2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kichocheo cha keki ya jamu na mtindi ni lazima. Dessert hii ina faida nyingi za kiafya. Kwa mfano, kuoka keki si vigumu: hakuna haja ya kuchapwa kwa muda mrefu na matatizo mengine. Urahisi wa maandalizi huchangia ukweli kwamba dessert hiyo inaweza kupatikana mara nyingi wakati wa kunywa chai ya kila siku. Ni muhimu sana kujua kichocheo cha keki ya jam ya kefir ikiwa unapenda kupika tamu za nyumbani, na jamaa zako hawana wakati wa kula jam wakati wa baridi. Hakika hawatakataa keki nyororo.
Keki ya Kefir na jam
Hebu tumtayarishe chai sasa hivi. Orodha ya vipengele ni rahisi sana:
- Mayai ya kuku - vipande viwili.
- Sukari - takriban glasi. Unaweza kutumia kidogo kidogo ikiwa una jamu tamu sana.
- Kefir - kikombe 1. Ni vyema kutumia kefir au mtindi wa maudhui ya juu ya mafuta. Hata hivyo, bila kuwepo, asilimia 1 ya mafuta ya bidhaa ya maziwa iliyochachushwa pia ni kamili.
- Chumvi iko kwenye ncha ya kisu.
- Poda ya Kuoka - Kifurushi 1 Kidogo Kidogo.
- Unga wa hali ya juu - vikombe 1.5-2. Kabla ya kupepetakuweka oksijeni na kuondoa uchafu.
Kupika kwa hatua
Washa oveni na uanze msingi wa keki. Chukua sahani za kina. Inaweza kuwa kikombe, sufuria au bakuli.
Mimina mtindi. Tunavunja mayai, tumia uma kuchanganya vipengele hivi viwili. Tunatuma jam na sukari hapa. Changanya tena hadi laini. Hebu tuongeze chumvi kidogo. Ifuatayo, mimina vikombe moja na nusu vya unga na poda ya kuoka. Changanya viungo tena na uangalie msimamo wa unga tuliopata. Tunahitaji kuwa na unga sawa na cream ya sour na maudhui ya mafuta ya 15-20%. Ni viscous na sio kioevu. Ikiwa unga wako una kiasi kidogo cha gluten, basi unga unaweza kubaki kioevu. Kisha tu tunaanzisha unga uliobaki - glasi nyingine ya nusu. Na sasa unga, kwa vyovyote vile, tayari unafaa kwa kuoka keki ya chai tamu ya kujitengenezea nyumbani kutoka humo.
Oka, pamba
Na sasa tuanze kuoka confectionery. Lubricate fomu na mafuta ya mboga na kumwaga unga wote ndani yake. Tunatuma kwenye tanuri ya moto. Kwa joto la digrii 180-200, keki itakuwa tayari kwa dakika thelathini hadi arobaini. Angalia uchangamfu kwa kidole cha meno.
Ikiwa huna oveni, basi oka keki kwenye jiko la polepole. Lubricate bakuli na mafuta na kuweka unga. Unganisha kifaa kwenye mtandao. Weka hali ya "Kuoka". Angalia utayari baada ya dakika 60. Ikiwa ni lazima, weka programu ya "Kuoka" kwa dakika nyingine 20-30.
Imekamilikatunapamba confectionery kwa cream au icing yoyote inaweza kukatwa kwenye mikate, kulowekwa na jam au maziwa yaliyofupishwa.
Ilipendekeza:
Ni ipi ya kuoka keki ya puff? Keki za vitafunio, "Napoleon", keki ya keki ya puff
Katika makala haya tutazungumza juu ya kile kinachoweza kutayarishwa kutoka kwa keki ya puff. Lazima niseme kwamba sio keki bora tu hutoka ndani yake. Sio chini ya kitamu ni vikapu, vol-au-vents, croissants, mikate ya vitafunio na kila aina ya kujaza, na sio tu tamu
Mapishi ya viazi vilivyookwa na nyama ya kusaga katika oveni. Inachukua muda gani kupika viazi na nyama ya kukaanga katika oveni?
Viazi na nyama ya kusaga ni mchanganyiko wa kawaida wa bidhaa ambazo wapenzi wakubwa na wadogo wanapenda kula. Kwa viungo hivi, unaweza kupika sahani nyingi tofauti ambazo zinafaa vizuri kwenye menyu ya kawaida na ya likizo. Uchapishaji wa leo una mapishi ya kuvutia zaidi ya viazi zilizopikwa na nyama ya kukaanga katika oveni
Samaki wenye karoti na vitunguu katika oveni: mapishi. Jinsi ya kuoka samaki na karoti na vitunguu katika oveni?
Samaki na karoti na vitunguu katika oveni. Nini inaweza kuwa tastier? Sahani hii inaweza kutumika kwenye meza na sahani ya upande ya viazi au mboga, au inaweza kuliwa kama sahani huru. Katika makala hii, tumekusanya maelekezo ya kuvutia zaidi kwa kupikia sahani hii
Keki fupi: mapishi ya pai. mapishi ya keki fupi na bila mayai
Jinsi ya kutengeneza keki fupi? Mapishi ya pai hupendekeza kutumia viungo tofauti kabisa kufanya msingi huo. Mtu huifanya kwa msingi wa siagi au majarini, mtu hutumia kefir, cream ya sour na hata misa ya curd
Keki za haraka katika microwave na oveni. Mapishi ya keki ya haraka
Kichocheo rahisi cha keki ya haraka ni lazima kwa kila mama wa nyumbani. Baada ya yote, wakati mwingine unataka kujitendea mwenyewe na wapendwa wako kwa dessert ladha, lakini hakuna wakati wa kuitayarisha. Leo tuliamua kukuambia jinsi unaweza kupika cupcakes haraka si tu katika tanuri, lakini pia katika microwave
