Saladi iliyo na kabichi ya Kichina, nanasi, kuku: mapishi yenye picha

Orodha ya maudhui:

Saladi iliyo na kabichi ya Kichina, nanasi, kuku: mapishi yenye picha
Saladi iliyo na kabichi ya Kichina, nanasi, kuku: mapishi yenye picha
Anonim

Kabeji ya Beijing, nanasi na kuku kwenye saladi hufanya ladha nzuri kabisa. Mchanganyiko wa kuku na mananasi inachukuliwa kuwa ya kawaida, ambapo matunda ya kigeni yanafunuliwa hasa mkali. Kwa kuongeza viungo vingine kwao, unaweza kupata vitafunio tofauti kabisa, vya moyo na nyepesi. Mapishi kadhaa ya saladi za kupendeza na kabichi ya Beijing, kuku, mananasi na picha za vyombo vilivyotengenezwa tayari vinawasilishwa katika nakala hiyo. Wengi wao hujiandaa haraka sana na watasaidia katika hali isiyotarajiwa.

saladi ya kabichi ya kichina nanasi ya kuku ya kuvuta sigara
saladi ya kabichi ya kichina nanasi ya kuku ya kuvuta sigara

saladi nyepesi

Mambo ya kuchukua:

  • Minofu ya kuku moja.
  • 150 g vitunguu kijani.
  • 250g nanasi kwenye mtungi.
  • Mwanga wa mtindi bila viongeza.
  • KabichiBeijing.

Jinsi ya kupika:

  1. Mweke kuku kwenye maji yanayochemka kisha uchemshe hadi alainike.
  2. Nyama ikipoa, kata vipande vipande.
  3. Katakata kabichi ya Beijing, kata vitunguu kijani.
  4. Weka kuku, kabichi na kitunguu kwenye bakuli, kisha weka nanasi lililokatwa kwenye kopo.
  5. Jaza sahani na mtindi mwepesi.

Saladi ya Nut

Mambo ya kuchukua:

  • 300g minofu ya kuku.
  • Nusu mkebe wa nanasi la kopo.
  • 300 g kabichi ya kichina.
  • Karanga nne (unaweza kutumia karanga zozote).
  • Mayonnaise.
  • Chumvi.
Kichina kabichi saladi kuku mananasi mapishi
Kichina kabichi saladi kuku mananasi mapishi

Jinsi ya kupika:

  1. Chemsha kuku kwenye maji yenye chumvi. Kisha baridi nyama na ukate kwenye cubes kubwa. Unaweza kuchemsha minofu kwenye jiko la polepole kwa wanandoa.
  2. Katakata kabichi ya Beijing.
  3. Nanasi kata vipande vikubwa.
  4. Menya karanga na uzikaushe kwa takriban dakika mbili kwenye sufuria kavu ya kukata moto. Kisha kata kwa kisu hadi makombo makubwa.
  5. Changanya bidhaa zote zilizotayarishwa kwenye bakuli moja, chumvi, ongeza mayonesi na changanya.

Na pilipili na mahindi

Mambo ya kuchukua:

  • minofu ya kuku ya kilo 0.5 (matiti).
  • Pilipili kengele moja ya chungwa.
  • 100g mahindi ya makopo.
  • 100 g kabichi ya kichina.
  • 200g nanasi.
  • Juisi ya nanasi.
  • Mayonnaise.
  • mafuta ya zeituni.
  • Pilipili nyeupe.
  • Curry.
Kabichi ya Kichina
Kabichi ya Kichina

Jinsi ya kupika saladi na kuku, nanasi, mahindi na kabichi ya Kichina:

  1. Chemsha nyama ya kuku. Ikipoa, kata ndani ya cubes ndogo au vijiti.
  2. Kata kabichi ya Kichina kwenye vipande nyembamba, mananasi na pilipili hoho kwenye cubes.
  3. Changanya viungo vyote, ongeza mahindi.
  4. Andaa mavazi ya saladi. Ili kufanya hivyo, changanya mayonesi, mafuta kidogo ya zeituni, vijiko viwili vya maji ya nanasi ya makopo, curry na pilipili nyeupe.
  5. Mimina juu ya saladi na changanya kwa upole.
saladi ya kichina kabichi nanasi kuku jibini
saladi ya kichina kabichi nanasi kuku jibini

saladi ya Puff

Mlo huu unapendekezwa kwa meza ya sherehe.

Mambo ya kuchukua:

  • 140 g miguu ya kuku ya kuvuta sigara.
  • 340 g nanasi la kopo.
  • Viazi viwili.
  • Mayai matatu.
  • gramu 100 za jibini.
  • 60 g kabichi ya kichina.
  • Tango moja.
  • 100 g pilipili hoho.
  • 30g jozi.
  • 20g mboga safi.
  • 125g mayonesi.
  • Mchanganyiko wa Pilipili.
  • Chumvi.

Jinsi ya kutengeneza kabichi ya Kichina, nanasi na saladi ya kuku ya kuvuta sigara:

  1. Osha mboga mboga na mboga mbichi, acha zikauke.
  2. Chemsha viazi kwenye ngozi zao, chemsha mayai kwa bidii.
  3. Fungua mtungi wa mananasi na uyamimina kwenye colander ili kumwaga juisi yote, kata vipande vidogo.
  4. Bidhaa zote lazima zikatwe mapema na kuwekwa kwenye bakuli tofauti. Kata kuku, pilipili hoho, tango kwenye cubes ndogo. Kata kabichi ya Beijing, kata mimea safi. Kata viazi, jibini na mayai.
  5. Kausha walnuts kwenye kikaango kikavu na ukate kwa kisu.
  6. Weka saladi katika tabaka na kila safu ipakwe kidogo na mayonesi: Kabeji ya Kichina, viazi, chumvi, mboga, kuku, mchanganyiko wa pilipili, tango, chumvi, yai, jibini, pilipili hoho, karanga, mimea, mananasi.

Ni muhimu kutumia bakuli la saladi linaloonekana uwazi au bakuli zilizogawanywa, ambapo saladi iliyotiwa safu itaonekana ya kuvutia.

Ikiwa hupendi kuku wa kuvuta sigara, unaweza kula iliyochemshwa au kukaangwa. Tango yanafaa na safi, na chumvi kidogo, na chumvi, na pickled - kwa ladha. Mayonnaise inaweza kubadilishwa na sour cream au mchanganyiko wao.

Na uyoga

Mambo ya kuchukua:

  • 350 g minofu ya matiti (iliyochemshwa, kuchomwa, kuvuta).
  • 50g zaituni.
  • 300 g uyoga.
  • 250g nanasi.
  • Vijiko viwili vya chai vya mayonesi.
  • 150g mahindi ya makopo.
  • Juisi ya limao.
  • Chumvi.
Fillet ya kuku
Fillet ya kuku

Jinsi ya kupika:

  1. Kwa saladi nyepesi, kuku wa kuchemsha ni bora zaidi.
  2. Minofu ya kuku kata ndani ya viunzi au cubes na uweke njekwenye bakuli la saladi.
  3. Kata uyoga wa kwenye makopo kwa njia ile ile na uongeze kwenye kuku. Uyoga safi lazima kwanza ukaangwe kidogo katika mafuta ya mboga.
  4. Ifuatayo, weka mahindi, kisha nanasi, kata kwenye cubes za wastani.
  5. Kiungo kinachofuata ni mizeituni iliyokatwa vipande vipande.
  6. Nyunyiza parsley iliyokatwa juu ya saladi na urushe.
  7. Nyunyiza mayonesi, nyunyiza maji ya limao, changanya tena kwa upole, ongeza chumvi kwa ladha. Chumvi haipatikani katika saladi hii.

Saladi iliyo tayari na Beijing kabichi, nanasi, kuku na uyoga inaweza kupambwa kwa zeituni, uyoga, mimea safi.

saladi kuku nanasi corn Chinese kabichi
saladi kuku nanasi corn Chinese kabichi

saladi ya Kichina yenye juisi ya nanasi

Mambo ya kuchukua:

  • Titi moja la kuku.
  • Theluthi moja ya paprika safi.
  • 250 g kabichi ya kichina.
  • Kitunguu robo.
  • Kijiko kikubwa cha mafuta ya ufuta.
  • 70ml juisi ya nanasi.
  • Kijiko kikubwa cha mchuzi wa soya.
  • karafuu moja ya kitunguu saumu.
  • Kijiko cha chai cha sukari ya kahawia.

Jinsi ya kupika:

  1. Pika kuku kwenye ori au vinginevyo.
  2. kata vitunguu saumu vizuri kwa kisu.
  3. Mafuta ya ufuta, maji ya nanasi, mchuzi wa soya, kitunguu saumu weka kwenye sufuria, pasha moto hadi vichemke. Kisha mimina mara moja kwenye sahani inayofaa na ubaridi.
  4. Ondoa kitunguu saumu kwenye sufuria na kaanga minofu ya kuku kwenye mchuzi uliobaki. Ikiwa ni lazima, ongeza mchuzi kidogo bila vitunguu. Pika hadi kuku atengeneze.
  5. Chagua kabichi ya Kichina kwa mikono yako. Kata pilipili hoho na vitunguu vipande vipande.
  6. Titi la kuku limekatwa vipande vipande.
  7. Weka majani mawili ya kabichi ya Kichina kwenye sahani, juu na mengine, nyunyiza na mavazi yaliyosalia na uandae saladi tamu kwenye meza.

Na croutons

Unachohitaji kuchukua kutoka kwa viungo kuu vya saladi hii ya kabichi ya Kichina, nanasi na kuku:

  • 150 g kabichi ya kichina.
  • 250 g minofu ya kuku.
  • nusu kitunguu.
  • Nusu ya pilipili hoho.
  • Vijiko vinne vikubwa vya mahindi ya makopo.
  • Vijiko viwili vya ufuta.

Kwa mipira ya jibini:

  • karafuu ya vitunguu saumu.
  • Dili.
  • 80 g fetax.

Kwa crackers:

  • mkate wa g 100.
  • Vijiko viwili vikubwa vya mafuta.
  • karafuu ya vitunguu saumu.
  • mimea mchanganyiko.

Kwa mchuzi:

  • karafuu mbili za kitunguu saumu.
  • Vijiko vitatu vikubwa vya mayonesi.
  • mimea mchanganyiko.
  • Nusu ya tangerine.
  • Kijiko kikubwa cha mchuzi wa soya.

Jinsi ya kutengeneza saladi na kuku, nanasi, kabichi ya Kichina na croutons:

  1. Osha mboga, acha zikauke. Futa minofu ya kuku kwa kitambaa cha karatasi.
  2. Ukate mkate huo. Katika bakuli, changanya iliyopitishwavyombo vya habari vitunguu, mafuta, herbes de provence na kuchanganya na vipande vya mkate. Weka kwenye karatasi ya kuoka na kuiweka kwenye tanuri kwa dakika 15, koroga baada ya dakika 7-8. Joto la tanuri ni nyuzi 180.
  3. Minofu ya kuku iliyokatwa kwenye cubes, chumvi, ongeza pilipili iliyosagwa na ufuta, weka kwenye sufuria na upike katika mafuta ya mboga kwa takriban dakika 7. Nyama kali kwenye kukaanga, isiwe ngumu.
  4. Katakata kabichi ya kichina, kata pilipili tamu vipande vipande, kata vitunguu, changanya yote haya, ongeza mahindi, vipande vya kuku wa kukaanga, croutons na changanya taratibu.
  5. Kanda fetasi kwa uma, ongeza bizari iliyokatwa, vitunguu saumu vilivyopitishwa kwenye vyombo vya habari na changanya. Tengeneza mipira.
  6. Tengeneza mavazi na mchuzi wa soya, mayonesi, juisi ya tangerine, mimea ya Provence, vitunguu saumu.
  7. Weka kabichi ya Kichina, nanasi na saladi ya kuku kwenye sahani, weka mipira ya jibini juu na mimina juu ya mchuzi uliotayarishwa.

Na komamanga

Mambo ya kuchukua:

  • 300 g minofu ya kuku.
  • 250g nanasi la kopo.
  • 150g jibini.
  • 200 g kabichi ya kichina.
  • Tufaha moja chungu.
  • komamanga moja.
  • Vijiko viwili vya ufuta mweusi.
  • Arugula kwa mapambo.
  • Kitunguu kimoja.
  • glasi ya maji.
  • Vijiko viwili vya mezani vya siki.
  • Kijiko cha chai cha sukari.
  • 200 g mayonesi.
  • kijiko cha chai cha juisilimau.
  • Chumvi, pilipili.
Picha ya kuku ya kabichi ya Kichina ya mananasi
Picha ya kuku ya kabichi ya Kichina ya mananasi

Jinsi ya kutengeneza kabichi ya Kichina, nanasi, kuku, jibini, tufaha, komamanga na saladi ya ufuta:

  1. Kata vitunguu ndani ya pete za nusu nyembamba sana. Kutoka kwa maji, sukari, siki, chumvi na pilipili, kuandaa marinade na kumwaga vitunguu. Acha dakika kwa 15.
  2. Saga jibini, kata nyama vipande vipande, osha na ukate kabichi, peel komamanga na tenga nafaka kutoka kwa maganda.
  3. Menya tufaha na ukate, kisha mimina maji ya limao na changanya.
  4. Futa juisi kutoka kwa nanasi, kata ndani ya cubes, mimina kioevu kadri uwezavyo.
  5. Osha na kukausha arugula.
  6. Ondoa jaza kutoka kwa kitunguu na uikate.
  7. Kusanya saladi: weka kitunguu, kuku, jibini, kabichi ya Kichina, tufaha, nanasi kwenye bakuli. Ongeza chumvi, pilipili iliyosagwa, mayonesi na changanya.

Tandaza sahani iliyomalizika kwenye sahani, pamba kwa majani ya arugula, mbegu za komamanga na ufuta.

Hitimisho

Tumia mapishi yaliyopendekezwa ya saladi pamoja na kabichi ya Kichina, kuku na nanasi kuandaa vitafunio kwa ajili ya meza ya sherehe na ya kila siku. Onyesha mawazo yako na uwashangaze wapendwa wako na wageni kwa vyakula vipya.

Ilipendekeza: