2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Wamama wengi wa nyumbani wanaamini kuwa haiwezekani kutengeneza chokoleti nyumbani, kwani mapishi ya kitamaduni ya kuitayarisha ni pamoja na viungo ambavyo huwezi kununua kwenye duka la kawaida la mboga. Tunazungumza juu ya kuongeza siagi ya kakao, ambayo haiuzwi dukani, lakini imeagizwa tu na kiwanda moja kwa moja kutoka kwa mtengenezaji.
Hata hivyo, kwa kuwasha mawazo yako, unaweza kujua jinsi ya kutengeneza chokoleti nyumbani, kuifanya iwe sawa iwezekanavyo na iliyonunuliwa. Usikate tamaa ikiwa chaguo lako linaonekana zaidi kama chokoleti ya moto, ambayo ni, poda ya kakao ya kawaida iliyoyeyuka, kwani ni mtaalamu wa kweli tu anayeweza kufikia athari ya utambulisho kamili. Walakini, hata chaguo la dessert ya moto itakuwa ya kitamu sana na yenye afya kwa mwili. Jambo muhimu zaidi ni hamu, hamu, na ujuzi wa jinsi ya kupika chokoleti tamu na haraka.
Leo tutaangalia chaguo kadhaa za kutengeneza chipsi za kujitengenezea nyumbani. Hebu tuanze nanjia rahisi zaidi ya kutengeneza chokoleti nyumbani.
Chukua viungo vifuatavyo: gramu 100 za unga wa kakao, kijiko kimoja cha sukari, gramu 50 za siagi na vijiko viwili vikubwa vya maziwa. Viungo, kama unavyoona, ni rahisi sana na zinapatikana kwa urahisi katika kila duka. Kichocheo pia ni rahisi.
Kwenye moto mdogo, pasha moto maziwa kisha mimina sukari na kakao ndani yake. Koroga kila kitu hadi kufutwa kabisa, lakini usiruhusu maziwa kuchemsha. Kando, katika umwagaji wa maji, kuyeyusha siagi, pia, hadi laini.
Changanya viungo na sasa vichemke. Mara tu molekuli inayotokana inapoanza kuchemka, zima gesi.
Mimina wingi wa moto unaosababishwa katika fomu zilizoandaliwa na uweke kwenye jokofu hadi uimarishe kabisa. Kila kitu kiko tayari, sasa unajua kuhusu mbinu ya kwanza ya kutengeneza chokoleti.
Sasa hebu tuzungumze kuhusu mapishi changamano zaidi. Ikiwa katika chaguo la kwanza unaweza kupata chokoleti ya maziwa ya kawaida, basi mapishi yetu ya pili yatakuwa na vanilla. Kuchukua vijiko vinne vya poda ya kakao, glasi ya sukari, mfuko wa vanillin, glasi nusu ya maziwa, gramu 200 za maziwa ya unga, gramu 125 za siagi na, ikiwa unataka, zabibu au matunda yaliyokaushwa. Si lazima kuongeza kiungo cha mwisho, lakini kwa msaada wake unaweza kupata chokoleti ladha zaidi. Sasa hebu tuzungumze kuhusu jinsi ya kutengeneza chokoleti kwa kutumia viungo hivi.
Mchakato wa uundaji
Hatua za awali za maandalizi ni sawa:Futa sukari na vanilla katika maziwa, ongeza siagi iliyoyeyuka. Kwa wingi unaosababisha, ongeza kakao na unga wa maziwa na uendelee kuchochea. Kuleta kwa chemsha, na baada ya dakika 15 unaweza tayari kuondoa kutoka kwa moto. Mimina kwenye ukungu na uache ili iwe ngumu kwenye jokofu.
Hitimisho
Baada ya kuangalia njia mbili za kutengeneza chokoleti, inakuwa wazi kuwa kutengeneza kititi kitamu nyumbani ambacho kinaweza kuwafurahisha wanafamilia wote ni rahisi na haraka sana. Mchakato wa uundaji wenyewe huchukua kama dakika 20, na baada ya saa chache za ugumu, unapata chokoleti tamu na yenye harufu nzuri, sawa na inayouzwa katika kila duka.
Ilipendekeza:
Uainishaji wa chokoleti kulingana na utungaji na teknolojia ya uzalishaji. Bidhaa za chokoleti na chokoleti
Chocolate ni bidhaa iliyotengenezwa kwa maharagwe ya kakao na sukari. Bidhaa hii, yenye maudhui ya kalori ya juu na thamani ya juu ya lishe, ina ladha isiyoweza kusahaulika na harufu ya kuvutia. Miaka mia sita imepita tangu kugunduliwa kwake. Katika kipindi hiki, imepata mageuzi makubwa. Hadi leo, kuna idadi kubwa ya fomu na aina za bidhaa zilizofanywa kutoka kwa maharagwe ya kakao. Kwa hiyo, ikawa muhimu kuainisha chokoleti
Liqueur ya chokoleti na unywe nini? Jinsi ya kufanya liqueur ya chokoleti nyumbani?
Liqueur ya chokoleti ni kinywaji kizuri sana. Ina texture ya viscous, harufu ya kupendeza na ladha ya kushangaza. Ikiwa unataka kujua zaidi kuhusu kinywaji hiki, basi soma makala hapa chini
Chokoleti kwa mikono yako mwenyewe. Jinsi ya kutengeneza chokoleti kutoka kwa kakao
Haiwezekani kutopenda chokoleti! Dessert hii ya kupendeza ya kupendeza ilishinda mioyo ya sio tu jino tamu kidogo. Hata watu ambao wametokea katika maisha haya hawawezi kujikana wenyewe udhaifu huu mdogo
Chokoleti kwa mikono yao wenyewe. Jinsi ya kutengeneza chokoleti nyumbani
Inabadilika kuwa kutengeneza chokoleti zako mwenyewe ni rahisi na ni bei rahisi sana! Mbali na kutibu ladha, utapokea bidhaa ya asili ya 100% na utajua hasa ni nini kinachochanganywa huko
Kichocheo cha biskuti ya chokoleti na soseji ya kakao. Jinsi ya kutengeneza sausage ya chokoleti nyumbani
Ni nani ambaye hajaonja ladha tamu na tamu kama soseji ya chokoleti? Sawa! Kila mmoja wetu angalau mara moja katika maisha yetu alipaswa kufurahia dessert hii. Kuna mapishi mengi, lakini muundo ni sawa. Leo unawasilishwa kwa mapishi kadhaa kwa sausage ya kila mtu ya favorite ya chokoleti, ambayo huliwa kwa furaha si tu na watoto, bali pia na watu wazima wengi
