Saladi ya Puff "Mume mpendwa". Hatua kwa hatua mapishi

Orodha ya maudhui:

Saladi ya Puff "Mume mpendwa". Hatua kwa hatua mapishi
Saladi ya Puff "Mume mpendwa". Hatua kwa hatua mapishi
Anonim

Unawezaje kumstarehesha mumeo, akiwa amechoka baada ya kazi ngumu ya siku? Bila shaka, kitu kitamu. Lakini ni muhimu kukumbuka kuwa wanaume wanapendelea sio tu ya kitamu na nzuri, lakini pia sahani za moyo. Leo tunakualika kuandaa saladi ya Mume Mpendwa, ambayo inakidhi mahitaji yote hapo juu. Ni ya kitamu sana kwa sababu ya bidhaa zinazofaa, inatosheleza sana kutokana na matumizi ya nyama ya kuvuta sigara na kutofautiana kabisa.

saladi mume mpendwa
saladi mume mpendwa

Orodha ya viungo vinavyohitajika

Ili kuandaa saladi iliyotiwa safu "Mume Mpendwa", utahitaji seti rahisi ya bidhaa ambazo hakika zinapatikana kwenye kila jokofu. Kwanza, ni nyama ya kuvuta sigara. Unaweza kuchukua nyama ya ng'ombe, nguruwe au kifua cha kuku cha kawaida. Kichocheo kitahitaji gramu 350-400. Ikiwa nyama ya kuvuta sigara haipo karibu, unaweza kuibadilisha kwa usalama na sausage mbichi ya kuvuta sigara au hata ham. Jambo kuu ni uwepo katika saladi ya kiasi kikubwa cha nyama ya moyo na ladha ya kuvuta sigara.

Pili, utahitaji:

  • Jozi ya nyanya.
  • Tango dogo moja.
  • Kitunguu - 1pc.
  • Mayai mawili ya kuchemsha.
  • saladi favoritemume
    saladi favoritemume

Viungo vitakavyoongeza piquancy maalum kwa Mume Mpenzi saladi ni uyoga wa champignon (200 g), kitunguu saumu (karafuu mbili) na jibini iliyoyeyuka (100 g). Kwa ajili ya mapambo, unaweza kuchukua bidhaa yoyote kabisa: lettuce, mizeituni, walnuts, mizeituni au mizeituni. Saladi inaweza kufanywa kwa kubadilisha tabaka, au unaweza kuchanganya viungo vyote na kuziweka kwenye majani ya lettu. Kichocheo cha saladi ya Mume Mpenzi, kama tulivyokwisha sema, ni tofauti sana.

Tatu, mayonesi inahitajika kwa safu ya lettuki. Ni kiasi gani cha kiungo hiki cha kutumia kwa kupikia - amua mwenyewe. Kichocheo cha kawaida hutumia kijiko kidogo cha mayonesi ya kujitengenezea nyumbani kwa kila safu.

saladi mume mpendwa mapishi
saladi mume mpendwa mapishi

Kupika

Kwa vile saladi ya Mume Mpendwa ni aina ya keki ya safu, viungo vyote vinahitaji kuwa "kavu" kabla ya kuwekewa. Nyanya zinapaswa kuchukuliwa mnene wa kipekee. Ikiwa hapakuwa na duka, basi sehemu ya kati - massa ya maji - haitumiwi kupika. Nyanya hukatwa vipande vikubwa.

Kichocheo kilicho na picha ya saladi ya Mume Mpendwa (tazama hapa chini) kitakuambia ni cubes na vipande vipi vinapaswa kukatwa. Sasa kuhusu uyoga. Ikiwezekana, unaweza kuchukua nafasi ya champignons na uyoga wa misitu yenye harufu nzuri zaidi. Kata uyoga kwa nusu na kaanga mpaka dhahabu katika mafuta ya mizeituni au alizeti isiyosafishwa. Baada ya hayo, usikimbilie kuziweka kwenye saladi. Acha mafuta yatoke kwanza. Ili kufanya hivyo, tumia taulo ya kawaida ya jikoni iliyokunjwa katika tabaka kadhaa.

saladi mapishi ya mume favorite na picha
saladi mapishi ya mume favorite na picha

Nyama iliyokatwa vipande vipande. Mayai ya kuku ya kuchemsha ngumu. tunafanya vivyo hivyo na jibini iliyochakatwa.

Kuhusu mayonesi ya kujitengenezea nyumbani. Ili kuitayarisha, tunachukua: 150-180 g ya mafuta ya alizeti, chumvi kidogo, kiasi sawa cha sukari ya granulated, yai moja, kijiko cha haradali na maji kidogo ya limao. Ongeza viungo vyote isipokuwa mafuta kwenye bakuli refu la kuchanganya. Changanya yao na blender kwa kasi ya chini. Kuongeza kasi, kuanza kuongeza mafuta. Kadiri mafuta yanavyoongezeka ndivyo mayonesi ya kujitengenezea nyumbani yanavyozidi kuwa mazito na kunenepa.

saladi mume mpendwa
saladi mume mpendwa

Mkusanyiko wa lettuce

Tunapendekeza uweke majani ya lettuki chini ya sahani tambarare. Hawatapamba tu saladi, lakini pia wataweza kuhifadhi unyevu kupita kiasi. Kisha sisi kuweka: nyama, uyoga, nyanya, jibini, kunyunyiza na yai iliyokunwa juu. Huwezi kusugua yai, lakini uikate kwenye vipande vyema na tu kupamba saladi juu. Kuna chaguzi nyingi za kutumikia saladi ya Mume Mpendwa. Kila mhudumu mwenyewe atapata kichocheo chake cha urembo wa upishi kwa mume wake mpendwa.

Ilipendekeza: