2025 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:11
Saladi za uyoga ni vyakula vitamu na vyenye lishe. Wao ni mzuri kwa ajili ya kutibu sherehe, na kama vitafunio vya kila siku. Kuna mapishi mengi ya ladha kama hiyo. Baadhi yao yamejadiliwa katika nyenzo za makala.
Kupika sahani na nyama ya Uturuki
Saladi hii ina bidhaa zifuatazo:
1. Gramu 300 za champignons safi.
2. Baadhi ya kijani.
3. Pilipili tamu (angalau vipande viwili).
4. Karoti (mboga 1 ya mizizi).
5. Kichwa cha vitunguu.
6. Gramu 400 za nyama ya Uturuki.
7. Kifurushi cha mbaazi za makopo.
8. Nyanya chache za cherry.
9. mayai 4.
10. Mchuzi wa mayonnaise.
11. Chumvi ya mezani.
12. Kiasi kidogo cha mafuta ya mboga na pilipili.
Mlo huu ni mojawapo ya mapishi ya saladi ya uyoga ya kuvutia zaidi. Iandae hivi:
- Nyama ya Uturuki imekatwa katika miraba. Inahitaji kukaangasahani pamoja na kuongeza mafuta ya mboga, chumvi na viungo.
- Uyoga huoshwa. Wakate vipande vidogo. Uyoga hupikwa kwenye jiko kwa njia sawa na nyama ya bata mzinga.
- Pilipili inapaswa kumenya, kuoshwa. Kisha hukatwa vipande vipande nyembamba.
- Nyanya zinapaswa kukatwa katikati.
- Katakata karoti kwa grater na upike kwa moto na mafuta ya mboga.
- Balbu husafishwa na kuoshwa. Pasua katika miraba.
- Mayai ya saladi yanapaswa kuchemshwa, kata ndani ya cubes.
- Mbichi huoshwa na kukatwakatwa.
Bidhaa zote zinazounda saladi huwekwa kwenye bakuli la kina, ongeza mbaazi, mayonesi, chumvi. Changanya kabisa. Sehemu ya juu ya kitoweo hunyunyuziwa mimea na vipande vya nyanya.
Saladi na champignons na mboga
Mlo huu unachukuliwa kuwa mojawapo ya mapishi maarufu zaidi ya saladi ya uyoga. Ili kuitayarisha, unahitaji yafuatayo:
1. viazi 2.
2. Gramu 100 za mbaazi za makopo.
3. Vitunguu wiki.
4. Kiasi kidogo cha mafuta ya mboga.
5. Karoti (mboga 2 za mizizi).
6. Idadi sawa ya matango ya kachumbari.
7. 200 g champignons.
8. mayai 2.
9. Mafuta kidogo ya mboga na chumvi ya meza.
Mazao ya mizizi lazima yachemshwe. Vile vile hufanyika na mayai. Karoti na viazi hukatwa kwenye viwanja. Uyoga hupikwa kwa moto na kuongeza ya chumvi ya meza na mafuta ya mboga. Mayai na kachumbari zinapaswa kukatwa. Vipengele hivi vyote vimewekwa kwenye kina kirefubakuli, ongeza mbaazi, wiki iliyokatwa kwao. Imechanganywa na mchuzi wa mayonesi.
Mlo huu unachukuliwa kuwa mojawapo ya mapishi rahisi zaidi ya saladi ya uyoga. Akina mama wa nyumbani mara nyingi huandaa kiamsha kinywa kama hicho, na watu wengi hukipenda.
Chaguo lingine la kuvutia
Katika mkesha wa tukio adhimu, daima ungependa kuwashangaza familia yako na marafiki kwa kitamu kisicho kawaida. Saladi iliyotiwa na uyoga ni matibabu mazuri kwa hafla kama hiyo. Ni ya kuridhisha kabisa na, kwa kuongeza, inaonekana kuvutia sana. Ili kuandaa appetizer hii utahitaji:
1. Viazi vya kuchemsha (vipande 2).
2. Ham (gramu 250).
3. Vijiko viwili vikubwa vya mchuzi wa mayonesi.
4. Mayai ya kuchemsha (vipande 2).
5. Karoti (mboga 1 ya mizizi).
6. gramu 400 za champignons za kuchemsha.
Vitafunwa hivi vina tabaka, ambazo kila moja hutumika mara moja. Hii ni saladi ya kitamu sana na uyoga, na si vigumu kuitayarisha. Viungo vyote vinavyohitajika kwa sahani lazima vikatwa. Uyoga hukatwa vipande vidogo. Bidhaa zinapaswa kuwekwa kwenye sahani kubwa, kila safu inapaswa kufunikwa na mchuzi wa mayonnaise.
Msururu wa viambato unapaswa kuwa:
1. Viazi.
2. Ham.
3. Karoti.
4. Uyoga.
5. Mayai.
6. Mchuzi wa mayonnaise.
Sahani yenye mwani
Ili kutengeneza saladi hii unahitaji:
1. Kitunguu cheupe.
2. Yai.
3. Karoti.
4. Uyoga (angalau vipande 6).
5. Celery (shina moja).
6. Gramu 150 za mwani.
7. Kijiko kikubwa cha mchuzi wa mayonesi.
8. Kiasi sawa cha mafuta ya mboga.
9. Pilipili ya kusaga kidogo.
Mojawapo ya mapishi maarufu ya saladi ya uyoga ni sahani iliyo na mwani na uyoga wa kukaanga. Hiki ni chakula cha kuvutia, chenye lishe na ni rahisi kutayarisha.
Inafanywa kama ifuatavyo:
- Kioevu cha ziada huondolewa kwenye kifurushi cha kabichi.
- Mboga zinahitaji kumenya na kuoshwa.
- Vitunguu, karoti na bua la celery hupikwa kwa moto na mafuta ya mboga.
- Ongeza uyoga kwenye wingi unaosababishwa na kaanga tena.
- Yai linapaswa kuchemshwa na kukatwa katika miraba.
Viungo vinavyohitajika kwa saladi vimeunganishwa kwenye bakuli kubwa. Unaweza pia kuongeza pilipili nyeusi kwenye bakuli. Kisha weka kijiko cha mchuzi wa mayonesi kwenye bakuli na changanya misa inayosababisha.
Ilipendekeza:
Saladi na uyoga na matango: sahani rahisi na ya kitamu kwa dakika
Ni mlo gani rahisi na utamu zaidi? Bila shaka, saladi za mboga. Shukrani kwa aina mbalimbali za mapishi, unaweza kupika sahani hii kutoka kwa viungo yoyote. Na saladi kama hiyo inapaswa kujazwa na mafuta ya mboga, au cream ya sour, au mayonnaise. Leo tutakuambia jinsi ya kupika saladi na uyoga na matango, pamoja na kuongeza nyama ya kuku, jibini na viungo vingine
Uyoga wa uyoga jinsi ya kupika? Vidokezo vya jinsi ya chumvi uyoga uyoga ili wawe na zabuni na kitamu
Uyoga hauwezi kuchanganywa na uyoga mwingine wowote. Na hii haihusu sana nje kama sifa za ladha. Ryzhiki ni ya ajabu ya chumvi, na pickled, na kukaanga, na kuchemshwa
Saladi rahisi yenye uyoga: mapishi rahisi na matamu
Kuna mapishi mengi ya saladi nyepesi na uyoga. Unaweza kutumia uyoga wa misitu ndani yao, au unaweza kutumia makopo kutoka kwenye maduka makubwa. Kwa hali yoyote, utapata sahani ambayo si vigumu kuandaa, ni ya afya na ya kitamu sana. Utapata mapishi ya saladi kama hizo katika nakala hii
Goulash ya uyoga: mapishi kutoka kwa uyoga na uyoga wa porcini
Haitoshi kukusanya zawadi za msitu kwa ustadi, unahitaji pia kuwa na uwezo wa kuzipika kwa ustadi ili kujitendea mwenyewe na wapendwa, marafiki na marafiki na sahani ladha. Maelekezo kutoka kwa uyoga wa porcini yanawasilishwa katika kupikia ndani kwa wingi sana. Vile vile kutoka kwa misitu mingine. Au kutoka kwa champignons, zilizopandwa kwa bandia. Mada yetu ya leo ni goulash ya uyoga. Naam, hebu jaribu kupika?
Kaviar ya uyoga yenye kitamu, yenye afya na ya kuridhisha kutoka kwa uyoga: mapishi rahisi
Kutoka kwa makala hii utajifunza jinsi caviar ya uyoga imeandaliwa kutoka kwa uyoga - sahani hii ya kitamu isiyo ya kawaida itakufurahisha na harufu yake ya kushangaza. Caviar inaweza kutumika kama appetizer baridi na kwa ajili ya kufanya pies mbalimbali, dumplings na sandwiches