2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kabla ya likizo, kila mhudumu hutatanika kuchagua menyu. Jinsi ya kushangaza wageni? Unaweza kuoka keki katika sura ya mamba. Kila mtu atathamini sura isiyo ya kawaida, lakini watoto watafurahi sana. Pie ya kuvutia pia inafaa kwa orodha ya kila siku. Mama wengi wa nyumbani wana viungo vya maandalizi yake ndani ya nyumba, na bidhaa za kigeni hazihitajiki kwa kichocheo hiki. Jinsi ya kupika pie ya mamba? Pata maelezo katika makala haya.
Viungo
Viungo vya pai ya mamba lazima viwe vibichi. Inashauriwa kununua maziwa ya mafuta, ikiwezekana maziwa ya shamba. Chachu kwa unga inaweza kutumika kavu na mbichi. Mama wa nyumbani wenye uzoefu wanapendekeza kununua wanaofanya haraka, kwani ni rahisi kupika nao. Tumia chakula chenye joto la kawaida kwa mapishi.
Viungo vya unga:
- 550 g unga;
- yai 1 la kuku;
- pakiti 1 ya chachu kavu;
- 260 ml ng'ombe jotomaziwa;
- vijiko 2 vya sukari;
- 60ml mafuta ya alizeti;
- chumvi kuonja.
Mjazo unaweza kuwa chochote, lakini maarufu zaidi ni ule uliotengenezwa kutoka kwa kabichi na nyama ya kusaga. Baadhi ya akina mama wa nyumbani hutayarisha pai tamu zenye umbo la mamba, kama vile tufaha au tufaha.
Kuandaa unga
Mimina maziwa kwenye joto la kawaida (au joto kidogo) kwenye sufuria ya enamel. Ikiwa kioevu ni moto sana, basi kutetemeka kwa kasi kwa kasi haitafanya kazi. Ongeza chumvi na sukari kwa maziwa na koroga hadi kufutwa kabisa. Baada ya hayo, unaweza kuongeza yai, mafuta ya alizeti na chachu kavu. Koroga kioevu tena, kinapaswa kuwa homogeneous.
Kisha pima kiasi kinachohitajika cha unga. Usiondoe kifurushi chenye viambato vingi kwa mbali, bado kinaweza kuhitajika. Ongeza unga kwa maziwa kwa sehemu ndogo hadi upate unga ambao haushikamani na mikono yako. Baada ya hayo, unahitaji kuunda bun, kuifunika kwa kitambaa na kuiweka mahali pa joto. Mama wa nyumbani wenye uzoefu wanapendekeza kusugua juu ya unga na mafuta ya mboga ili isiuke. Wanawake wengine hunyunyiza sehemu ya juu ya bun na unga kwa madhumuni sawa. Baada ya saa moja au saa na nusu, unga umeongezeka sana kwa kiasi, dioksidi kaboni hutolewa kutoka humo, yaani, ni kusagwa. Kisha sufuria inapaswa kufungwa tena na kushoto kwa masaa 2-3.
Kutayarisha kujaza
Ndani ya pai ya Mamba, unaweza kuweka viungo vyovyote, vikiwemo vitamu. Kujaza maarufu zaidi hufanywa kutoka kwa nyama, kabichi na vitunguu. Kwa nyama ya kukaanga, nunua nyama ya nguruwe na nyama ya ng'ombe ili mwisho uwe na zaidi kidogo. Kwa kupikia, fillet inafaa zaidi, kutakuwa na ugomvi kidogo nayo. Akina mama wa nyumbani wenye uzoefu wanapendekeza ununue nyama iliyopozwa, kwa kuwa ina ladha bora kuliko nyama iliyogandishwa.
Pitia nyama ya nguruwe na nyama ya ng'ombe kupitia grinder ya nyama na ukande nyama ya kusaga vizuri. Chumvi na pilipili nyama iliyovingirwa, na kisha kaanga. Kata kabichi vizuri, chumvi na utume kwenye sufuria nyingine. Kisha kukata vitunguu. Baadhi ya mama wa nyumbani huikata kwenye cubes, wakati wengine hukatwa kwenye pete za nusu. Kwa pai ya umbo la mamba, chaguo zote mbili zinakubalika. Pia kaanga vitunguu katika mafuta ya mboga. Kisha changanya viungo vyote na ujazo uko tayari.
Kupika na kuoka keki
Nyunyiza unga na ukate kingo sawasawa. Baada ya hayo, weka safu kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na foil iliyotiwa mafuta ya mboga au karatasi ya kuoka. Weka kujaza kwenye slaidi katikati kabisa ya unga uliovingirishwa. Kisha kuanza kukata bodi kwenye vipande kwenye kando, ambayo mwili wa mamba utaundwa. Kupika sahani kulingana na kichocheo cha pai ya kabichi katika oveni haitafanya kazi haraka, lakini juhudi zitalipwa kwa sifa ya wageni.
Weka vipande vya unga na mkia wa nguruwe. Kisha tengeneza muzzle wa mwindaji na mkia wake. Weka alligator katika nafasi ya uwindaji, kwa hivyo itaonekana ya kuvutia zaidi wakati wa kutumikia. Kutoka kwenye unga uliobaki baada ya kukata, tengeneza paws, pua, macho. Kata na mkasimeno kwa mwindaji. Unahitaji kuoka mkate wa mamba katika oveni kwa digrii 200. Baada ya alligator kuwa nyekundu, mafuta kwa yolk. Baada ya dakika 10-15, keki itakuwa tayari.
Ushauri kutoka kwa akina mama wa nyumbani wenye uzoefu
Kichocheo cha pai za mamba kinaweza kuonekana kuwa ngumu, lakini kinawezekana ikiwa unajua hila chache. Unga wa chachu huongezeka kila wakati wakati wa kuoka, kwa hivyo fanya muzzle kwa muda mrefu, kwa hivyo sahani itaonekana kuwa ya faida zaidi. Unaweza kujaza chochote, na kubadilisha chachu kavu na chachu hai.
Ilipendekeza:
Je, parachichi zilizokaushwa zinaweza kutolewa kwa mama mwenye uuguzi: faida za parachichi kavu, athari zake kwenye njia ya utumbo wa mtoto kupitia maziwa ya mama, ushauri wa madaktari na mapendekezo kwa akina mama wauguzi
Watu wengi wanajua kuwa matunda yaliyokaushwa yana afya. Hii ni kutokana na kiasi kikubwa cha vitamini na vipengele mbalimbali vya kufuatilia katika muundo wao. Matokeo yake, bidhaa hizo mara nyingi hupendekezwa kwa mama wauguzi, kwa kuwa wana uwezo wa kuimarisha mfumo wa kinga - wao wenyewe na watoto wachanga. Je, apricots kavu inaweza kutolewa kwa mama mwenye uuguzi? Hii ndio tutajaribu kujua
Jinsi ya kusafisha offal: utaratibu, ushauri kutoka kwa wapishi wenye uzoefu
Makala haya yatatoa maelezo kuhusu jinsi ya kusafisha uso kwa njia ipasavyo. Hebu tuzungumze kuhusu njia gani za kusafisha zinapatikana, pamoja na aina gani ya vifaa unahitaji kujiandaa kwa hili na chini ya hali gani utaratibu unapaswa kufanyika
Saladi za haraka kutoka kwa bidhaa rahisi: mapishi, viungo, vidokezo kutoka kwa akina mama wa nyumbani
Kila mama wa nyumbani alikuwa na hali wakati wageni walikuwa kwenye mlango, na hakukuwa na wakati wa kuandaa meza ya sherehe. Kupata halisi katika kesi hii itakuwa saladi ladha kutoka kwa bidhaa rahisi. Mapishi yanaweza kutofautiana. Tunatoa chaguzi kadhaa nzuri
Jinsi ya kukata nyama kwa ajili ya choma: ushauri kutoka kwa wataalamu na akina mama wa nyumbani wenye uzoefu
Si kila mama wa nyumbani anajua jinsi ya kukata nyama kwa barbeque, kwa sababu kuna hila maalum katika utayarishaji wa sahani hii ambayo lazima izingatiwe kabla ya kuanza kazi. Vipande vya nyama kwa barbeque vinapaswa kuwa na sura na ukubwa fulani. Kwa kuongeza, ni kuhitajika kuzingatia eneo la nyuzi za kitambaa. Hii ndiyo njia pekee ya kuzalisha bidhaa yenye ubora wa juu
Vidakuzi vya akina mama wauguzi - mapishi. Biskuti, oatmeal, vidakuzi vya jibini la Cottage kwa mama wakati wa kunyonyesha
Sio siri kwamba mama mwenye uuguzi anapaswa kuzingatia lishe, kwa sababu afya ya jumla ya mtoto moja kwa moja inategemea kile anachokula. Na hii sio juu ya kuhesabu kalori, lakini juu ya lishe sahihi, yenye afya, ambayo ni muhimu sana wakati wa kunyonyesha
