2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Sharubati ya strawberry ndio msingi wa kuandaa michuzi kwa sahani tamu, pamoja na vinywaji. Unaweza kupika mwenyewe, inatosha kujua mapishi machache, na kila wakati utakuwa na aina ya nyongeza za kitamu na za kunukia kwa dessert anuwai. Kwa mfano, kwa keki, keki, chapati.
Sharubati ya Strawberry: Kichocheo 1
Inahitaji viungo 2 pekee kuitayarisha: kilo 4 za jordgubbar na kilo 2 za sukari iliyokatwa.
Katika hatua ya awali, ni muhimu kupanga matunda, kuondoa majani mabichi, mashina na suuza. Mimina jordgubbar tayari na sukari na kuchanganya kwa upole. Weka berries kando kwa muda ili waweze pipi na kutolewa juisi. Hii itachukua takriban siku moja.
Siku inayofuata, chuja maji yanayotokana na ungo. Na matunda haya yanaweza kuliwa au kugandishwa kwa majira ya baridi.
Shayiri ya strawberry lazima ichemshwe kwa moto wa wastani, ichemke na iendelee kuchemka kwa takriban robo saa. Baada ya hayo, muundo unaosababishwa lazima umimina kwenye benki,screw juu ya vifuniko tightly na kufunika na blanketi. Syrup inapaswa kuwekwa joto kwa siku kadhaa. Baada ya hayo, itakuwa tayari kutumika. Linapokuja suala la kuhifadhi, ni bora kuzuia mitungi kutokana na jua moja kwa moja, ikiwezekana kwenye jokofu.
Kichocheo kingine
Jinsi ya kuandaa sharubati ya sitroberi, ambayo itakuwa muhimu baadaye kama kitoweo? Ili kufanya hivyo, suuza kilo 1 ya berries safi na uikate kwa nusu. Kisha kuchanganya berries katika sufuria na 170 g ya sukari na 10 g ya vanilla. Weka utungaji unaozalishwa kwenye jiko na, kuchochea mara kwa mara, kupika juu ya joto la kati. Mara ya kwanza, molekuli ya berry itakuwa sizzle, basi juisi itaanza kutiririka. Kuchanganya zaidi kunapaswa kuendelea na kijiko cha mbao. Mchuzi utaiva kwa muda wa dakika 15-20, wakati huo unapaswa kuwa mzito.
Ondoa sufuria kwenye moto na uchukue blender. Mimina karibu 1/3 ya syrup inayosababisha kwenye bakuli tofauti na kupiga mpaka puree itengenezwe. Mimina mchanganyiko uliobaki kwenye sufuria na uweke mchanganyiko wa beri kwenye jokofu.
Kichocheo hiki cha kuongeza strawberry ni ulinganifu kamili wa cheesecake au aiskrimu ya kawaida. Jambo kuu ni kuitumikia ikiwa imepozwa.
Kwa ajili ya uwekaji wa keki za biskuti
Ladha ya keki za biskuti ni laini sana, lakini uwekaji mimbaji mbalimbali, kama vile sharubati ya sitroberi, husaidia kuzifanya kuwa tastier zaidi. Kwa maandalizi yake utahitaji:
- 300 gramu za jordgubbar;
- gramu 50 za sukari iliyokatwa;
- 300 ml maji safi;
- 1kijiko kikubwa cha konjaki.
Juisi lazima ikatwe kutoka kwa matunda ya matunda. Ifuatayo, tunaendelea na utayarishaji wa syrup. Ili kufanya hivyo, changanya sukari na maji, ongeza keki ya sitroberi kwao. Mchanganyiko unaosababishwa unapaswa kuchemshwa juu ya moto mdogo kwa angalau dakika 5. Baada ya hayo, tunachuja syrup na kuchanganya na juisi ya strawberry iliyopangwa tayari. Weka tena kwenye jiko na ulete mchanganyiko kwa chemsha. Inachukua muda wa dakika tatu kupika utungaji. Baada ya muda uliowekwa kuisha, chuja syrup ya Strawberry tena na uiruhusu ipoe. Cognac inapaswa kumwagika kwenye misa iliyopozwa.
Ilipendekeza:
Nini cha kupika kutoka kwa matango mapya kwa majira ya baridi, isipokuwa saladi? Ni nini kinachoweza kupikwa kutoka kwa matango safi na nyanya kwa chakula cha jioni: mapishi
Matango na nyanya ni mboga tunazozifahamu sana. Lakini nini cha kupika kutoka kwa bidhaa hizi ili kupendeza na kujishangaza mwenyewe na wapendwa?
Jinsi ya kugandisha broccoli kwa majira ya baridi? Kufungia mboga kwa majira ya baridi: vidokezo vya kupikia
Brokoli inajulikana kama chakula chenye afya na lishe ambacho kinaweza kutumika kuandaa vyakula vingi vyenye afya. Ikiwa una nia ya habari juu ya jinsi ya kufungia broccoli kwa majira ya baridi, uko kwenye njia sahihi, kwani usindikaji huu huhifadhi vitamini na madini muhimu bila hasara yoyote
Peari katika sharubati - maandalizi matamu kwa majira ya baridi
Peari kwenye sharubati inaweza kuhifadhiwa kwa njia nyingi. Leo tutazingatia njia rahisi na ya kawaida, ambayo hauhitaji muda mwingi wa kutekeleza
Jinsi ya kuandaa pichi kwa msimu wa baridi kwenye sharubati?
Pichi tamu na tamu kwa msimu wa baridi zinaweza kutayarishwa kulingana na mapishi tofauti kabisa. Leo, nusu ya matunda katika syrup ni maarufu sana. Baada ya yote, sahani hii ya maridadi na tamu sana inaweza kutumika sio tu kama jam ya kitamaduni, lakini pia hutumiwa kuweka mikate au kuunda vinywaji vya matunda vya kupendeza
Plum katika sharubati kwa majira ya baridi
Ni akina mama wa nyumbani ambao hawapiki kutoka kwa plums! Lakini labda maandalizi ya ladha zaidi na ya awali kwa majira ya baridi yatakuwa plum katika syrup. Jinsi ya kuihifadhi vizuri? Sasa tutasema
