Saladi za haraka kutoka kwa bidhaa rahisi: mapishi, viungo, vidokezo kutoka kwa akina mama wa nyumbani
Saladi za haraka kutoka kwa bidhaa rahisi: mapishi, viungo, vidokezo kutoka kwa akina mama wa nyumbani
Anonim

Kila mama wa nyumbani alikuwa na hali wakati wageni walikuwa kwenye mlango, na hakukuwa na wakati wa kuandaa meza ya sherehe. Kupata halisi katika kesi hii itakuwa saladi ladha kutoka kwa bidhaa rahisi. Mapishi yanaweza kutofautiana. Tunatoa chaguo bora zaidi.

Saladi za haraka kutoka kwa bidhaa rahisi

Unaweza kutumia chochote ulicho nacho kwenye friji kutengeneza vitafunio hivi. Kama mama wa nyumbani wanavyoshauri, jambo kuu ni kuzingatia mchanganyiko sahihi wa bidhaa.

Inashauriwa kuongeza mboga mboga na mimea kwenye nyama. Kwa saladi ya haraka, matiti ya kuku ya kuokwa na nyama mbichi ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya kukaanga na nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya berini iliyokaanga ni kamili.

Aina mbalimbali za jibini, mayai na vyakula vya makopo (maharage, mahindi, mbaazi) vinaweza kuwa nyongeza nzuri kwa vitafunio hivi.

Mavazi ya asili na ugawaji usio wa kawaida utafanya mlo kuwa wa sherehe.

Saladi na maharagwe, mahindi na zeituni

Mlo huu katika ukadiriaji wa "Saladi za haraka kutoka kwa bidhaa rahisi" unaweza kuchukua nafasi ya kwanza. Kwaajili yakekupika kunahitaji maharagwe ya makopo, mahindi na mizeituni iliyochimbwa kwa uwiano sawa.

maharage mahindi
maharage mahindi

Changanya viungo vyote na mafuta ya mzeituni, matawi ya rosemary na mimea uipendayo. Rahisi, haraka na kitamu.

Ikiwa una hamu na wakati, unaweza kuongeza kuku aliyekatwakatwa na pilipili hoho. Inashauriwa kujaza saladi hii na mayonesi, cream ya sour au mtindi wa asili.

Appetizer na maharagwe, bacon na croutons

Saladi kama hizo kwa haraka kutoka kwa bidhaa rahisi zinapendekezwa kutayarishwa mara moja kabla ya kutumikia. Hili lisipofanywa, basi croutons zitalainika na kupoteza umbile lao crispy.

maharagwe yenye crackers
maharagwe yenye crackers

Kwanza, tuandae mavazi. Unahitaji kusaga kwenye chokaa kikundi kidogo cha basil ya kijani na bizari. Ongeza chumvi na mafuta ya mizeituni mwishoni kabisa. Mavazi ya kijani yenye harufu nzuri na yenye harufu nzuri iko tayari. Tunatengeneza croutons kutoka mkate mweupe. Ili kufanya hivyo, kata ndani ya cubes kati, kaanga katika siagi na kuondoka kwa baridi juu ya napkin nyeupe. Ukipenda, unaweza kuongeza viungo na mimea unayopenda kwenye mafuta.

Weka saladi iliyochanwa na mkono kwenye sahani. Juu na maharagwe nyeupe ya makopo na croutons. Kata Bacon mbichi ya kuvuta sigara vipande vipande na ueneze juu ya uso. Kisha mimina kwa ukarimu na mavazi. Maharage na crackers na lettuce inapaswa kufunikwa kabisa nayo. Mguso wa mwisho ni vipande vya parmesan.

Saladi rahisi ya mboga

Hakuna kitu rahisi na cha haraka zaidi kuliko kuandaa kiongezi hiki. Ni muhimu kuchukua nyanya za njano na nyekundurangi. Ya kwanza - kata vipande vipande, na pili - kwenye cubes. Kata matango ya lettu bila peeling. Ikiwa inataka, ongeza pete za vitunguu nyekundu, pilipili ya kengele na mboga yoyote kwenye sahani. Changanya viungo vyote na mafuta na chumvi.

saladi rahisi ya mboga
saladi rahisi ya mboga

Aidha, mavazi yafuatayo yanaweza kutumika. Changanya mtindi wa asili na cream ya sour kwa uwiano sawa. Ongeza maji ya limao, haradali, chumvi, sukari kidogo ya unga na pilipili nyeusi ya kusaga.

Saladi kama hizo za haraka kutoka kwa bidhaa rahisi zinapendekezwa kuliwa kwa njia asili. Ili kufanya hivyo, unaweza kutumia, kwa mfano, ganda la watermelon au zabibu.

Saladi ya kuku na maharage

Mlo huu unachukua nafasi ya nne inayostahili katika ukadiriaji wa "saladi za haraka kutoka kwa bidhaa rahisi".

Kwanza kabisa, tuandae kifua cha kuku. Inahitajika kukata vipande vidogo, kuchanganya na chumvi, mafuta na pilipili. Weka kuku katika oveni ili kuchoma. Wakati huo huo, tengeneza mavazi na mafuta ya mzeituni, chumvi na basil iliyokatwa.

saladi za haraka kutoka kwa bidhaa rahisi
saladi za haraka kutoka kwa bidhaa rahisi

Koroga maharagwe ya makopo na nyanya ya manjano iliyokaushwa na jua, pondwa karafuu mbili za vitunguu na nusu ya mavazi. Weka kwenye sahani na slide. Vunja rundo la mboga kwa mikono yako na uinyunyiza na mavazi. Kueneza juu ya maharagwe. Weka kifua cha kuku kilichopozwa juu ya saladi ya kijani. Nyunyiza mavazi yaliyosalia na kipande cha siki ya balsamu.

Saladi "Muhimu"

Mlo huu sio tukitamu, lakini pia ni lishe sana. Lakini jambo bora zaidi ni kwamba unaweza kupika kwa dakika tano. Tunachukua mchanganyiko wa nyanya za rangi tofauti (njano, nyeusi na nyekundu) na kuzikatwa kwenye vipande. Kusaga pilipili ya moto, basil na rosemary. Changanya mimea na chumvi na mafuta. Futa mavazi juu ya nyanya na kupanga kwenye sahani. Kata jibini na changanya na mafuta.

saladi za haraka kutoka kwa bidhaa rahisi
saladi za haraka kutoka kwa bidhaa rahisi

Ieneze juu ya uso wa saladi. Unaweza kumwaga siki ya balsamu. Peana iliyopambwa kwa parsley.

Saladi "Kwa wageni"

Ili kuandaa vitafunio hivi, muda mwingi hutumiwa kukata. Tutahitaji viungo vifuatavyo: parachichi, nyanya za cherry, lettuki na jibini la bluu.

saladi kutoka kwa mapishi ya bidhaa rahisi
saladi kutoka kwa mapishi ya bidhaa rahisi

Anza kupika nyama ya nguruwe na kuku. Kueneza kifua na viungo, chumvi, mafuta ya mafuta na kuoka katika tanuri. Ifuatayo, pata, kata ndani ya cubes na uweke katikati ya sahani ya mraba. Kaanga Bacon kwenye sufuria iliyowaka moto hadi hudhurungi ya dhahabu, baridi na ukate vipande vidogo. Weka karibu na kuku. Kata nyanya za cherry kwa nusu na uweke kwenye sahani. Chambua avocado na ukate kwenye cubes. Kusaga jibini la ukungu. Weka viungo vyote na majani ya lettuce kwenye sinia.

Saladi hii inahitaji mavazi machache tofauti.

Chaguo bora litakuwa lifuatalo. Ongeza vitunguu vilivyochaguliwa, bizari, chumvi na mafuta kidogo kwenye cream ya kioevu ya sour. Changanya vizuri.

Chaguo la pili la kujaza mafuta ni ghali zaidi. Ongeza jibini la bluu kwenye cream ya sour na kupiga na blender mpaka povu inaonekana. Mchuzi haupaswi kuwa nene sana.

Chaguo la tatu la kujaza mafuta. Changanya mayonnaise, haradali na maji ya limao na mchuzi wa soya. Kituo cha mafuta tayari.

Mpako huu wa sahani utawaruhusu wageni kutayarisha toleo lao la saladi kutoka kwa bidhaa zinazopendekezwa.

Saladi "Dakika" pamoja na mwani. Mapishi kadhaa

Tengeneza kimanda chembamba kutoka kwa mayai mawili, kipoze na ukate vipande nyembamba. Kata vitunguu nyekundu. Fungua kopo la mwani wa makopo na ongeza viungo vingine. Weka vijiko vitatu vikubwa vya mayonnaise na uchanganya vizuri. Sahani iko tayari. Ukipenda, unaweza kuongeza majani ya pilipili hoho ya rangi tofauti kwenye kitoweo.

Toleo la pili la saladi ya haraka sana. Bika kifua cha kuku katika tanuri na uikate ndani ya nyuzi. Kata nyanya, matango na pilipili hoho kwenye cubes za kati. Changanya viungo vyote na mayonesi na mwani. Kutumikia sahani kwenye majani ya lettuce. Nyunyiza jibini iliyokatwa na mimea iliyokatwa.

Chaguo bora kwa mlo wa haraka linaweza kuwa saladi moto. Ili kuitayarisha, unahitaji kukata vitunguu na kaanga hadi hudhurungi ya dhahabu kwenye mafuta. Ongeza jar ya mwani na upika kwa dakika chache. Kwa wakati huu, katika sufuria nyingine, fanya omelet nyembamba ya mayai matatu na cream ya sour. Kata ndani ya vipande vya muda mrefu. Changanya kwa upole viungo vyote. Majani kutoka kwa omelette yanapaswa kubaki intact. Sahani hii lazima itumike mara moja.mpaka inakuwa baridi. Ikiwa inataka, unaweza kuongeza cubes ya matiti ya kuku iliyooka. Uwekaji mafuta haupendekezwi.

Saladi za haraka zinazopendekezwa kutoka kwa bidhaa rahisi ni chaguo bora kwa mlo wa haraka ambao unaweza kutayarishwa baada ya dakika kumi na tano hadi ishirini na kuliwa.

Ilipendekeza: