2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Saladi zilizo na nyama ni sahani zinazofaa kwa hafla maalum na chakula cha jioni cha kimapenzi. Vitafunio vile ni lishe. Wakati huo huo, aina zao ni tofauti sana. Kila mhudumu anaweza kuchagua kichocheo ambacho anaona bora zaidi. Kuna chaguzi nyingi za kuandaa sahani kama hizo. Baadhi yao yamejadiliwa katika sehemu za makala hapa chini.
Saladi rahisi ya nyama
Unaweza kupata mapishi mengi ya vitafunio vya nyama ya ng'ombe. Baada ya yote, bidhaa hii ni mojawapo ya maarufu zaidi, na watu wengi wanapenda. Ili kuandaa vitafunio kama hivyo, viungo vifuatavyo vinahitajika:
- 200g nyama.
- pilipili tamu nyekundu.
- 8-10 nyanya za cherry.
- Apple.
- matango 2 yaliyochujwa.
- Kitunguu chekundu.
- Kiasi kidogo cha mayonesi.
Aina hii ya vitafunio ni mojawapo ya saladi maarufu na nyama. Kichocheo cha sahani ni rahisi sana. Imetayarishwa kwa njia hii.
Nyama ya ng'ombe huchemshwa kwa maji yenye chumvi. Kisha kata bidhaa hii kwa ukubwa wa kativipande. Vivyo hivyo na matango, vitunguu na tufaha.
Nyanya zimegawanywa katika vipande vinne. Bidhaa zote muhimu kwa kula zinapaswa kuwekwa kwenye bakuli la kina. Ongeza mchuzi wa mayonesi na uchanganye vizuri.
Mlo na nyama ya nguruwe ya kuvuta sigara
Kuna aina nyingi za saladi na nyama. Mapishi ya vitafunio vile huhusisha matumizi ya aina kadhaa za sehemu hii. Mbali na nyama ya ng'ombe, kuku na nguruwe hutumiwa kuandaa sahani hizo. Ni bidhaa ya mwisho inayoongezwa kwenye saladi, ambayo inajadiliwa katika sehemu hii ya makala. Muundo wa chakula ni pamoja na viungo vifuatavyo:
- 200 gramu ya jibini ngumu.
- matango 2.
- manyoya 3 ya vitunguu kijani.
- Nusu pakiti ya mbaazi za makopo.
- 200 gramu ya nyama ya nguruwe ya kuvuta sigara.
- Kiasi kidogo cha pilipili nyeusi ya kusaga.
- 150 gramu champignons marinated.
- Chumvi ya mezani.
- Mchuzi wa mayonnaise.
Mlo huu ni mojawapo ya saladi maarufu za nyama za sikukuu. Watu wengi wanapenda mapishi ya nyama ya nguruwe.
Ili kuandaa vitafunio hivi, unahitaji kukata matango katika miraba ya ukubwa wa wastani. Vile vile hufanyika na nyama. Kisha unapaswa kuondoa kioevu kikubwa kutoka kwa vifurushi na champignons na mbaazi. Kila uyoga umegawanywa katika sehemu mbili au tatu. Jibini lazima ivunjwe na grater. Vitunguu hukatwa kwenye vipande nyembamba. Vipengele vyote muhimu kwa vitafunio vimewekwa kwenye chombo kirefu. Unahitaji kuongeza kiasi kidogo cha chumvi ya meza kwenye sahani napilipili, na pia kuweka mchuzi katika sahani. Vipengele lazima vikichanganywa vizuri. Chakula kitamu kiko tayari.
mapishi ya kuku na tango
Mapishi ya saladi ya nyama yanayopatikana katika vitabu vya upishi yanahusisha zaidi ya nyama ya ng'ombe au nguruwe. Wanaweza pia kuwa na vipengele vingine. Kwa mfano, fillet ya kuku. Ili kutengeneza vitafunio kama hivyo, utahitaji zifuatazo:
- gramu 100 za ham.
- 2 karafuu vitunguu.
- 50 gramu ya jibini ngumu.
- Kiasi sawa cha mbaazi za makopo.
- vijiko 3 vikubwa vya mayonesi.
- gramu 150 za nyama ya kuku.
- Baadhi ya mboga za bizari.
- Tango mbichi.
Mlo huu umetayarishwa kama ifuatavyo. Unahitaji kupika nyama ya kuku katika maji na chumvi. Wakati bidhaa imepozwa, hukatwa vipande vipande. Tango na ham zinapaswa kukatwa kwenye viwanja. Jibini na vitunguu huvunjwa na grater. Ondoa kioevu kutoka kwenye jar ya mbaazi. Kisha bidhaa zote zinazohitajika kwa saladi zimeunganishwa kwenye chombo kirefu. Unapaswa kuongeza kiasi kidogo cha bizari iliyokatwa kwao, pamoja na mchuzi wa mayonesi.
Chakula huwekwa mahali pa baridi kwa muda. Kisha unaweza kuipata na kuijaribu.
Mlo wenye nyama ya ng'ombe na figili
Kuna saladi nyingi za nyama rahisi. Mtu yeyote, hata mpishi asiye na ujuzi, anaweza kupika. Moja ya sahani hizi ni sahani na kuongeza ya radish. Sio tu ya kupendeza na kuburudisha, lakini pia ina mali ya manufaa.
KwaIli kutengeneza saladi kama hiyo, utahitaji viungo vifuatavyo:
- 200 gramu za nyama ya ng'ombe.
- Ragi nyeusi.
- Kitunguu cha zambarau.
- Mchuzi wa mayonnaise.
- Chumvi kidogo ya mezani, mchanga wa sukari, siki na viungo.
Lazima nyama ya ng'ombe ichemshwe. Wakati wa kupikia nyama inapaswa kuwa dakika 60 kutoka wakati wa kuchemsha. Inashauriwa kuongeza chumvi kidogo ya meza, jani la bay na pilipili ya ardhi kwa maji. Wakati nyama ya ng'ombe imepoa, inapaswa kukatwa vipande vipande.
Ragi husafishwa na kusuguliwa. Unaweza kutumbukiza mboga hii mapema kwenye maji ya moto yaliyochemshwa.
Kitunguu hukatwa vipande vipande nyembamba. Weka muda katika marinade. Inajumuisha maji, siki na sukari ya granulated.
Viungo vyote vinavyohitajika kuandaa sahani vinapaswa kuwekwa kwenye chombo kirefu. Kisha vinaunganishwa na mchuzi wa mayonesi na chumvi ya meza.
Sehemu za makala hii zinaelezea mapishi kadhaa ya saladi kwa kila ladha pamoja na kuongeza nyama. Hata hivyo, kuna aina nyingine za sahani hii.
Ilipendekeza:
Saladi za samaki: mapishi mengi. Saladi na samaki wa makopo: mapishi ya kupikia
Saladi za samaki zimekuwa maarufu sana katika nchi yetu. Ndiyo maana leo tunataka kukuletea sahani ladha zaidi na rahisi ambazo zinajumuisha bidhaa za makopo na za chumvi
Nyama ya nyama ya nyama kitamu: uteuzi wa nyama, mbinu za kupika na kuchakata
Nyama ni takatifu kwa familia nyingi. Siku za kufunga kwa wengi huwa mtihani halisi wa ujasiri. Kwa hiyo, kuna makumi ya maelfu ya njia za kupika sahani ya nyama. Lakini kesi maalum sana ni nyama ya nyama ya ng'ombe. Chops, goulash na hata chaguo nyingi za barbeque sio chochote ikilinganishwa na kipande hiki cha juisi, harufu nzuri na cha kupendeza cha nyama. Kukamata pekee ni jinsi ya kupika steak ya veal yenye juisi sana
Nyama ya nyama ya ng'ombe: yote kwa mujibu wa sheria. Jinsi ya kupika nyama ya nyama vizuri?
Ni nyama gani inayofaa zaidi? Mama wa nyumbani wa Novice hawana uwezekano wa kujibu swali hili kwa usahihi, na hata zaidi kuelezea teknolojia nzima ya kupata sahani. Kwa hiyo, vidokezo muhimu na mwongozo wa hatua kwa hatua juu ya jinsi ya kupika nyama ya nyama ya nyama (kipande kizima na misa iliyokatwa) kulingana na sheria zote zilizotolewa katika makala hii zitawasaidia kwa njia bora zaidi
Kalori ya maudhui ya nyama ya nyama ya ng'ombe, je, unaweza kula nyama ya nyama unapopungua uzito?
Nyama… Ni picha gani hutokea unaposikia neno hili? Ukoko mwekundu, uliokaanga, nyama ya pinki yenye juisi ndani, ambayo, inaposhinikizwa, hutoa juisi … Ndiyo, hii ndiyo picha ambayo wengi wetu huchota tunaposikia neno "steak". Lakini ni kalori ngapi kwenye sahani hii ya kupendeza? Je, ni aina gani za steaks na inawezekana kutibu mwenyewe kwa sahani hii ya ladha wakati wa chakula? Sasa tutachambua na kujibu maswali haya kwa undani zaidi
Nyama ya nguruwe ya kuchemsha: mapishi ya kupikia. Ni aina gani ya nyama inahitajika kwa nyama ya nguruwe ya kuchemsha? Jinsi ya kusafirisha nyama kwa nguruwe
Nyama ya nguruwe ya kuchemsha ni kito halisi cha upishi, ambacho ni kipande cha nyama chenye mafuta mengi kilichookwa kwenye oveni. Imetengenezwa tayari, sahani kama hiyo ni nzuri kwa kupamba meza yoyote ya likizo au kama appetizer ya bia au aina nyingine yoyote ya pombe. Kwa hiyo, hebu tuangalie mapishi machache rahisi ya nyama ya nguruwe ya kuchemsha, pamoja na sifa za kupikia
