Mayonesi ya Dukan - mchuzi hauna madhara kwa takwimu

Mayonesi ya Dukan - mchuzi hauna madhara kwa takwimu
Mayonesi ya Dukan - mchuzi hauna madhara kwa takwimu
Anonim

Kwa wengi, lishe inahusishwa na kula chakula kisicho na ladha na kisicho na ladha. Hakika, huwezi kaanga, michuzi ya kawaida ya ladha pia ni marufuku na kubadilisha mlo wako ni shida sana. Isipokuwa ni lishe ya Dukan, hakiki ambazo mara nyingi huwa mbaya. Na moja ya sababu za hii ni wingi wa mapishi, ambayo uandishi wake ni wa mwanzilishi wa mfumo wa lishe na mashabiki wake wengi.

Mayonnaise Dukan
Mayonnaise Dukan

Lishe ya Dukan - kula utakavyo, lakini sio wote

Dhana kuu ya lishe ni matumizi ya vyakula vinavyoruhusiwa pekee, ambavyo muundo wake hupanuka na mkondo wake. Kuanzia wakati unapoanza kupoteza uzito hadi wakati wa furaha wa kurekebisha matokeo yaliyopatikana, kuna awamu nne: mashambulizi, cruise, uimarishaji na utulivu. Hatua kali zaidi ni ya kwanza, lakini pia ni fupi zaidi. Walakini, hata kwa wakati huu, bidhaa zaidi ya sabini zinaruhusiwa, ambayo unaweza kupika idadi ya kutosha ya sahani anuwai, pamoja na mayonesi ya Dukan, ambayo saladi yoyote, nyama au samaki.inachukua wasifu wa ladha unaovutia zaidi.

Kweli, kwa kila awamu inayofuata, idadi ya vyakula vinavyoruhusiwa huongezeka tu, kwa hivyo lishe hii inachukuliwa kuwa moja ya lishe bora kwa tumbo zote mbili (sio lazima kufa na njaa) na psyche (huna. si lazima kuteseka).

Lishe kulingana na Dukan
Lishe kulingana na Dukan

Na, bila shaka, mkusanyo wa mapishi kwa kila awamu unaendelea kukua: nyama ya Kivietinamu, samaki wa kukaanga, supu, saladi na hata desserts. Kwa kando, unaweza kuchagua michuzi anuwai, kwa sababu ladha ya sahani iliyokamilishwa inategemea sana. Soya, oyster na teriyaki zinaweza kuliwa kwa wastani, ambayo itavutia wapenzi wa vyakula vya Asia, na unaweza kuinunua tayari. Na ikiwa tunazungumzia kuhusu mavazi hayo ambayo unaweza kupika mwenyewe, basi maarufu zaidi ni yoghurt ya Dukan na mayonnaise. Kuanzia kwanza, kila kitu ni rahisi. Ili kuitayarisha, utahitaji mtindi usio na mafuta usio na mafuta, chumvi kidogo na mchanganyiko wa mimea unayopenda. Lakini wa pili atalazimika kufanya uchawi kidogo, ingawa hii haitachukua muda mwingi.

Mayonnaise ya Dukan

hakiki za lishe ya dukan
hakiki za lishe ya dukan

Kuna mapishi kadhaa ya mchuzi huu. Watu wengine huifanya kwa kutumia viini vya yai mbichi, wakati wengine wanapendelea kuchemsha. Unaweza kutumia mayai ya kuku au kware. Tofauti ya pili ni mafuta. Vaseline pekee inaruhusiwa kwa awamu ya mashambulizi, katika hatua za baadaye unaweza kuchukua nafasi yake na matone machache ya mafuta ya mizeituni au alizeti. Kweli, watu wengine hupika mayonesi ya Dukan bila hata kidogo.

Bidhaa gani zitahitajika

  • jibini laini la jumba lisilo na mafuta - vijiko kadhaa (bila kukosekana, unaweza kusonga ile ya kawaida na kuongeza ya kefir au mtindi usio na mafuta kidogo);
  • haradali - kijiko cha chai (unaweza kuweka tamu zaidi, lakini unapaswa kuwa mwangalifu na viungo);
  • kiini cha yai la kuchemsha - moja ikiwa yai ni kubwa;
  • viungo na chumvi hiari;
  • juisi ya limao - theluthi moja ya kijiko cha chai;
  • siki ya balsamu - matone machache.

Jinsi ya kupika

Kwanza, yolk hupigwa kidogo, kisha viungo vingine vinaongezwa kwake. Ni bora kuchanganya kwa kutumia blender, kwani mchakato utachukua kama dakika kumi. Unaweza kuongeza mchuzi kwa kiasi kidogo cha tamu.

Ilipendekeza: