Saladi "Ruby Bracelet": mapishi yenye picha

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Saladi ya Bangili ya Ruby ni kitamu cha kifahari na kinachong'aa ambacho bila shaka kitapamba tukio lolote. Inageuka kuwa ya kitamu, ya juisi, na zaidi ya hayo, pia ya kupendeza na nzuri kwa kuonekana. Unaweza kuandaa saladi ya Bangili ya Ruby kwa hafla ya sherehe na chakula cha mchana ili kufurahisha kaya na, kwa hivyo, kubadilisha menyu ya kila siku. Mapishi yaliyothibitishwa ya vitafunio vitamu yanakusanywa katika makala yetu.

Mapishi ya Bangili ya Ruby

Ili kuandaa vitafunio vya asili ili vifanane na jina lake kadiri iwezekanavyo, unapaswa kuandaa sahani kubwa ya pande zote na glasi ya kina ambayo unaweza kuunda bangili kwa kutumia nyama iliyokatwa na mboga. Unaweza kutoa rangi ya ruby na kuangalia shukrani kwa mbegu za komamanga. Kwa kuongeza, ikiwa inataka, appetizer asili hupambwa kwa wazungu wa yai ya kuchemsha, iliyokatwa kwa namna ya maua mbalimbali.

Vipengee vifuatavyo vitatumika vyema:

• nyama ya kuku - 300g;
• yai - pcs 2;
• vitunguu - 1 pc.;
• viazi - pcs 2.;
• beets - 2 pcs.;
• karoti - 1 pc.;
• walnut - 40g;
• garnet - 1 pc.

Sehemu ya vitendo

Kutayarisha vitafunio vinavyoitwa "Ruby Bracelet" lazima kuanza na utayarishaji wa bidhaa. Ili kufanya hivyo, chemsha nyama, mayai na mboga mapema. Kisha baridi kila kitu na safi. Baada ya hayo, unahitaji kuandaa grater na kuanza kukusanya vitafunio ladha.

Ili kuunda kitoweo kizuri, unapaswa kwanza kuchukua sahani inayofaa ya saladi na kuweka glasi katikati. Karibu nayo, unahitaji kusambaza sawasawa viazi zilizopikwa na zilizokunwa. Baada ya hayo, chumvi, pilipili, na tengeneza chandarua cha mayonesi juu yake.

Hatua inayofuata ni utayarishaji wa beets. Inapaswa kuchemshwa, kung'olewa na kugawanywa katika sehemu mbili. Kueneza mmoja wao juu ya safu ya viazi na pia kutembea na mayonnaise. Baada ya hayo inakuja safu ya karoti iliyokunwa, iliyofunikwa na mesh ya mayonnaise. Walnuts zinapaswa kutolewa kwenye ganda, kukatwakatwa na kusambazwa sawasawa juu ya karoti zilizokunwa.

Kisha inakuja safu ya minofu ya kuku. Kuku lazima kuchemshwa na kukatwa vizuri. Vitunguu pia vinapaswa kung'olewa, kisha kukaanga kwenye sufuria hadi hudhurungi ya dhahabu na kuweka juu ya kuku. Hii inafuatwa na safu ya mayai ya kuku ya kuchemsha. Kutumia kisu, unaweza kukata maua kutoka kwa protini kwa vitafunio vya kupamba. Mayai iliyobaki yanahitaji kukatwa kwa kutumia grater coarse. Jambo muhimu ni kupaka mayai na mayonesi.

Sasa "Bangili ya Ruby" (picha ya vitafunio iko kwenye makala) inaweza kupambwa kwa beets zilizobaki. Hii inapaswa kufanywa kwa kuweka safu nyembamba ya mboga juu ya mayai ya kuku. Baada ya hayo, safu ya beetroot inapaswa kupakwa mayonesi ili mbegu za komamanga zishikamane vizuri.

Hatua ya mwisho katika kuandaa sahani ni mapambo yake. Ili kufanya hivyo, makomamanga lazima yamevuliwa na kuweka nafaka kwenye uso wa vitafunio kwa ukali kwa kila mmoja. Kisha unahitaji kupata glasi na kuruhusu saladi itengeneze kwa nusu saa.

Mapishi ya Saladi ya Bangili ya Cranberry Ruby

Saladi iliyotayarishwa kulingana na mapishi hii ni ya kitamu na ya kuvutia sana. Badala ya mboga, jibini na mchele hutumiwa kama viungo kuu. Tofauti pia inatumika kwa juu ya appetizer. Imepambwa kwa cranberries. Wanameta kama mawe ya thamani, na kusababisha mshangao na furaha miongoni mwa wageni na wanafamilia waliokuja. Kwa kuongeza, kitafunwa hicho kina ladha isiyo na kifani.

Ili kuandaa utahitaji viungo vifuatavyo:

• mchele - kijiko 1;
• matiti ya kuku - kipande 1;
• jibini - 120 g;
• mayai - pcs 2.;
• cranberry - 120g

Maelekezo ya hatua kwa hatua

Hatua ya 1. Kupika "Ruby Bracelet" inapaswa kuanza kwa kuchemsha wali, nyama na mayai.

Hatua ya 2. Kisha unahitaji kuweka glasi kwenye sahani iliyoandaliwa na kuanza kuweka viungo vilivyoandaliwa karibu nayo. Kila safu iliyowekwa lazima ipitishwe na mayonesi.

Hatua ya 3. Safu ya kwanza ni mchele wa kuchemsha, kisha unahitaji kuweka kifua cha kuku kilichochemshwa na kukatwakatwa.

Hatua ya 4. Panda mayai ya kuchemsha na kuweka juu ya nyama ya kuku.

Hatua ya 5. Hatua inayofuata ni jibini iliyokunwa.

Hatua ya 6. Pamba sehemu ya juu ya Bangili ya Ruby kwa safu lisawazisha ya cranberries.

Kito cha upishi kilichopikwa kinageuka kuwa maridadi na asilia. Walakini, ana nuance moja ndogo. Kwa sababu ya cranberry, saladi ni chungu kidogo, na kuifanya kuwa ya viungo na iliyosafishwa zaidi.

Chaguo la saladi ya mtindi

Nafaka za komamanga, zinazopamba sehemu ya juu ya sahani ya sherehe, zinaonekana asili kabisa na za kuvutia. Appetizer kama hiyo, shukrani kwa mavazi yake katika mfumo wa mtindi, inageuka kuwa ya kitamu sana na ya juisi. Kwa kuongeza, inaweza kutumika wakati wa kufanya orodha ya chakula, kwani viungo kuu katika saladi ni mboga za kuchemsha.

Viungo vifuatavyo vitafaa:

• fillet - 200 g;
• mayai - pcs 2.;
• viazi - pcs 2.;
• beets - 1 pc.;
• vitunguu - 1 pc.;
• karoti - 1 pc.;
• walnuts - 40g;
• mtindi - 120 g.

Maelekezo ya kupikia

Anza kupika vitafunio lazima iwe na utayarishaji wa bidhaa kuu. Ili kufanya hivyo, chemsha mayai, kuku na mboga zinazohitajika na mapishi. Baada ya hapo, zinapaswa kupozwa, kumenya na kusagwa kwa kutumia grater.

Hatua inayofuata ni kuandaa mlo unaofaakwa kueneza saladi. Unapaswa pia kuchukua glasi na kuiweka katikati ya sahani. Mboga muhimu na viungo vingine vimewekwa sawasawa karibu nayo. Kila safu hupakwa mtindi uliochaguliwa.

Safu ya kwanza ni viazi vya kuchemsha na kung'olewa. Kisha unapaswa kuweka nusu ya beets zilizokatwa. Baada ya hapo inakuja safu ya karoti, ambayo imefunikwa na kutawanyika kwa walnuts.

Kuku wa kuchemsha na kukatwakatwa lazima wawekwe kwenye safu inayofuata. Kata vitunguu, kaanga na ueneze sawasawa juu ya kuku. Ifuatayo inakuja safu ya mayai ya kuku ya kuchemsha, ambayo lazima yamekunwa. Baada ya hapo unapaswa kuweka sehemu ya pili ya beets zilizochemshwa.

Hatua ya mwisho itakuwa kupamba appetizer. Ili kufanya hivyo, ni muhimu kufuta makomamanga na kueneza nafaka juu ya beets kukazwa moja hadi nyingine. Vuta glasi, na uweke saladi hiyo ya kuvutia kwenye jokofu kwa saa kadhaa ili kuingiza na kuloweka.