2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kabichi iliyojazwa ni mapambo ya meza yoyote, ya sherehe na ya kila siku. Hii ni sahani nzuri sana na ya kitamu, inaweza kuhusishwa na chakula. Kuhesabu maudhui ya kalori ya rolls za kabichi (100 g ya bidhaa). Kwa wastani, takwimu ni 207 Kcal, ambapo protini ni 5.6 g, mafuta ni 18.3 g, wanga ni 4.8 g. Kwa hivyo, tunaweza kusema kwamba hii ni moja ya sahani za watu za kupendeza ambazo hazitaathiri vibaya takwimu yako. Kuna mapishi mengi, lakini ninayopenda zaidi ni njia tatu za kupikia: bahasha, wavivu na nyama ya kukaanga na nyama. Nitashiriki kila moja yao, na pia tutahesabu maudhui ya kalori ya roli za kabichi katika kila kichocheo.
Bahasha
Kwa sahani hii utahitaji viungo vifuatavyo:
- kichwa cha wastani cha kabichi;
- nyama ya nguruwe au kuku ya kusaga;
- pilipili nyeusi;
- karoti moja ya ukubwa wa wastani;
- vitunguu - pcs 2;
- viungo;
- nyanya ya nyanya;
- mafuta ya alizeti;
- chumvi.
Kupika
Yaliyomo ya kalori ya rolls za kabichi - "bahasha" kutoka kwa nguruwe ni kubwa zaidi kuliko kutoka kwa kukunyama, hivyo ukweli huu unapaswa kuzingatiwa wakati wa kuchagua kujaza. Kawaida mimi huchukua kabichi na kuchemsha kwenye sufuria kubwa, mara kwa mara nikiondoa karatasi za juu. Kwa wakati huu, mimi huchanganya nyama iliyokatwa na viungo na chumvi. Unaweza kuongeza mchele wa kuchemsha ikiwa unataka, lakini siipendi sana, kwa hiyo siiongeze. Sisi kukata mishipa nene katika kila jani kabichi, kuweka kujaza huko na kuifunga. Tunaweka bahasha kwenye chombo, na kuinyunyiza kila safu na karoti iliyokunwa, vitunguu vilivyochaguliwa na kupaka na kuweka nyanya. Jaza maji na uweke kitoweo kwa masaa 2-2, 5 kwenye moto wa polepole. Kwa hivyo, zinageuka kuwa maudhui ya kalori ya safu kama hizo za kabichi itakuwa kubwa zaidi kwa sababu ya nyanya. Baadhi ya watu kaanga karoti mapema katika mafuta ya alizeti, lakini basi bahasha kugeuka kuwa mafuta. Mlo huu haupendekezwi kwa watu wenye magonjwa ya mfumo wa mmeng'enyo wa chakula.
Mikunjo ya kabichi ya uvivu
Wakati mwingine hata ukitaka kutengeneza bahasha, hakuna wakati wa kutosha kuzitayarisha. Lakini ninaweza kufurahisha wapendwa wangu na safu za kabichi za uvivu. Hii ni sahani ya kitamu sana na ya haraka. Wakati huo huo, rolls za kabichi za uvivu (yaliyomo ya kalori 300 kcal kwa 100 g ya bidhaa) ni sahani ya lishe ambayo inajumuisha virutubishi vingi. Tunakata kabichi vizuri sana na kisha kuikanda kwa mikono yetu hadi juisi ianze. Tunaweka kwenye sufuria ya kukaanga, jaza maji na chemsha chini ya kifuniko kwa dakika 30. Wakati huo huo, weka nyama iliyokatwa kwenye sufuria, ujaze na maji, chumvi, pilipili na upike kwa dakika 15. Katika sehemu hiyo hiyo, karoti na vitunguu ni kukaanga katika mafuta ya alizeti mpakaukoko wa dhahabu pamoja na nyama ya kusaga. Yaliyomo ya kalori ya safu za kabichi za uvivu huongezeka kwa sababu ya kuoka kwa bidhaa zote, lakini zinageuka kuwa tastier zaidi kwa njia hii. Changanya kila kitu pamoja na kabichi na upike kwa muda wa dakika 20, ongeza viungo, nyanya mwisho kabisa.
Milo ya kabichi ya nyama
Wakati mwingine hakuna nyama ya kusaga, lakini bado nataka kuonja roli za kabichi, hapa nimepata njia nzuri ya kutoka. Tunachukua nyama, kata vipande vidogo, kisha kaanga katika mafuta ya alizeti (mzeituni). Majani ya kabichi hutiwa na maji ya moto na kutengwa na kichwa cha kabichi. Tunachukua sufuria na mipako isiyo na fimbo, kuweka majani ya kabichi, vipande vya nyama, karoti, vitunguu na nyanya safi katika tabaka. Hakikisha chumvi kila kitu, kutupa viungo au viungo. Juu na cream na chemsha juu ya moto mdogo kwa dakika 45. Sahani hiyo inageuka kuwa ya kitamu na ya kushangaza. Zaidi ya hayo, maudhui ya kalori ya rolls za kabichi na nyama sio tofauti na maudhui ya kalori ya kujaza nyama ya kusaga, hata kidogo.
Ilipendekeza:
Upungufu wa kalori ni nini? Jinsi ya Kuhesabu na Kuunda Nakisi ya Kalori kwa Kupunguza Uzito
Vita dhidi ya uzani kupita kiasi imekuwa janga la jamii nzima ya kisasa na shida ngumu ya kibinafsi kusuluhisha kwa kila mkazi wa tatu kwenye sayari ya Dunia. Lishe isiyofaa, kazi katika ofisi, kutokuwa na nia ya kucheza michezo husababisha kuonekana kwa paundi za ziada ambazo hazisumbuki mwanzoni
Jinsi ya kupika roli za kabichi kwa wali na nyama ya kusaga: mapishi
Kabichi iliyojazwa ni mlo wa kawaida na unaopendwa ambao hutayarishwa kama mlo wa kitamu wa kila siku na pia kama chakula cha sherehe. Ugumu wa utayarishaji wa safu za kabichi ni za kati. Kila mtu ambaye bado hajaweza kushangaza jamaa zao na sahani yenye harufu nzuri na gravy nyekundu atapata katika makala yetu mapishi kadhaa na vidokezo vingi juu ya jinsi ya kupika rolls za kabichi na nyama ya kukaanga
Jinsi ya kuhesabu kwa usahihi maudhui ya kalori ya sahani kulingana na viungo? Kikokotoo cha Kalori ya Chakula
Kwa nini uhesabu kalori? Nini unahitaji kuwa jikoni ili kuhesabu kwa usahihi idadi ya kalori? Kwa nini unahitaji kuanza diary ya kalori ya chakula tayari? Jinsi ya kuhesabu maudhui ya kalori ya cutlet moja, bakuli la mchuzi au borscht? Tunahesabu kalori katika sahani ya upande na uji wa maziwa
Mavazi ya supu ya kabichi kwa msimu wa baridi bila kabichi na kabichi, kutoka kwa nyanya bila kupika: mapishi
Mavazi ya Shchi kwa majira ya baridi yanaweza kuwa na viambato tofauti kabisa. Katika makala hii tutakuambia kuhusu jinsi maandalizi hayo yanapaswa kufanywa na bila kabichi
Kwa nini mikate ya kabichi inaitwa roli za kabichi
Kabichi iliyojaa katika oveni katika mchuzi wa cream ya sour - jina hilo huamsha uhusiano na ukarimu wa Kirusi, meza yenye viburudisho, ambayo nyuma yake kicheko cha furaha kinasikika. Likizo chache zimekamilika bila sahani hii. Ni ya kuridhisha na wakati huo huo ni lishe. Na harufu ya rolls za kabichi haipaswi kuchanganyikiwa na nyingine yoyote
