Uji wa shayiri kwenye bakuli la multicooker la Polaris: mapishi, utaratibu wa kupika

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Perlovka ni nafaka yenye afya na ladha nzuri. Lakini siku hizi imepoteza umaarufu na sio watu wengi wanaoitumia kama nyongeza katika supu. Kwa kweli, nafaka inaweza kuwa sahani bora ya mboga, samaki au nyama. Nakala hii ina mapishi ya kupendeza ya jinsi ya kupika uji wa shayiri kwenye bakuli la multicooker la Polaris.

Classic

Viungo:

• ¼ kilo shayiri;
• 300ml maji;
• chumvi kuonja.

Jinsi ya kupika uji wa shayiri kwenye bakuli la multicooker la Polaris:

1. Bakuli maalum hupakwa siagi.
2. Weka shayiri iliyooshwa kisha utie chumvi.
3. Weka programu ya Uji au Groats kwa dakika 60.
4. Baada ya mwisho wa hali ya kuweka, badilisha hadi "Inapasha joto" na uondoke kwa saa nyingine.

Uji wa maziwa

Bidhaa zinazohitajika:

• grits 100g;
• 200ml maji;
• 300 mlmaziwa;
• sukari iliyokatwa, chumvi na siagi ili kuonja.

Uji wa Parley kwenye jiko la multicooker la Polaris hutayarishwa kama ifuatavyo:

1. Bakuli limetiwa mafuta na shayiri iliyooshwa imewekwa nje.
2. Mimina katika maziwa na maji.
3. Sahani imetiwa chumvi na kunyunyiziwa sukari.
4. Weka hali ya "Uji wa Maziwa", pika kwa dakika 60.
5. Kisha badilisha programu iwe "Inaongeza joto" na ushikilie kwa nusu saa nyingine.

Na nyama ya nguruwe

Mlo huu unajumuisha nini:

• gramu 100 za nafaka;
• 250 mililita za maji;
• karoti na vitunguu;
• 50g nyama ya nguruwe ya kuvuta sigara.

Jinsi ya kupika uji wa shayiri kwenye bakuli la multicooker la Polaris na mafuta ya nguruwe:

1. Mafuta hukatwa kwenye cubes ndogo, kuwekwa kwenye bakuli, programu ya "Baking" imewekwa na kukaangwa.
2. Vitunguu hukatwakatwa vizuri, na karoti hupakwa kwenye grater kubwa.
3. Mafuta yanapokaanga, mboga hutumwa humo na kupikwa kwa muda usiozidi dakika kumi.
4. Mwaga uji uliooshwa, mimina maji na chumvi.
5. Weka programu ya "Uji" kwa saa moja.
6. Baada ya hapo, hali inabadilishwa kuwa "Inayoongeza joto" na kuhifadhiwa kwa nusu saa nyingine.

Na uyoga

Orodha ya bidhaa zinazohitajika:

• ¼kg ya nafaka;
• 350 gramu za uyoga mpya (uyoga wa oyster au champignons);
• mafuta ya mboga kwa kukaangia;
• vitunguu.

Uji wa shayiri kwenye jiko la polepole"Polaris" na uyoga huandaliwa kama ifuatavyo:

1. Kitunguu kimekatwakatwa vizuri, weka kwenye bakuli, mimina mafuta ya mboga na kukaangwa katika hali ya "Kuoka".
2. Mboga ikiwa imebadilika rangi, tuma uyoga uliokatwakatwa na upike kwa dakika kumi, huku ukikoroga bila kukoma.
3. Kisha hamisha uyoga wa kukaanga kwenye sahani tofauti.
4. Nafaka iliyooshwa huwekwa kwenye bakuli, hali ya "Uji" imewekwa kwa saa moja.
5. Baada ya mwisho wa programu, chumvi, nyunyiza na viungo na kumwaga uyoga kwenye shayiri.
6. Katika hali ya "Weka joto", pika kwa dakika nyingine 60.

Uji wa shayiri na nyama kwenye bakuli la multicooker la Polaris

Viungo:

• 150 gramu za nafaka;
• 100 g minofu ya kuku;
• 350ml maji;
• 40g siagi ya ng'ombe;
• bulb;
• kijani.

Maelekezo ya kupikia:

1. Weka hali ya "Kukaanga", panua siagi na subiri hadi iyeyuke.
2. Tandaza nyama, iliyokatwa hapo awali kwenye cubes ndogo.
3. Fillet inapokaanga, vitunguu vilivyokatwa hutumwa humo.
4. Bila kubadilisha hali, kaanga kwa dakika kumi, wakati mfuniko haujafungwa.
5. Baada ya muda huu, nafaka zilizooshwa, maji, chumvi na viungo huongezwa.
6. Weka programu "Uji" au "Groats" na upike kwa saa moja.
7. Baada ya mwisho, wanaendelea kupika kwa nusu saa nyingine, lakini tayari katika hali ya "Kupasha joto".

Na mioyo ya kuku

Bidhaa zinazohitajika:

• ¼kg ya nafaka;
• 300g mioyo;
• karoti na vitunguu;
• mafuta ya mboga kwa kukaangia;
• ½ lita za maji.

Uji wa shayiri kwenye bakuli la multicooker la Polaris ni rahisi sana kupika:

1. Mioyo huoshwa vizuri, wakati wa kuondoa filamu, na kukatwa kwenye miduara.
2. Vitunguu hukatwakatwa vizuri, karoti hukatwa vipande vipande.
3. Mimina mafuta ya alizeti kwenye bakuli na kaanga mioyo katika hali ya "Kuoka".
4. Baada ya dakika kumi mboga zilizokatwa huwekwa.
5. Karoti na vitunguu vinapoiva, ongeza grits, chumvi na viungo.
6. Mimina ndani ya maji, inaweza kubadilishwa na mboga au mchuzi wa nyama.
7. Badilisha programu iwe "Kitoweo" au "Pilaf", pika kwa saa moja.

Na kitoweo

Kwa ¼ kg ya nafaka utahitaji:

• 250g kitoweo;
• 400 ml mchuzi wa nyama;
• vitunguu na karoti;
• mafuta ya mboga kwa kukaangia;
• chive cha vitunguu saumu.

Mbinu ya kupikia:

1. Kitunguu hukatwakatwa vizuri, na karoti hukatwa vipande vipande.
2. Mimina mafuta ya alizeti kwenye bakuli, mimina mboga, weka programu ya "Baking" na kaanga kwa muda usiozidi dakika kumi.
3. Kisha weka nafaka, mimina kwenye mchuzi, chumvi na pilipili.
4. Badilisha programu kuwa "Uji" na kitoweo kwa saa moja.
5. Baada ya muda uliowekwa, kitoweo na vitunguu saumu vilivyokatwa hutumwa kwenye shayiri.
6. Kwenye "Kupasha joto" pika dakika nyingine 60.

Uji na swede

Viungo:

• 100 g buckwheat;
• 60 g shayiri;
• swedi moja (mboga ya mizizi inayofanana naturnipu);
• 300ml maji;
• ½ lita za maziwa;
• 60g siagi ya ng'ombe.

Jinsi ya kupika uji usio wa kawaida:

1. Mimina aina mbili za nafaka kwenye bakuli, mimina maji, weka programu ya “Uji” kwa dakika 60.
2. Dakika kumi na tano baada ya kuanza kupika, swede iliyokatwa vizuri humwagwa.
3. Baada ya nusu saa tangu kuanza kupika, ongeza chumvi na kumwaga maziwa.
4. Baada ya saa moja, ongeza mafuta, badilisha hali ya "Inapasha joto" na upike kwa nusu saa nyingine.

Na mboga

Viungo:

• 80g grits;
• mililita 200 za maji;
• chive;
• vitunguu na karoti;
• mafuta ya mboga kwa kukaangia;
• 60g maharagwe mabichi.

Upishi wa hatua kwa hatua:

1. Vitunguu hukatwa vipande vidogo, karoti hukatwa kwenye grater kubwa.
2. Mimina mafuta ya alizeti kwenye bakuli, weka mboga mboga, washa hali ya "Kaanga" na upike kwa dakika tano.
3. Mboga zinapokaanga, maharagwe na vitunguu saumu vilivyokatwa huongezwa.
4. Dakika tatu baadaye, shayiri hutiwa na kukaangwa kidogo.
5. Mimina maji, ongeza viungo na chumvi.
6. Weka programu ya "Kuzima" kwa dakika 50.
7. Baada ya mlio, weka programu ya "Kupasha joto" kwa saa moja.

Na nyanya

Mlo huu unajumuisha nini:

• ¼kg ya nafaka;
• mililita 300 za maji;
• karoti na vitunguu;
• nyanya mbili za ukubwa wa wastani;
• mafuta ya mboga kwa kukaangia;
• kijani.

Mchakato wa kupikia:

1. Vitunguu hukatwa vipande vidogo, karoti na nyanya hukatwakatwa kwenye grater.
2. Mimina mafuta ya mboga kwenye bakuli, ongeza vitunguu na upike katika hali ya "Kukaanga".
3. Mboga inapobadilika rangi, karoti hutumwa kwake.
4. Baada ya dakika tano ongeza nyanya.
5. Baada ya dakika kumi, mwaga nafaka, mimina maji, weka chumvi na viungo.
6. Weka hali ya "Kuzima" kwa saa moja.
7. Baada ya mlio, mboga zilizokatwa zinaongezwa.
8. Badilisha ili Upate Joto na upike kwa dakika nyingine 60.

Vidokezo vya kusaidia

1. Ikiwa unahitaji uji wa kusaga, basi lazima kuwe na kioevu mara 2.5 zaidi ya nafaka. Kwa shayiri ya lulu kioevu, uwiano ni 1 hadi 4.
2. Saga ambazo hazijalowekwa hupikwa kwa angalau saa moja na huoshwa vizuri kabla ya kupikwa. Baada ya kuiva, hakikisha kuiacha kwa angalau nusu saa katika hali ya "Kupasha joto".
3. Ili kufanya uji uive haraka, inashauriwa kuloweka shayiri usiku kucha ili uvimbe. Glasi moja ya nafaka itahitaji lita moja ya maji.
4. Unaweza kuongeza viungo au mimea uipendayo kwenye uji na nyama. Sahani itakuwa na harufu nzuri na ladha zaidi.

Hakuna chochote kigumu katika kuandaa uji mtamu wa shayiri kwenye jiko la polepole la Polaris. Mapishi ambayo yamekusanywa katika makala haya yatasaidia kubadilisha vyakula vya kawaida vya kando.