Chakula na bawasiri: lishe ya matibabu, lishe bora, vyakula vinavyoruhusiwa na vilivyopigwa marufuku, sheria za kupikia

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Ugonjwa wa bawasiri ni wa kawaida sana. Ugonjwa huo unaweza kugunduliwa kwa wanaume na wanawake. Katika baadhi ya matukio, upasuaji unahitajika ili kuondoa hemorrhoids iliyoongezeka. Ili kuzuia maendeleo ya ugonjwa huo, kuvimbiwa kunapaswa kuzuiwa. Ili kufanya hivyo, unahitaji kuambatana na mpango fulani wa nguvu. Nini cha kula na hemorrhoids? Lishe ni tofauti kabisa, lakini sharti kuu ni kuzingatia kwa uangalifu na sio kukiuka sheria na mapendekezo ya wataalam.

Sababu za ugonjwa wa bawasiri

Ugonjwa huu hukua kutokana na udhaifu wa kuta za vena kwenye puru. Hali hii huambatana na maumivu na kutokwa na damu baada ya tendo la haja kubwa. Katika hatua ya pili ya ugonjwa huo, nodes huunda ndani ya rectum. Katika hatua ya tatu ya hemorrhoids, hutolewa nje, na kusababisha maumivu na usumbufu kwa mgonjwa. Katika hatua ya tatu, tiba ya ugonjwa huonyumbani ni karibu haiwezekani - kuna operesheni tu au uingiliaji kati wa uvamizi mdogo.

Upasuaji unapendekeza kukata mafundo yaliyoanguka ya scalpels chini ya anesthesia ya ndani. Hata upasuaji hauzuii kurudi tena - nodi zinaweza kuendelea kuunda ikiwa mgonjwa hajaanza kufuata lishe ya hemorrhoids. Nini cha kula ili kusiwe na kurudia kimeelezwa hapa chini.

Chanzo cha kawaida cha ugonjwa wa bawasiri:

1. Mtindo wa maisha ya kukaa chini huchangia kudumaa kwa damu kwenye viungo vya fupanyonga. Kwa sababu hiyo, mishipa ya puru hupata mzigo mkubwa na kuanza kuwaka, huku mafundo ya muda yakitokea, kutokwa na damu na maumivu makali.
2. Kipengele cha urithi kina jukumu kubwa - ikiwa jamaa wa karibu anaugua mishipa ya varicose au ugonjwa wa hemorrhoidal, basi mishipa yao haikuweza kuhimili mzigo. Kuna uwezekano mkubwa kwamba kipengele kama hicho (kuta dhaifu za vena) kitapitishwa kwa watoto na wajukuu zao.
3. Kunyanyua mizigo mara kwa mara hupelekea kubana. Hemorrhoids sio kawaida kwa wapakiaji, wajenzi na watu wanaoinua uzito. Ili kuepuka kurudia kwa ugonjwa huo, itabidi uache kazi, ambayo inahusisha kuvaa mara kwa mara ya mizigo mizito.
4. Wakati wa ujauzito, uzito wa mwanamke huongezeka sana. baadhi ya wanawake huongeza takriban kilo ishirini kufikia mwezi wa tisa. Katika "nafasi ya kuvutia" wanawake wanapaswa kuzingatia lishe sahihi na kujua nini cha kula na hemorrhoids. Wakati wa kuzaa kwa asili, shida kali pia hufanyika - hii inakuwasababu ya kuwa bawasiri zinazotokea wakati wa kuzaa mtoto kutoka kwenye puru itaanguka na kutatiza maisha ya mama mdogo.
5. Kuvimbiwa kwa kudumu pia ni mojawapo ya sababu za kawaida zinazoathiri kuonekana na kujirudia kwa ugonjwa wa bawasiri. Ili kupunguza udhihirisho wa ugonjwa huo, unahitaji kujua nini unaweza kula na hemorrhoids na kutokwa na damu na uwezekano wa vifungo vya kuanguka nje. Lishe inaweza kuzuia thrombosis na kutokwa na damu nyingi.
6. Ulevi sugu una athari mbaya sana kwa hali ya kuta za vena. Watu ambao hutumia pombe mara kwa mara ni karibu kuhakikishiwa kuendeleza ugonjwa wa hemorrhoidal. Ili kuzuia shida ambazo zinaweza kusababisha hemorrhoids, unapaswa kujua nini cha kula na hemorrhoids. Bila shaka, sharti kuu la kupata msamaha ni kukataa kabisa matumizi ya vinywaji vyovyote vilivyo na pombe.

Malengo makuu ya lishe ya kimatibabu

Lishe ya lishe kwa ugonjwa wa bawasiri ina malengo yafuatayo:

• kuzuia kuvimbiwa;
• kuimarisha utendakazi wa matumbo;
• ikiwa kuna historia ya vidonda vya utumbo - zuia kutokea tena;
• kupunguza damu, kwani damu nene inaweza kusababisha matatizo makubwa kama vile thrombosis;
• hakikisha kiwango cha juu cha ulaji wa vitamini na madini ili kuepuka upungufu, ambao huathiri vibaya elasticity ya tishu na uimara wa kuta za vena;
• kuzuia kuhara - kwa hili, bidhaa zinazopunguza kinyesi zinapaswa kuwatumia kwa kiasi kidogo.

Ni muhimu sana sio tu kujua ni nini bora kula na bawasiri, lakini pia kuzingatia regimen sahihi ya unywaji. Ukosefu wa maji safi huzuia wiani wa kawaida wa damu. Na ikiwa damu ni nene, basi huwezi kutumaini kufikia msamaha. Kwa wagonjwa wengi, hali hiyo inazidishwa na unywaji wa pombe mara kwa mara - pombe ya ethyl huosha madini yote, inakuza upungufu wa maji mwilini na wiani wa damu, ambayo ina athari mbaya sana kwa ubora wa kuta za venous. Kwa mtu anayekunywa pombe mara kwa mara, bawasiri zinaweza kuendelea hadi hatua ya tatu ndani ya mwaka mmoja hadi nusu na nusu.

Kwa hivyo kanuni moja zaidi isiyo ya moja kwa moja inaweza kutofautishwa - lishe kwa ugonjwa wa hemorrhoidal inapaswa kuambatana na kukataa tabia mbaya.

Orodha ya vyakula: nini cha kula na bawasiri

Lishe sio kali hata kidogo. Tunaweza kusema kwamba inamaanisha lishe kulingana na kanuni za maisha ya afya. Jedwali kama hilo hurekebisha usagaji chakula na pia ni muhimu kwa magonjwa sugu ya njia ya utumbo.

Cha kula na bawasiri:

1. Mkate - nafaka nzima, Borodinsky, na pumba. Kutoka kwa mkate mweupe, mikate na bidhaa zingine zilizooka kutoka unga mweupe, ni bora kukataa milele na sio kutumia kwa idadi yoyote: huchangia uvimbe na shida na kinyesi.
2. Nyama na samaki vinaruhusiwa yoyote -lakini hazipaswi kukaangwa kwa mafuta.
3. Mboga zote zinaruhusiwa, lakini tafadhali kumbuka kuwa lazima ziwe mbichi au zichemshwe kwenye maji kidogo.
4. Beets huchukua nafasi maalum katika lishe ya bawasiri. Kila siku unapaswa kula beets za kuchemsha - lakini si zaidi ya gramu 100 kwa siku. ikiwa utakula sana mboga hii ya mizizi, mgonjwa anaweza kuanza kuhofia, na hii haikubaliki kwa bawasiri.
5. Inaruhusiwa kula tunda lolote mbichi, lililomenyanyuka. Usiwaongezee mikate, pies na pipi nyingine. Iwapo ghafla mgonjwa anataka kitu kitamu - unaweza kutosheleza hamu yako kwa kula tunda lolote.
6. Bidhaa za maziwa ya sour zinapaswa kuwepo katika mlo wa kila siku wa mtu yeyote aliye na ugonjwa wa bawasiri. Upendeleo unapaswa kutolewa kwa wale ambao sio mafuta sana (ni bora kuchagua jibini la Cottage na mafuta yasiyozidi 5%, maziwa na kefir - sio zaidi ya 2.5%);
7. Matunda yaliyokaushwa sio mazuri. Kwa mfano, apricots kavu inaweza kusababisha kuvimbiwa. Lakini prunes ni chaguo kamili kwa hemorrhoids. Ina athari kidogo ya laxative na inaboresha mwendo wa matumbo.

Orodha ya vyakula vilivyopigwa marufuku kwa ugonjwa wa bawasiri

Nini hutakiwi kula na bawasiri unapovuja damu:

• pipi hazijajumuishwa kabisa - za kiwandani na za kujitengenezea;
• vyakula vyenye asidi nyingi (chika, figili);
• nyama ya kukaanga kwa mafutasahani - cutlets na ukoko, steak kukaanga;
• tambi;
• bidhaa zilizookwa zilizotengenezwa kwa unga mweupe;
• kabichi nyeupe na kunde;
• parachichi zilizokaushwa.

Ikiwa ugonjwa bado haujachanganyikiwa na kutokwa na damu, basi wakati mwingine unaweza kumudu kabichi ya kitoweo, pasta. Ikiwa unataka nyama ya nyama, unapaswa kuoka kwenye karatasi ya kuoka kwenye oveni au kwenye oveni bila kuongeza mafuta.

Vinywaji: orodha ya zinazoruhusiwa na marufuku

Ni mara chache mmoja wa wagonjwa wa proctologist hufikiria kuwa regimen ya kunywa sio muhimu kuliko chakula kinachotumiwa. Unapaswa kufuatilia kwa uangalifu kile mtu anakunywa kila siku na kwa kiasi gani. Mgonjwa lazima akumbuke kwamba huwezi kula na kunywa na hemorrhoids, kwa kuwa hali yake na uwezekano wa matatizo itategemea moja kwa moja ubora wa chakula.

1. Inaruhusiwa kutumika katika compote za ugonjwa wa bawasiri iliyopikwa kwa kujitegemea na kuongeza kiwango cha chini cha sukari. Ikiwa mgonjwa anapenda chai, aina za matunda zinapaswa kupendekezwa. Ni bora kuchukua nafasi ya kahawa na chicory, kwani kahawa ya papo hapo inachangia ukuaji wa upungufu wa maji mwilini, ambayo husababisha leaching ya madini na shida na wiani wa damu. Kwa hivyo, hatari ya matatizo huongezeka.
2. Vinywaji vyovyote vileo ni marufuku kabisa. Haijalishi mgonjwa anapendelea nini: bia, divai, roho za ubora. Yoyote kati yao ina pombe ya ethyl, ambayo ina athari mbaya sana kwa mwili mzima, na, haswa, juu ya wiani wa damu. Ikiwa mgonjwa wa proctologist anaendelea mara kwa maraunyanyasaji hata vinywaji vya chini vya pombe - huwezi kusubiri msamaha. Vile vile vinaweza kusemwa juu ya kahawa. Ole, itabidi uache upendo wako kwa kahawa kali nyeusi. Ina athari kali ya diuretic, ambayo inathiri vibaya hali ya mwili. Ni bora kujaribu chicory - kinywaji hiki kina ladha ya kahawa, lakini haina mali yake hasi. Unapaswa kuwa mwangalifu na ufuatilie hali yako, kwani kwa watu wengine, kula kiasi kikubwa cha chicory kunaweza kusababisha kutokwa na damu.

Mapishi ya saladi ambayo ni nzuri kwa bawasiri

Takriban wagonjwa wote wa proctologist wana wasiwasi kuwa huwezi kula na bawasiri kwa kutokwa na damu. Unaweza kupika sahani ladha na za moyo kutoka kwa bidhaa zinazoruhusiwa. Saladi za mboga ni bora kwa ugonjwa wa hemorrhoidal. Usiwajaze tu na mayonnaise, inaweza kusababisha bloating na ni vigumu sana kuchimba kutokana na maudhui yake ya mafuta. Unaweza kutumia mapishi yafuatayo:

1. Chemsha beet moja ndogo, wavu kwenye grater nzuri, ongeza gramu 50 za walnuts iliyokatwa. Ikiwa sahani inaonekana kavu, ongeza kijiko kikubwa cha mafuta ya ziada.
2. Chemsha viazi kadhaa, matiti ya kuku moja na gramu 100 za karoti, kiasi sawa cha beets. Kata kila kiungo ndani ya cubes, chumvi kwa ladha. Tumia sour cream isiyo na mafuta kidogo kama mchuzi.
3. Chemsha gramu 400 za uduvi mdogo, peel. Kata nyanya katika vipande vidogo. Chemsha fillet ya pollock hadi kupikwa na ugawanye katika nyuzi. Unaweza pia kuiongeza kwenye saladi ikiwa inataka.ongeza viazi za kuchemsha, zilizokatwa kwenye cubes. Mafuta ya karanga ambayo hayajasafishwa na kubanwa na baridi yanafaa kama mavazi ya saladi hii.

Kozi za kwanza: nini cha kuchagua?

Nini cha kula na bawasiri kali? Supu za chakula ni bora: ni za kuridhisha sana, wakati zina matajiri katika vitamini na hazizuii kazi ya njia ya utumbo. Wagonjwa wa proctologist mara nyingi wanavutiwa na nini cha kula wakati wa kuzidisha kwa hemorrhoids, kwani usumbufu na maumivu hufikia kiwango ambacho wanapaswa kunywa analgesics. bila shaka, katika hatua za mwisho za ugonjwa huo, pamoja na chakula, dawa zinapaswa pia kuchukuliwa.

Supu puree na nyama na mboga

200 gramu za viazi, gramu 100 za karoti, gramu 20 za beets, kitunguu kimoja, minofu ya kuku moja chemsha kwa lita moja ya maji hadi viive. Bila shaka, mboga zote lazima zisafishwe kabla na kuosha vizuri. Ongeza chumvi kwa ladha. Baada ya misa kupoa kidogo, saga katika blender kulia pamoja na mchuzi kwa msimamo wa homogeneous.

Supu na cauliflower na brokoli

Chemsha hadi laini katika lita moja ya maji gramu 300 za cauliflower na brokoli, zimegawanywa katika nyuzi. Unaweza kuongeza vipande vya karoti. Ongeza chumvi ili kuonja.

pipi zinazoruhusiwa kwa ugonjwa wa bawasiri

Wagonjwa wa Proctologist mara nyingi hulalamika kuwa hawana peremende za kutosha. Tayari wanajua nini cha kula na kunywa na bawasiri kinakubalika, kwa hivyo wanajiwekea kikomo kwa chokoleti, muffins na vitu vingine vya kupendeza.

Tufaha za mdalasini zilizookwa kwenye oveni - zenye kalori ya chini, zitamu na rahisi kutengenezakupikia dessert. Unapaswa kuandaa apples tano au sita za ukubwa mkubwa, kata kwa nusu na uondoe msingi kwa ncha ya kisu. Nyunyiza mdalasini na sukari ya unga. Kueneza karatasi ya ngozi kwenye karatasi ya kuoka, panga maapulo ili wasigusane. oka kwa takriban digrii 180.

Saladi ya matunda iliyopakwa mafuta kidogo ya sour cream ni chaguo bora. Saladi hii ni nzuri sana ikiwa utaipoza kwenye friji kabla ya kula. Kata ndizi, apples, kiwi kidogo ndani ya cubes, unaweza kumwaga juisi ya machungwa juu ya saladi. Changanya vizuri, weka kwenye jokofu.

Unaweza kutengeneza aiskrimu kutoka kwa jibini la jumba lisilo na mafuta na matunda ya beri. Changanya katika blender pakiti kadhaa za jibini la jumba lisilo na nafaka na wachache wa jordgubbar na raspberries mpaka msimamo wa homogeneous unapatikana. Gawanya katika ukungu na uweke kwenye jokofu hadi iwe baridi kabisa. Ni bora sio kungojea hadi igandishwe - curd itakuwa ngumu sana na haiwezekani kuliwa. Dessert kama hiyo ni muhimu kwa watu wote walio na hemorrhoids sugu na magonjwa ya njia ya utumbo. Ikiwa sahani inaonekana haina tamu, unaweza kuongeza kiongeza utamu.

Protini katika mlo wa mtu mwenye ugonjwa wa bawasiri

Protini ni nyenzo za ujenzi wa kila seli katika mwili wa binadamu. Kwa hivyo, wagonjwa wa proctologist hawapaswi kuwatenga bidhaa za maziwa ya sour na nyama kutoka kwa lishe yao. Hivi ndivyo vyanzo vikuu vya protini.

Hasa mara nyingi wanaume huwa na wasiwasi kuhusu kiwango cha protini kwenye lishe,kwani inawajibika kwa ujenzi wa tishu za misuli. Nini cha kula na hemorrhoids? Wanaume watapendezwa na ukweli kwamba kuku, Uturuki, veal, nyama ya konda, samaki na dagaa huruhusiwa kwa ugonjwa huu. Hali kuu ni kwamba sahani kutoka kwa bidhaa hizi hazipaswi kukaanga. Njia bora ya kupika ni mvuke, kitoweo au chemsha.

Ukijinyima chakula cha protini, hupaswi kushangaa udhaifu, afya duni na utendaji duni. Lakini lishe ya protini kwa hemorrhoids ni marufuku kabisa: karibu kila wakati husababisha kuvimbiwa. Na hii haikubaliki kwa watu wenye ugonjwa wa bawasiri.

Nafasi ya lehemu katika lishe ya mtu anayesumbuliwa na bawasiri

Wagonjwa wengi wa proctologist wanafahamu nini cha kula na bawasiri. Na bado, watu wengi hufanya makosa ya kawaida: wanakataa kabisa mafuta. Haikubaliki. ukosefu wa mafuta katika chakula husababisha kuvimbiwa. Aidha, mafuta ni muhimu kwa ngozi nzuri. Kwa ukosefu wao, inakuwa kavu, fomu ya wrinkles. Ukosefu wa mafuta ni mtihani mkubwa kwa mwili hata wa mtu mwenye afya njema.

Mafuta kwenye lishe hukuruhusu kuboresha ufanyaji kazi wa njia ya utumbo, ili mgonjwa asahau kuhusu kuvimbiwa. Katika hatua ya kwanza ya bawasiri, hii mara nyingi inatosha kuondoa udhihirisho wa ugonjwa.

Vyanzo bora vya mafuta yenye afya: karanga, mafuta ya mboga yaliyobanwa kwa baridi, samaki lax. Mafuta ambayo hupatikana katika nyama na yai ya yai haifai kula, kwa kuwa yana uwezo wa kawaidaulaji mkubwa ndani ya mwili hudhuru elasticity ya mishipa na kukuza thrombosis. Kwa sababu hiyo hiyo, ni marufuku kula sahani, wakati wa maandalizi ambayo baadhi ya viungo hukaanga katika mafuta ya moto.