2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kila mtu anapenda kula chakula kitamu. Na kwa kuwa chakula bado ni muhimu kwa maisha, "kuchaji upya", ni muhimu kutibu uchaguzi wa bidhaa na kupika kwa ufanisi na kwa uangalifu. Sio thamani ya kuzungumza kwa undani juu ya jinsi chakula cha haraka kinachodhuru, chips na chakula kingine ambacho huharibu mwili. Baada ya yote, hata mtoto mdogo anajua kinachotishia matumizi yao kupita kiasi.
Katika makala haya tutaangalia jinsi ya kula afya na kitamu. Hasa, tutajifunza jinsi ya kupika sahani ya kando - wali kwenye jiko la polepole.
Multicooker ni nini
"Sufuria" ndogo ya kielektroniki yenye mfuniko kwa muda mrefu imekuwa kiokoa maisha cha akina mama wa nyumbani kote ulimwenguni. Kifaa hiki cha kupikia pia kimekita mizizi vizuri nchini Urusi.
Iwapo mtu yeyote hajui, basi mpishi mkuu hufanana na ile inayoonyeshwa kwenye picha.
Jambo pekee ni kwamba kulingana na mtengenezaji wa mfano, kuonekana kwake kunaweza kutofautiana. Kwa kuongeza, seti ya kazi pia inatofautiana. Lakini akina mama wa nyumbani wengi wanadai kuwa kimsingi cookers ni karibu kufanana kwa kila mmoja, hivyo kuchukua hatari ya kupika katika.unaweza kutumia sahani yoyote unayopenda kutoka kwa kila aina ya tovuti za upishi, na pia kutoka kwa vitabu vya upishi.
Je, jiko la polepole linafaa kwa kupikia wali
Baadhi ya akina mama wa nyumbani ambao wamegundua multicooker wana swali kuhusu ni aina gani ya sahani imekusudiwa. Kwa mfano, je, inawezekana kuchemsha mchele kwenye jiko la polepole?
Kwa hivyo, ikiwa unasema kwamba mulwarka inafaa kwa kupikia karibu aina zote za sahani, haitakuwa kutia chumvi. Kwa sababu wapishi ambao, baada ya muda, hujifunza kazi, nguvu, wakati unaohitajika kwa utayari kamili, na mambo mengine mengi muhimu, wanasema kwamba mpishi wa polepole ni msaidizi wa ajabu jikoni. Hutoa supu tamu, nafaka, sahani za kando, mboga za kukaanga, nyama ya kukaanga na samaki, na multicooker pia inafaa kwa keki mbalimbali na kutengeneza mtindi.
Na ili kupika wali mtamu na laini kwenye jiko la polepole, bonyeza tu kitufe kinachofaa.
Je, kuna tofauti kati ya ladha ya chakula kilichoandaliwa kwa njia ya kawaida na katika jiko la polepole
Nyongeza muhimu zaidi ya jiko la multicooker ni urahisi na muda wa chini zaidi wa kupika. Kwa sababu watengenezaji wa vifaa vile wanadai kwamba kwa mhudumu kuandaa, kwa mfano, supu, unahitaji tu kuweka viungo vyote vinavyohitajika kwenye bakuli, funga kifuniko, bonyeza vifungo vya "supu" na "anza", na kisha kusubiri. kwa muda uliowekwa. Kwa njia, multicooker itakujulisha juu ya utayari wa sahani na ishara maalum ya sauti.
Ladha ya sahani moja iliyopikwajiko la polepole na kwa njia ya kawaida - kwenye jiko, ni tofauti kidogo kutoka kwa kila mmoja. Walakini, hii haimaanishi kabisa kwamba mchele kwenye jiko la polepole utageuka kuwa duni. Inawezekana kwamba mwanachama mmoja wa familia atapenda hata zaidi, na mwingine - kinyume chake. Baada ya yote, kama unavyojua, watu wote ni tofauti, kwa hivyo kila mtu hugundua ladha ya chakula kwa njia yake mwenyewe.
Unachohitaji ili kupika sahani ya wali kwenye jiko la polepole
Kabla ya kuzingatia kichocheo cha wali kwenye jiko la polepole, unapaswa kujua ni bidhaa gani unahitaji. Kwa kweli, viungo ni sawa na katika njia ya kawaida ya kupikia. Kwa hivyo, ni muhimu tu kwa mhudumu kuamua ni mchele gani na wa aina gani anaohitaji.
Kwa mfano, baadhi ya wanawake hupendelea kuchemsha mchele mweupe mapema, kuugandisha kwenye friji, kisha kuutoa kwa wakati unaofaa na kuutumia kutengeneza nafaka, supu za maziwa au pilau. Kisha watahitaji aina inayofaa ya mchele. Ikiwa mchele mwekundu au mwitu unahitajika kwa sahani ya kando, basi ni muhimu kumwaga kwenye bakuli la multicooker.
Viungo vilivyosalia vinafanana: chumvi, viungo na maji. Ikiwa inataka, unaweza pia kuweka matunda au mboga, basi maji zaidi yatahitajika. Kimsingi, kiasi cha viungo kinaonyeshwa kwenye kichocheo kilichochaguliwa.
Jinsi ya kupika wali wa kawaida (nyeupe) kwenye jiko la polepole
Ikiwa mhudumu amekutana na kifaa cha kupendeza na hajui jinsi ya kupika wali kwenye jiko la polepole, mapishi hapa chini yatamsaidia. Ni rahisi sana, kwa hivyo hata wanaoanza wanaweza kuifanya.
Kwakupima bidhaa za wingi katika multicooker, kioo kidogo cha plastiki hutolewa, kinachoitwa multiglass. Viungo katika mapishi ni kwa ajili ya mlo mmoja.
Viungo:
- Mchele mweupe (nafaka mviringo au nafaka ndefu) - kikombe 1 vingi.
- Maji - glasi 2 nyingi.
- Chumvi au sukari hiari.
Mbinu ya kupikia:
Panga mchele, suuza vizuri chini ya bomba, kisha suuza kwa maji kutoka kwenye chujio au kettle (muhimu zaidi, sio moto). Sasa mimina mchele kwenye bakuli la multicooker, ongeza maji, sukari au chumvi ndani yake. Sakinisha programu ya mchele na usubiri muda uliowekwa.
Ikiwa tu, hasa wapishi wa mara ya kwanza, unapaswa kufuatilia sahani yako ili maji yasivuke na wali usiungue.
Mapishi ya Mchele wa Mvuke
Watumiaji walio na uzoefu wa kupika multicooker wanajua kwamba wali unaweza kupikwa sio tu kwa maji, bali pia kwa mvuke. Hata hivyo, katika kesi hii, utahitaji kifaa cha ziada - bakuli la plastiki na mashimo, sawa na ungo wa kawaida. Inakuja na takriban multicookers zote.
Jinsi ya kupika wali kwenye jiko la polepole, tumegundua, sasa tutajua jinsi ya kupika mchele. Katika mapishi hii, viungo na utaratibu wa awali ni sawa kabisa na ilivyoelezwa hapo juu. Hata hivyo, baada ya kuandaa mchele, haujawekwa kwenye bakuli, lakini hutiwa na (sio moto) maji ya kuchemsha au kuchujwa na kushoto kwa saa. Utaratibu huu ni muhimu iliili mchele wa kuanika uchukue muda mfupi.
Baada ya muda uliowekwa, mimina glasi 2 nyingi za maji kwenye bakuli la multicooker, kisha usakinishe trei (bakuli la plastiki lenye mashimo) na uweke wali juu yake. Ikiwa mashimo kwenye tray ni kubwa sana - mchele utaanguka, lazima kwanza ufunge chini na chachi. Kisha, weka modi ya "kupika kwa mvuke", funga kifuniko na usubiri mwisho wa programu.
Wanaoanza wanapaswa kujaribu mbinu zote mbili zilizo hapo juu za kupika wali mweupe ili kuona ni upi una ladha nzuri zaidi. Hata hivyo, akina mama wengi wa nyumbani wenye uzoefu wanadai kuwa kuanika hutokeza mchele laini kwenye jiko la polepole.
Je, jiko la polepole linafaa kwa kupikia wali wa kahawia
Wali wa kahawia haupikiki kwa bidii hivyo, kwa hivyo utahitaji zaidi kidogo kwa kila mlo. Takriban vikombe moja na nusu vingi. Vinginevyo, utaratibu wa kupika wali wa kahawia sio tofauti na wali mweupe wa kawaida.
Baadhi ya watu hawapendi kula wali wa kahawia katika hali yake safi, kwa hiyo huongezea mboga. Kwa Kompyuta ambao hawajui ni mboga gani zinafaa, watumiaji wenye uzoefu wa multicooker watajibu - yoyote. Jambo muhimu zaidi ni kuhesabu kwa usahihi muda wa maandalizi yao.
Viungo:
- Mchele wa kahawia - kikombe 1 vingi.
- Maji - glasi 2 nyingi.
- kopo 1 la mbaazi za kijani.
- Nyanya za Cherry - vipande vichache.
Mbinu ya kupikia:
Mimina wali tayari kwenye bakuli la multicooker, mimina maji nakioevu kutoka kwa mbaazi, koroga na kuweka mode "buckwheat" au "pilaf". Kwa wakati huu, unahitaji kukata nyanya ndani ya robo, na kisha baada ya dakika arobaini kuongeza mchele. Dakika kumi baadaye tuma mbaazi. Mama wengi wa nyumbani wanadai kuwa mchele ndio ladha zaidi katika jiko la polepole la Redmond. Wasomaji wa makala haya wanaweza, wakipenda, kuyaangalia.
Ilipendekeza:
Jinsi ya kupika wali wa mvuke. Jinsi ya kupika wali wa mvuke crumbly
Dukani, unaweza kuchanganyikiwa na aina mbalimbali za bidhaa zinazowasilishwa. Hata mchele tuliozoea ni tofauti: uliosafishwa, uliokaushwa, wa porini. Wakati wa kujinunulia aina mpya, mama wa nyumbani hufikiria juu ya jinsi ya kupika nafaka hii ili iweze kuwa ya kitamu na ya kitamu, kwa sababu mchele hautakuwa tu sahani bora ya nyama au samaki, lakini pia inafaa kwa kuandaa saladi, vitafunio na pilaf
Wali wa manjano na aina nyingine za wali unaopaswa kupendelewa kuliko wali wa kawaida
Mchele ni maarufu sana duniani kote. Kila mwaka kuna mikoa zaidi na zaidi ambapo mchele hupandwa. Kwa muda, watu wamejifunza kupika sahani nyingi za kitamu na zenye afya kutoka kwake. Kwa zaidi ya miaka 8000, watu wamekuwa wakipanda mazao haya, hata hivyo, kwa mfano, Ulaya ilijua tu wakati wa mwishoni mwa Zama za Kati
Maziwa ya kuokwa yaliyotengenezewa nyumbani yaliyochachushwa kwenye jiko la polepole. Jinsi ya kupika ryazhenka katika multicooker "Redmond"
Katika makala hii tutakuambia jinsi ya kupika ryazhenka kwenye jiko la polepole. Kama unavyojua, mashine za jikoni za kampuni tofauti zina njia tofauti, kwa hivyo ni ngumu kutoa kichocheo cha ulimwengu wote. Pia tutaelezea njia ya zamani ya kufanya ryazhenka. Bidhaa hii ya maziwa yenye rutuba itakushangaza kwa ladha dhaifu ya velvety
Jinsi ya kupika wali kwa sushi kwenye multicooker "Redmond"
Kila mhudumu ambaye amejaribu kupika sushi nyumbani angalau mara moja anajua jinsi ilivyo muhimu kuandaa mchele mtamu na wa hali ya juu. Ni lazima iwe yenye makombo na yenye kunata ili kuunda safu. Tunatoa leo kuelewa siri za kupikia mchele kwa sushi kwenye multicooker ya Redmond
Jinsi ya kupika mahindi kwenye jiko la Redmond? Mapishi ya multicooker "Redmond"
Nafaka inaitwa "malkia wa mashamba" kwa sababu fulani. Na ingawa hakuna mtu aliyewahi kuiuza au kuinunua hapo awali, kila mara kulikuwa na akiba ya mabua haya nyumbani, yakitolewa kutoka kwa mashamba ya karibu. Walipika sana, ndoo nzima au sufuria kubwa
