2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kijadi, mchakato wa kunywa chai unachukuliwa kuwa sehemu muhimu ya maisha ya karibu kila mtu. Kinywaji kitamu, chenye nguvu na cha kuimarisha wastani sio maarufu kuliko kahawa. Labda kinywaji hiki kilionekana mnamo 1567. Kufikia sasa, soko la chai tayari limejaa aina tofauti na aina ambazo husababisha ugumu fulani katika kuchagua. Kwa kweli, kama katika sehemu nyingine yoyote, kuna viongozi hapa. Na chapa kama Hyleys, ambayo ni mojawapo ya chapa kumi maarufu, hakika inastahili kuangaliwa zaidi.
chai maarufu
Hyleys - chai ya wasomi. Ni maarufu sana na maarufu duniani kote. Chai hii ya kifalme ya Kiingereza inathaminiwa kimsingi kwa ubora wake wa juu na ladha isiyo na kifani. Na hii sio bahati mbaya. Baada ya yote, inakusanywa, kusindika na kufungwa huko Sri Lanka kwenye kisiwa cha Ceylon. Uthibitisho wa ubora wa 100% na uhalisi ni ishara ya "simba wa dhahabu" wa Baraza la Chai la Sri Lanka kwenye ufungaji. Wakati huo huo, kampuni yenyewe ina mizizi ya Kiingereza.
Nyumba ya chai ilianzishwa mwaka wa 1998. Hyleys inapendekezwa kwa connoisseurs ya kweli ya ladha nzuri. Inapatikana sio tu kwa wasomi wa jamii, lakini pia kwa yoyotemtu wa kawaida. Bei ya chai ya Hyleys sio juu, licha ya ukweli kwamba ni ya ubora wa juu. Gharama ni kati ya rubles 56 hadi 250 kwa gr 100.
Vipengele vya mchakato wa utengenezaji
Mchakato wa uzalishaji hufanyika katika hatua kadhaa. Chini ni maelezo ya kina ya kila mmoja wao. Hupandwa tu katika nyanda za juu, takriban mita 1.5 juu ya usawa wa bahari, wakati mwingine hata juu zaidi.
Mchakato wa mkusanyiko
Wakati wa kuunganisha chai, majani bora zaidi, ya juu na chipukizi pekee ndizo huchaguliwa. Huvunwa kwa mkono pekee, kama inavyopaswa kuwa kwa aina za wasomi.
Inachakata
Baada ya kukusanyika, malighafi iliyokusanywa huwekwa katika hali ya asili katika hewa safi katika chuti maalum. Katika nafasi hii, majani ya chai hukaushwa kwa muda, hupigwa na upepo, kwa kawaida masaa 15 au chini. Hii ni muhimu ili kuondoa unyevu mwingi katika hatua hii.
Baada ya hili, hatua muhimu huanza, ambayo inaitwa kujipinda. Inasaidia kuhifadhi ladha mkali ya kinywaji cha chai kilichomalizika, pamoja na vipengele vyote muhimu vilivyomo kwenye majani. Mchakato unafanyika katika roller maalum na inajumuisha hatua kadhaa. Hatimaye, chai hutiwa chachu. Muda wake unachukua kutoka dakika kadhaa hadi saa kadhaa. Na baada ya kupita katika hatua zote kuu, malighafi iliyokamilishwa hatimaye hutumwa kupangwa.
Kufunga na kupanga
Chai imegawanywa katika aina tofauti, zikipangwa kwa uangalifu. Wataalamu huchagua tu bora zaidi, kuchanganya na kuchanganya aina tofauti ili kukidhi ladha ya connoisseur inayohitajika zaidi na inayohitajika. Mwishoni, chai iliyokamilishwa imewekwa kwenye kifurushi kizuri na angavu na picha ya chapa na alama ya ubora, ambayo ni uthibitisho wa ukweli wake.
Aina za chai
Chai iliyochaguliwa kwa Hyleys huwafurahisha wapenzi wa chai na aina mbalimbali za manukato na ladha. Kwa kuongeza, aina huja katika nyakati tofauti za uthabiti na mwinuko.
Njia kama vile sifa za mkusanyo wa malighafi, urefu wa siku, urefu ambapo chai hukua, halijoto na unyevunyevu ni sehemu ya mchakato makini ambao una lengo la kusababisha matokeo fulani. Hali tofauti za ukuaji, mkusanyiko na usindikaji hatimaye hutoa aina tofauti.
Kwa sasa, mistari kadhaa ya chapa hii imewasilishwa kwenye soko la chai: "English Green" (mint, pamoja na jasmine na classic), "Royal Blend", "English Aristocratic", "English Tips", "Harmony of Nature" (kijani asilia) na pekoe ya Uskoti.
Hyley (chai) inaweza kugawanywa katika aina mbili kuu: nyeusi na kijani. Kwa kuongeza, inaweza pia kuwa na ladha mbalimbali (mint, jasmine, thyme, limau, chamomile, n.k.).
Chai nyeusi
Kutoka kwa chai nyeusi "English aristocratic" ni maarufu sana. Inashauriwa kunywa chai jioni. Nzuri kwa kupumzikana hupunguza, ina ladha ya maridadi na harufu ya kupendeza. Hutokea kwa uzito na kwenye mifuko.
Na chai nyeusi "English Breakfast", kwa upande mwingine, hufurahiwa vyema asubuhi, mwanzoni mwa siku. Baada ya yote, kinywaji hiki kikali hutia nguvu mwili na roho kikamilifu na kutia nguvu kwa siku nzima.
Chai ya kijani
Maarufu zaidi ni chai ya Hyleys "English green" iliyo na jasmine, ambayo ina harufu ya kupendeza ya Jimmy na uchungu wa kupendeza kidogo. Humaliza kiu kikamilifu, hutuliza na kutoa nguvu.
Chai ya kijani kibichi yenye kupendeza sana na yenye harufu ya tunda la mapenzi hupendwa sana na wajuzi wa kigeni. Inapatikana wote kwa namna ya uzani na vifurushi. Zaidi ya hayo, mifuko ya chai ya Hyleys si duni kwa ubora hata kidogo kuliko chai iliyolegea.
Ili kuchagua Hyleys zako, unapaswa kujaribu kila kitu, ukifurahia maelezo ya kipekee ya ladha ya kila moja.
Hyleys (chai): maoni
Licha ya ukweli kwamba kinywaji hiki kimekuwa kikizingatiwa kuwa moja ya wasomi, sasa hakiki hasi ambazo zimeanza kuonekana mara nyingi haziwezi lakini kushangaza na kukatisha tamaa. Wapenzi wengi wa chai wanadai kuwa Hyleys (chai) sio sawa na ilivyokuwa zamani. Kulalamika juu ya harufu yake ya ajabu, isiyo na furaha, kukumbusha moshi wa tumbaku, ambayo inaweza kujisikia mara baada ya kufungua mfuko. Na chai iliyotengenezwa yenyewe, au tuseme msimamo wake, hauwezi kuitwa kioo wazi. Labda suala zima ni katika kuongezeka kwa idadi ya feki zinazojaza madirisha ya duka. Au labda kauli kubwa za mtengenezaji, kwa kweli, si chochote zaidi ya mbinu ya kawaida ya uuzaji.
Ilipendekeza:
Mkahawa "Beijing" - mahali pazuri zaidi kwa wajuzi wa kweli wa vyakula vya Kichina
Makala haya yanaelezea mgahawa mpya wa "Peking", uliofunguliwa katika jiji la Khabarovsk. Pia kuna habari kuhusu menyu
Nespresso (vidonge vinavyoweza kutumika tena) - kinywaji cha hali ya juu na ladha isiyo na kifani
Vidonge vya Nespresso vinavyoweza kutumika tena vinaweza kutoa ulinzi na uhifadhi wa 100% wa thamani ya kinywaji. Ili kahawa iweze kuonja kikamilifu, inapaswa kutengenezwa vizuri. Wakati wa kuandaa, ni muhimu kuchunguza uwiano na ni vyema kunywa kinywaji bila sukari
Matcha - chai kwa wajuzi wa ladha na mtindo
Matcha ya chai ya kijani ya Kijapani ina ladha ya kipekee, rangi na umbile lisilo la kawaida. Wanasayansi wanazungumza juu ya umuhimu ambao haujawahi kufanywa wa kinywaji hiki. Si rahisi kuipata, lakini mjuzi wa kweli wa mechi anaweza kutoa raha isiyoweza kusahaulika
Champagne "Bosca" - kinywaji kwa wajuzi wa kweli wa urembo
Champagne "Bosca" imetolewa tangu 1831. Historia hiyo ndefu na ya utukufu imetumikia kwa manufaa ya bidhaa za viwandani, na chupa zilizo na kinywaji ni maarufu sana kati ya connoisseurs ya divai nzuri
"Ani" - konjaki yenye ladha isiyo na kifani
"Ani" - konjaki kutoka kwa mfululizo wa hadithi za "Ararat" zinazozalishwa na Kiwanda cha Yerevan Brandy. Ina ladha ya kuvutia na harufu ya maridadi. Kunywa cognac kama hiyo inafaa kulingana na sheria zote
