Mkahawa "Bosco" katika GUM: maelezo na maoni

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Bosco Cafe ni biashara ya kisasa inayopatikana katikati mwa Moscow, katika majengo ya GUM. Hii ni cafe ya Kiitaliano ya kitamaduni, ambayo mambo yake ya ndani yametengenezwa kwa mtindo wa Art Nouveau, au, kama Wazungu wanavyoiita, Uhuru. Imekuwa ikifanya kazi kwa zaidi ya miaka 15 na kwa wakati huu imekuwa mahali papendwao na watu wengi wa Muscovites.

Anwani Bosco Cafe: Red Square, 3. Kulingana na aina, taasisi inarejelea baa, mgahawa na mtaro. Bei ni ya juu, kwani hundi ya wastani ni kuhusu rubles 3,000. Mgahawa "Bosco" hufunguliwa kila siku kuanzia saa 9 asubuhi hadi 12 asubuhi.

Maelezo

Uzinduzi unachukua orofa mbili. Chini ni patisserie yenye vyakula vya kitamaduni vya Kiitaliano. Kwenye ghorofa ya pili kuna veranda-daraja ya ndani na eneo la VIP. Hapa, chandelier nzuri ya glasi ya Murano, ambayo ilitengenezwa kwa nakala moja, mara moja huvutia macho. Ilitengenezwa huko Venice kwenye kiwanda cha kutengeneza Seguso. Vyombo vya meza vya mkahawa vilivyochochewa na michoro ya dari viliundwa Florence katika kiwanda cha kutengeneza porcelaini cha Richard Ginori.

Katika mpangiliokumbi zilitumia samani za kale na taa za kioo za Murano. Kwenye sakafu - parquet nyepesi na mosaic ya marumaru. Mpangilio wa rangi unaongozwa na vivuli vya laini vya peach, mizeituni na terracotta. Madirisha yanaangalia Mraba Mwekundu. Ukuta wa kioo umewekwa kati ya jikoni na ukumbi kuu, ambayo inafanya uwezekano wa kuona kazi ya wapishi.

Huduma

Hapa unaweza kukidhi njaa yako wakati wa mchana, kunywa kikombe cha kahawa unapofanya ununuzi, kukaa jioni kwenye kampuni ya kupendeza, kuagiza karamu kwa ajili ya kumbukumbu ya mwaka au harusi. Wakati wa kiangazi, ni vizuri kupumzika kwenye mtaro wa nje.

Kiamsha kinywa hutolewa asubuhi, unaweza kuagiza kahawa ili uende. Brunches na huduma za upishi hutolewa. Maegesho ya urahisi yanapatikana kwa wageni. Mgahawa pia una mkate wake binafsi.

Menyu

Mlo wa Kiitaliano hupatikana katika menyu ya mkahawa "Bosco" huko GUM. Unaweza kuagiza furaha ya upishi ya mwandishi wa vyakula vya Kirusi na Ulaya. Hebu tufahamiane na baadhi ya sahani kwenye menyu na bei zake.

Vitafunwa:

• Saladi na matiti ya bata - rubles 850
• Salmon carpaccio – rubles 600
• hamburger ya BOSCO na vifaranga vya kifaransa - rubles 750
• Saladi ya Kaisari na kuku/uduvi – 750/890 RUB
• Saladi ya pweza joto – rubles 900

Supu:

• Supu ya cream na kaa na uduvi – rubles 650
• Supu ya malenge na tangawizi na jibini la mbuzi - rubles 450
• Spicy Tom Yam – rubles 550

samaki wa moto:

• Bass ya bahari yenye artichoke,viazi, nyanya na mimea - rubles 1200
• Cod nyeusi iliyookwa kwenye karatasi na mboga mboga na divai nyeupe - rubles 1400
• Jona wa kukaanga - rubles 1300
• Salmoni ya kukaanga - rubles 900

Nyama ya Moto:

• Raki ya kondoo na viazi – rubles 1300
• ini ya nyama ya ng'ombe wa kukaanga - rubles 900
• Mguu wa sungura wenye uyoga - rubles 950
• Kiuno cha nyama ya ng'ombe na jibini na uyoga - rubles 1450

Pasta:

• Na dagaa - rubles 1100
• Carbonara na nyama ya nguruwe - rubles 700
• Ravioli "Nero" pamoja na uduvi, nyanya, thyme – 850.

Mlo wa Kirusi:

• Pancakes zenye caviar nyekundu - rubles 920
• Saladi "Olivier" na lax - rubles 650
• Kipande cha Kiev - rubles 800
• Borscht – rubles 450
• Dumplings na sour cream - rubles 500
• Pancakes zenye caviar nyeusi - 4200 RUB
• Paniki za nyama - rubles 450
• Supu ya tambi ya kuku - rubles 500
• Nyama ya Stroganoff na viazi vilivyopondwa - rubles 800

Msimu wa joto kuna ofa maalum: siku za joto, vitandamlo vinavyoburudisha na aiskrimu ya kujitengenezea nyumbani hutayarishwa. Orodha ni pamoja na dessert maarufu kutoka Sicily - granite, yenye matunda yaliyokaushwa au barafu ya berry na sukari. Cafe "Bosco" katika GUM inatoa limau, beri na granite kahawa. Nchini Italia, inaaminika kuwa dessert ya kahawa ndiyo dawa bora ya uchovu.

Maoni

Maoni kuhusu mkahawa "Bosco" katika GUM ni tofauti. Wengi chanya, wakisifu uanzishwaji wa chic,Mtazamo mzuri wa Kremlin, mambo ya ndani ya kifahari, vyakula vya kupendeza, huduma nzuri, hali bora za kupumzika na mawasiliano, muziki mzuri. Upungufu pekee wa ukuu kama huo ni bei ya juu. Kahawa, keki, desserts, pancakes nyembamba, vin za Kiitaliano na pasta husifiwa hasa. Mashirika ya kawaida yanaonya kuwa unahitaji kuhifadhi meza mapema, vinginevyo hutafika huko jioni na wikendi.

Pia kuna maoni hasi kuhusu mkahawa "Bosco" katika GUM. Wengine hawapati chochote maalum hapa, isipokuwa kwa mtazamo wa Red Square. Kila mtu anazungumza juu ya bei ya juu na chakula cha kawaida au hata kisicho na ladha. Kulikuwa na malalamiko kuhusu huduma, kusubiri kwa muda mrefu kwa watumishi. Wengi wanaona tofauti ya huduma kati ya walinzi wanaoagiza mlo kamili na wale ambao wanaweza kumudu kikombe cha kahawa tu na dessert. Imeonekana pia kuwa wageni wanatendewa vyema kuliko wenzao.