2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Watu wanaojua moja kwa moja na ugonjwa wa kisukari, ili kuzuia maendeleo zaidi ya ugonjwa huo, unahitaji kufuatilia mara kwa mara maudhui ya sukari katika vyakula. Vile vile hutumika kwa wale ambao wako kwenye lishe. Hata baadhi ya matunda mapya hayaruhusiwi kwao, ambayo yanaweza kuwa muhimu sana kwa wengine.
Kwa nini sukari ni mbaya?
Sukari inarejelea wanga wa haraka. Fahirisi ya glycemic ya bidhaa hii ni vitengo 70. Hiyo ni, wakati sukari inapoliwa, kiwango cha glucose katika damu huongezeka haraka sana. Wanga wa haraka hawana faida yoyote kwa mwili. Watu wote wanapaswa kupunguza matumizi yao, na wengine wanahitaji kuondoa kabisa sukari kutoka kwa chakula. Kiasi kidogo cha kabohaidreti ya haraka inaruhusiwa tu kwa watu wanaofanya mazoezi makali ya mwili, kwani huchangia kiwango cha juu cha uchomaji wa asidi ya mafuta na kupunguza uzito.
"Kifo cheupe" ndicho madaktari na wataalamu wa lishe wanaita sukari. Inasababisha maendeleo ya fetma, husababisha idadi ya magonjwa. Sukari huathiri vibaya kazi ya moyo, inasumbua mzunguko wa damu. Kwa hiyo, watu walio katika hatari wanapaswa kula tu matunda yasiyo ya sukari. Je, ni nini kwenye orodha yao?
Vipi kuhusu matunda ambayo hayajatiwa sukari? Orodha ya G. Shelton
Uangalifu hasa ulilipwa kwa mgawanyo wa matunda kuwa matamu na yasiyotiwa sukari na mwanzilishi wa nadharia ya lishe tofauti, Mwamerika G. Shelton. Alipendekeza kwamba kila mtu aanze siku yake na sehemu ya matunda mapya, na nzima, na si kwa namna ya juisi. Kwa wakati mmoja, inaruhusiwa kula 2-3 ya aina zao.
Katika nadharia yake, G. Shelton alibainisha matunda ambayo hayajatiwa sukari kama kundi tofauti. Orodha ya mtaalamu wa lishe inaonyesha kuwa ni pamoja na matunda ya siki na nusu asidi. Aidha, kuna kundi jingine linalojumuisha matunda matamu.
Matunda chachu ni pamoja na machungwa na mananasi, tufaha zisizotiwa sukari, pechi, zabibu, ndimu, siki, cranberries. Kiwango chao cha sukari ni kidogo, kumaanisha kuwa ni miongoni mwa matunda yenye afya zaidi.
Kundi la matunda ya nusu asidi ni pamoja na tini mbichi, cherries tamu na tufaha, squash, maembe, peari, peaches tamu, parachichi, blueberries. Kulingana na nadharia ya G. Shelton, inashauriwa kuchanganya matunda siki na nusu siki kwa kila mmoja.
Matunda matamu ni pamoja na ndizi, tende, tini zilizokaushwa, zabibu kavu, prunes, pears kavu, persimmons. Kula matunda kama haya kunapaswa kupunguzwa.
Leo, wataalamu wengi wa lishe hawakubaliani na H. Shelton na wanaamini kuwa kikundi ambacho kinajumuisha matunda ambayo hayajatiwa sukari inapaswa kufanywa kuwa ndogo zaidi. Anapaswa kutibiwamatunda pekee yenye viwango vya chini vya sukari vinavyowezekana.
Kiasi cha sukari katika matunda: jedwali
Kulingana na kiasi cha sukari katika matunda, orodha yao inaweza kuwasilishwa kwa namna ya jedwali lifuatalo.
| Jina la tunda | Maudhui ya sukari katika gramu 100, g |
| Parachichi | 0, 66 |
| Chokaa | 1, 69 |
| Ndimu | 2, 5 |
| plum | 4, 5 |
| Zabibu | 5, 89 |
| Nectarine | 7, 89 |
| Papai | 5, 9 |
| Parakoti | 9, 24 |
| Quince | 8, 9 |
| Nanasi | 9, 26 |
| Machungwa | 9, 35 |
| Peari | 9, 8 |
| Guava | 8, 9 |
| Kiwi | 8, 99 |
| Clementine | 9, 2 |
| Kumquat | 9, 36 |
| Mandarin | 10, 58 |
| Passionfruit | 11, 2 |
| Peach | 8, 39 |
| Plum | 9, 92 |
| Apple | 10, 39 |
| Ndizi | 12, 23 |
| Zabibu | 16, 25 |
| Cherry | 11, 5 |
| komamanga | 16, 57 |
| Tini | 16, 0 |
| Persimmon | 16,53 |
| Embe | 14, 8 |
Matunda yote yaliyowasilishwa katika jedwali hili yanaweza kugawanywa kwa masharti katika vikundi 4 kulingana na kiasi cha sukari ndani yake.
- Sukari ya chini - hadi gramu 3.99 kwa kila gramu 100 za tunda. "Mwenye rekodi" katika kundi hili ni parachichi, tunda ambalo halijatiwa sukari ambalo wakati mwingine huitwa mboga kwa ladha yake.
- Kwa sukari kidogo - gramu 4 hadi 7.99 kwa gramu 100. Katika kundi hili, mshindi ni cherry plum. Tunda la wastani la tunda hili lina hadi gramu 1 ya sukari.
- Na kiwango cha sukari wastani cha 8 hadi 11.99 kwa gramu 100. Muhimu zaidi katika kundi hili ni pichi.
- sukari nyingi. Matunda haya yanafaa kuwa kwa watu wenye kisukari pekee.
Matunda Yasiyotiwa tamu yenye Afya Zaidi
Matunda yote yenye sukari kidogo tayari ni mazuri kwa mwili. Lakini inapaswa kukumbushwa katika akili kwamba tu chini ya hali ya matumizi yao ya wastani. Ni matunda gani ambayo hayajatiwa sukari na faida zake ni nini? Kwa hiyo, kwa mfano, limau ni bingwa katika maudhui ya vitamini C, ambayo ni muhimu sana kwa mfumo wa kinga ya mwili, hasa wakati wa kuongezeka kwa magonjwa ya virusi. Lakini kuna vikwazo kwa matumizi yake: vidonda vya tumbo, gastritis, shinikizo la damu.
Parachichi halina manufaa hata kidogo. Ulaji wa matunda haya mara kwa mara (nusu kwa siku) huboresha kumbukumbu, husaidia kurekebisha njia ya utumbo, huondoa kuvimbiwa, na kupunguza shinikizo la damu.
PoYaliyomo ya sukari ya parachichi kwa usahihi ni juu ya orodha ya matunda ambayo hayajatiwa sukari. Lakini hupaswi kuitumia vibaya, kwa sababu matunda yana kalori nyingi sana, kutokana na kiasi kikubwa cha mafuta ya mboga ndani yake.
Kwa hivyo, matunda yote ambayo hayajatiwa sukari yanafaa. Wanapendekezwa kuliwa kabla au baada ya chakula, na ni bora kutumia kama vitafunio. Dozi moja ya matunda ni gramu 100-150 au matunda 2-3.
Orodha ya matunda ambayo hayajatiwa sukari kwa ugonjwa wa kisukari
Wagonjwa walio na kisukari wanapaswa kupanga kwa uangalifu mlo wao. Wanaweza kula tu matunda ambayo hayajatiwa sukari, kama vile machungwa, limau, zabibu, pomelo, plum, cherry ya sour, peaches. Berries kama vile raspberries, jordgubbar, currants, cranberries, lingonberries itakuwa muhimu kwa wagonjwa wa kisukari.
Ni marufuku kabisa kula tunda lolote tamu. Hizi ni pamoja na ndizi, tikitimaji, matunda yaliyokaushwa, zabibu, persimmons, cherries tamu.
Ni matunda gani yanafaa kwa lishe?
Watu wanaotumia lishe wanapaswa kula kalori kidogo, vyakula vyenye sukari kidogo. Muhimu kwao itakuwa matunda kama vile zabibu, kiwi, mananasi, apples. Huongeza kasi ya kimetaboliki, kukuza uvunjaji wa mafuta mwilini na kuujaza mwili kwa vitamini na madini muhimu.
Ilipendekeza:
Maboga kwa ugonjwa wa kisukari: inawezekana kuliwa na kwa kiasi gani? Mapishi ya malenge kwa wagonjwa wa kisukari
Wataalamu wa lishe wanapendekeza kula tunda la chungwa kwa magonjwa mbalimbali. Katika suala hili, swali linatokea ikiwa malenge yatakuwa na manufaa kwa ugonjwa wa kisukari. Katika makala yetu, tutajadili jinsi ya kutumia mboga hii vizuri kwa watu walio na viwango vya juu vya damu ya glucose
Lishe "Jedwali 9" kwa ugonjwa wa kisukari. Lishe ya matibabu "Jedwali 9": sifa za lishe katika ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2
Kisukari ni ugonjwa changamano ambao unatambuliwa na kuongezeka kwa mara kwa mara. Shida kuu ya ugonjwa huu ni kiwango kikubwa cha sukari kwenye damu. Moja ya hatua muhimu zaidi za matibabu ni lishe. "Jedwali la 9" - lishe kwa wagonjwa wa kisukari
Lishe ya matibabu kwa vidonda na gastritis. Kanuni za lishe, orodha ya bidhaa muhimu, orodha
Lishe ya vidonda na gastritis ni sehemu muhimu ya matibabu madhubuti ya magonjwa haya ya njia ya utumbo. Magonjwa ni makubwa, na kwa hiyo mtu ambaye anakabiliwa na mmoja wao lazima atoe utando wake wa mucous na uhifadhi wa kemikali na mitambo, na pia kuzingatia kurekebisha matatizo ya kimetaboliki. Kuna nuances nyingi, mtaalamu wa lishe anamwambia mgonjwa juu yao yote, lakini sasa, hata hivyo, inafaa kuzungumza juu ya kanuni za msingi za tiba ya lishe
Ni matunda gani unaweza kula ukiwa na kisukari? Ni matunda gani ambayo yamekatazwa kwa wagonjwa wa kisukari?
Ni matunda gani unaweza kula ukiwa na kisukari? Swali hili ni muhimu sana kwa kila mtu anayeugua ugonjwa huu. Kwa aina yoyote ya ugonjwa wa kisukari, unapaswa kulipa kipaumbele maalum kwa mlo wako, kutoa upendeleo kwa bidhaa za chakula
Je, ninaweza kula tende na kisukari? Lishe maalum, lishe sahihi, vyakula vinavyoruhusiwa na vilivyokatazwa kwa ugonjwa wa sukari. Faida na hasara za kula tende
Hadi hivi majuzi, tarehe zilizingatiwa kuwa bidhaa iliyokatazwa kwa ugonjwa wa kisukari. Lakini hapa usemi unafaa kwamba kuwe na kipimo katika kila kitu. Katika makala hii, tutajibu ikiwa inawezekana kula tarehe na ugonjwa wa kisukari na kwa kiasi gani. Pia tutachambua faida na hasara za kutumia bidhaa hii
