Ni muda gani kupika mbawa za kuku? Siri zote za sahani ladha

Orodha ya maudhui:

Ni muda gani kupika mbawa za kuku? Siri zote za sahani ladha
Ni muda gani kupika mbawa za kuku? Siri zote za sahani ladha
Anonim

Ni muda gani kupika mbawa za kuku? Inategemea ni sahani gani wataongezwa. Kwa hiyo, kwa mfano, kwa supu, wakati wa kupikia ni dakika 40, na kwa kitoweo - 30. Kiashiria hiki pia kinategemea sahani. Ili kuiweka wazi, tutazingatia kila mojawapo ya mbinu hizo kwa undani.

Wakati wa kupikia

Ni muda gani kupika mbawa za kuku? Inategemea kile wanachohitajika. Baada ya yote, kila sahani inahitaji kiwango chake cha utayari wa bidhaa. Kwa mfano, kwa supu au mchuzi, mabawa hupikwa kwa takriban dakika 40 baada ya maji kuchemsha.

Ikiwa mbawa zilizochemshwa ni sahani inayojitegemea, basi wakati wa kupikia hupunguzwa hadi dakika 35 au nusu saa. Muda huhesabiwa baada ya maji kwenye chombo chenye bidhaa kuchemka.

Ni rahisi zaidi kupika mbawa za kuku kwenye jiko la polepole. Unahitaji tu kuweka modi ya "Kuzima" na kuweka kipima muda kwa nusu saa.

Supu yenye mbawa
Supu yenye mbawa

Njia ya kupika kwenye sufuria

Ili mbawa ziwe kitamu, unahitaji kuamua ni muda gani wa kupika mbawa za kukusufuria. Kwa kuongeza, lazima ufuate kanuni fulani:

  1. Mabawa ya kuku yaliyogandishwa huyeyushwa kabla. Hili ni sharti. Mabawa yaliyopozwa huoshwa tu chini ya maji yanayotiririka.
  2. Kila mtu anaonekana vizuri sana, ondoa manyoya na oshe vizuri.
  3. Sehemu za kuku zilizotayarishwa huwekwa kwenye sufuria, hutiwa maji ili zifunike kabisa.
  4. Baada ya maji kuchemka, punguza moto ili mbawa zisichemke sana, huku ukiweka chumvi ili kuonja. Katika kesi hii, unahitaji kupika mbawa za kuku kwa si zaidi ya dakika 35.
  5. Takriban dakika kumi kabla ya kumalizika kwa kupikia, jani la bay na mbaazi nne za pilipili nyeusi huongezwa kwenye mchuzi. Viungo hivi vitaongeza ladha na ladha kwenye mchuzi na mabawa yenyewe.
  6. Wakati kupikia kumefikia mwisho, mbawa haziondolewa kwenye kioevu, lakini weka kando na kusubiri mchuzi wa tajiri ili baridi. Katika kesi hii, zitakuwa na juisi na kitamu zaidi.
  7. mbawa za kuchemsha
    mbawa za kuchemsha

Vidokezo vya kusaidia

Ni muda gani wa kupika mbawa za kuku kwa supu? Pia inategemea jinsi mchuzi ulivyo matajiri. Kwa sahani tajiri zaidi, pika kuku kwa dakika 45.

Mabawa yanapakiwa kwenye maji baridi pekee. Katika kesi hii tu, mchuzi na nyama ya kuku yenyewe itakuwa ya kitamu na yenye harufu nzuri.

Mapishi yenye mbawa zilizochemshwa

Kwa kutumia kichocheo hiki kama mfano, unaweza kukumbuka ni kiasi gani cha kupika mbawa za kuku na unachohitaji kwa bajeti lakini chakula kitamu. Viungo:

  • mabawa ya kuku - gramu 500;
  • maji - lita 1.5;
  • mizizi ya viazi - gramu 200;
  • vitunguu - gramu 100;
  • karoti - gramu 100;
  • pilipili kengele - gramu 50;
  • mafuta ya alizeti - mililita 25;
  • chumvi na pilipili nyeusi iliyosagwa - kuonja;
  • bizari na iliki kwa ladha.
  • Wings katika multicooker
    Wings katika multicooker

Jinsi ya kupika?

Mabawa huoshwa, kujazwa maji, kuwashwa moto na kusubiri kuchemka. Ikiwa povu huunda, basi lazima iondolewa. Baada ya mbawa kuchemsha kwa dakika 15, mizizi ya viazi iliyokatwa, vitunguu na karoti zilizokaanga katika mafuta ya mboga huongezwa kwenye supu. Chumvi na pilipili. Supu hupikwa kwa dakika nyingine 10, baada ya hapo jiko limezimwa na sahani inaruhusiwa kupika. Kutumikia kwenye meza, iliyonyunyizwa na mimea iliyokatwa - parsley na bizari. Inapendekezwa kutumia moto tu.

Ni kiasi gani cha kupika mbawa za kuku, inategemea ni sahani gani unataka kupika. Lakini hii ni rahisi sana kujifunza hata kwa majaribio na makosa. Jambo kuu sio kuogopa kujaribu.

Ilipendekeza: