2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Buckwheat ni muhimu sana, kwani ina wanga tata, vitamini nyingi (choline, A, PP, B, E) na kufuatilia vipengele. Ni muhimu sana katika lishe ya watu wenye ugonjwa wa sukari. Kwa kuongeza, buckwheat ni kitamu sana! Leo tutajua jinsi ya kupika uji wa Buckwheat na maziwa kwa njia tofauti.
Njia ya kwanza, rahisi zaidi
Uji mtamu wa Buckwheat na maziwa utageuka bila shida nyingi, ikiwa unachukua groats kwenye mifuko kama msingi. Haina haja ya kutatuliwa na kuosha. Ingiza tu mfuko ndani ya maji ya moto ya chumvi na upika hadi nafaka zimevimba kabisa (dakika 15-20). Kisha tunaichukua, kuifungua na kumwaga yaliyomo kwenye sufuria ambayo tutapika uji. Mimina maziwa (glasi nusu), ongeza sukari kwa ladha na siagi (20 gramu). Kupika juu ya joto la kati kwa dakika 5-7, kuchochea mara kwa mara. Mwishoni mwa kupikia, funga sufuria na kifuniko na uondoke ili kusisitiza kwa dakika kumi na tano. Kila kitu, uji uko tayari, unaweza kutumikia.
Jinsi ya kupika uji wa Buckwheat na maziwa kutoka kwa nafaka zilizokaushwa
Kutayarisha Buckwheat: mimina nafaka kwenye meza na uipange kwa uangalifu, ukiondoa miingilio ya kigeni nanafaka hizo ambazo ganda halijavuliwa. Tunapasha moto sufuria kavu ya kukaanga na chini nene kama inavyopaswa na kumwaga nafaka iliyosafishwa (kikombe 1) juu yake. Tunakausha Buckwheat kwenye moto mwingi, tukikoroga mfululizo (ili isiungue).
Tunafanya operesheni hii kwa dakika 5-7. Kubofya tabia ya nafaka na harufu ya kupendeza itatuambia kuwa mchakato umekamilika. Mimina maji baridi (kikombe 1) kwenye sufuria, weka sukari na chumvi ili kuonja. Baada ya maji kwenye sufuria ya kuchemsha, mimina buckwheat ndani yake. Punguza moto na acha maharagwe yachemke kwa dakika chache. Kisha mimina glasi mbili za maziwa na kuweka gramu 20 za siagi. Kupika uji, kuchochea mara kwa mara, mpaka buckwheat ni kuchemshwa laini (wastani wa dakika 15). Tunafunga sufuria kwa mfuniko na kuruhusu uji utengeneze.
Jinsi ya kupika uji wa Buckwheat na maziwa kwenye oveni
Tunatayarisha groats na kuanza kupika uji kwa njia sawa na katika mapishi ya awali. Baada ya kumwaga maziwa kwenye sufuria na kuweka siagi, acha uji uchemke kwa muda kidogo (dakika 5) na uhamishe kwenye sufuria za kuoka, ukijaza kwa karibu robo tatu. Tunatayarisha tanuri hadi digrii 170, kuweka sufuria zetu za uji ndani yake na kupika kwa dakika 25-30. Kupika uji wa Buckwheat na maziwa katika oveni ni rahisi sana, na matokeo yake ni ya ajabu: uji dhaifu wenye harufu nzuri chini ya ukoko wa dhahabu.
Chaguo la kusindika buckwheat
Ukaushaji wa nafaka ni njia nzuri, lakini inayotumia muda, hivyo unaweza kuifanya kwa njia tofauti. Buckwheat hupangwa kwa uangalifu na kuoshamara kadhaa katika maji ya bomba. Sasa maji ya kupikia uji yatahitaji chini ya robo ya glasi.
Njia nyingine ya kutengeneza uji wa Buckwheat
Sasa tunajua jinsi ya kupika uji wa Buckwheat na maziwa, lakini kuna sahani ya ladha sawa - uji wa Buckwheat na maziwa. Hiyo ni, tunamwaga nafaka zilizoandaliwa kwa maji ya kuchemsha yenye chumvi kwa uwiano: sehemu mbili za maji kwa sehemu moja ya buckwheat, na upika kwa muda wa dakika 15-17. Buckwheat inapaswa kugeuka kuwa mbaya. Tunaweka uji uliokamilishwa kwenye sahani na kumwaga maziwa baridi. Hamu nzuri!
Ilipendekeza:
Hakika za kuvutia kuhusu maziwa. Maziwa yanaweza kugeuka kuwa chungu wakati wa radi. Chura katika maziwa. Wino wa maziwa usioonekana
Kuanzia utotoni, kila mtu anajua kuwa maziwa ni bidhaa yenye afya sana. Katika nyakati za zamani, ilikuwa hata kuchukuliwa kuwa tiba ya magonjwa mengi. Kwa nini maziwa hugeuka kuwa chungu wakati wa radi. Kwa nini unahitaji kuweka chura ndani yake. Ni mnyama gani ana maziwa yaliyonona zaidi? Kwa nini watu wazima hawapaswi kunywa. Tunakuletea ukweli wa kuvutia zaidi kuhusu maziwa
Jinsi ya kupika uji wa wali na maziwa: mapishi
Makala inazungumzia jinsi ya kupika uji wa maziwa ya wali kuwa kitamu na rahisi. Chaguzi mbalimbali za kuandaa uji wa mchele wa maziwa zinawasilishwa, pamoja na faida, maudhui ya kalori, madhara na contraindications ya uji wa mchele katika maziwa ni ilivyoelezwa
Nini cha kupika na Buckwheat? Jinsi ya kupika buckwheat na kuku? Jinsi ya kupika gravy kwa Buckwheat?
Mojawapo ya nafaka maarufu nchini Urusi ilikuwa buckwheat. Leo imebadilishwa na nafaka nyingine na bidhaa. Na mapishi ya sahani nyingi nayo husahaulika au kupotea. Lakini babu zetu walijua nini cha kupika na buckwheat. Kwao, ilikuwa kawaida kula kuliko pasta na viazi kwetu. Bila shaka, si kila kitu kinaweza kufanywa kwenye jiko la kawaida au katika tanuri, lakini mapishi mengi yana bei nafuu kabisa. Inabakia tu kujifunza jinsi ya kupika nafaka yenyewe, na kisha sahani nayo
Mastic kutoka kwa maziwa yaliyofupishwa. Mastic ya maziwa kwenye maziwa yaliyofupishwa. Mastic na maziwa yaliyofupishwa - mapishi
Unaweza, bila shaka, kwenda dukani na kununua mapambo ya keki yaliyotengenezwa tayari kutoka kwa marshmallows, glukosi na glycerini. Lakini, kwanza, vitambaa hivi vyote, shanga na pinde zilizo na maua hazibeba alama ya umoja wako na mawazo ya ubunifu, na pili, sio nafuu. Kwa hivyo, leo tutajifunza jinsi ya kutengeneza mastic kutoka kwa maziwa yaliyofupishwa
Uji wa shayiri na maziwa: mapishi. Jinsi ya kupika uji wa shayiri?
Uji wa shayiri na maziwa ni sahani ya chakula yenye afya na lishe bora. Mapishi maarufu zaidi ya sahani hii, ikiwa ni pamoja na mapishi ya zamani ya uji wa favorite wa Peter I, yanawasilishwa katika makala yetu
