2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Wakati mwingine ni vigumu kuwashangaza familia au wageni wako na jambo fulani. Si kila mama wa nyumbani anaweza kumudu kutumia muda mwingi katika kupikia. Kuna suluhisho rahisi - kujaribu na mapaja ya kuku yaliyooka kwenye oveni juu ya mshono wako. Inatosha kuongeza viungo vipya, na ladha itameta kwa rangi mpya.
Pamoja na viungo vilivyotengenezwa tayari
Sio lazima kutumia mboga mboga na mimea: hazipo kila wakati. Unaweza kupika mapaja ya kuku katika sleeve katika tanuri kwa kuongeza viungo vilivyotengenezwa tayari. Unaweza kuzipata kwa urahisi kwenye rafu za duka. Viungo vifuatavyo pia hutumika sana:
- pilipili nyekundu na nyeusi;
- basil;
- rosemary;
- thyme;
- oregano;
- papaprika;
- chumvi.
Na ili usipoteze muda kuandaa mchuzi wa paja la kuku kwenye mkono wako, unaweza kutumia zilizotengenezwa tayari. Kwa mfano, barbeque, pilipili, soya, jibini, vitunguu na bidhaa nyingine kutoka kwa wazalishaji wanaojulikana. Kwa sahani, utahitaji kupaka mapaja na mchuzi, nyunyiza na viungo ili kuonja,weka kwenye sleeve yako. Ikiwa ni lazima, ongeza maji kidogo, weka kingo na uweke katika oveni, iliyowashwa hadi digrii 180-200, kwa dakika 45.
Kuku aliyepambwa
Suluhisho bora kwa chakula cha jioni, hata gala, litakuwa mapaja ya kuku kwenye mkono. Katika tanuri, wanaweza kupikwa pamoja na sahani ya upande. Kwa toleo la kwanza la sahani utahitaji: vitunguu, kuku, karoti, nyanya, viazi, viungo kwa ladha, chumvi, maji.
Hatua za kupikia:
- Weka makalio kwenye mkono.
- Gawa viazi katika sehemu 4.
- Kata karoti vipande vipande.
- Katakata vitunguu.
- Tuma viungo vyote kwa kuku.
- Mimina ndani ya maji au hisa.
- Ongeza viungo na chumvi.
- Oka kwa 180-200°C kwa takriban dakika 45.
Kwa toleo la pili la mapaja ya kuku katika oveni kwenye mkono utahitaji: wali, kuku, karoti, pilipili hoho, vitunguu, maji, chumvi na viungo ili kuonja. Mchakato wa kupikia:
- Saga karoti kwenye grater laini.
- Katakata vitunguu kwenye cubes ndogo.
- Pilipili ya Kibulgaria iliyokatwa vipande nyembamba.
- Weka wali wa mikono.
- Mimina kwa maji kwa uwiano wa 1:2, kama uji.
- Ongeza kuku, mboga mboga, chumvi na viungo.
- Oka kwa 180-200°C kwa dakika 45.
Kichocheo hiki cha mapaja ya kuku kwenye mikono kwenye oveni ni rahisi sana kutekeleza. Na sahani ni kitamu sana na yenye afya. Nzuri kwa chakula cha mchana au jioni.
Na mchuzi maridadi
Kwa wale wanaotaka nyama iliyoyeyushwa kinywani mwako, kuna kichocheo bora cha mapaja ya kuku aliyeokwa kwenye oveni kwenye mkono chini ya koti laini la manyoya. Kwa kichocheo utahitaji: cream ya sour na mayonnaise kwa kiasi sawa, kuku, jibini rahisi kuyeyuka, karafuu kadhaa za vitunguu, bizari, viungo na chumvi. Hatua:
- Katakata vitunguu saumu.
- Katakata bizari.
- Grate cheese kwenye grater laini.
- Changanya sour cream, mayonesi, kitunguu saumu, bizari, chumvi na viungo hadi iwe laini, kama mchuzi.
- Weka makalio kwenye mkono.
- Mimina mchuzi juu.
- Nyunyiza jibini juu.
- Oka kwa 180-200°C hadi rangi ya dhahabu iwe kahawia (dakika 40-45).
Chaguo mbadala wakati nyanya inatumiwa kama mchuzi badala ya mayonesi na cream ya sour. Katika kesi hii, italazimika pia kuwatenga jibini, lakini ongeza pilipili ya kengele, kata vipande nyembamba na pilipili nyekundu ya ardhini. Chaguo hili ni bora kwa wale wanaopenda viungo.
Kwa mapishi, inashauriwa kutumia idadi kubwa ya bidhaa ambazo zingetosha kwa watu wote ambao wataonja sahani iliyomalizika.
Ilipendekeza:
Chakula kitamu cha mchana cha Jumapili kwa familia nzima: vidokezo, mapishi na picha
Chakula cha mchana cha Jumapili ni wakati katika maisha yenye shughuli nyingi na yenye shughuli nyingi wakati familia nzima inaweza kukusanyika mezani. Nini cha kupika kwa chakula cha jioni cha familia siku ya Jumapili, jinsi ya kufurahisha jamaa? Tunatoa mapishi kadhaa
Chakula cha jioni cha kuchelewa - ni mbaya sana? Chaguzi za chakula cha jioni cha jioni cha afya
Wanaotazama mwonekano wao wanajua kuwa kula baada ya saa sita usiku hakupendezi, kwani kuchelewa kula husababisha kuongezeka uzito. Walakini, kila mtu anakabiliwa na shida kama hiyo kwamba si mara zote inawezekana kurudi nyumbani kwa wakati, haswa kwani mara nyingi ni muhimu kutumia wakati kuandaa chakula cha jioni, ambacho kinarudisha nyuma. Nini cha kufanya katika kesi hii?
Cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku. Chakula cha jioni cha kuku na viazi. Jinsi ya kupika chakula cha jioni cha kuku cha afya
Nini cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku? Swali hili linaulizwa na mamilioni ya wanawake ambao wanataka kupendeza wapendwa wao na kitamu na lishe, lakini wakati huo huo sahani nyepesi na yenye afya. Baada ya yote, haipendekezi kupika uumbaji nzito wa upishi kwa chakula cha jioni, kwani mwisho wa siku mwili wa mwanadamu unahitaji kiwango cha chini cha kalori. Ni kanuni hii ambayo tutazingatia katika makala hii
Mpangilio wa jedwali kwa chakula cha jioni. Sheria za kuweka meza kwa chakula cha jioni
Inapendeza sana kujumuika, kwa mfano, Jumapili jioni, sote pamoja! Kwa hivyo, wakati wa kungojea wanafamilia au marafiki, itakuwa muhimu kujua ni nini mpangilio wa meza unapaswa kuwa kwa chakula cha jioni
Chakula cha jioni kinachofaa: mapishi bora, vipengele vya kupikia na mapendekezo. Nini cha kula kwa chakula cha jioni na lishe sahihi
Katika makala ya leo tutajaribu kufichua sio mfumo mzima wa lishe kwa ujumla, lakini sehemu yake moja tu. Tutajua chakula cha jioni sahihi ni nini na ikiwa inawezekana kuchanganya maoni ya wataalamu wa lishe na wapenzi wa pipi mbalimbali pamoja, ili kupata mstari wa dhahabu uliohifadhiwa kati ya afya na kitamu
