2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
tambi za harusame ni nini? Bidhaa hii inashika nafasi ya kwanza katika orodha ya aina maarufu zaidi za pasta miongoni mwa wakazi wa Japani.
Noodles za Harusame ni nyembamba na zinakaribia uwazi, sawa na tambi. Sehemu ya lazima ya bidhaa hii ni wanga ya viazi. Pia ina wanga wa maharagwe.
Noodles za Harusame zinafanana sana na funchose au tambi za wali. Lakini, licha ya kuonekana sawa, bidhaa hizi ni tofauti kabisa katika muundo na ladha.
Naweza kupika nini?
Noodles za Harusame ni rahisi sana na ni rahisi kutayarisha. Kama pasta nyingi, bidhaa kama hiyo inachukuliwa kuwa sahani bora ya upande. Hutolewa pamoja na nyama, mboga mboga, kuku au vyakula vya baharini.
Ladha ya kiungo hiki ni asilia kabisa. Hata hivyo, hupata ustaarabu unapochanganywa na mchuzi wa soya.
Inapaswa pia kuzingatiwa kuwa harusame hutumiwa mara nyingi sana wakati wa kuandaa kila aina ya sahani za mashariki, ambazo sio tu mama wa nyumbani, lakini pia wapishi wenye uzoefu kutoka Vietnam, Japan, China, Indonesia na Thailand wanafurahi kufanya.
Kichocheo cha tambi cha Harusame na kuku
Kunasahani nyingi tofauti ambazo zinaweza kutumiwa kwenye meza pamoja na sahani ya upande ya harusame. Hebu tuangalie chakula cha mchana maarufu zaidi ambacho hakitatuchukua muda mrefu kutayarisha.
Kwa hivyo, ili kupika chakula kitamu na kitamu cha mashariki kwa haraka, unahitaji:
- minofu ya kuku kilichopozwa - takriban 500 g;
- karoti safi sio kubwa sana - kipande 1;
- vitunguu - kichwa 1;
- tambi zaharusame - mifuko michache (si lazima);
- maharagwe ya makopo (kwenye nyanya) - 400 g;
- mafuta ya mboga - tumia kukaangia;
- mchuzi wa soya - kwa kupenda kwako;
- chumvi, kitoweo cha Thai, pilipili hoho - kwa kupenda kwako.
Mchakato wa kupika goulash
Goulash ya minofu ya kuku hutayarishwa kwa urahisi na kwa urahisi. Kwanza unahitaji suuza nyama kabisa, kisha ukate vitu vyote visivyoweza kuliwa kutoka kwake na ukate kwenye cubes za kati. Kisha, unahitaji kuanza kusindika mboga.
Karoti na vitunguu mbichi vinamenya na kisha kukatwakatwa kwenye cubes ndogo.
Baada ya kuandaa sehemu kuu, wanaanza matibabu yao ya joto. Kwa kufanya hivyo, mafuta ya mboga yanawaka sana kwenye sufuria. Vipande vya minofu huwekwa ndani yake na kukaanga vizuri kwa dakika tatu.
Kupunguza moto, ongeza vitunguu na karoti kwenye vyombo. Baada ya kuchanganya viungo, hupikwa kwa muda wa dakika 10. Wakati huo huo, vipengele vyote huingilia kati kijiko kila wakati.
Mara tu kuku na mboga zinapokuwa laini, huongezwachumvi, viungo vya Thai na pilipili moto. Pia, viungo huweka maharagwe ya makopo kwenye kuweka nyanya. Baada ya kuchanganya vifaa, hutiwa chini ya kifuniko kwa karibu saa ¼. Wakati huu, bidhaa zote zinapaswa kupikwa kabisa.
Kabla ya kuzima jiko, mchuzi wa soya lazima uongezwe kwenye goulash yenye harufu nzuri. Itakipa chakula cha jioni ladha maalum.
Tambi za Harusame: jinsi ya kupika?
Kabla ya kuchemsha pasta ya Kijapani, hutolewa nje ya kifurushi, kuwekwa kwenye bakuli la kina na kumwaga maji baridi. Baada ya muda, noodles hutupwa kwenye colander, baada ya hapo hutumwa kwa maji yanayochemka na yenye chumvi kidogo. Katika fomu hii, harasame huchemshwa kwa dakika tatu.
Hatua ya mwisho
Pindi tambi za kioo za Kijapani zinapokuwa laini, hutupwa tena kwenye colander. Baada ya kunyima pasta unyevu wote, huwekwa kwenye goulash iliyopikwa tayari na kuchanganywa vizuri.
Tumia kwa chakula cha jioni
Mlo uliomalizika wa kuku na tambi za harasame zinapaswa kutolewa kwa joto kwa chakula cha jioni. Inapendekezwa kuitumia bila mkate, lakini pamoja na mboga mboga na mimea.
Ilipendekeza:
Sukari na glukosi - ni tofauti gani, zinatofautiana vipi
Sukari ni nini? Tabia ya glucose, fructose na sucrose. Kuna tofauti gani kati ya miwa na sukari ya beet? Ulinganisho wa sucrose na glucose. Kawaida na tofauti kati ya sukari ya meza na sukari. Uwiano wao wa kiasi. Faida na madhara ya bidhaa
Wanakunywa nini pamoja na sushi na roli? Ni vinywaji vipi vinavyoendana na vyakula vya Kijapani
Milo ya Kijapani kwa muda mrefu imeshinda mioyo ya walimwengu kutoka kote ulimwenguni. Kwa watu wengine, sahani za Asia ni chakula cha kila siku, kwa wengine ni wageni wa heshima kwenye meza ya sherehe. Wanakunywa nini na sushi na rolls? Ni vinywaji gani vinavyoenda vizuri nao? Jinsi ya kufanya chaguo sahihi na kupata furaha ya kweli?
Kawa inaathiri vipi ini na mwili wa binadamu kwa ujumla? Ulaji wa kila siku wa kahawa
Kawa inaathiri vipi ini, figo, tumbo na kongosho? Faida na madhara ya kafeini. Muundo wa kemikali ya maharagwe ya kahawa. Kwa nini kahawa ya papo hapo ni mbaya? Ni kahawa ngapi unaweza kunywa kwa siku, ili usidhuru mwili?
Jemu ya tikiti maji hutayarishwa vipi kutoka kwa majimaji, maganda na juisi?
Unataka kuishangaza familia yako kwa vyakula vitamu zaidi? Kisha kuandaa jam isiyo ya kawaida - watermelon. Sahani hii ya kuvutia inaweza kupatikana kwa njia tatu tofauti. Katika chaguo la kwanza, maganda ya watermelon yatatumika. Kichocheo cha pili kinaelezea hatua za kufanya kazi na massa. Na matokeo ya njia ya tatu ya kufanya jam itakushangaza kwa ladha ya asali
Noodles za Ngano: mapishi ya kuvutia. Noodles za ngano na kuku na mboga
Watu wanaona pasta kama kitu cha kawaida ambacho hutayarishwa wakati hakuna wakati wa kitu kinachovutia zaidi. Wakati huo huo, noodles za ngano zinaweza kuwa msingi wa sahani za kigeni na za kitamu sana, ikiwa unatumia mapishi sahihi na sio wavivu sana kuyatekeleza. Vyakula vya Asia na Italia ni tajiri zaidi ndani yao. Miongoni mwa mapendekezo yao kuna sahani ngumu ambazo zinahitaji viungo ngumu, na rahisi sana ambazo hazihitaji kutafuta viungo adimu
