2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Unataka kuishangaza familia yako kwa vyakula vitamu zaidi? Kisha kuandaa jam isiyo ya kawaida - watermelon. Sahani hii ya kuvutia inaweza kupatikana kwa njia tatu tofauti. Katika chaguo la kwanza, maganda ya watermelon yatatumika. Kichocheo cha pili kinaelezea hatua za kufanya kazi na massa. Na matokeo ya njia ya tatu ya kufanya jam itakushangaza kwa ladha ya asali. Wacha tuendelee kwenye maelezo ya kazi.
Jinsi ya kutengeneza jamu ya rind ya watermelon?
Kwanza, unahitaji kuandaa sehemu ngumu ya tunda. Ili kufanya hivyo, kata tikiti katika vipande, uondoe katikati nyekundu iliyoiva, ukiacha sehemu nyeupe imara. Ondoa peel iliyopigwa kutoka kwake na ukate vipande vipande karibu sentimita mbili kwa saizi. Kufuatia kichocheo hiki, unahitaji kuandaa kilo ya crusts kwa njia hii. Kisha uwape maji ya moto kwa dakika mbili hadi tatu na ukimbie kwenye colander. Wakati vipande vinapungua kidogo, jitayarisha syrup kutoka kilo moja na nusu ya sukari na gramu mia tatu za maji. Mimina vipande vya watermelon na ulete kwa chemsha juu ya moto wa kati. acha ichemkewingi dakika kumi na tano hadi ishirini, kisha kuondoka jam kwa saa tatu. Baada ya muda maalum, kurudia hatua ya kupikia. Kwa hivyo unahitaji kuifanya mara mbili zaidi, unaweza siku inayofuata. Wakati wa hatua ya mwisho, itapunguza juisi ya limao moja kwenye jamu na kuongeza mfuko wa vanilla. Mimina mchanganyiko moto kwenye mitungi safi na ukundike.
Jinsi ya kupika jamu ya majimaji ya tikiti maji?
Ukitumia ndani, ladha na mwonekano utakuwa tofauti kwa kiasi fulani. Wacha tuchunguze kwa undani zaidi jinsi ya kupika jamu kama hiyo ya watermelon. Kichocheo kilicho na picha iliyopendekezwa katika kifungu hiki kinaonyesha wazi njia ya kukata massa. Chukua karibu nusu kilo. Wakati wa kukata vipande sawa, chagua mifupa. Kisha kumwaga wingi na glasi ya maji na kupika, kuchochea, kwa dakika kumi na tano. Kwa wakati huu, fanya syrup, ambayo unahitaji gramu mia nane za sukari, glasi ya maji na limao moja au machungwa moja. Kutumia grinder ya nyama, pindua matunda ya machungwa pamoja na peel. Chemsha syrup kwa dakika tano pamoja na molekuli ya limao-machungwa. Futa juisi yote kutoka kwa massa ya kuchemsha. Kisha kuiweka kupika zaidi katika syrup. Baada ya kama saa moja, wingi unaweza kumwaga ndani ya mitungi.
Jinsi "Nardek" inatengenezwa - jamu ya juisi ya tikiti maji
Kuna mbinu nyingine ya kuandaa chipsi. Kwa kuwa watermelon yenyewe ni sukari sana, inawezekana kufanya jam bila kuongeza viungo vingine. Kichocheo hiki hutumia juisi tu iliyopatikana kutoka kwa tamu nyekundumajimaji. Jamu hii ya watermelon inaitwa "nardek". Kwa kuonekana na ladha, ladha hiyo inawakumbusha asali halisi. Jam hii ni muhimu sana. Unataka kupata matibabu ya kushangaza na yenye harufu nzuri? Kisha utahitaji saa sita hadi saba za muda na matikiti yaliyoiva sana (vipande vinne hadi tano). Vikate wazi na ukate sehemu zote nyekundu kwenye beseni la kina la alumini. Kisha sua misa na kuponda na kusugua kupitia ungo ili kuondoa mbegu. Weka gruel kuchemsha, kuchochea daima na kuondoa povu. Baada ya dakika kumi ya kuchemsha, kuzima moto na kusubiri baridi. Punguza wingi wa watermelon kupitia cheesecloth ili kupata juisi. Mimina ndani ya bonde lenye kuta na upike hadi kiasi kipunguzwe kwa nusu. Hii itachukua takriban saa tano hadi sita. Jamu ya asali itaongezeka na kugeuka kahawia. Mimina ndani ya mitungi na usonge juu. Furahia vitamu jioni ya majira ya baridi kali!
Ilipendekeza:
Jinsi ya kutengeneza juisi ya tikiti maji kwa msimu wa baridi: mapishi na mbinu za kupikia
Msimu wa joto unatuandalia zawadi nyingi. Hii ni matunda mengi, mboga mboga, mimea. Na kila mmoja wao hubeba kiasi kikubwa cha vitamini na madini muhimu ili kudumisha maisha ya afya. Kwa mfano, watermelon sio tu kutibu tamu kwa familia nzima, lakini pia ni ladha ya uponyaji sana
Tengeneza matunda ya peremende kutoka kwa ganda la tikiti maji
Ili kutengeneza matunda ya peremende kutoka kwa ganda la watermelon, unahitaji kuondoa kila kitu kisichozidi kutoka kwayo - ganda gumu la nje la kijani kibichi na chembechembe za massa nyekundu. Baada ya hayo, kata ndani ya cubes au vijiti
Jinsi ya kuondoa majimaji kutoka kwa samaki: mwongozo wa hatua kwa hatua
Ikiwa ulifikiria kwanza jinsi ya kuondoa gill kutoka kwa samaki, basi kuna uwezekano mkubwa kuwa ulifikiria mchakato mgumu na unaotumia wakati. Labda kwenye jaribio la kwanza, itakuwa hivyo. Lakini kwa kujaza kidogo mkononi mwako, unaweza kwa urahisi na kwa haraka kukabiliana na kazi hiyo
Vitamini gani ziko kwenye tikiti maji na zinaathiri vipi afya? Utungaji wa kemikali ya watermelon, maudhui ya kalori, thamani ya lishe
Tikiti maji sio tu lina afya na kitamu sana, bali pia ni tunda la lishe lenye kiasi kikubwa cha vitamini na madini
Jinsi ya kumenya karanga kwa haraka kutoka kwa maganda: vidokezo muhimu kutoka kwa wapishi wazoefu
Kwa ajili ya kuandaa sahani nyingi katika kupikia, karanga, ambayo pia huitwa karanga, hutumiwa mara nyingi. Punja ya nati hii imefunikwa na ganda nyekundu nyeusi na imefungwa kwenye ganda mnene. Kuanza kazi, mtaalam yeyote wa upishi anapaswa kujua mapema jinsi ya kuondoa karanga haraka kutoka kwa manyoya
