2025 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:11
Kwenye jiko la polepole unaweza kupika milo mingi yenye afya kwa ajili ya familia nzima. Miongoni mwao ni nyama iliyooka. Nyama ya nguruwe inafaa zaidi kwa madhumuni haya. Inaweza kutengenezwa kwa haraka na kwa urahisi sana, kitamu sana.
Nguruwe na viazi
Nyama hii, iliyookwa kwenye jiko la polepole, ni laini sana, ina harufu nzuri na ina juisi. Kwa kupikia, utahitaji nusu ya kilo ya nguruwe, gramu 300 za viazi, karoti, vitunguu, viungo, chumvi, jani la bay. Kata nyama ndani ya cubes, karoti katika vipande, viazi katika vipande vikubwa. Weka nyama ya nguruwe chini ya bakuli. Kueneza karoti juu yake, na kisha viazi. Chumvi na pilipili, ongeza viungo na kumwaga glasi nne za maji juu ya sahani. Weka kipima saa katika hali ya "Kuzima" kwa saa na robo. Dakika kumi na tano kabla ya mwisho wa kupikia, ongeza kichwa cha vitunguu. Nyama iliyooka kwenye jiko la polepole itajaa kwa kupendeza na harufu ya viungo wakati iko tayari. Harufu hii itawafanya wanafamilia wako wote kutema mate!
Nyama kwenye karatasi kwenye jiko la polepole
Unaweza pia kuoka nyama ya ng'ombe. Kuchukua kipande cha nyama, kuitakasa kutoka kwa filamu na mafuta. Msimu na chumvi na pilipili, uifute vizuri juu ya nyama ya nyama. Futa kipande cha mafuta ya mafuta, nyunyiza na parsley, thyme, rosemary au mimea mingine ili kuonja. Nyama hiyo, iliyooka katika jiko la polepole, inachukua mafuta muhimu ya mimea, ambayo hutoa harufu nzuri. Kipande kilichoandaliwa lazima kimefungwa kwenye foil na kutumwa kwa jiko la polepole kwa saa na nusu, na kuwasha hali ya "Kuoka".
Kulingana na nguvu ya kifaa na mapendeleo yako, muda wa kupika unaweza kubadilishwa ili kupata viwango tofauti vya kukaanga. Wakati nyama iliyookwa kwenye jiko la polepole iko tayari, lazima iachwe kwa dakika kumi, baada ya hapo inaweza kutumiwa na sahani yoyote inayofaa.
Shingo ya nguruwe kwenye jiko la polepole
Mlo huu unaweza kutayarishwa haraka sana. Matokeo yake ni bora na yenye afya sana. Ili kupika nyama hii iliyooka kwenye jiko la polepole, utahitaji gramu 800 za shingo ya nguruwe, vitunguu, mafuta ya mboga, bizari na chumvi. Osha nyama na kavu na taulo za karatasi. Suuza kipande na chumvi, vitunguu, pilipili na bizari kavu. Lubricate na mafuta ya mboga na uhamishe kwenye bakuli ambalo unaweza kuondoka nyama usiku mmoja kwenye jokofu. Asubuhi, nyama ya nguruwe inaweza kuhamishiwa kwenye bakuli la multicooker, ikimimina na juisi iliyotengwa, na uwashe modi ya "Kuoka" kwa dakika ishirini. Baada ya kipindi hiki, geuza kipande na uwashe kifaa tena.
Baada ya dakika ishirini, badilisha kifaa hadi kwenye hali ya "Kuzima" na uondoke.kujiandaa kwa saa mbili. Ili kupenyeza nyama, iache kwa muda baada ya kupika huku kifuniko kikiwa wazi.
Nguruwe na uyoga kwenye jiko la polepole
Safi nyingine yenye harufu nzuri ni nyama ya nguruwe iliyo na uyoga. Kuchukua gramu 600 za nyama na gramu 600 za uyoga, vitunguu viwili na karafuu chache za vitunguu, gramu 200 za maji, mafuta ya mboga, viungo na chumvi. Osha nyama ya nguruwe na ukate kwenye cubes. Kata uyoga ndani ya vipande, ukate vitunguu na vitunguu. Mimina mafuta ya mboga kwenye bakuli la multicooker na uwashe moto, weka nyama ya nguruwe na viungo vingine vilivyoandaliwa na chumvi. Koroga na uwashe modi ya "Kuzima" kwa saa. Nyama ya nguruwe iliyo tayari inaweza kuliwa pamoja na sahani yoyote ya kando.
Ilipendekeza:
Jinsi ya kupika mboga zilizogandishwa kwenye jiko la polepole? Kichocheo cha mboga waliohifadhiwa na mchele kwenye jiko la polepole
Jinsi ya kupika mboga zilizogandishwa kwenye jiko la polepole? Hii itajadiliwa katika makala. Mifano ya maelekezo hutolewa, kufuatia ambayo utajifunza jinsi ya kufanya sahani ladha ya vitamini
Jinsi ya kukaanga nyama ya nyama? Steak ni nini? Jinsi ya kupika katika jiko la polepole, oveni, kwenye sufuria: mapishi
Nyama - ni nini? Karibu mtu yeyote anaweza kujibu swali hili rahisi la upishi. Baada ya yote, steak ni sahani ya nyama ya kitamu sana na yenye kuridhisha, ambayo ni maarufu sana katika nchi yetu
Lugha ya nyama ya ng'ombe: kiasi gani cha kupika kwenye jiko la shinikizo, kwenye jiko la polepole, mapishi
Ulimi wa nyama ya ng'ombe wa kuchemsha unachukuliwa kuwa kitamu bora ambacho ni kizuri kwa milo ya kila siku na menyu za likizo. Sio kila mtu anayepika sahani hii wakati anagundua ni muda gani inapika. Lakini kuna njia rahisi ambazo kila mhudumu anaweza kushughulikia. Muda gani wa kupika ulimi wa nyama ya ng'ombe kwenye jiko la shinikizo? Hii inajadiliwa katika makala
Biskuti ya chokoleti kwenye maji yanayochemka kwenye jiko la polepole: viungo, mapishi ya hatua kwa hatua na picha, nuances na siri za kuoka kwenye jiko la polepole
Leo, kuna aina kubwa ya mapishi ya keki tamu, ambayo hutayarishwa kwa kutumia vijikozi vingi. Muujiza huu wa kisasa unasaidia mamilioni ya wapishi kuunda biskuti za kichawi na bidhaa zingine za kuoka kwa muda mfupi. Na leo tutazungumza kwa undani juu ya jinsi ya kupika biskuti ya chokoleti na maji ya moto kwenye cooker polepole
Nafaka tamu zenye maziwa kwenye jiko la polepole: mapishi, mbinu za kupikia, maoni. Semolina uji katika jiko la polepole na maziwa
Jiko la multicooker ni msaidizi mzuri jikoni ambaye hustahimili utayarishaji wa hata sahani ngumu zaidi. Sio siri kwamba mama wengi wa nyumbani hawajui jinsi ya kupika nafaka, na kwa hiyo badala yao na bidhaa nyingine