Jinsi ya kupika tufaha za kitoweo: mapishi

Orodha ya maudhui:

Jinsi ya kupika tufaha za kitoweo: mapishi
Jinsi ya kupika tufaha za kitoweo: mapishi
Anonim

Huenda hakuna mtu atakayebisha kuwa tufaha ni bidhaa muhimu na yenye afya. Zawadi hizi za bustani zina vitamini na microelements, pamoja na fiber muhimu kwa njia ya utumbo. Lakini sio kila mtu ni "mgumu sana" na matunda magumu katika fomu yao ghafi, na mtu hawezi kupenda ladha ya aina za siki sana. Katika kesi hizi, apples stewed ni chaguo kubwa. Zinaweza kutayarishwa kwa njia kadhaa.

tufaha za kitoweo. Mapishi ya multicooker

Mlo huu ni rahisi sana kutayarisha. Kwa hili, bila shaka, unahitaji multicooker yenyewe. Na bado - tunachukua kilo ya apples na glasi nusu ya sukari. Kwa msimu wa sahani, tutatumia mdalasini ya ardhi (lakini unaweza kutumia viungo vingine pamoja na matunda, kwa mfano, tangawizi au turmeric, nutmeg). Kwa njia, kiasi cha sukari kinachotumiwa kupika kitategemea moja kwa moja aina mbalimbali za apples ulizochagua. Ikiwa ni tamu na siki au sour (Simirenko, kwa mfano), basi kiungo cha tamu kinaweza kuchukuliwa kwa kiasi kikubwa - kisha kurekebisha kulingana na mapendekezo yako mwenyewe. Na kwa wafuasi wa bidii wa maisha ya afya, tunapendekezakuongeza asali badala ya sukari ni afya na ladha nzuri!

katika jiko la polepole
katika jiko la polepole

Jinsi ya kupika

Tufaha zangu na kukata miguu na korodani. Watu wengine wanapendelea kumenya, lakini wanasema kuna vitu vingi muhimu ndani yake - kwa hivyo hatutafanya hivi na wewe.

Sasa tunakata matunda katika vipande vidogo (unaweza pia cubes) na kutumbukiza kwenye bakuli la multicooker. Katika glasi nusu ya maji ya moto, punguza sukari na kumwaga mchanganyiko kwenye bakuli. Washa modi ya "Kuzima" na funga kifuniko. Baada ya kumaliza, ishara itasikika. Maapulo yaliyokaushwa ni tayari. Lakini kabla ya mwisho (dakika chache kabla ya kuwa tayari), tunakushauri kufungua kifuniko cha multicooker na kuinyunyiza sahani na mdalasini - ladha itakuwa ya ajabu!

Safi

Kama unahitaji kutengeneza mchuzi wa tufaha kwenye jiko la polepole, unahitaji kupanua mchakato wa kitoweo, na kuongeza maji kidogo zaidi (glasi kwa kilo). Baada ya mwisho wa mchakato, unaweza kutumia blender ya kuzamishwa kwa kuiweka moja kwa moja kwenye bakuli (lazima kwanza upole wingi). Piga hadi iwe laini na uitumie kama kitindamlo au kujaza pai.

kwenye sufuria ya kukaanga
kwenye sufuria ya kukaanga

Kwenye kikaangio

Unapopika kwenye sufuria - ikiwa huna kifaa kizuri jikoni mwako - chukua chombo kirefu na uipashe moto wa wastani. Utahitaji kipande cha siagi: kuyeyuka na kufanya moto kwenye jiko kuwa mdogo. Mimina maapulo yaliyoandaliwa na kukatwa vipande vidogo kwenye sufuria ya kukaanga, ongeza glasi nusu ya sukari na chemsha juu ya moto mdogo. Inahitajika kuchochea kila wakati ili sahani isiwaka, na sukari, kuyeyuka,bidhaa ya caramelized. Tunapika kwa muda wa dakika 15-20. Kisha maapulo yaliyokaushwa na sukari yanaweza kutumika kama dessert ya kupendeza na kama kujaza mikate au pai. Bon hamu ya kula kila mtu!

Ilipendekeza: