Rum "Varadero Silver Dry": maoni

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Inayojulikana kote ulimwenguni chapa ya rum "Varadero" ilionekana kwenye soko la Urusi hivi majuzi. Bidhaa hii inapata umaarufu kwa kasi kati ya connoisseurs ya vinywaji vikali vya pombe kutokana na matumizi ya malighafi ya juu na sifa za ladha isiyo ya kawaida ya bidhaa ya mwisho. Tutaelezea kuhusu historia ya rum, uainishaji wake na mengi zaidi katika makala hii.

Safari ya historia

Facundo Bacardi Masso alizaliwa katika jiji la Sitges, ambalo liko kwenye pwani ya Mediterania kaskazini-mashariki mwa Uhispania. Akiwa na umri wa miaka 15, alihamia Cuba, ambayo ilikuwa koloni la Uhispania katika nusu ya kwanza ya karne ya 19. Huko, Facundo anaanza kufanya kazi kwa kaka yake José, mmiliki wa duka la mboga. Mhispania huyo mjasiri kisha anaamua kufungua biashara yake ya mvinyo. Wazo hilo huleta mafanikio kwa Facundo, na anahusika kikamilifu katika maendeleo ya kampuni. Kwa wakati huu, anakutana na mke wake wa baadaye, Amalia Moreau. Familia yake ilikuwa na shamba la kahawa ambalokuruhusiwa kumpa binti yake mahari nzuri.

Katika nusu ya pili ya karne ya 19, matetemeko mawili ya ardhi yenye nguvu yalitokea katika jiji la Santiago de Cuba, baada ya hapo mlipuko mbaya wa kipindupindu ukazuka. Wachache sana wakati huo waliweza kuweka biashara zao. Wakati huo huo, serikali ya Uhispania huanza kusaidia Wacuba, ambao wataweza kukuza teknolojia mpya za utengenezaji wa ramu. Facundo Bacardi anaamua kujaribu mkono wake kwenye uwanja mpya. Kwa hivyo, Mhispania huyo anayefanya biashara alianza kusoma kwa uhuru mchakato mzima wa kutengeneza kinywaji. Vifaa vya kuanzia ni mabua ya miwa na chachu. Bidhaa ya kati basi imezeeka kwenye mapipa ya mwaloni, ambayo hapo awali yanakabiliwa na mchakato wa kuoka. Hatua ya mwisho ya uzalishaji ni kifungu cha ramu kupitia chujio cha kaboni. Wazo hili bunifu ni la Don Facundo kabisa.

Majaribio ya Facundo Bacardi yalimalizika kwa mafanikio, kutokana na hilo ladha ya rum iliboreshwa kwa kiasi kikubwa. Kwa hivyo anaamua kuwekeza akiba yake yote katika kununua kiwanda cha kutengeneza rum.

Kuunda chapa ya biashara

Wakati wa kuunda chapa ya biashara ya kukumbukwa ya chupa za ramu, ilikuwa muhimu kukumbuka kuwa idadi kubwa ya wakazi wa ndani wa kisiwa cha Cuba ni watu wasiojua kusoma na kuandika. Kwa hiyo, lebo lazima ionyeshe ishara inayoeleweka na karibu na kila Cuba. Baada ya kufikiria sana, iliamuliwa kuweka bat kwenye lebo, ambayo huko Cuba ni ishara ya furaha ya familia na bahati nzuri. Wazoalikuwa wa mke wa Facundo, na alileta mafanikio ambayo hayajawahi kutokea kwa biashara nzima.

Ukuzaji chapa

Baada ya kutolewa kwa mara ya kwanza kwa bidhaa zilizomalizika kwenye soko la ndani, ilibainika kuwa Wacuba waliipenda. Miaka michache baada ya tukio hilo hapo juu, Bacardi rum alipewa tuzo ya kimataifa, na mwaka mmoja baadaye, mkuu wa familia na mwanzilishi wa kampuni, Facundo Bacardi Masso, anakufa. Hatamu za serikali zinapita kwa mwanawe - Emilio Bacardi, ambaye alipata umaarufu kama mpigania uhuru wa Cuba, na baadaye kama mwanasiasa mashuhuri.

Mwishoni mwa karne ya 19, kampuni ilipokea mapendeleo - hadhi ya "mtoa huduma wa mahakama ya kifalme ya Uhispania", ambayo ilifanya iwezekane kuonyesha nembo ya mikono ya familia ya kifalme ya Uhispania kwenye lebo. Mauzo ya ramu yanaongezeka kwa kasi, na Emilio anaamua kufungua kiwanda kingine nchini Mexico.

Nchini Marekani, Marufuku ilipitishwa, ambayo baadaye ilibatilishwa. Ukweli huu uliruhusu kampuni kuendeleza masoko mapya.

Katikati ya karne ya 20, hali ya kisiasa nchini Cuba inakuwa si shwari, hivyo familia ya Bacardi inahamisha mali zao Bahamas, na wao wenyewe kuamua kuhamia Marekani.

Wakati huo huo, kiongozi maarufu wa waasi, Fidel Castro, anaingia mamlakani. Kufuatia mkondo wake wa kisiasa, biashara zote ziko chini ya kutaifishwa. Walakini, Bacardi & Compania walibakiza hisa kudhibiti, na mwishoni mwa karne ya 20 waliongeza mtengenezaji wa vermouth Martini na Rossi kwake. Kampuni iliyojumuishwa iliitwaBacardi-Martini na kuwa moja ya maswala makubwa zaidi ulimwenguni.

Alama ya mafanikio ya kampuni

Alama ya mafanikio ya Bacardi ni mtende uliokua karibu na jengo la kiwanda cha kwanza kununuliwa na Facundo Bacardi. Warithi wa kampuni hiyo wanadai kwamba mti ulianza kukauka kabla ya Mapinduzi ya Cuba, kana kwamba onyo la nyakati ngumu kwa biashara hiyo. Tukio hili lilichukuliwa na familia ya Bacardi kama ishara mbaya. Hivi sasa, mitende hupandwa kitamaduni katika ofisi zote na warsha za kampuni.

Aina za ramu "Varadero"

Kampuni inazalisha aina kadhaa za rum. Vinywaji maarufu zaidi kutoka kwa mstari wa bidhaa vinajadiliwa hapa chini.

Transparent rum "Varadero Silver Dry" imezeeka kwenye mapipa kwa takriban miaka 1.5 na ndicho kinywaji cha mwisho kabisa. Harufu yake ina maelezo ya mwaloni na molasi, na katika sifa za ladha unaweza kupata massa ya nazi, tikiti iliyoiva na aloe.

Rum "Varadero Añejo miaka 3" amezeeka kwa pipa kwa miaka mitatu. Ina rangi ya njano ya dhahabu, na maelezo ya matunda yanaonekana wazi katika harufu. Ladha ya kinywaji hicho hutoa viungo, noti za matunda yaliyoiva na mwaloni.

Rum "Varadero Añejo miaka 5" ina rangi ya dhahabu na kidokezo cha kaharabu. Harufu nzuri hutawaliwa na maelezo ya viungo na matunda yaliyoiva, ladha ya kinywaji hicho ina noti za machungwa na vanila.

Rum "Varadero Añejo mwenye umri wa miaka 7" ina rangi ya kahawia. Harufu yake ina maelezo ya machungwa, nyasi kavu, viungo na kukomaamatunda. Ladha ya kinywaji ni tamu na ina ladha ya muda mrefu. Kipindi cha kuzeeka katika mapipa ya mwaloni ya aina hii ya Varadero rum ni miaka 7.

Na aina ya mwisho ya kinywaji. Rum "Varadero Añejo miaka 15" ina rangi ya kahawia iliyokolea. Harufu ina maelezo ya matunda yaliyokaushwa, viungo na mwaloni. Ladha ya kinywaji hicho ina sifa ya utamu usio wa kawaida wenye ladha ya matunda yaliyokaushwa.

Siri za uzalishaji

Kuna ngano na dhana nyingi kuhusu jinsi watayarishaji wa kinywaji hiki wanavyoweza kufikia ubora wa juu na sifa za ladha ya bidhaa. Siri kuu ya utengenezaji wa ramu ya Varadero ni kwamba wanateknolojia wa kampuni hufuatilia kwa uangalifu ubora wa malighafi inayotumika kutengeneza kinywaji hicho. Kiungo kikuu - miwa - inakabiliwa na tahadhari maalum. Ni aina bora tu za ramu zinazotumiwa kutengeneza ramu.

Mapipa ya mwaloni ambayo hutumiwa kuzeesha ramu hupitia mchakato wa kuoka, ambao hufanya bidhaa ya mwisho kuwa laini zaidi. Baada ya kurusha, mapipa hukusanywa tena, na nyufa huziba kwa majani ya miwa.

Rum "Varadero": hakiki

Bidhaa hii ilionekana katika nchi yetu hivi majuzi, kwa hivyo kuna maoni machache kuihusu bado. Kuheshimiwa zaidi kwa mstari mzima wa bidhaa kati ya connoisseurs ya vinywaji vikali vya pombe ni ramu "Varadero Anejo miaka 7". Inashauriwa kuitumia katika hali yake safi ikiwa na barafu kidogo.

Rum "VaraderoSilver Dry "ni kinywaji cha bajeti zaidi kati ya mstari mzima wa bidhaa. Watumiaji wengi walibainisha kuwa bidhaa hii inafaa kwa ajili ya chama cha cocktail cha kujifurahisha, kwa kuwa kuna mapishi mengi ya visa vya ramu. Haipendekezi kuitumia katika safi yake. umbo, kwani ladha yake ni chafu.

Kutumia utamaduni

Rangi ya uwazi ya Rum "Varadero" ni bora kwa Visa, mapishi ambayo kuna anuwai kubwa. Inaweza kuongezwa kwa Coca-Cola, juisi mbalimbali na soda.

Rumu ya rangi nyeusi hutumiwa katika umbo lake safi. Ni muhimu kuzingatia kwamba kabla ya kutumikia, kinywaji kinapaswa kupozwa kidogo. Pia inaruhusiwa kuongeza barafu na maji ya limao kwenye rum ili kulainisha ladha.

Rum huenda vizuri na matunda, saladi, nyama, dagaa na samaki. Matunda yanaweza kunyunyuziwa mdalasini kidogo kabla ya kuliwa.