2025 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:11
Pini ya kukunja ni kipande cha chombo cha jikoni, dhumuni lake kuu likiwa ni kukunja unga kabla ya kuchakatwa zaidi. Kweli, mara nyingi kifaa kama hicho hutumiwa nyumbani. Mashine maalum za rolling zimewekwa kwa muda mrefu katika uzalishaji. Mhudumu yeyote, wakati wa kuanza kuoka, anajaribu kuandaa mapema vyombo na vifaa vyote muhimu kwa hili. Lakini nini cha kufanya ikiwa ghafla hapakuwa na pini ya kusonga ndani ya nyumba? Hakika, baada ya kukomaa, bidhaa ya kumaliza nusu ya kumaliza, kwa mfano, lazima igeuzwe kuwa safu. Jinsi ya kusambaza unga ikiwa hakuna pini ya kusongesha? Akina mama wa nyumbani wenye uzoefu wanaweza kuwapa wapishi wapya vidokezo muhimu.
Mbadala unaostahili
Katika hali ambapo hakuna vyombo vya jikoni nyumbani, hupaswi kukata tamaa na kuogopa. Baada ya yote, kifaa chochote kinaweza kupata uingizwaji unaostahili kila wakati. Kwa mfano, jinsi ya kusambaza unga ikiwa hakuna pini ya kusongesha? Kweli, hali kama hiyo ni ngumu kufikiria. Leo, mama wengi wa nyumbani wanahusika katika kuoka, lakini wakati mwingine kila kitu ni mdogo kwa keki au charlotte ya banal. Pini ya kusongesha, kwa kanuni, haihitajiki hapa. Ikiwa ghafla ulitaka kupika dumplings au keki mwenyewe, basi huwezi kufanya bila kifaa kama hicho. Lakini jinsi ya kusambaza unga ikiwa hakuna pini ya kusongesha? Hapa unaweza kuwasha fantasy. Baada ya yote, pini ya rolling ni kitu cha cylindrical na notches kwenye pande kwa namna ya vipini. Unaweza kupata kitu kama hicho kila wakati ndani ya nyumba. Chukua, kwa mfano, chupa ya glasi ya kawaida.
Kwa nini usiwe kipini cha kukunja? Kwa kuongeza, unaweza kumwaga maji kidogo ndani yake na cork tightly na cork. Chupa itakuwa nzito na inafaa karibu na uso wa meza. Hii itamruhusu mhudumu kutumia bidii kidogo ya mwili. Kifaa kama hicho ni jibu rahisi zaidi kwa swali: jinsi ya kunyoosha unga ikiwa hakuna pini ya kusongesha? Zaidi ya hayo, chupa ya kawaida inaweza kupatikana kila wakati katika kila nyumba.
Zana inayofaa
Kwenda kwenye dacha, akina mama wa nyumbani hujaribu kuchukua kila kitu wanachohitaji pamoja nao. Lakini wakati mwingine mawazo yasiyo ya kawaida huja akilini. Kwa mfano, nilitaka kupika pizza au pie ya jellied. Tuliangalia pande zote, lakini hakuna pini ya kusongesha. Jinsi ya kuwa? Je, ni kweli unapaswa kuacha wazo lako? Jinsi ya kusambaza unga bila pini ya kusongesha? Katika hali hiyo, unaweza kutumia roll ya kawaida ya filamu ya chakula. Pia ina sura ya cylindrical. Kanuni ya operesheni inabaki sawa. Unahitaji tu kuweka roll kwenye kipande cha unga na kusonga vizuri sambamba na meza, ukitumia shinikizo la mwanga. Matokeo yatakuwa mazuri vile vile.
Kwa njia, pini ya kukunja ya kudhamiria ina faida mbili muhimu:
- Unga haushiki kwake hata kidogo. Hii huokoa sana muda unaotumika kwenye kusongesha.
- "Kifaa" asili kitakuwa safi kila wakati. Baada ya kazi, unahitaji tu kufichua kipande cha filamu kilichochafuliwa na kukitupa.
Muda uliosalia, safu iliyosalia inaweza kutumika kwa madhumuni yaliyokusudiwa.
Mkono wa Mkono
Wapishi wenye uzoefu hawatahitaji chaguo zozote za awali. Mtaalam mzuri hatawahi kuuliza swali: unawezaje kunyoosha unga ikiwa hakuna pini ya kusongesha? Wengi wao hufanya kazi hii kwa mikono mitupu.
Na kwa maana halisi ya neno hili. Kila kitu kinafanyika kwa urahisi sana:
- Kwanza unahitaji kuchukua kipande cha unga (kilichopozwa mapema) na uifanye bapa kwa upole kwa vidole vyako, ukiibonyeza kwenye uso wa meza.
- Kuchukua ukingo kwa mkono mmoja, tupa safu juu. Mwendo lazima uwe mkali.
- Zipige kwenye meza, ukishikilia unga kwa kiganja cha mkono wako mwingine. Safu hupanuka polepole na kuwa nyembamba.
Wapishi wa nchi za Mashariki ni bora katika mbinu hii. Hakika hawahitaji pini yoyote ya kusongesha. Harakati chache za ustadi, na mbele ya macho ya watazamaji walioshangaa, donge la unga hubadilika kuwa safu nyembamba, kama kipande cha jambo nyeupe. Kujua teknolojia hii sio rahisi. Inachukua zaidi ya mazoezi moja. Na kwa hivyo, unaweza kusahau milele kuhusu vyombo vya jikoni kama pini ya kukunja.
Ilipendekeza:
Jinsi ya kupika sour cream sungura kitoweo: mapishi ladha, viungo vya ziada na vidokezo kutoka kwa akina mama wa nyumbani
Sungura aliyepikwa kitamu ni rahisi. Kulingana na classics, ni stewed katika sour cream. Lakini mboga, pamoja na viazi, maapulo, viungo anuwai vinaweza kufanya kama viungo vya ziada. Unaweza kupika sungura kwenye sufuria, katika oveni na kwenye jiko la polepole
Kichocheo cha supu ya kabichi ya kila siku: viungo, teknolojia ya kupikia na vidokezo kutoka kwa akina mama wa nyumbani
Supu ya kabichi ya kila siku ni chakula cha kupendeza cha vyakula vya zamani vya Kirusi. Tofauti yake kuu kutoka kwa aina ya kawaida ya sahani hii iko katika aina ya ladha na teknolojia ya kupikia. Nakala hii itajadili mapishi kadhaa tofauti ya kupikia, pamoja na vidokezo kadhaa
Saladi za haraka kutoka kwa bidhaa rahisi: mapishi, viungo, vidokezo kutoka kwa akina mama wa nyumbani
Kila mama wa nyumbani alikuwa na hali wakati wageni walikuwa kwenye mlango, na hakukuwa na wakati wa kuandaa meza ya sherehe. Kupata halisi katika kesi hii itakuwa saladi ladha kutoka kwa bidhaa rahisi. Mapishi yanaweza kutofautiana. Tunatoa chaguzi kadhaa nzuri
Jinsi ya kusafisha carp: vidokezo kwa akina mama wa nyumbani, kuandaa samaki kwa kupikia, mapishi ya kupendeza ya sahani za samaki
Watu wachache wanajua jinsi ya kusafisha carp vizuri. Ina kifuniko mnene sana cha mizani ndogo. Ni vigumu sana kuondoa mizani hii kutoka kwa samaki. Kwa hiyo, swali la jinsi ya kusafisha carp haraka na kwa usahihi inabakia daima muhimu. Wavuvi wenyewe na wake zao wanajaribu kuja na hila mpya ambazo zingewasaidia katika shughuli hiyo muhimu na sio ya kupendeza sana. Mashabiki wa sahani za samaki za nyumbani wakati mwingine huwa na wakati mgumu
Jinsi ya kukata nyama kwa ajili ya choma: ushauri kutoka kwa wataalamu na akina mama wa nyumbani wenye uzoefu
Si kila mama wa nyumbani anajua jinsi ya kukata nyama kwa barbeque, kwa sababu kuna hila maalum katika utayarishaji wa sahani hii ambayo lazima izingatiwe kabla ya kuanza kazi. Vipande vya nyama kwa barbeque vinapaswa kuwa na sura na ukubwa fulani. Kwa kuongeza, ni kuhitajika kuzingatia eneo la nyuzi za kitambaa. Hii ndiyo njia pekee ya kuzalisha bidhaa yenye ubora wa juu