Jinsi ya kupika mbawa za kuku kwenye oveni. Ladha na rahisi

Jinsi ya kupika mbawa za kuku kwenye oveni. Ladha na rahisi
Jinsi ya kupika mbawa za kuku kwenye oveni. Ladha na rahisi
Anonim

Nzuri, rahisi na ya bei nafuu. Wanaweza kupendeza familia, na jinsi ya kupika sahani ya sherehe, na kutumikia na bia. Je! unadhani bidhaa hii ya ulimwengu wote ni nini? Hiyo ni kweli, leo tutazungumzia jinsi ya kupika mbawa za kuku katika tanuri. Lazima niseme kwamba hii sio biashara ya gharama kubwa, ama kwa suala la fedha, au wakati, au juhudi, na matokeo yatazidi matarajio yote. Katika oveni, sehemu hii ya mzoga wa kuku haiwezi kuwa mbaya zaidi kuliko kwenye grill.

jinsi ya kupika mbawa za kuku katika tanuri
jinsi ya kupika mbawa za kuku katika tanuri

Jinsi ya kupika mbawa za kuku kwenye oveni

Viungo

Kwa mapishi haya tunahitaji:

  • mabawa ya kuku yaliyopozwa - kilo 1;
  • ketchup, mayonesi - pakiti moja ya gramu 300 kwa kila moja;
  • chumvi, pilipili - kwa hiari yako.

Vifaa:

  • bakuli la kuogea lenye uwezo;
  • kisu, ikiwezekana chenye makali;
  • ubao ambao juu yake tutatayarisha mbawa hizi hizi;
  • gridi - juu yake ni yetu, au tuseme sio yetu, lakini mabawa ya kuku yataoka kwa mahitaji.hali;
  • karatasi ya kuoka - tunaibadilisha chini ya wavu ili "harufu" za mafuta ya kuteketezwa na marinade zisijaze ghorofa, vinginevyo majirani wataita wazima moto;
  • vizuri, tanuri yenyewe, ambayo sherehe itafanyika.
jinsi ya kupika mbawa za kuku
jinsi ya kupika mbawa za kuku

Hizi ndizo tu tunazohitaji kabla ya kujifunza jinsi ya kupika mbawa za kuku kwenye oveni.

Maandalizi

Osha mbawa kwenye maji baridi, ng'oa manyoya yaliyopatikana na ukate ngozi inayoning'inia. Bawa la kuku lina viungo vitatu. Jambo la kwanza kabisa ambalo lilikuwa mbali zaidi na mzoga sio thamani ya upishi. Ikiwa inataka, inaweza kupunguzwa, hakuna kitu kingine isipokuwa mifupa na ngozi nyingi. Au huwezi kuikata, iache kwa wale wanaopenda kuponda. Kwa ujumla, kwa hiari yako.

Jinsi ya kupika mbawa za kuku katika oveni: marinade

Baada ya kuosha mbawa, lazima ziongezwe. Ili kufanya hivyo, tunawahamisha kwenye bakuli, itapunguza ketchup na mayonnaise pale pale. Chumvi, pilipili. Unaweza kuinyunyiza na maji ya limao. Hii ni juu yako. Na sasa ninaosha mikono yangu, niipunguze ndani ya bakuli, na kuchanganya kila kitu vizuri. Hii lazima ifanyike mpaka mbawa zimefunikwa kabisa na marinade. Ikiwa hutaki kuchafua mikono yako, basi tunachukua uma au vijiko viwili vikubwa.

Wakati matokeo yaliyohitajika yanapatikana, yaani, mabawa yamefunikwa sawasawa na marinade, weka bakuli na kito cha baadaye kwenye jokofu kwa angalau saa.

kupika mbawa za kuku katika tanuri
kupika mbawa za kuku katika tanuri

Kupika mbawa za kuku katika oveni:teknolojia

Wakati wa kusafiri baharini umekwisha! Sasa washa oveni hadi kiwango cha juu, digrii 200-220. Tunachukua chombo na mabawa ya kuku kutoka kwenye jokofu. Wapange kwenye safu ya waya kwenye safu moja na uweke kwenye oveni. Usisahau kuweka karatasi ya kuoka chini! Katika hali hii ya joto, sahani hupikwa kwa dakika 10. Hii ni muhimu ili ukoko ufanyike juu ya uso wa mbawa, ambayo itazuia juisi kutoka nje. Hii itawaweka juicy lakini kupikwa vizuri. Baada ya muda kupita, joto katika oveni hupunguzwa hadi digrii 170. Tunasubiri dakika nyingine 10, toa wavu kutoka kwenye tanuri, pindua mbawa na utume kuoka kwa dakika 10 nyingine. Mchakato unachukua dakika 30 kwa jumla.

Sasa unajua jinsi ya kupika mbawa za kuku kwenye oveni.

Ilipendekeza: