Kawa inaathiri vipi ini na mwili wa binadamu kwa ujumla? Ulaji wa kila siku wa kahawa

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Kahawa ina zaidi ya aina thelathini za asidi za kikaboni, vitamini tano muhimu sana na takriban vipengele vidogo vyote vinavyojulikana leo. Kinywaji hiki kina athari nzuri juu ya utendaji wa njia ya utumbo, kuanzia taratibu za utakaso. Hata hivyo, kwa matumizi ya mara kwa mara ya kahawa, mtu ana hisia zisizofurahi katika hypochondrium sahihi au kongosho. Kwa hivyo, wapenzi wa kahawa mara nyingi hushangaa jinsi kahawa huathiri ini na viungo vingine vya ndani.

Utungaji wa kemikali

Katika muundo wa nafaka, mafuta huchukua 11%, 24% - fiber, 12.5% - vitu vya nitrojeni na 11% - maji. Katika fomu ya kukaanga, kiasi cha maji hupunguzwa sana, lakini asilimia ya mafuta huongezeka. Nafaka zilizochomwa zinadaiwa rangi yao ya hudhurungi, tajiri kwa sukari, ambayo hukaa wakati wa matibabu ya joto. Kuchoma pia huongeza kiwango cha kafeini.

Nafaka zina vitamini B, ambazo huwajibika kwa afya ya viungo vya njia ya utumbo. Kwa kuongeza, katika kabisakuna kiasi kikubwa cha vitamini PP, ambayo inakuza uponyaji wa kuta za mishipa ya damu, pamoja na kuongeza muda wa vitamini E. Miongoni mwa vipengele vya kufuatilia, zaidi ya yote katika maharagwe ya kahawa ni potasiamu, magnesiamu na kalsiamu. Nafaka hizo pia zina chuma, sodiamu na manganese.

Faida za kafeini

Madaktari na wataalamu wa lishe hulipa kipaumbele maalum kwa dutu hii. Shukrani kwake, kahawa ina mali ya kuimarisha yenye lengo la kudumisha sauti ya mwili na kuharakisha michakato ya kimetaboliki. Kafeini ina uwezo wa kuamsha michakato katika karibu viungo vyote vya ndani. Huanza kazi ya ubongo na kumsaidia mtu kuzingatia. Shukrani kwake, ufanisi huongezeka na kumbukumbu inaboreka.

Kahawa ya papo hapo

Muundo wake hutofautiana kwa njia nyingi na kinywaji asilia. Baada ya matibabu ya kemikali, poda hupoteza vitamini na madini mengi, lakini hupata vipengele visivyohitajika na mara nyingi vibaya. Hizi ni pamoja na vidhibiti mbalimbali, viboreshaji vya ladha, ladha, na kadhalika. Kwa bora, wazalishaji wasio na uaminifu wataongeza bidhaa za asili, kama vile chicory au shayiri iliyooka, kwenye muundo. Na mara nyingi sana haijaonyeshwa kwenye ufungaji. Katika hali mbaya zaidi, maharagwe ya kusaga au udongo utaongezwa kwa utungaji wa poda ya bei nafuu.

Wataalamu wanaonya kuwa kahawa ya papo hapo, inayojumuisha asilimia mia moja ya Arabica, haipo katika asili. Kwa kuongezea, poda iliyo tayari-kunywa ina kafeini nyingi zaidi kuliko nafaka. Na hii ni pamoja na kiwango cha chini cha virutubisho. Kwa neno moja,tumia kahawa ya papo hapo tu katika hali mbaya zaidi, mradi tu itanunuliwa kutoka kwa wazalishaji wanaowajibika.

Athari kwenye mwili

Haiwezekani kujibu swali bila utata la iwapo kahawa ina madhara au ya manufaa. Jinsi kinywaji kinachotia nguvu huathiri mwili inategemea sana jinsi na kwa kiasi gani kinatumiwa. Miongoni mwa sifa zinazofaa ni zifuatazo:

• Husaidia kuzuia mashambulizi ya pumu kwa kupanua vipovu vya hewa kwenye mapafu vinavyohusika na kupumua.
• Kinywaji hiki huharakisha kimetaboliki na kuanzisha uzalishaji wa nishati. Mtu, akiwa amekunywa kahawa, anahisi msisimko kwa muda mrefu. Huongeza ufanisi na kuboresha hisia.
• Wanasayansi wamegundua uhusiano kati ya kinywaji hiki na kisukari. Wale waliokunywa kahawa mara kwa mara walikuwa na uwezekano mdogo wa kuugua.
• Inaweza kukusaidia kupunguza uzito. Huchochea mwendo wa tumbo, kutokana na ambayo mchakato wa asili wa utakaso wa koloni hutokea.
• Kinywaji asilia kina vitamini vya antioxidant, ambayo huanza mchakato wa kuchangamsha mwili.
• Kahawa pia ina athari chanya kwenye kolesteroli. Kinywaji cha asili kilichotengenezwa kwa nafaka za kusaga kinaweza kupunguza kiwango chake kwa kiasi fulani.
• Kahawa hupanua mishipa ya damu na hivyo kuzuia kiharusi.
• Shukrani kwa potasiamu iliyomo kwenye kinywaji, misuli ya moyo huimarishwa, ambayo ina athari ya faida kwa ujumla.mfumo wa moyo na mishipa.

Bila shaka, tunazungumzia matumizi ya wastani. Katika kesi ya overdose, mapigo ya moyo huharakisha, na badala ya athari kidogo ya tonic, overexcitation ya kutosha ya neva inaonekana, ambayo inathiri vibaya psyche ya binadamu na mfumo wake wote wa neva. Kahawa ina athari isiyoeleweka kwa meno ya binadamu. Kwa upande mmoja, inazuia tukio la caries, na kwa upande mwingine, inafunika enamel na mipako ya njano.

Mara nyingi sana watu huvutiwa na: jinsi kahawa inavyoathiri ini la binadamu, vilevile tumbo na kongosho. Ikiwa mtu ana dalili za magonjwa kama vile vidonda, gastritis ya hyperacid, au kongosho, kunywa kahawa kunaweza kuwa na madhara. Mgonjwa atapata kuungua na maumivu ndani ya tumbo na kwenye hypochondriamu sahihi.

Kahawa na vyombo

Kawa inaathiri vipi mishipa ya damu? Swali hili linavutia karibu kila mtu. Kahawa ya papo hapo ya ubora duni ina vipengele vingi visivyohitajika. Wote huziba tu damu na mishipa. Wakati bidhaa asili hupunguza cholesterol kidogo.

Inapendekezwa sana kutokunywa kahawa na kuvuta sigara kwa wakati mmoja. Hivyo, hatari ya shinikizo la damu huongezeka. Hii ni kweli hasa kwa watu ambao wanapendelea kuvuta sigara na maudhui ya nikotini iliyopunguzwa. Kwa mtu kama huyo, kiwango cha moyo huharakisha, usambazaji wa oksijeni kwa damu hupungua, na kiwango cha uwekaji wa cholesterol kwenye kuta za mishipa ya damu huongezeka. Nikotini, kama kafeini, huongeza mnato wa damu, ambayo husababisha mzigo kupita kiasimfumo wa moyo na mishipa. Mchanganyiko huu ni hatari sana ikiwa kuna cholesterol plaques.

Kawa inaathirije damu? Hupunguza hisia ya kiu, ndiyo maana mtu hunywa maji kidogo sana. Hii pia huathiri ubora wa damu. Kwa sababu ya ukosefu wa maji, mnato na vilio hufanyika. Cholesterol hatua kwa hatua hujilimbikiza kwenye kuta za mishipa ya damu na plaques huonekana. Kuongeza maziwa ya mafuta au cream kwenye kinywaji huongeza damu kwa uwazi. Ni salama kutumia bidhaa za mafuta ya chini au maziwa ya kuchemsha kabla. Je, kahawa inaathirije moyo wakati maziwa yanaongezwa? Kwa ujumla, maziwa ya ng'ombe yana athari nzuri juu ya afya ya mfumo wa mishipa na hasa moyo. Shukrani kwa amino asidi na kalsiamu, kiwango cha shinikizo la damu hupungua na hata cholesterol ya ziada hutolewa.

Jinsi kahawa huathiri ini

Kiungo hiki huondoa sumu na kuondoa sumu mwilini. Shukrani kwa ini, vitu vyenye madhara haviingii kwenye damu. Ni muhimu sana kuweka chombo hiki kila wakati katika hali ya afya. Pombe, vyakula vya mafuta na vya kuvuta sigara, dawa zisizodhibitiwa, virusi na kadhalika vinaweza kudhuru ini.

Kahawa huathiri vipi ini? Kahawa ya asili haiwezi kusababisha madhara maalum kwa chombo hiki, tofauti na kinywaji cha papo hapo. Aidha, kutokana na kuwepo kwa vitamini B na vipengele vingine vingi muhimu vya kufuatilia, wakati mwingine athari ya kinywaji kwenye ini inaweza kuchukuliwa kuwa chanya kabisa. Shukrani kwa nitrojeni, seli za tishu za chombo zinafanywa upya. Pia kubwa ya kutoshakiasi cha asidi ya kikaboni husaidia mchakato wa usagaji chakula, ambayo hupunguza mzigo kwenye ini.

Aidha, hatupaswi kusahau kuhusu manufaa ya tannins, ambayo huzuia madhara ya radicals bure. Shukrani kwa kupanuka kwa mishipa ya damu, viungo vyote vya binadamu hupokea lishe muhimu inayotolewa kupitia damu.

Labda athari muhimu zaidi ya kinywaji hiki kwenye ini ni kwamba, shukrani kwake, hatari ya uvimbe mbaya hupunguzwa kwa kiasi kikubwa. Wanasayansi hapo awali walishuku sifa kama hizo za maharagwe ya kahawa, lakini tafiti nyingi zaidi zilifanywa mnamo 2003 nchini Italia. Kama ilivyotokea, matumizi ya kahawa ya kawaida hupunguza hatari ya saratani ya ini kwa asilimia arobaini. Kwa hivyo, tunaweza kusema ukweli kwamba bidhaa hii ni mlinzi wa kuaminika wa ini. Hutengeneza kizuizi cha kinga ambacho huzuia kutokea kwa magonjwa mengi yasiyotakikana.

Athari kwenye ngozi

Iwapo swali la jinsi kahawa huathiri ini la binadamu liko wazi zaidi au kidogo, basi athari kwenye ngozi ya uso bado ni ya kutatanisha. Wapinzani wa kinywaji hiki wanasema kuwa matumizi ya kahawa mara kwa mara hufanya ngozi kuwa nyepesi na rangi. Lakini kwa kweli, caffeine huchochea michakato ya kimetaboliki na hata kurejesha usawa wa maji. Zaidi ya hayo, nafaka za kusagwa hutengeneza vinyago bora vya uso na kusafisha vinyweleo vilivyoziba.

Bidhaa hii imejidhihirisha vyema katika vita dhidi ya selulosi. Jinsi kahawa huathiri ngozi"ganda la machungwa"? Ukweli ni kwamba nafaka za ardhi zinaweza kupenya kwa urahisi ndani ya tabaka za epidermis na kupigana na safu ya mafuta. Utaratibu yenyewe ni kama ifuatavyo: misingi ya kahawa, iliyobaki baada ya kinywaji kilichotengenezwa, imechanganywa na jibini la Cottage na kutumika kwa harakati za massage kwenye mapaja na matako. Baada ya safu ya kwanza kukauka, ongeza inayofuata. Mwishoni, mwili huosha kwanza na maji ya joto, na kisha baridi. Ili kupata athari inayotaka, utaratibu unapaswa kufanywa kila siku kwa siku kumi.

Ushawishi kwenye kongosho

Kahawa haipaswi kamwe kuliwa kwenye tumbo tupu. Hii mara nyingi hukumbushwa na gastroenterologists. Je, kahawa huathiri ini na kongosho? Ukweli ni kwamba wakati wa kunywa kinywaji, kongosho hupokea ishara kuhusu kula. Lakini kwa kuwa chakula hakijatolewa, enzymes zinazozalishwa huanza kuathiri vibaya viungo vya njia ya utumbo. Ikiwa mtu mwenye afya hajisikii usumbufu wowote, basi mgonjwa atakuwa na ugonjwa wa maumivu ya kudumu. Ni hatari sana kunywa kahawa kwenye tumbo tupu yenye kongosho na vidonda vya tumbo.

Katika magonjwa kama haya, inashauriwa kunywa kahawa ya asili tu, sio kinywaji cha papo hapo. Vihifadhi, vidhibiti, rangi na vitu vingine vyenye madhara vilivyomo kwenye kinywaji cha papo hapo huathiri vibaya ini na kongosho. Je, kahawa inawezaje kutengwa? Ili kufanya hivyo, hutumiwa pamoja na maziwa na tu baada ya chakula.

Jinsi ya kufanya kahawa iwe na afya zaidi

Ukiongeza kwenye muundo wa kinywajivipengele kama vile limau, asali, maziwa pasteurized au mdalasini, unaweza kuongeza mali yake ya manufaa na kwa kiasi kikubwa kuboresha afya. Kwa mfano, asali itaimarisha na vitamini ambazo hazipo katika maharagwe ya kahawa. Ikiwa mtu ana shinikizo la damu, lakini anataka kweli kunywa kikombe cha kahawa yenye harufu nzuri, basi unaweza kuongeza kipande cha limao au kijiko cha dessert cha maji ya limao. Kwa hivyo, madhara ya kafeini yatapunguzwa kwa kiasi fulani.

Shukrani kwa kalsiamu iliyo katika maziwa, kiwango cha kafeini pia hupungua, lakini maudhui yake ya kalori yanaongezeka sana. Mchanganyiko huu unakuwezesha kujaza mwili kwa nishati, virutubisho, mafuta na wanga. Kinywaji kinachotokana tayari kinapata sifa za lishe kutikisa.

Mdalasini hufanya kazi vizuri hasa katika kahawa yenye harufu nzuri - kiungo hiki husaidia kupunguza uzito.

Madhara na faida kwa tumbo

Ulaji wa kafeini unaopendekezwa kila siku ni miligramu mia tatu. Kwa bahati mbaya, mara nyingi watu huzidi kipimo na hutumia zaidi. Je, kahawa huathiri tumbo? Ikiwa, kwa mfano, kinywaji cha asili haisababishi madhara mengi kwa viungo vya ndani, basi kahawa ya papo hapo ina athari mbaya sana. Kongosho kawaida huchukua pigo la kwanza, ikifuatiwa na tumbo. Baada ya kunywa kahawa kwenye tumbo tupu, enzymes huanzishwa na asidi hidrokloric hutolewa. Inakera utando wa mucous na kusababisha vidonda.

Madaktari wanashauri kunywa kinywaji cha kusisimua saa moja baada ya kula. Aidha, kahawa huingilia kati ya ngozi ya kalsiamu, kutokana na ambayo wakati mwinginekuna upungufu. Kuhusu faida, katika kipimo cha wastani, ina uwezo wa kuanzisha motility ya tumbo na kusaidia mchakato wa kusafisha kinyesi.

Athari kwenye figo

Upungufu wa maji mwilini mara kwa mara na utumiaji wa asidi ya oxalic ndio chanzo cha mawe kwenye figo. Kama matokeo ya ukosefu wa maji mwilini, vitu vyenye madhara hujilimbikiza, ambayo hubadilika kuwa mchanga. Je, kahawa huathiri vipi figo? Kama matokeo ya ukweli kwamba kahawa ni kinywaji cha diuretiki, wakati mwingine huondoa maji mengi kutoka kwa mwili. Kwa sababu ya upotezaji wa vitu muhimu sana vya kuwafuata, chembe ngumu huundwa, ambazo baadaye hubadilika kuwa mawe. Kwa hivyo, madaktari wanashauri kunywa angalau glasi mbili za maji safi kwa kila kikombe cha kahawa.

Athari hasi kwa mwili

Baada ya miaka mingi ya utafiti, wanasayansi wamegundua ni madhara gani bidhaa hii ina athari kwenye mwili wa wanaume na wanawake. Watu wengi wanajua jinsi kahawa inathiri ini, kongosho na damu, lakini athari yake mbaya sio tu kwa hili. Wakati wa kunywa kinywaji hiki, wanaume hupata ishara za kutokuwepo kwa mkojo na kudhoofika kwa potency. Dozi kubwa za kafeini husababisha kuwasha kwa kibofu cha mkojo. Matokeo yake, matatizo mbalimbali hutokea katika mfumo wa genitourinary.

Wanawake pia huathiriwa vibaya na dozi kubwa za bidhaa hii. Mifupa yao huwa nyembamba, ambayo husababisha osteoporosis. Uhusiano pia umeonekana kati ya kafeini na saratani ya matiti. Sivyo kabisaInashauriwa kunywa kinywaji cha kusisimua wakati wa ujauzito, pamoja na wakati wa kunyonyesha. Kafeini hupitishwa kupitia maziwa ya mama hadi kwa mtoto na hivyo kusababisha mtoto kukosa usingizi.