Jinsi ya kupika supu ya maziwa na Buckwheat
Jinsi ya kupika supu ya maziwa na Buckwheat
Anonim

Sahani yoyote iliyo na Buckwheat haitakuwa ya kitamu tu, bali pia yenye afya. Buckwheat ina zaidi ya 60% ya wanga, kalsiamu na fosforasi, chuma na potasiamu, pamoja na vitamini B na E. Kifungua kinywa, chakula cha mchana au chakula cha jioni na kuongeza ya Buckwheat hupendekezwa si tu kwa watoto na wanariadha, lakini kwa kila mtu anayejali. afya zao.

supu ya maziwa na mapishi ya buckwheat
supu ya maziwa na mapishi ya buckwheat

Ikiwa nafaka kama sahani ya kando imeshiba kidogo, basi jaribu kupika supu ya maziwa kwa kutumia Buckwheat. Faida itakuwa kubwa zaidi ikiwa unatumia maziwa ya asili ya ng'ombe au mbuzi badala ya duka la duka. Kichocheo cha supu pia kitapendeza wale mama wa nyumbani ambao wanathamini dakika za thamani za wakati. Sahani hutayarishwa kwa mpigo mmoja na hauhitaji ujuzi maalum wa upishi.

Viungo Vinavyohitajika

  • 900 ml maziwa.
  • Mikono michache ya Buckwheat.
  • Sukari kwa ladha.
  • 70g creamy mafuta.
  • Chumvi kidogo.

Jinsi ya kupika supu ya maziwa na Buckwheat

Miche inapaswa kuoshwa vizuri kwa maji baridi. Mimina ndani ya sufuria, ongeza maji ya moto na uweke chombo kwenye jiko. Ongeza chumvi kwa ladha. Pika kwa takriban 40dakika. Kipande cha siagi kinaweza kuongezwa katika hatua ya mwisho ya kupikia uji yenyewe, au unaweza tayari kuiongeza kwenye bakuli la supu. Pasha maziwa kwenye chombo tofauti. Sio lazima kuchemsha kabisa ikiwa una uhakika wa ubora. Pasha joto hadi kiwango cha joto unachotaka.

Weka uji wa buckwheat na siagi kwenye sahani, ongeza kiasi kinachohitajika cha maziwa. Ongeza sukari ili kuonja.

supu ya maziwa na buckwheat
supu ya maziwa na buckwheat

Kiamsha kinywa kutoka kwa multicooker

Kichocheo kifuatacho cha supu ya maziwa ya Buckwheat kitahitaji usaidizi wa vifaa vya jikoni. Kutumia multicooker itapunguza kwa kiasi kikubwa wakati wa kupikia, na pia "kufungua" mikono ya mhudumu, kutoa muda zaidi wa bure. Kwa kupikia, utahitaji seti rahisi ya bidhaa kama ilivyo kwenye mapishi ya kwanza:

  • kg ya nafaka;
  • sukari;
  • vikombe 2 vya maziwa;
  • ndizi;
  • chumvi;
  • siagi kuonja.

Mbinu ya kupikia

Inabadilika kuwa ni vigumu sana kwa mtoto mdogo kula uji. Haiwezekani kuelezea gourmet isiyo na maana kwamba hii ni muhimu. Mama wenye uzoefu wamepata njia ya nje - supu ya maziwa na buckwheat na ndizi. Sahani hii hakika itakuja kwenye meza. Ikiwa mtoto wako hapendi ndizi, basi unaweza kutumia matunda na matunda yoyote unayopenda.

Basi tuanze kupika. Inafanyika kwa hatua kadhaa. Kwanza - mimina kikundi kwenye bakuli la multicooker, ongeza maziwa, chumvi, maji na sukari. Ya pili - funga kifuniko na uchague programu ya "Supu" au "Porridge". Hatua ya tatu itakuwa kumwagasupu ya maziwa na buckwheat kwenye sahani. Juu na kipande cha siagi na vipande vichache vya ndizi.

jinsi ya kupika supu ya maziwa na buckwheat
jinsi ya kupika supu ya maziwa na buckwheat

Vibadala na Tofauti

Kuna mapishi machache zaidi ambayo unaweza kutumia ukitaka kupika ngano kwa kutumia maziwa. Wote ni rahisi, maelezo ya mchakato wa kupikia ni sawa. Tofauti pekee ni matumizi ya viungo vya ziada vinavyotoa ladha na harufu isiyo na kifani kwa supu ya kawaida ya maziwa na Buckwheat.

  • Supu ya asali-buckwheat.
  • Supu ya maziwa ya raspberry na buckwheat.
  • Supu ya muesli ya lishe kwa kiamsha kinywa chenye afya.
  • Supu iliyo na malenge, mdalasini na matunda nyeusi.
  • Supu ya majira ya baridi ya Buckwheat na krimu ya siki (mtindi, krimu, maziwa yaliyookwa yaliyochacha, kefir - kuchagua).
  • Supu ya maziwa ya nazi yenye pear iliyotiwa karameli.
  • Supu yenye matunda yaliyokaushwa, tufaha mbichi, karanga na nafaka.

Ilipendekeza: