Kupika mikate kutoka mkate wa pita. Mapishi

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Pai za lavash ni sahani rahisi na ya haraka ambayo inaweza kutayarishwa kwa kiamsha kinywa au chai ya jioni kwa dakika chache. Unaweza kuandaa kujaza yoyote kwa keki hii, ukizingatia ladha yako au ladha ya wapendwa wako.

Pai za lavashi na jibini

Furahia wapendwa wako Jumapili asubuhi kwa kuwaandalia kiamsha kinywa kitamu na cha kuridhisha. Kichocheo cha pai za lavash na ham na jibini:

• gramu 100 za jibini yoyote ngumu wavu kwenye grater kubwa, kata gramu 100 za ham na kisu, ukate mboga vizuri. Changanya viungo vyote.
• Kunjua lavashi nyembamba ya Kiarmenia na uikate kwenye vipande nyembamba na virefu.
• Weka kijazo kwenye ukingo wa kila nafasi iliyo wazi. Pindua mkate wa pita kwa pembeni ili kujaza kuwe ndani, na ukate ziada.
• Pasha mafuta ya mboga kwenye kikaangio na kaanga mikate juu yake pande zote mbili.

Weka maandazi kwenye taulo za karatasi, ondoa mafuta ya ziada na uitumie mara moja.

Pai za lavashi na tufaha

Ikiwa unataka kuwafurahisha wapendwa wako kwa mlo asili, basi zingatiakichocheo hiki. Wakati huu tunapendekeza kuandaa dessert isiyo ya kawaida ya apple pita. Tutatayarisha mikate kama ifuatavyo:

• Chukua tufaha tatu za wastani, ondoa msingi na peel kutoka kwao. Suuza matunda vizuri, nyunyiza na maji ya nusu ya limau, ongeza vijiko sita vya sukari na vanillin ili kuonja.
• Kata lavashi ya Kiarmenia katika miraba, weka kijiko kilichojaa katikati ya kila tupu (inapaswa kuminywa kabla) na funga bahasha ovyo.
• Weka mshono wa bahasha chini kwenye sufuria, kisha kaanga pande zote mbili kwenye mafuta ya mboga.

Hakika utafurahia ladha iliyojaa tamu na siki, vanila na limau. Wape zikiwa moto kwa chai au vinywaji baridi.

Viazi uvivu na mikate ya uyoga

Ikiwa hutaki kujisumbua na utayarishaji wa unga, basi unaweza kuchukua nafasi yake na mkate mwembamba wa kawaida wa pita, ambao unaweza kununuliwa katika duka kubwa lolote. Pai za lavashi hutayarishwa kwa urahisi sana:

• Viazi vitatu, vimemenya, kata vipande vidogo na vichemshwe hadi viive kwenye maji yenye chumvi.
• Kitunguu kimoja bila ganda, kisha ukakate kwa kisu.
• gramu 100 za champignons kata ovyo na kaanga katika mafuta ya mboga na vitunguu.
• Tengeneza viazi zilizosokotwa, changanya na kukaanga, ongeza chumvi na pilipili ya ardhini. Ukipenda, kata vitunguu kijani na uchanganye na kujaza.
• Kata shuka za mkate wa pitakatika sehemu mbili, weka kijazo kwenye ukingo wa kila moja na uzikunja.
• Bonyeza rolls laini na kaanga hadi rangi ya dhahabu pande zote mbili.

Pai za uvivu ziko tayari. Ukizingatia mifungo, basi kumbuka kichocheo hiki na uandae chakula kitamu cha chai.

Pembetatu za Pita

Kitindamcho hiki kitamu na kitamu hakika kitaifurahisha familia yako. Jinsi ya kufanya pies na mboga mboga, viazi na uyoga kutoka mkate wa pita? Soma mapishi hapa chini:

• Menya gramu 200 za viazi, vichemshe hadi viive na viponde pamoja na vijiko vitano vya chakula vya mafuta ya mboga.
• gramu 100 za uyoga na kitunguu swaumu kimoja kwa kisu.
• Nyanya moja, imemenya na kukatwa vizuri.
• Nyonya rundo la mboga mboga.
• Changanya bidhaa zote, ongeza chumvi, pilipili na mayonesi. Koroga uwekaji vizuri.
• Kata mkate mwembamba wa pita katika vipande virefu vya sentimita 10 kwa upana. Weka mjazo kwenye ukingo wa kila tupu na uifunge kwa pembetatu.
• Kwenye bakuli, piga mayai mawili kwa chumvi na pilipili. Chovya mikate kwenye unga na kaanga hadi iive kwenye sufuria.

Pai za haraka na jibini la jumba

Ikiwa watoto wako hawapendi sana sahani za jibini la kottage, basi watayarishe kitamu kulingana na mapishi yetu. Tuna hakika kwamba hivi karibuni jamaa zako wataomba zaidi na bahasha za lavash zitakuwa mgeni wa mara kwa mara kwenye meza yako. Pai za jibini la Cottage hutayarishwa kama ifuatavyo:

• Kanda jibini la Cottage kwa uma, ongeza kwa hiyo iliyopitishwabonyeza vitunguu, chumvi na mimea iliyokatwa. Ili kufanya ladha ya kujaza ijae zaidi, unaweza kuchanganya jibini la Cottage na jibini la suluguni kwa kiasi sawa (unaweza pia kuchukua jibini), na kisha kuongeza vitunguu, mimea na chumvi ndani yake.
• Kata lavash kwenye viwanja vikubwa, weka kijiko kimoja cha kujaza ndani ya kila moja, funga rolls kutoka kwao na kaanga kwenye sufuria pande zote mbili.

Bahasha za mkate wa pita na kuku

Tunakualika ujaribu mlo mwingine asilia uliotengenezwa kwa lavashi ya Kiarmenia. Tiba hii ni kamili kama vitafunio wakati wa matembezi au kwa pikiniki ya familia. Shukrani kwa kujaza moyo, unaweza kupata nguvu na kuchaji betri zako. Jinsi ya kupika bahasha kutoka mkate wa pita? Tutatayarisha mikate kulingana na mapishi yafuatayo:

• Kata mkate wa pita katika sehemu tatu sawa, mafuta upande mmoja na sour cream sauce (kwa ajili yake unapaswa kuchanganya sour cream na mimea, vitunguu, chumvi na pilipili) na kuondoka kwa dakika kumi.
• Kwa wakati huu, tayarisha kujaza. Ili kufanya hivyo, kata matiti mawili ya kuku ya kuchemsha, mayai sita ya kuchemsha na gramu 200 za jibini ngumu. Changanya viungo na mchuzi uliotengenezwa na sour cream na haradali ya Dijon.
• Weka vitu vilivyojazwa katikati ya matupu ya lavashi na ufunge kila moja kwa bahasha. Chovya mikate kwenye yai lililopigwa na kaanga pande zote mbili kwenye sufuria.

Vitafunio vyema na vitamu viko tayari. Inaweza kuliwa kwa joto na baridi kwenye meza.

Tuna uhakika kwamba utapenda mikate hiyokutoka kwa mkate wa pita, picha ambazo umeona kwenye ukurasa huu. Kwa kufanya majaribio ya kuongeza viungo, unaweza kuongeza kwa urahisi aina mbalimbali kwenye menyu yako ya kawaida na kuwashangaza wapendwa wako kwa vitafunwa asilia.