2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Saladi maridadi ni rahisi kutengeneza. Ili kufanya hivyo, unahitaji tu kununua viungo vinavyofaa na uonyeshe mawazo ya ubunifu.
Leo tutakuambia jinsi ya kutengeneza saladi nzuri kwa kutumia matango na nyanya safi, pamoja na karoti na mayai ya kuchemsha.
Kupamba appetizer
Jinsi ya kufanya hivyo? Saladi nzuri inaweza kujumuisha viungo tofauti kabisa. Walakini, kupamba sahani kama hiyo na mboga iliyokatwa isiyo ya kawaida inaruhusiwa tu ikiwa ni puff. Ikiwa unatayarisha appetizer iliyochanganywa, basi ni bora kununua petals safi za parsley na, ukitengeneza kundi kubwa lao, uziweke katikati ya bidhaa.
Mboga iliyokatwa kwa uzuri
Kwa saladi, tango na pambo la nyanya zinapaswa kutumika tu ikiwa kitoweo kinazo. Kwa hivyo wageni wataelewa mara moja sahani hii imetengenezwa na nini.
Kwa hivyo, ili kupamba saladi, unapaswa kutumia tu mboga safi na nyororo. Lazima zioshwe vizuri katika maji ya moto. Wakati huo huo, ni ngumu sana kuwaondoailipendekeza. Baada ya yote, shukrani kwake, tunaweza kuunda utofautishaji.
Tengeneza "hedgehog"
Mapambo ya mboga kwa saladi yanaweza kuwa na umbo lolote kabisa. Maarufu zaidi ni "roses" (kutoka nyanya) na "petals" (kutoka matango). Leo tuliamua kukuambia kuhusu jinsi unaweza kufanya "hedgehog" kutoka kwa viungo vilivyowasilishwa. "Tabia" kama hiyo itapamba kikamilifu sahani kwa likizo ya watoto. Kwa ajili yake tunahitaji:
- nyanya kubwa za mviringo - pcs 2.;
- matango safi ya elastic - pcs 2.;
- figili nyekundu - pcs 2;
- zeituni na zeituni - vipande vichache;
- mayonesi au sour cream - kidogo.
Kata mboga
Mapambo ya saladi ya DIY yanapaswa kufanywa kwa hatua. Kuanza, viungo vyote lazima vioshwe na kukatwa. Nyanya safi zinapaswa kukatwa kwa nusu, na kisha kukatwa kwa muundo wa checkerboard kwenye ngozi. Baada ya hayo, unahitaji kukata matango na radishes kwenye miduara nyembamba. Kuhusu mizeituni na mizeituni, lazima ikatwe kwenye miduara. Watakuwa na manufaa kwetu kwa ajili ya malezi ya "jicho".
Kutengeneza "hedgehog"
"Hedgehog" kutoka kwa matango na nyanya huundwa kwa urahisi kabisa. Ili kufanya hivyo, nusu ya nyanya lazima ziwekwe kwenye sahani ya gorofa na sehemu ya convex juu. Ifuatayo, katika kupunguzwa kwao, unahitaji kuweka miduara ya matango na radishes. Kwa njia, ni kutoka kwa kiungo cha mwisho ambacho unahitaji kufanya muzzle wa "hedgehog". Kwa kufanya hivyo, radish inapaswa kugawanywa katika nusu nakuomba kwa nyanya. Ni muhimu pia kupaka dots mbili za mayonnaise juu yake na kufanya spout ya mizeituni na mizeituni.
Hii "hedgehog" ni nzuri kuweka kwenye saladi "Senor Tomato". Imetayarishwa kutoka kwa tabaka zifuatazo:
- nyama ya ng'ombe ya kuchemsha, iliyokatwa vipande vipande;
- vitunguu nusu pete vilivyolowekwa kwenye siki;
- viazi vya kuchemsha, vilivyokunwa;
- jibini gumu;
- safu nene ya mayonesi;
- nyanya safi zilizokatwa.
Unaweza pia kupamba sahani hii kwa "roses" ya nyanya na "petals" ya matango.
Tengeneza mapambo ya mayai kwa saladi
Tengeneza mapambo kutoka kwa mayai kwa saladi kama vile "Mimosa", "Alizeti", "Herring chini ya koti la manyoya" na kadhalika. Kwa vitafunio vilivyowasilishwa, yai "chamomile" inafaa zaidi. Kwa ajili yake, tunahitaji mayai makubwa matatu tu ya kuku, ambayo yanapaswa kuchemshwa kwa ugumu mapema.
Baada ya kuandaa vipengele, lazima vipoe na kusafishwa. Ifuatayo, mayai lazima yatenganishwe kwa uangalifu kuwa wazungu na viini. Kiungo cha kwanza kinapaswa kukatwa kwenye vipande nyembamba vya longitudinal. Kuhusu viini, vinapaswa kukatwakatwa kwenye grater ndogo au kupondwa kwa uma wa kawaida.
Mchakato wa mapambo
Baada ya mayai kutayarishwa na saladi iliyotiwa safu kutengenezwa, unaweza kuendelea kuipamba kwa usalama. Ili kufanya hivyo, weka viini vya kukunwa katikati ya vitafunio, na uweke vipande vya protini kando. Matokeo yake, unapaswa kupata aina ya chamomile. Ikiwa inataka, kwaUso wa lettuki moja unaweza kufanywa maua ya yai kadhaa. Ili wasipoteze mwonekano wao mzuri, sahani inapaswa kuwasilishwa mara moja kwenye meza.
Maandalizi ya saladi ya kuku
Ikiwa ungependa kutengeneza saladi nzuri kwa kutumia kuku na mayai, basi unaweza kuipamba kama ifuatavyo. Mayai yanapaswa kuchemshwa, kupozwa na kusafishwa kwa uangalifu. Ifuatayo, protini inapaswa kugawanywa kwa nusu (unaweza kufanya kukata misaada), na kisha uondoe nusu moja, lakini ili yolk ibaki intact. Kwa msaada wa vipande vya mizeituni na vipande nyembamba vya karoti za kuchemsha, yolk lazima ifanywe "macho" na "mdomo". Katika fomu hii, "kuku" zinaweza kuwekwa kwenye uso wa saladi, na kutengeneza aina ya kiota kutoka kwa fries za Kifaransa.
Kutengeneza maua ya karoti
Mapambo ya karoti kwa namna ya ua ni maarufu sana kwa akina mama wa nyumbani. Baada ya yote, ni rahisi na rahisi kuifanya. Walakini, inashauriwa kutumia bidhaa kama hizo tu kwa saladi zilizo na karoti zilizochemshwa.
Kwa hivyo, ili kupamba vitafunio vya puff, unahitaji kununua mboga safi ya umbo nyembamba na ndefu. Inahitaji kuosha kabisa, na kisha kuchemshwa kwa ujumla katika maji ya chumvi. Baada ya hayo, karoti lazima zipozwe na kusafishwa kwa uangalifu. Ifuatayo, unaweza kuanza kukata maua. Ili kufanya hivyo, vipande kadhaa vya pembetatu vinapaswa kufanywa pamoja na mboga kwa kina cha si zaidi ya milimita 4. Katika hali hii, sehemu zilizokatwa lazima ziondolewe kwa uangalifu.
Mwishowe, karoti zilizochakatwa zinapaswa kukatwa kwenye pete nene 5milimita. Kama matokeo ya vitendo vile, unapaswa kupata maua mazuri na mkali ambayo yanaweza kuwekwa mara moja kwenye uso wa saladi. Ili kukamilisha picha, matawi ya parsley au bizari yanapaswa kuongezwa kwao.
Mbali na maua ya kawaida, wapishi mara nyingi hutengeneza waridi, koni za mierezi, vipepeo na kadhalika kutoka kwa karoti. Lakini hii inahitaji uzoefu na ujuzi zaidi.
Fanya muhtasari
Kama unavyoona, kuna njia chache za kupamba saladi zilizowekwa safu. Kwa kutumia mbinu hizi, huwezi kuweka meza ya sherehe kwa uzuri tu, bali pia kuwashangaza wageni wote walioalikwa.
Kwa njia, pamoja na mayai, karoti, matango na nyanya, pilipili hoho, beets, samaki nyekundu, matunda mbalimbali, karanga, matunda n.k. mara nyingi hutumiwa kupamba vitafunio.
Ilipendekeza:
Mapambo ya saladi: mawazo asili kwa meza ya sherehe
Sahani iliyopambwa vizuri huongeza hamu ya kula. Kwa kuzingatia kwamba mara nyingi meza zetu za sherehe ni "vitafunio" kwa asili, sanaa ya kupamba saladi inakuwa moja ya ujuzi wa kipaumbele wa mhudumu. Hasa kwako, tumekusanya chaguo za awali za kutumikia na vidokezo bora vya kupamba sahani hizi
Nini cha kupika kutoka kwa matango mapya kwa majira ya baridi, isipokuwa saladi? Ni nini kinachoweza kupikwa kutoka kwa matango safi na nyanya kwa chakula cha jioni: mapishi
Matango na nyanya ni mboga tunazozifahamu sana. Lakini nini cha kupika kutoka kwa bidhaa hizi ili kupendeza na kujishangaza mwenyewe na wapendwa?
Tofauti kati ya wala mboga mboga na wala mboga. Wala mboga mboga na vegans hula nini?
Hivi karibuni, mitindo ya kimataifa imebadilika kuelekea mtindo wa maisha bora na lishe bora. Watu walifikiri kuhusu ikolojia ya ulimwengu tunamoishi, kuhusu usafi wa bidhaa tunazokula, kuhusu uhusiano wa mwanadamu na mazingira kwa ujumla
Saladi katika bakuli - sahani nzuri na isiyo ya kawaida kwa meza ya sherehe
Saladi yoyote kwenye bakuli hugeuka sio tu ya kitamu sana, bali pia ni nzuri ya kushangaza. Baada ya yote, vifaa vyote vya sahani kama hiyo vinaonekana kwa wageni walioalikwa, na pia huunda upinde wa mvua unaovutia. Lakini hizi ni tu ikiwa sahani zilizogawanywa zimefanywa kwa kioo au kioo
Je, ni ladha gani kupika mboga? Mapishi ya sahani kutoka kwa mboga. Mboga ya kukaanga
Wataalamu wa lishe wanapendekeza kula mboga zaidi. Zina vitamini na madini mengi ambayo husaidia kuweka mfumo wa kinga katika hali nzuri. Watu ambao hutumia mboga mara kwa mara hawana uwezekano wa magonjwa ya kila aina. Wengi hawajui jinsi ya kupika mboga kwa ladha, na sahani za kawaida zimechoka kwa muda mrefu. Katika nakala yetu, tunataka kutoa mapishi mazuri ambayo yatasaidia kubadilisha anuwai ya sahani kwa akina mama wa nyumbani wa novice
