Lishe, jedwali nambari 7: menyu na mapendekezo

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-07 22:44

Watu wengi hupenda "kuketi" kwenye lishe, wakijitesa kwa ajili ya umbo dogo au kurejesha macho. Kujisumbua na vizuizi vya lishe au la ni suala la kibinafsi kwa kila mtu. Walakini, kuna lishe maalum ya matibabu ambayo husaidia kurejesha afya. Ikiwa waliagizwa na daktari, basi ni muhimu kuchunguza vikwazo vya chakula. Kuanzisha lishe ambayo ni muhimu sana kwa ugonjwa wa figo.

Dalili kuu

Diet 7 (meza ya matibabu Na. 7) imeagizwa kwa watu wanaohitaji mlo usio na chumvi. Inaweza kuhusishwa na kushindwa kwa figo yoyote. Ni ya msaada mkubwa katika nephritis ya papo hapo ya figo wakati wa kurejesha, pamoja na nephritis ya muda mrefu. Si vigumu sana kuifuata. Yeye haitaji bidhaa zozote maalum.

Jade ni nini?

Hili ni kundi la magonjwa yanayosababishwa na uvimbe kwenye figo..

Jade ni ya msingi na ya upili. Chanzo cha msingi ni magonjwa mbalimbali ya figo.

Jade ya sekondariinayoangaziwa na mambo yafuatayo:

• Kuwa na mzio.
• Magonjwa ya Kingamwili.
• Magonjwa ya uzazi.
• Mimba.
• Oncology.
• Kisukari.
• Ulevi wa kudumu.

Dalili

Kwa ugonjwa wa figo, mlo nambari 7 huwekwa na madaktari. Lakini jinsi ya kuamua mtu mgonjwa zaidi kwamba ni figo zinazomsumbua? Dalili za nephritis ni kama ifuatavyo:

• Kuongezeka kwa protini kwenye mkojo.
• Mkojo kuwa njano iliyokolea.
• Maumivu ya kichwa mara kwa mara.
• Kiu ya mara kwa mara.
• Kiasi cha mkojo hupungua.
• Mgonjwa hupoteza hamu ya kula.
• Baridi linaweza kutokea.
• Jasho kupita kiasi usiku.
• Homa.

Mbali na dalili zilizo hapo juu, mgonjwa anaweza kuhisi kuwashwa kidogo kwenye eneo la figo.

Nini cha kufanya?

Ikiwa mtu ana dalili hizi, unapaswa kushauriana na daktari mara moja. Haiwezekani kuchelewesha, kwa sababu ugonjwa uliopuuzwa umejaa matatizo makubwa. Figo zinashughulikiwa na urologist na nephrologist. Iwapo hospitali ina mmoja wa wataalam hawa, basi fanya miadi naye kwa haraka na ueleze tatizo lako.

Jinsi ya kutibiwa?

Jedwali namba 7 (mlo wa figo) ni mojawapo ya mbinu za uponyaji kama sehemu ya tiba tata. Ni pamoja na dawa na lishe. Mgonjwa atalazimika kufikiria upya mtindo wake wa maisha na tabia. Atahitajika:

• Kataapombe.
• Ondoa shughuli za kimwili zilizoongezeka.
• Jaribu kuepuka hali zenye mkazo.
• Usiupoeze mwili kupita kiasi.
• Zingatia mapumziko ya kitanda.

Bila shaka, mapendekezo yote ya daktari wako lazima yafuatwe.

Matibabu ya dawa

Mbali na kufuata mlo (meza namba 7), mgonjwa lazima anywe dawa alizoandikiwa na daktari. Maandalizi ya matibabu ya nephritis yamegawanywa katika vikundi kadhaa:

• Dawa za uroseptic na antibiotics.
• Diuretics.
• Dawa za kukandamiza Kinga.
• Dawa za kupunguza shinikizo la damu.

Majina ya dawa hayajaorodheshwa kwa sababu za kiusalama. Kwa mara nyingine tena, tunakukumbusha kuwa dawa zote huchukuliwa iwapo tu zimeagizwa na daktari.

Matibabu ya lishe

Lishe ya figo - jedwali namba 7. Kama ilivyoelezwa hapo juu, imeagizwa kwa watu walio na magonjwa mbalimbali ya figo, hasa wenye nephritis ya papo hapo na sugu. Ni nini upekee wa lishe kama hiyo? Yeye hana chumvi. Aidha mlo huu ukizingatiwa, vitamini vya vikundi B, C na P huingia kwenye mwili wa mgonjwa.

Sifa na muundo wa jumla

Lishe isiyo na chumvi 7 ni seti kama hiyo ya bidhaa, ambayo mtu hupokea gramu 80 za protini kila siku. Ulaji wa kila siku wa wanga ni gramu 400, na mafuta - 90 gramu. Thamani ya nishati ni kati ya 2,500 hadi 2,700 kcal.

Mapendekezo ya jumla

Jinsi ya kula kwenye mlo 7? Kuanzisha mapendekezomadaktari:

• Chakula kisiwe baridi au moto sana.
• Kupika kunapendekezwa kama ifuatavyo: chakula huchemshwa au kuoka bila ukoko na maudhui ya mafuta mengi.
• Mlo wa sehemu: mara 5-6 kwa siku.
• Unywaji wa pombe ni marufuku kabisa wakati wa lishe.
• Mlo huu huzingatiwa hadi daktari atakapoghairi.

Naweza kula nini?

Menyu na mapendekezo ya jedwali namba 7 ni nini? Ni nini kinachopendekezwa kula? Nini cha kutengeneza menyu, ni bidhaa gani zinazoruhusiwa? Hebu tuangalie orodha hapa chini.

1. Mboga: viazi, nyanya, matango, beets, karoti, kabichi, zukini, malenge.
2. Matunda: tufaha, peari, matunda ya machungwa, squash, parachichi, pechi, tikitimaji.
3. Matunda: tikiti maji, raspberries, jordgubbar, currant zisizo siki, cherries mbivu na cherries zilizopikwa.
4. Nafaka: kila kitu kinaruhusiwa, kwa namna yoyote ile.
5. Kuku: kuku na Uturuki.
6. Nyama: nyama konda, nyama ya ng'ombe, nyama ya sungura.
7. Samaki: aina yoyote ya ngozi.
8. Mayai: kuku na kware.
9. Bidhaa za maziwa: maziwa, maziwa yaliyookwa, kefir, maziwa yaliyookwa yakiwa yamechacha, maziwa ya curd, mtindi, jibini la Cottage.
10. Kuoka: mkate wa kujitengenezea nyumbani, pancakes na pancakes bila chumvi.
11. Pipi: jamu, jamu, asali, jeli.
12. Vinywaji: chai dhaifu, kahawa dhaifu, juisi za mboga na matunda, kitoweorose hips, compotes.

Kama tunavyoona kwenye orodha, kufuata Mlo 7 haipaswi kuwa vigumu. Menyu yake inajumuisha vyakula na bidhaa ambazo tumezoea.

Ni nini kisichoweza kuliwa na matatizo ya figo?

Tumegundua orodha inayoruhusiwa. Sasa hebu tuendelee kwenye vyakula vilivyopigwa marufuku. Kuziondoa kwenye menyu kutamnufaisha mgonjwa.

vyakula haramu:

1. Mboga: figili, figili, chika, vitunguu saumu, vitunguu, uyoga, kunde.
2. Maandazi: Bidhaa zote zilizookwa dukani kwa kuwa zina chumvi.
3. Nyama: nyama ya ng'ombe iliyonona, nguruwe, kondoo, soseji, soseji, nyama ya kuvuta sigara.
4. Samaki: aina zote za mafuta, samaki waliotiwa chumvi na wa kuvuta sigara.
5. Bidhaa za maziwa: jibini, bidhaa zenye kloridi ya sodiamu.
6. Pipi: chokoleti, aiskrimu, peremende zozote ambazo hazipo kwenye orodha ya zinazoruhusiwa.
7. Kuchachusha, marinades, kachumbari, kuvuta sigara.
8. Vinywaji: chai kali, kahawa kali, maji ya madini, kakao, vinywaji baridi vya kaboni, pombe, vinywaji vya kuongeza nguvu, juisi zilizopakiwa.

Jinsi ya kupanga mlo wako?

Sampuli ya menyu ya wiki yenye lishe nambari 7 imepangwa kulingana na kile kinachoruhusiwa kuliwa. Lishe hiyo inategemea supu na nafaka, na mboga nyingi na matunda. Bidhaa zote zinazoruhusiwa na zisizoruhusiwa zimewasilishwa kwenye jedwali:

Inaweza	Haiwezi
Supu za mboga nyepesi na nafaka	Kozi ya kwanza kupikwa kwa nyama, samaki au mchuzi wa uyoga na chumvi (kunde kwenye supu ni marufuku kabisa)
Kuoka bila chumvi: mkate, chapati, chapati	Duka kuoka
Nyama na samaki zilizochemshwa zisizo na mafuta kidogo (zinaweza kuliwa vipande vipande, si lazima kusagwa)	Nyama ya mafuta na samaki, soseji, soseji na bidhaa za nyama zinazofanana
Maziwa	Jibini
Kware wa kuchemsha na mayai ya kuku, si zaidi ya vipande 2 kwa siku	-
Nafaka	-
Mboga na matunda yaliyoiva	Radishi, uyoga, figili, chika
Pipi: jamu, asali, jeli, jamu, jeli	Chokoleti, aiskrimu, peremende zote ambazo hazipo kwenye orodha inayoruhusiwa
Chai, kahawa dhaifu, maji, compote, vitoweo vya matunda, mboga mpya na juisi za matunda	Usinywe maji yenye madini, maji ya kaboni, juisi za vifurushi, chai kali, kahawa kali, kakao, vinywaji vya kuongeza nguvu, vileo

Kutoka kwa orodha hii, inaweza kuonekana kuwa hata kwa watoto, lishe nambari 7 itakuwa rahisi sana. Baadhi ya watu wanaweza kuwa na matatizo ya kisaikolojia kwa kupiga marufuku peremende, keki, chokoleti pekee.

Kutengeneza menyu ya kila siku

Ili kurahisisha kutii vikwazo vya chakula, tunatoa mojawapo ya chaguo za menyu kwa kila siku kwa mlo nambari 7? Tuna orodha za bidhaa. Inabakiwasha fantasia.

Siku ya wiki	Kiamsha kinywa	Kiamsha kinywa cha pili	Chakula cha mchana	Vitafunwa	Chakula cha jioni
Jumatatu	Jibini la Cottage na asali, chai dhaifu	Apple	Supu na mchuzi wa mboga na wali, uji wa Buckwheat na kipande cha kuku wa kuchemsha, compote	Pancake na jamu au asali, kissel	Uji wa mtama na maziwa, mchuzi wa rosehip
Jumanne	uji wa maziwa ya wali, tunda lolote, kahawa dhaifu	Saladi ya mboga, chai	Supu iliyo na ngano, mboga mboga, kuku au nyama ya bata mzinga, kitoweo cha mboga, mchuzi wa rosehip	Jibini la watoto, juisi ya matunda	Curd casserole, glasi ya mtindi
Jumatano	Tambi kwenye mchuzi wa mboga, kichemko cha matunda au compote	Fruit kissel	Supu ya mboga, samaki wa kuchemsha na wali, chai	Saladi ya Karoti, mchuzi wa rosehip	Uji wa maziwa ya oatmeal, glasi ya maziwa yaliyookwa yaliyochacha
Alhamisi	Uji wa mtama, mayai mawili, kahawa dhaifu	Pudding ya curd, chai au compote	Borscht, viazi zilizosokotwa, nyama ya ng'ombe iliyochemshwa na vipande vya kuku, mchuzi wa rosehip	Vidakuzi au chapati za kujitengenezea nyumbani, kefir	Saladi ya matunda na mtindi, juisi ya matunda
Ijumaa	Uji wa oatmeal na matunda, kahawa dhaifu	Saladi ya beet na tango, chai	Supu - noodles kwenye mchuzi wa mboga pamoja na nyama ya kuku iliyosokotwa, azu ya nyama, mchuzi wa rosehip au compote	Safi ya matunda,chai	Samaki wa kuchemsha na mkate wa kujitengenezea nyumbani, juisi ya mboga
Jumamosi	Jibini la Cottage pamoja na asali na beri, glasi ya maziwa yaliyookwa	Sandwichi na samaki kutoka mkate wa kujitengenezea nyumbani, au pancake na samaki, kahawa ni dhaifu	Supu ya mboga na mtama, buckwheat na bata mzinga wa kuchemsha, chai	Pudding ya curd, glasi ya mtindi	Uji wa maziwa ya shayiri, mchuzi wa rosehip
Jumapili	Sandwichi na kipande cha kuku wa kuokwa, omeleti kutoka kwa mayai mawili, kahawa yenye maziwa dhaifu	Tunda lolote	Supu - mboga zilizosokotwa, tambi na kuku wa kukaanga, chai	Jibini la Cottage na jamu au asali, maziwa ya kuokwa	Uji wa wali kwenye maziwa na matunda mapya, mchuzi wa rosehip.

Menyu ya kutoa masharti. Yote inategemea mawazo ya mgonjwa au wale wanaopika kwa ajili yake. Sahani inaweza kubadilishwa. Jambo kuu sio kukengeuka kutoka kwa orodha ya bidhaa zinazoruhusiwa.

Lishe nambari 7: mapishi

Kifungu hiki kina mapishi kadhaa ya kupendeza. Wanafaa kwa watu wazima walio na ugonjwa wa figo na watoto. Baadhi yao si ya kawaida kabisa.

1. Krupenik. Viungo: Buckwheat ya kuchemsha - kikombe nusu, jibini la Cottage isiyo na mafuta - vijiko 3, siagi isiyo na chumvi - kijiko 1, sukari - 1 tbsp

Mbinu ya kupikia: changanya Buckwheat na jibini la Cottage na siagi. Ongeza sukari. Oka mchanganyiko unaozalishwa katika oveni kwa takriban dakika 20.

2. Kabeji ya matunda. Viunga: kabichi - nusu ya kichwa, karoti safi - 1 pc, apple - 1 pc, peari - 1vipande

Njia ya kupikia: kata kabichi, ongeza karoti iliyokunwa na upike hadi nusu iive.

Apple na peari kata au kusugua kwenye grater coarse, kuongeza kabichi, changanya. Chemsha hadi umalize.

3. Kimanda cha protini. Viungo: maziwa - kipimo na shell, yai - pcs 2.

Njia ya kupikia: Kwa uangalifu, ili usiharibu ganda, vunja mayai kwenye chombo. Osha mayai kwanza.

Mimina maziwa kwenye ganda ili kupima kiasi kinachofaa (utahitaji kujaza nusu 2 za ganda nayo). Ongeza kwa mayai. Whisk kila kitu vizuri. Oka katika oveni.

4. Kefir Okroshka. Viunga: kefir - lita 1, viazi - pcs 2., kuku - kuonja, wiki, yai - pcs 2.

Njia ya kupikia: kata kila kitu, mimina kefir na changanya.

Hitimisho

Kuzingatia Diet 7 ndio msingi wa matibabu ya magonjwa ya figo. Tumezingatia nini unaweza kula na nini ni haramu kuliwa. Tulitengeneza majedwali ya vyakula na vyakula vinavyoruhusiwa, tukatengeneza menyu ya wiki.

Kumbuka, unahitaji kula mara nyingi, lakini sehemu zinapaswa kuwa ndogo. Mwanzoni mwa kifungu, tulielezea kuwa lishe haina chumvi. Hii haimaanishi kuwa unahitaji kuachana kabisa na chumvi, lakini matumizi yake yanapaswa kupunguzwa hadi kiwango cha chini (si zaidi ya 6 g kwa siku).