2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kila nchi ina sahani au vinywaji vyake ambavyo inajivunia. Singapore sio ubaguzi. Wageni na wenyeji wanaweza kuonja kinywaji cha kitaifa cha kale kila wakati, jogoo wa ajabu wa vileo - "Singapore Sling".
Historia ya cocktail
Historia ya kinywaji hiki ilianza nusu ya kwanza ya karne iliyopita. Jogoo hili la kupendeza lilionekana kwenye Baa ndefu kwenye Hoteli ya Raffles huko Singapore. Chakula cha jioni cha Singapore cha Sling kimepata hadithi nyingi, kwa hivyo kinastahili kuchukuliwa kuwa hazina halisi ya nchi hii.
Mmojawapo wa hadithi anasema kuwa cocktail ilivumbuliwa na mhudumu wa baa, ambaye jina lake ni Ngiam Tong Boon. Ukweli ni kwamba "sling" inatafsiriwa kwa Kirusi kama "kamanda". Kinywaji hicho, kulingana na hadithi, kiliulizwa kutayarishwa na afisa fulani ili kuushinda moyo wa mwanamke wake. Mhudumu wa baa ili kumshinda afisa huyo, aliweza kuonyesha ustadi na kuunda kinywaji cha ajabu, ambacho hatimaye kikawa fahari ya taifa la Singapore.
Mapishi ya Cocktail ya Singapore
Imepita takriban miaka 100 tangu kinywaji hiki kiundwe. Leo, hakuna mtu atakayesema utungaji wa awali wa cocktail - baada ya muda, mapishi yake ya kweli yalipotea. Kwa sababu hii, hata cocktail "Singapore Sling", ambayo inaweza kuonja katika "Long Bar" ya hoteli ambapo iliundwa (Raffles), ni ukumbusho tu wa mbali wa kinywaji cha kweli, kulingana na wahudumu wa baa.
Kwa ujumla, viambato vikuu vya kinywaji "sling" ni maji, jini na sukari. Cocktail hii "imeenda mbali zaidi" kwani viungo zaidi vinaongezwa kwa yaliyomo.
Sling ya Singapore ina viungo vifuatavyo:
- Gin (30 ml).
- Cherry Brandy (15ml).
- Juisi ya nanasi (120 ml).
- Juisi ya ndimu (15 ml).
- shara ya komamanga (10 ml).
- Pombe ya machungwa (7.5 ml).
- Cointreau na Benedictine liqueurs (7.5 ml).
- Cherry ya Cocktail.
- Miche ya barafu.
Kuna viambato vingi sana kwenye cocktail, lakini ni kutokana na hili kwamba inapata ladha yake ya kipekee na ya kupendeza. Vipengele hivi hufanya cocktail kuwa ya udanganyifu. Kwa mtazamo wa kwanza, inaweza kuonekana kuwa ladha ya kinywaji hiki ni mpole na tamu, lakini kwa kweli, baada ya kunywa, uchungu fulani unabaki, pamoja na hamu ya kujaribu tena.
Jinsi ya kutengeneza cocktail ya gin nyumbani
Kupika hiikinywaji ni rahisi sana, na mtu yeyote anaweza kuifanya. Kwanza, unahitaji kuchagua viungo unahitaji kwa kupikia. Ili kuandaa visa na gin nyumbani, unahitaji vifaa, na ikiwa hakuna, basi hautaweza kutengeneza kinywaji. Ili kuandaa jogoo "Sling", unahitaji vifaa vifuatavyo:
- Shaker.
- Mbonyezo wa Citrus.
- Highball.
- Kichujio.
Kupika:
- Miche ya barafu huwekwa kwenye shaker na viungo vingine vyote hutiwa ndani.
- Yote haya lazima yatikiswe vizuri kwa kichujio.
- Baada ya kimiminika kumwagika kwenye glasi na kupambwa kwa cherry.
Vidokezo vya Kupikia
Wahudumu wote wa baa wanaotayarisha utumiaji wa cocktail hii na kupendekeza kwa kila mtu viungo asili pekee. Haifai sana kutumia juisi kutoka kwa pakiti, hata ikiwa ni ghali sana. Haziwezi kulinganishwa na mazao mapya ambayo yametiwa juisi.
"Sling ya Singapore" ina ladha isiyo ya kawaida sana, licha ya vipengele vilivyojumuishwa katika utungaji wake, ni chungu kidogo, shukrani kwa gin, na shimo la cherry na juisi asili hutoa upole kwa ladha.
Ambapo unaweza kujaribu "Singapore Sling"
Vinywaji vya Gin nyumbani, bila shaka, vinaweza na vinapaswa kutayarishwa, lakini "Singapore Sling" halisi inatolewa wapi? Cocktail hii katika nchi ya kuonekana kwake iko mbalinadra, lakini pia huhudumiwa kwenye ndege za Singapore Airlines. Kinywaji kinaweza kuonja katika baa yoyote huko Singapore, lakini hakuna hakikisho kwamba itatayarishwa haswa kulingana na mapishi ya zamani, halisi, na ladha itakuwa sawa na ya kipekee. Katika baa nyingi, wageni watapewa tu analog ya jogoo hili, ambalo, ingawa ni sawa na la asili, halionyeshi pande zote za ladha isiyoweza kusahaulika.
Kwa wale ambao wanataka sio tu kugonga glasi kadhaa, lakini kutumbukia katika anga halisi ya moja ya hoteli kongwe katika eneo la Kusini-mashariki mwa Asia, unahitaji kwenda kwenye Baa ndefu, ambayo iko ndani. Hoteli ya Raffles. Ni mahali hapa tu unaweza kupata raha ya kweli kutoka kwa ladha ya kipekee ya jogoo hili, haswa kukaa kwenye viti vya wicker vya baa ambayo kinywaji kilizaliwa.
Ilipendekeza:
Chakula cha Kijapani: majina (orodha). Chakula cha Kijapani kwa watoto
Milo ya Kijapani ni chakula cha watu wanaotaka kuishi maisha marefu. Chakula kutoka Japan ni kiwango cha lishe bora duniani kote. Moja ya sababu za kufungwa kwa muda mrefu kwa Ardhi ya Jua kutoka kwa ulimwengu ni jiografia yake. Pia iliamua kwa kiasi kikubwa uhalisi wa chakula cha wakazi wake. Jina la chakula cha Kijapani ni nini? Uhalisi wake ni upi? Jua kutoka kwa kifungu
Cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku. Chakula cha jioni cha kuku na viazi. Jinsi ya kupika chakula cha jioni cha kuku cha afya
Nini cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku? Swali hili linaulizwa na mamilioni ya wanawake ambao wanataka kupendeza wapendwa wao na kitamu na lishe, lakini wakati huo huo sahani nyepesi na yenye afya. Baada ya yote, haipendekezi kupika uumbaji nzito wa upishi kwa chakula cha jioni, kwani mwisho wa siku mwili wa mwanadamu unahitaji kiwango cha chini cha kalori. Ni kanuni hii ambayo tutazingatia katika makala hii
Ugonjwa wa ini. Mlo. Ni nini kisichoweza kuliwa na nini kinaweza kuwa?
Magonjwa ya ini sasa yameenea, kutokana na ukuaji wa athari za dawa, virusi au sumu kwenye kiungo. Hepatitis ya muda mrefu ni ya kawaida zaidi kati ya magonjwa ya ini
Ni nini kisichoweza kuliwa na kiungulia, lakini nini kinaweza? Kiungulia ni nini
Ugonjwa unaojulikana zaidi kati ya watu wazima ni kiungulia, hutokea kwa mtu mmoja kati ya wanne. Inajifanya kujisikia na hisia mbaya ya kuungua katika kifua, wakati mwingine hata kichefuchefu na kutapika. Mtu yeyote atajisikia vibaya na kujisikia vibaya na kiungulia. Kile ambacho huwezi kula, tutagundua baadaye kidogo, lakini sasa tutagundua ni kwanini maradhi haya hutokea kwa ujumla
Ni nini kisichoweza kuliwa kwa kuvimbiwa? Vyakula vinavyosababisha kuvimbiwa kwa watu wazima. Sheria za lishe ya kuvimbiwa
Matatizo ya kinyesi yanaweza kutokea katika umri wowote. Lakini mara nyingi ugonjwa huu huathiri watoto na wazee. Katika makala hii tutakuambia kwa nini shida hii inatokea, nini huwezi kula na kuvimbiwa, ni hatari gani kutokuwepo kwa kinyesi kunaleta
