Kupika saladi na soseji na mboga

Kupika saladi na soseji na mboga
Kupika saladi na soseji na mboga
Anonim
saladi na sausage
saladi na sausage

Saladi ziko kwenye menyu ya vyakula karibu vyote duniani, na njia kuu ya kuzitayarisha ni sawa: unahitaji kukata kiasi kinachohitajika cha viungo vinavyohitajika, msimu na mchuzi au mafuta na utumie moto au baridi kwenye meza. Lakini anuwai ya vifaa ni ya kushangaza tu. Saladi huandaliwa sio tu na mboga mboga au matunda. Ili kufanya hivyo, tumia nyama, samaki, mayai, mwani, caviar na kadhalika. Vyakula vya Kirusi pia ni matajiri katika kila aina ya saladi, kuanzia na jadi "Olivier" na "Herring chini ya kanzu ya manyoya" na kuishia na chaguzi za kigeni zaidi na shrimp, kaa, capers, mizeituni na viungo vingine vya kawaida. Lakini tutaacha mapishi kama haya kwa sikukuu za likizo. Katika siku ya kawaida ya chakula cha jioni, unaweza haraka kuandaa saladi ya ladha na sausage, na kuongeza mboga safi au pickled, maharagwe, mahindi au jibini kama viungo vya ziada. Ya moyo na lishe, inaweza kuwa sekunde kamili na hakika itavutia nusu kali ya familia yako. Soma mapishi mawili rahisi kwa sahani hii rahisi.baadaye katika makala yetu.

Chaguo 1. Saladi na soseji na matango

Ladha ya soseji ya moshi itaongezewa na mboga. Saladi hii haiwezi tu kuwa sahani ya kila siku inayopendwa, lakini pia kupamba meza ya sherehe. Kwa ajili yake utahitaji:

  • saladi kuvuta sausage matango
    saladi kuvuta sausage matango

    200 kila soseji yoyote ya kuvuta sigara na jibini ngumu;

  • karoti ndogo 1;
  • matango 2 mapya;
  • kopo 1 la mahindi matamu ya kopo;
  • mayonesi ya kuvaa;
  • viungo: chumvi na pilipili.

Andaa viungo vya saladi: soseji ya kuvuta sigara, matango, karoti zinapaswa kukatwa vipande vipande, na jibini linaweza kusagwa kwenye grater kubwa. Baada ya hayo, katika sahani kubwa, changanya viungo vyote, msimu na mayonnaise, chumvi na pilipili. Tayari! Ikiwa unatumikia saladi hii na sausage kwa meza ya sherehe, unaweza kuipamba na mizeituni au mimea. Na ukigawanya sehemu ndogo za sahani hii katika vikapu vya unga vilivyotayarishwa awali, utapata kitoweo kizuri cha bafe au bafe.

Chaguo 2. Saladi na soseji na maharage

Mlo huu wa kitamu una protini nyingi kutokana na viambato vyake, kwa hivyo unaweza kuchukua nafasi ya chakula cha jioni ukitolewa pamoja na baguette au toast. Kwa saladi hii, iondoe kwenye friji:

  • saladi ya maharagwe ya sausage ya kuvuta sigara
    saladi ya maharagwe ya sausage ya kuvuta sigara

    1 maharagwe nyekundu au meupe kwenye kopo;

  • matango 3 ya kachumbari au kachumbari;
  • 150g kuvuta sigara au nusu moshisoseji;
  • kitunguu 1 (kuonja);
  • mayonesi, bizari, chumvi na pilipili.

Kata viungo vyote, isipokuwa maharagwe, kwenye cubes za ukubwa wa kati, kata vitunguu vizuri. Koroga saladi. Sausage ya kuvuta sigara, maharagwe, matango na vitunguu ni mchanganyiko wa ajabu na wa kuridhisha, wakati mavazi ya mayonnaise na chumvi, pilipili na bizari safi itatoa ladha ya maridadi zaidi. Ikiwa inataka, crackers kidogo inaweza kuongezwa kwenye sahani iliyokamilishwa. Fanya hili tu kabla ya kutumikia moja kwa moja, vinginevyo mkate ulioangaziwa unaweza kupata soggy. Ikizingatiwa kuwa saladi hii imetayarishwa haraka na ikiwa na viungo vinavyopatikana, inaweza kuwa chakula cha kila siku kwa familia yako.

Ilipendekeza: