2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Blueberries ni beri inayojulikana kwa manufaa yake ya kiafya. Ni msaada wa kwanza kwa matatizo ya maono, ni muhimu kwa kiasi kikubwa kwa wale walio na ugonjwa wa kisukari, ni ghala halisi la vitamini kwa wale wanaopenda zawadi za asili. Hakikisha umeihifadhi kwa msimu wa baridi kwa aina zote zinazopatikana kwako. Njia rahisi zaidi ya kutengeneza compote kutoka kwa matunda ya beri.
Kinywaji cha papo hapo
Compote hii ya blueberry haihitaji maandalizi maalum na vitendo vinavyohitaji leba. Panga matunda kwa uangalifu, ondoa iliyoharibiwa, iliyokunjwa, isiyoiva. Osha vizuri. Mimina karibu nusu ya chombo pamoja nao. Mimina syrup ya kuchemsha (hesabu ya vipengele - 750-800 g ya sukari inahitajika kwa lita moja ya maji kwenye compote ya blueberry), funika na vifuniko na uweke moto kwa dakika 10. Kisha mimina kioevu kwenye sufuria kwa uangalifu na chemsha. Tena, bila kuondoa sufuria na syrup kutoka kwa moto, jaza mitungi kwenye makali ya shingo nayo, mara moja pindua vifuniko na ugeuze chombo chini. Funika, kuondoka katika nafasi hii kwa siku. Baada ya hayo, ondoa compote ya blueberry ndanichumbani au pishi. Aina hii ya matibabu ya joto hukuruhusu kuhifadhi sifa zote za manufaa za beri kadri uwezavyo.
Compote iliyotiwa kuzaa
Kinywaji hiki kimetayarishwa kwa njia tofauti. Mimina matunda yaliyoosha, yaliyopangwa kwenye sufuria ya enamel na kumwaga katika syrup iliyoandaliwa kando (kwa kilo 4 za matunda, kilo 1.5 cha sukari na lita 4 za maji). Weka moto ili compote ya blueberry ichemke, funika na uiache hadi asubuhi (kwa masaa 7-8). Kisha chukua matunda, uwaweke kwenye mitungi. Chemsha sharubati na uimimine kwenye vyombo tena.
Sansa bidhaa kama ifuatavyo: mitungi ya lita kwa dakika 20, mitungi ya lita mbili kwa 30, na mitungi ya lita tatu kwa dakika 35. Ikiwa hakuna syrup ya kutosha wakati wa kujaza, unaweza kuongeza maji ya kuchemsha. Mimina kioevu kwenye compote ya blueberry lazima iwe vidole 2 chini ya makali ya juu ya shingo ya mitungi. Baada ya kuchemsha, pindua vifuniko na kuruhusu bidhaa iwe baridi. Kwa njia, kinywaji kitageuka kuwa harufu nzuri zaidi ikiwa, pamoja na matunda, unaweka petals za chai kwenye mitungi. Inatoa compote harufu nzuri ya kupendeza.
Aina ya Matunda
Chaguo bora zaidi kwa maandalizi ya kujitengenezea nyumbani daima limekuwa mboga, matunda na matunda ya aina mbalimbali. Faida yao, kwa kulinganisha na chakula kingine cha makopo, iko katika ladha tofauti zaidi na tajiri, mchanganyiko wa kupendeza wa harufu, maudhui ya juu ya vitamini, nk Kwa hiyo, hutolewa kichocheo cha blueberry compote na matunda hayo ambayo yana wingi. Ikiwa haya ni apples ngumu, lazima zikatwe vipande vipande au robo na kupunguzwa ndanimaji ya moto kwa dakika kadhaa. Pears pia hukatwa vipande vipande. Ikiwa plums, apricots, peaches - ondoa mbegu, ugawanye matunda katika nusu (robo). Gooseberries, hasa za kijani, hutoboa. Jinsi ya kupika compote ya blueberry kulingana na mapishi ya "assorted"? Benki huandaa, kujaza bidhaa - ama katika tabaka, au mchanganyiko. Wanapaswa kujazwa kidogo chini ya nusu, vinginevyo ladha itageuka kuwa kali sana. Kisha unahitaji kumwaga syrup inayochemka hadi juu kabisa na kukunja mitungi mara moja.
Juu chini na imefungwa, acha ipoe kabisa. Ikiwa una shaka ikiwa chakula cha makopo kitasimama, sterilize mitungi kwa dakika 10-15. Kisha mimina syrup ili kuwe na nafasi kwenye chupa ya hewa kutoka.
Furahia harufu nzuri za kiangazi na ladha!
Ilipendekeza:
Jinsi ya kutengeneza mikate ya blueberry?
Jinsi ya kutengeneza unga wa pai ya blueberry? Jinsi ya kufanya kujaza blueberry kwa mikate? Jinsi ya kuoka mikate ya chachu na blueberries? Majibu ya maswali haya na mengine - katika makala hii
Gelatin na jeli ya compote. Jinsi ya kutengeneza jelly kutoka kwa compote na gelatin
Je, ungependa kitindamlo kinachoburudisha? Tunashauri kufanya jelly kutoka gelatin na compote. Dessert hii haitaacha mtu yeyote tofauti. Baada ya yote, ni bila vihifadhi, rangi na, bila shaka, ni muhimu sana
Jinsi ya kutengeneza laini ya blueberry: mapishi yenye picha
Smoothie ni kinywaji kitamu chenye afya kilichotengenezwa kwa beri au matunda mapya. Pia ina maziwa, kunywa mtindi au juisi ya asili. Blueberry smoothie inaweza kufanywa na berries safi au waliohifadhiwa. Kinywaji hiki ni ghala la vitamini, na ladha ya maridadi ya blueberries inapendeza wakati wowote wa mwaka
Jinsi ya kutengeneza kakao kutoka kwa unga wa kakao. Jinsi ya kutengeneza poda ya kakao baridi
Je, unajua kutengeneza kakao kutokana na unga wa kakao? Ikiwa huna habari hii, basi utavutiwa sana na vifaa vya makala hii
Jinsi ya kutengeneza keki ya blueberry. Mapishi na bila kuoka
Labda, kila mmoja wetu anafahamu beri kama vile blueberries. Tunda hili ni la kipekee kabisa. Baada ya yote, mali ya manufaa ya beri huhifadhiwa hata baada ya matibabu yake ya joto. Kwa kuongeza, ina ladha nzuri, ambayo inafanya kuwa kiungo bora kwa aina mbalimbali za desserts. Leo tunapendekeza kujua jinsi ya kutengeneza keki ya blueberry pamoja
