"Sails on the Roof" - mkahawa kwa wajuzi wa kweli wa kupumzika

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Sails on the Roof ni mkahawa ulio kwenye ghorofa ya kumi ya moja ya majengo marefu zaidi huko St. Ufunguzi wa taasisi hiyo ulifanyika mwishoni mwa 2014.

Taarifa za taasisi

Eneo lisilo la kawaida la mkahawa hukuruhusu kufurahia mwonekano wa kupendeza ukiwa kwenye dirisha. Ukiwa umetulia kwenye meza, unaweza kuona kitovu kizima cha kihistoria cha jiji: Ngome ya Peter na Paulo, Kanisa Kuu la Mtakatifu Isaka, uwanja wa michezo na aina mbalimbali zisizofikirika za nyumba na ua za St. Petersburg zilizopambwa kwa kipekee.

jiko la mgahawa

Ili kutokeza wageni kutoka kwa kutafakari uzuri wa jiji, wasimamizi wa mikahawa waliamua kutojaribu katika masuala ya upishi. Inatumikia sahani zinazojulikana na za kupendwa: steak, sushi, khachapuri, khinkali, pasta, pizza na barbeque. "Sails on the Roof" ni mgahawa ambao menyu yake inachanganya kwa usawa vyakula vya Uropa na sahani kutoka Asia Magharibi na Transcaucasia. Kwa hivyo, wageni watalazimika kufikiria kwa uangalifu mapendekezo yao kabla ya kuweka agizo. Chef wa kudumu wa chapa Kornev Igor anajibika kwa menyu katika taasisi hiyo. Kanuni kuu ya kazi yake nikutumia tu viungo safi na asili. Kwa njia, wengi wao hupandwa katika mashamba ya ndani.

"Sails on the Roof" - mgahawa (St. Petersburg), ambayo ina orodha maalum ya watoto, pia iliyoandaliwa moja kwa moja na Igor Kornev. Inatoa rahisi, lakini wakati huo huo sahani za afya na za kitamu sana. Kwa kuongeza, wageni wadogo chini ya umri wa miaka tisa hula bure kabisa. Mgahawa una ukumbi na jikoni wazi, ambapo unaweza kuchunguza binafsi maandalizi ya sahani zilizoagizwa. Katika mchakato wa kupikia jikoni, teknolojia za kisasa na za upole tu hutumiwa, kama vile, kwa mfano, Sous Vide. Hii huruhusu bidhaa kuhifadhi ujivu, ladha na harufu yake huku zikichemka polepole kwa joto la chini katika utupu maalum.

Burudani

Programu ya gastronomiki ya taasisi hiyo wakati wa jioni inafadhiliwa na aina mbalimbali za tamasha, maonyesho ya mitindo na karaoke. Yote hii inaambatana na matoleo ya kipekee kutoka kwa wahudumu wa baa katika anga ya kimapenzi ya haiba ya St. "Sails on the Roof" ni mgahawa ambao huandaa redio Monte Carlo mara mbili kwa wiki. Pia huandaa sherehe za Sky Music zinazoshirikisha baadhi ya ma-DJ maarufu wa jiji.

Chumba cha karaoke katika biashara mara kwa mara hufanya matukio mbalimbali ya mada, maonyesho ya tamasha ya wasanii maarufu, maonyesho ya mitindo na matukio mengine makubwa ndani ya kuta zake. Hasa kwa wasichana katikataasisi inakaribisha "Alhamisi isiyo na hatia". "Sails on the Roof" ni mkahawa ambapo siku kama hizo kampuni za wanawake hupokea chupa ya divai nzuri kama zawadi ili kutumia wakati wao kwa raha iwezekanavyo.

Matukio

Mkahawa huu ni bora kwa matukio na sherehe za aina yoyote - siku za kuzaliwa, harusi, n.k. Hadi wageni mia tatu wanaweza kuchukua ndani ya kuta zao kumbi kubwa za Sails kwenye jengo la Paa. Mgahawa, hakiki ambazo zinathibitisha tu ubora wa huduma na ladha ya sahani zilizoandaliwa, zitafanya likizo yoyote kuwa isiyoweza kusahaulika. Ikiwa ungependa, unaweza kutumia huduma za meneja wa karamu aliyepo katika taasisi, ambaye anaweza kusaidia katika kuandaa tukio hilo na kutoa kiwango cha huduma cha heshima. Mgahawa huo pia hutoa mipango ya malipo ya malipo bila riba kwa sherehe za harusi kwa kipindi cha mwaka mmoja hadi mitatu. Wakati huo huo, hatari hupunguzwa kabisa, na ukopeshaji unafanywa kwa gharama ya fedha za benki mshirika.