2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kissel inaweza kuchukuliwa kuwa mlo wa kitaifa wa vyakula vya Kirusi. Mataifa mengine yalikopa kichocheo chake, lakini kilichukuliwa kwa ladha yao wenyewe. Wajerumani kali huongeza karafuu kwake, na watu wa Kifaransa wa kimapenzi huongeza vanillin. Katika nyakati za kale, ilikuwa moja ya desserts favorite - hata katika hadithi za Kirusi, mito ya milky ina benki za jelly. Kissel kutoka cranberries, mapishi ambayo ni rahisi, haikuonekana mara moja. Mara ya kwanza, kinywaji kilitayarishwa kutoka kwa nafaka, oatmeal ni maarufu zaidi, lakini babu zetu walikula pea, rye na jelly ya ngano. Walikuwa siki kwa ladha na walikuwa na rangi ya kijivu isiyovutia sana. Baadaye, wanga iliongezwa kwao, na asali, matunda, jamu, syrups zilitumiwa kama tamu. Ni muhimu kwa watoto - sio bahati mbaya kwamba hapo awali ilitolewa kwa watoto kwa kifungua kinywa katika shule ya chekechea. Inapendekezwa kwa watu wanaosumbuliwa na kidonda cha peptic, gastritis yenye asidi ya juu. Nchini Urusi, cranberry ilipendekezwa kuliko jeli nyingine zote.
Jeli ya Cranberry. Kichocheo
Ili kupika jeli ya cranberry yenye afya, unahitaji kuchukua matunda, sukari, wanga na maji. Kwanza unahitajikuandaa syrup ya sukari. Kwa kufanya hivyo, sukari hupasuka katika maji baridi. Suluhisho linalowekwa huwekwa kwenye moto, huleta kwa chemsha, na kuchochea mara kwa mara. Juisi hutiwa nje ya cranberries. Ifuatayo, kijiko cha wanga hutiwa ndani ya glasi ya maji baridi ya kuchemsha, kila kitu kinachanganywa kabisa. Mimina suluhisho la wanga katika syrup ya sukari ya kuchemsha, na kuchochea wakati huo huo. Zima baada ya dakika. Koroga hadi wingi uwe nene, kisha mimina maji ya cranberry.
Jeli ya Cranberry kwa ajili ya mtoto
Watoto wadogo hula vizuri ikiwa sahani sio tu ya kitamu, bali pia ni nzuri. Kwao, unaweza kupika jelly ya cranberry "na snowflakes". Ili kuitayarisha, unahitaji kuchukua lita moja ya maji, glasi ya cranberries, vijiko 8 (wale ambao hawapendi pipi wanaweza kuchukua kidogo) sukari ya granulated, vijiko 5 vya wanga ya viazi, kijiko 1 cha sukari ya unga.
Jinsi ya kupika jeli ya cranberry kwa watoto wachanga
Osha matunda ya cranberries, mimina maji yanayochemka kwa dakika chache, yafishe. Punguza juisi kutoka kwa matunda laini. Mimina maji baridi kwenye sufuria, ongeza massa ya cranberry, koroga. Subiri hadi ichemke, chemsha kwa kama dakika 5. Kisha chuja kupitia ungo wa waya. Ongeza sukari kwenye mchuzi unaosababisha, chemsha tena. Weka wanga ya viazi kwenye glasi, ongeza maji, koroga. Unapaswa kupata kikombe 1 cha suluhisho la wanga, ambalo linapaswa kumwagika kwenye syrup ya sukari ya kuchemsha kwenye mkondo mwembamba. Kumbuka kuchochea kila wakati ili kuzuia uvimbe. Kwa idadi kama hiyo, jelly inageuka kuwa nene. Zima moto, basi iwe baridi. dakikabaada ya 10 kuongeza juisi ya cranberry iliyopuliwa kwenye jelly. Changanya vizuri, friji. Kwa wakati huu, chukua bakuli, unyekeze pande zao kwa maji, na kisha uipunguze ndani ya sukari, ili kuonekana kuwa kuta zao zimepigwa na baridi. Mimina jeli iliyopozwa ndani yake, na uweke vipande vya theluji kutoka kwenye safu nyembamba ya sukari ya unga juu.
Nini muhimu
Jeli ya Cranberry, kichocheo chake ambacho ni rahisi, kina kiasi kikubwa cha acetylsalicylic na asidi ascorbic, hivyo inaweza kutumika kwa mafua na mafua. Inaweza kukidhi kiu tu, bali pia njaa. Jeli ya Cranberry, kichocheo chake ambacho kilitengenezwa mahsusi kwa ajili ya chakula cha watoto na imeelezwa hapo juu, ni kitamu na afya.
Ilipendekeza:
Kinywaji cha matunda ya cranberry na lingonberry: kichocheo cha watoto
Morse ni juisi ya asili iliyobanwa na rojo kutoka kwa matunda ya beri, ambayo hutiwa maji kwa kitoweo cha pomace. Kinywaji cha kupendeza kilichotengenezwa kwa msingi wa cranberries waliohifadhiwa, pamoja na lingonberries, haitakuwa duni kwa juisi iliyopuliwa kutoka kwa matunda mapya. Inasaidia kutibu homa, huongeza kinga, huweka mwili wa binadamu katika hali nzuri, na pia husafisha figo. Kwa kuongeza, ladha ni ladha ya wengi
Jinsi ya kutengeneza jeli ya maziwa? Kichocheo na gelatin
Jeli ya maziwa ni kitamu cha kawaida nchini Urusi. Ni toleo la bajeti zaidi, lakini sio chini ya kitamu cha panna cotta ya Kiitaliano inayojulikana
Jeli ya cranberry tamu na yenye afya
Kupata beri kama cranberry katika nchi yetu ni rahisi sana. Ni kitamu na ina faida nyingi kiafya. Vinywaji kutoka kwa beri hii vinapaswa kuliwa na kila mtu. Katika makala yetu, chaguzi kadhaa za kutengeneza jelly zitazingatiwa. Chagua unayopenda
Kupika aina mbalimbali za chapati za viazi - kichocheo, kichocheo, kichocheo
Draniki za Belarusi - chapati sawa za viazi. Kila mama wa nyumbani anaweza kuwa na kichocheo chake cha maandalizi yao. Ya classic inaonekana kama hii: peel na wavu viazi mbichi, unaweza pia kubwa. Jaribu tu kuifanya haraka, kwa sababu mboga inakuwa giza, hudhurungi, sio ya kupendeza sana
Jeli ya Cranberry: mapishi. Kissel kutoka cranberries safi na waliohifadhiwa
Unaweza kupika jeli ya cranberry kwa ajili ya watoto. Watu wazima pia watafurahia kinywaji cha afya na harufu nzuri. Jelly kama hiyo ni muhimu kwa kila mtu. Kwa sababu ina vitamini na madini mengi
