2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Hakika kila mama wa nyumbani anajua baadhi ya mapishi ya kipekee kutoka kwa mama na nyanya zake. Jambo kuu la kichocheo hiki ni kwamba hautapata popote pengine! Tunapitisha ujuzi wa upishi kutoka kizazi hadi kizazi, lakini ni nzuri wakati wanashiriki nasi, na kinyume chake. Kwa mfano, kichocheo cha jinsi ya kupika jeli nyumbani.
Historia ya jeli inavutia sana, kwa sababu kinywaji hiki kina zaidi ya miaka 1000. Hadithi imeandikwa hata juu yake, ambayo inaonekana katika historia ya zamani zaidi ya Kirusi, The Tale of Bygone Years. Hadithi hii inasimulia jinsi kissel alivyookoa jiji zima.
Jeli ya Oatmeal ni mlo wa kitamaduni wa kijijini. Baadaye walianza kuandaa vinywaji vitamu vya matunda ya beri. Hii ilitokea kutokana na ukweli kwamba viazi na wanga ya viazi zilionekana nchini Urusi. Ngano, rye na jelly ya oatmeal ni sahani za kale za Kirusi. Kissel inaweza kuwa tofauti, na hii ndiyo faida yake kuu, kwa sababu haitawahi kuchoka.
Kwa hivyo, jeli tamu ni nini? Hii ni sahani ya dessert kama jelly iliyotengenezwa kutoka kwa matunda na matunda yaliyokaushwa na safi, syrups, juisi za matunda ya beri, pamoja na maziwa na kuongeza ya mahindi au viazi.wanga au nafaka starter. Sahani hii ni ya lishe sana na ya juu katika kalori kutokana na ukweli kwamba ina wanga. Inapaswa pia kuzingatiwa kuwa vitamini nyingi huhifadhiwa katika jelly. Kissel ina kazi ya alkali ya mwili, ambayo ni muhimu sana kwa watu hao ambao wanakabiliwa na gastritis na asidi ya juu. Inapendekezwa pia kwa vidonda vya duodenal na tumbo.
Habari njema ni kwamba karibu matunda na matunda yoyote yanaweza kufaa kwa jeli, haswa juisi za beri na matunda, purees na decoctions. Pia kuna sahani kama hizo kutoka kwa oatmeal, mboga mboga na mbaazi. Kissels nyingi zina wanga, ambayo ni muhimu ili kuimarisha kinywaji. Lakini wakati wa kufikiri juu ya jinsi ya kupika jelly, ni lazima kukumbuka kwamba wanga lazima kwanza diluted kwa kiasi kidogo cha juisi au maji. Decoction inaweza kutumika kama kioevu kwa jelly. Pia ni muhimu sana kujua kwamba jeli haipaswi kuchemshwa, kwa sababu inaweza isiwe nene.
Bila shaka, wengi wanaoanza katika kupikia hawajui jinsi ya kupika jelly ya oatmeal, lakini ni rahisi sana! Jambo kuu ni kwamba kuna hamu ya kujifunza, pamoja na bidhaa fulani ambazo ni muhimu kwa kupikia.
Jinsi ya kupika jeli ya oatmeal?
Kwanza, unahitaji loweka kiasi fulani cha oatmeal katika maji ya joto, ikiwezekana kwa siku. Kisha tunaongeza kipande cha mkate ili kuongeza uchungu kwenye jelly. Baada ya siku, molekuli iliyoingizwa ya flakes lazima iwechanganya vizuri na chuja. Ifuatayo, jelly inapaswa kusimama kwa muda kidogo. Baada ya kukimbia maji na kutoka kwa kile kilichobaki chini, tunaanza kupika jelly. Inahitajika kuchochea misa ambayo hupikwa kila wakati, na pia chumvi. Wakati wa kuchemsha, ondoa mara moja kutoka kwa moto. Sasa inabakia tu kumwaga jelly iliyokamilishwa kwenye vikombe na sahani. Hiyo ndiyo jibu zima kwa swali la jinsi ya kupika jelly. Kama viongeza vyake, basi huwezi kupunguza mawazo yako na kujaribu kitu kipya kila wakati. Itageuka ladha ikiwa unaongeza mboga kidogo au siagi kwenye jelly ya moto. Sahani baridi hutumiwa na cream au maziwa. Jelly baridi na matunda mapya yatageuka kuwa ya kitamu sana. Kwa mfano, cherries, apples, cranberries, raspberries, jordgubbar, jordgubbar, blueberries, au blueberries ni nzuri. Hiyo ndiyo siri yote - sasa unajua jinsi ya kupika jeli na kuifanya iwe kitamu sana!
Ilipendekeza:
Jinsi ya kupika jeli ukiwa nyumbani. Mapishi ya Kissel
Watoto wanapenda sana vinywaji vikali vyenye harufu nzuri. Mara nyingi huandaliwa kwa misingi ya juisi za matunda au compotes, hasa katika majira ya joto. Fikiria jinsi ya kupika jelly nyumbani wakati wowote wa mwaka, kwa kutumia bidhaa mbalimbali kwa hili
Jinsi ya kupika jeli ya oatmeal? Jelly iliyotengenezwa nyumbani. Mapishi, picha
Kwa bahati mbaya, kissels si maarufu sana katika upishi wa kisasa. Hazitayarishwi nyumbani, lakini hutumiwa katika taasisi za watoto, za kuzuia au za matibabu. Wakati huo huo, wengi huona jelly kama beri nene au kinywaji cha matunda
Nini cha kupika na Buckwheat? Jinsi ya kupika buckwheat na kuku? Jinsi ya kupika gravy kwa Buckwheat?
Mojawapo ya nafaka maarufu nchini Urusi ilikuwa buckwheat. Leo imebadilishwa na nafaka nyingine na bidhaa. Na mapishi ya sahani nyingi nayo husahaulika au kupotea. Lakini babu zetu walijua nini cha kupika na buckwheat. Kwao, ilikuwa kawaida kula kuliko pasta na viazi kwetu. Bila shaka, si kila kitu kinaweza kufanywa kwenye jiko la kawaida au katika tanuri, lakini mapishi mengi yana bei nafuu kabisa. Inabakia tu kujifunza jinsi ya kupika nafaka yenyewe, na kisha sahani nayo
Nini cha kupika na karoti? Jinsi ya kupika karoti kwa msimu wa baridi? Jinsi ya kupika cutlets karoti?
Karoti ni mboga ya thamani kwa hali yoyote, yenye lishe na ina athari ya uponyaji kwenye mwili wa binadamu, huongeza kinga na huondoa sumu, na haina sawa katika suala la maudhui ya carotene. Hii ni godsend kwa connoisseurs ya afya na chakula chakula
Jeli ya Berry: mapishi ya kujitengenezea nyumbani. Jinsi ya kupika jelly kutoka kwa matunda waliohifadhiwa
Jeli ya matunda na beri sio tu ya kitamu sana, bali pia kinywaji chenye afya tele. Inashauriwa kuitumia kwa watu wanaosumbuliwa na gastritis na kidonda cha tumbo. Ni kupikwa kulingana na mapishi kadhaa tofauti, ya kuvutia zaidi ambayo yataelezwa katika makala ya leo
