Zawadi tamu - keki kwa mume na baba yako mpendwa

Orodha ya maudhui:

Zawadi tamu - keki kwa mume na baba yako mpendwa
Zawadi tamu - keki kwa mume na baba yako mpendwa
Anonim

Sijui umpe nini mume na baba yako kipenzi? Keki ni mbadala nzuri kwa soksi za boring, colognes na gel za kunyoa. Kila mtu, kuanzia mdogo hadi mzee, ataweza kufurahia zawadi tamu iliyotengenezwa nyumbani. Na muhimu zaidi, zawadi hii itafanywa kwa mkono, itawezekana kuhusisha watoto katika uumbaji wake, ambayo, kama unavyojua, ni ya thamani zaidi.

Wazi bora wa kiume

keki kwa mume na baba
keki kwa mume na baba

Viungo kuu:

Kwa jaribio:

  1. Malipo ya unga - gramu 300.
  2. Sukari - gramu 250.
  3. Yai la kuku - vipande 5.
  4. Konjaki au liqueur - gramu 50.
  5. Walnut (karanga, lozi, korosho, n.k.) - gramu 100.
  6. Asali - nusu glasi.
  7. Soda ya kuoka - gramu 25.
  8. siki - gramu 30.

Kwa cream:

  1. Maziwa ya kufupishwa (yaliyochemshwa) - gramu 300.
  2. Siagi - gramu 200.
  3. Karanga - gramu 100.

Uwekaji mimba: chai ya majani marefu - mililita 100.

Mapambo:

  1. Chokoleti ya maziwa - gramu 50.
  2. Karanga - gramu 70.

Mapendekezo ya kuunda

mume mpendwa na baba keki picha
mume mpendwa na baba keki picha

Ili kutengeneza keki ya mume na baba yako mpendwa, picha ambayo imewasilishwa hapo juu, unahitaji kukanda unga. Ili kufanya hivyo, kwenye chombo kikubwa, unahitaji kuchanganya mayai na sukari na blender na kiambatisho cha whisk, piga hadi misa nene ya homogeneous. Ongeza konjaki au kinywaji kingine cha pombe, pamoja na asali, ili kufikia kufutwa kabisa kwa kinywaji hiki.

Chekecha unga, ongeza kwenye wingi wa yai katika sehemu, changanya baada ya kila moja.

Rejesha soda na siki, ongeza kwenye unga. Kusaga karanga kwa hali ya makombo kwa njia yoyote rahisi - na blender, rolling pin, nk. Ongeza kwenye chombo kikuu, changanya viungo vyote.

Kwenye oveni, weka kiashirio hadi nyuzi 200. Gawanya unga ulioandaliwa katika mipira 2 ndogo. Weka chini ya sufuria na karatasi ya ngozi na brashi na siagi iliyoyeyuka. Mimina nusu ya kwanza ya misa nene kwenye ukungu na uoka kwa karibu nusu saa. Fanya vivyo hivyo na sehemu ya pili.

Keki iliyo tayari kwa ajili ya mume na baba mpendwa, kata katika sehemu 2 na upunguze kidogo kingo. Whisk maziwa yaliyofupishwa na siagi na karanga.

Ni juu yako kuweka keki pamoja. Loweka kila keki na chai iliyotengenezwa tayari ya jani refu na kijiko cha sukari, grisi na cream juu. Fanya vivyo hivyo na mikate iliyobaki. Paka mafuta juu na pande za dessert na cream. Kata karanga na kupamba pande za keki pamoja nao. Funika katikati na chokoleti. Safisha ndanijokofu kwa saa kadhaa, ili sahani tamu iwe na kulowekwa vizuri.

Keki ya Maadhimisho

keki miaka 30 mume na baba mpendwa
keki miaka 30 mume na baba mpendwa

Uzuri kama huu unaweza kudai jina la keki kwa miaka 30 kwa mume na baba yako mpendwa. Kivutio chake ni idadi kubwa ya mikate, ambayo, kulingana na mapishi, inapaswa kuwa ya rangi nyingi.

Seti ya viungo:

  1. Unga wa ngano - gramu 500.
  2. Sukari - gramu 300.
  3. Nyunyisha siagi - pakiti 1/3.
  4. Sikrimu iliyo na mafuta ya wastani - gramu 450.
  5. Poda ya kakao - gramu 75.
  6. Soda - kijiko cha chai.
  7. Nranga za kuonja.

Mbinu ya kupikia

Ili kufanya keki ya mume na baba yako mpendwa iwe ya kitamu iwezekanavyo, ni lazima ufuate kikamilifu mapendekezo ya wataalamu. Kuanza, kwa sukari, iliyotiwa ndani ya bakuli kubwa, inafaa kuongeza siagi iliyoyeyuka. Panda unga kwenye bakuli tofauti. Rudia utaratibu. Ongeza soda, cream ya sour kwa siagi na sukari, changanya. Mimina unga ndani ya nusu, kanda unga vizuri.

Mchanganyiko mnene unaopatikana umegawanywa katika sehemu 2, ongeza poda ya kakao kwa moja. Mimina kiasi kilichobaki cha unga ndani ya kila mmoja wao kwa usawa. Kanda tena.

Kabla ya kuoka, tayarisha keki 6 (sehemu 3 kati ya mbili kila moja). Pindua, bapa, weka kwenye sahani ya kuoka iliyotiwa karatasi.

Kwa utayarishaji wa hali ya juu wa msingi wa keki kwa mume na baba yako mpendwa, dakika 8 zinatosha kwa joto la nyuzi 190-200.

Kwa cream siki au siagilazima ichanganywe na sukari. Washa karanga katika oveni, ondoa maganda ya ziada. Lubricate kila keki kwa ukarimu na cream, juu na karanga. Kwa kuloweka kwa ubora wa juu, acha mahali penye baridi.

Ilipendekeza: