Mkahawa "Chaliapin" - mahali pazuri pa kupumzika

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Kati ya idadi kubwa ya taasisi za kitamaduni kwa ajili ya burudani, mkahawa wa Shalyapin una umaarufu usiopingika. Uanzishwaji ulio na jina hili uko wazi katika miji mingi ya Urusi na huwaruhusu wageni wao kupumzika na kupumzika katika mazingira ya kupendeza na mambo ya ndani ya kupendeza, wakifurahiya kazi bora zisizosahaulika za vyakula vya zamani vya Kirusi. Sahani hizi zote rahisi, zilizotengenezwa na mikono ya wapishi wenye uzoefu zaidi, hazitaacha mtu yeyote asiyejali.

Mkahawa wa Chaliapin, uliofanya Repino kuwa maarufu

"Chaliapin" katika Repino. Maoni yananifanya nitake kutembelea eneo hili.

Mahali hapa, panafaa kwa burudani ya kampuni yoyote, pana kumbi 3 za kifahari. Katika kila mmoja wao, ili kuongeza zest kwa mambo ya ndani, kuna mahali pa moto ambayo huunda mazingira ya faraja. Kwa ajili ya kupumzika katika msimu wa joto, pia kuna veranda iliyo wazi, ambayo inafanya uwezekano wa kufurahia jioni ya ajabu katika kifua cha asili.

Repinskymgahawa "Chaliapin" hufufua na mradi wake wa zamani zaidi, ulioanzia karne ya 19, mila ya Kirusi ya migahawa ya nchi, ambayo ilikuwa iko katika asili. Hata mambo ya ndani ya uanzishwaji huu yanalingana na mitindo ya wakati huo na hutengeneza idyll halisi ya nchi.

Je, vyakula vya mgahawa huo vina uzuri gani?

Kuhusu menyu ambayo mkahawa wa Shalyapin huko Repino huwapa wageni wake, maoni pia ni mazuri. Hapa kuna ufalme halisi wa vyakula vya Kirusi maarufu katika nchi nyingi. Wakati wowote, utatumiwa sahani ambazo wengi hawajasahau tu, lakini hata hawajasikia kabisa. Zote zimetayarishwa kulingana na mapishi ya zamani yaliyoachwa na bibi zetu na kutoa sahani ladha isiyo na kifani.

Ni hapa tu unaweza kuonja uji wa Guryev na prunes au parachichi kavu, ambayo utapewa pamoja na rosette iliyojaa mchuzi mzuri wa sitroberi. Na ni furaha iliyoje ambayo wageni husababishwa na sahani za samaki kutoka kwa samaki, waliovuliwa kwenye hifadhi maalum ya maji iliyo ndani ya ukumbi mbele ya macho ya wageni!

Maadhimisho katika mkahawa wa nchi - bahari ya hisia zisizoweza kusahaulika

Wageni wa sherehe kubwa, harusi au karamu ya kampuni watapewa vyakula vya mfalme kama vile nguruwe au kondoo anayenyonya, pamoja na sterlet. Kwa ombi la mteja, mpishi anaweza kupika mbele ya wageni kwenye makaa ya wazi.

Kila kitu mahali hapa kinafaa kwa pumziko lisilosahaulika na kamili: kukosekana kwa sauti ya kusisimua ya harakati ambayo imeingia kwa muda mrefu na thabiti katika maisha yetu, hewa safi na asili inayotuzunguka na kupendeza zaidi.mandhari ya pwani ya B altic!

Chaliapin huko St. Petersburg ni mahali pazuri pa kupumzika

Mkahawa wa Shalyapin huko St. Petersburg ni kaka mdogo wa kampuni inayojulikana kwa jina moja huko Repino, iliyofunguliwa katika Bustani ya Tauride, karibu na Kanisa Kuu la Smolny. Mashirika yote mawili yana waanzilishi sawa, ambayo hufanya sio tu mambo yao ya ndani kufanana, lakini pia hali ya kiroho ya faraja na utulivu inatawala hapa.

Tofauti pekee katika muundo wao ni kwamba mgahawa wa nje ya jiji unafuata mtindo wa dacha wa mapema karne ya 20, huku mkahawa wa Shalyapin, uliopo jijini, ukifanana na chumba cha kulia au sebule ya nyumba kubwa ya kifahari ya wakati huohuo.

Mkahawa wa Chaliapin huko St. Petersburg unastahili ukaguzi bora zaidi kutoka kwa wageni wengi kuliko ndugu yake, anayeishi Repino. Miongoni mwao ni maelezo ya shauku ya mambo ya ndani, na maneno ya kusifu yaliyoelekezwa kwa chef Mikhail Yudin, ambaye hupendeza wageni kwa urahisi, lakini wakati huo huo haupatikani katika vitafunio vya ladha na sahani za moto zilizoundwa kulingana na mapishi ya vyakula vya zamani vya Kirusi.

Menyu ya mgahawa ndiyo kadi ya simu ya biashara hiyo

Milo hapa, kama vile ya kwanza - nje ya mji - "Chaliapin", inawakilishwa na sahani zilizoandaliwa kulingana na mapishi ya Kirusi ya nyumbani, na idadi ndogo ya wale wa Ulaya, na inclusions adimu ya shrimp, tambi za kioo na chipukizi za soya.

Ni kwa kutembelea mkahawa wa Shalyapin pekee, unaweza kuonja vitamu vya baridi, ambavyo nikazi bora za upishi. Hii ni jeli yenye ladha nzuri yenye haradali na mchicha, eel, ambayo ilivutwa katika nyumba yetu wenyewe ya kuvuta sigara, trout maalum ya mpishi iliyotiwa chumvi iliyojaa caviar na jibini la kottage la kujitengenezea nyumbani.

Kutoka kwa sahani moto, chapati za viazi zilizopikwa kwa nyama ya nyama ya nguruwe na vitunguu vya kukaanga, pai ya ini, pamoja na chapati na chapati ndizo maarufu zaidi miongoni mwa wageni wa mkahawa huu.

Kila kitu ambacho vyakula vya mkahawa huu hutoa kwa wageni wake ni vya kipekee kwa ladha, kwa sababu kila sahani sio tu kichocheo kizuri cha zamani, bali pia roho ya timu ya wapishi wazoefu iliyowekeza katika utayarishaji wake.

Ivanovo haiko nyuma ya mji mkuu wa Kaskazini

Lakini si St. Petersburg na Repino pekee kuna maeneo mazuri ya kupumzika kama vile mgahawa wa Chaliapin. Ivanovo pia alikua maarufu kwa taasisi kama hiyo. Mkahawa huo ni maarufu sana katika mji huu mdogo. Uzuri wa vyakula vya Kirusi vinavyotolewa katika mkahawa huu vinaweza kushangaza hata wale wa kitambo wa kisasa zaidi.

Mchana, chakula kizuri cha mchana cha biashara huwangoja wageni, na jioni - likizo nzuri na isiyoweza kusahaulika katika mazingira maalum ya utulivu na starehe yenye menyu mbalimbali na orodha kubwa ya divai. Miongoni mwa faida zisizoweza kuepukika za mgahawa wa Chaliapin ulioko Ivanovo, mtu anaweza kutambua yafuatayo:

• Eneo la kipekee katikati mwa jiji.
• Vyumba vyenye nafasi na angavu, ambavyo ndani yake umetengenezwa kwa rangi ya joto na ya kuvutia kwa mgeni yeyote.
• Sifa za kupendeza za ladha ya upishi zinazotolewa kwa wageni navinywaji.

Likizo isiyoweza kusahaulika itakuwa jioni itakayotumika katika taasisi hii au pamoja na marafiki au familia. Na maadhimisho ya miaka, harusi au karamu ya kampuni itakayoandaliwa hapa itaacha kumbukumbu nyingi nzuri.