Jinsi ya kupika tufaha kwenye unga na vyombo vingine vya tufaha

Jinsi ya kupika tufaha kwenye unga na vyombo vingine vya tufaha
Jinsi ya kupika tufaha kwenye unga na vyombo vingine vya tufaha
Anonim

Wanawake wengi wakati mwingine hupenda kupika kitu kitamu na kuwaburudisha wanafamilia wao. Nadhani sitakuwa na makosa ikiwa nasema kwamba kila mtu bila ubaguzi anapenda charlotte na apples na apples katika unga: watu wazima na watoto. Sahani hizi hakika zitapendeza familia yako yote, na maandalizi yao yatachukua muda mdogo. Viungo ambavyo tunahitaji hakika vitapatikana katika kila nyumba. Kwa hivyo tuanze.

Sahani ya kwanza tutakayotayarisha inaitwa "apples in dough". Sahani hii haina kalori nyingi, kwani sehemu yake kuu ni matunda. Ili kupika maapulo kwenye unga, tunasafisha matunda matatu sio makubwa sana kutoka kwa ngozi, toa mbegu kutoka kwao pamoja na bua. Ifuatayo, kata kwa miduara ya nusu sentimita na uinyunyiza na sukari. Kwa mtihani, chukua 80 g ya unga na maziwa, mayai 2, 20 g ya cream ya sour, 15 g ya sukari. Tenganisha viini na wazungu. Ongeza cream ya sour, sukari, unga na chumvi kwa viini na kuchanganya kila kitu. Punguza kidogo na maziwa. Piga wazungu wa yai na unga ndani ya unga. Misa inayotokana inapaswa kuwa nene kidogo kuliko cream ya sour. Miduara kutokatumbukiza maapulo ndani ya unga na uma na kaanga katika mafuta ya moto hadi ukoko utengeneze. Tunachukua maapulo yaliyokamilishwa kwenye unga na kijiko kilichofungwa, nyunyiza na sukari ya unga. Unaweza kuwapa chai au kahawa.

Unga kwa mkate wa apple
Unga kwa mkate wa apple

Ikiwa wewe au mtu wako wa karibu yuko kwenye lishe, unaweza kupika sahani bila unga na sukari - "mapera ya kukaanga". Sahani hii imeandaliwa kwa dakika chache tu, na kwa suala la ladha inazidi dessert za kupendeza zaidi. Unaweza kuweka tufaha zilizopikwa juu ya vidakuzi, aiskrimu au cream iliyochapwa.

mapera ya kukaanga
mapera ya kukaanga

Kwa utayarishaji wa tufaha za kukaanga, tunahitaji matunda ya aina tamu pekee. Wacha tuanze kupika.

Kata matunda vipande vipande na uweke kwenye sufuria iliyotiwa moto na siagi iliyoyeyuka katika sehemu, na sio yote mara moja. Lazima kuwe na nafasi ya bure kati yao. Sisi kaanga vipande katika juisi yetu wenyewe kwa dakika kadhaa pande zote mbili hadi ukoko wa dhahabu utengeneze. Unaweza kuinyunyiza na chumvi kidogo kabla ya kukaanga. Tufaha zilizo tayari kukaangwa hutolewa kwa moto au baridi, na kunyunyiziwa mdalasini ili kuonja.

Mlo kama vile charlotte (pai yenye tufaha) hupendwa na kila mtu. Sahani hii ilitayarishwa na babu-bibi zetu. Na unaweza kupika ndani ya nusu saa. Hebu tuanze.

apples katika unga
apples katika unga

Unga wa mkate wa tufaha ni rahisi sana kutengeneza. Inajumuisha sukari, mayai na unga. Kwa mayai 3, glasi ya unga na sukari inachukuliwa. Idadi ya apples ni juu ya ladha yako. Wengine wanapenda kuwa na vifuniko vingi, na unga kidogo, na wengine - kinyume chake. Apples lazima peeled na kukatwa katika vipande vidogo, kuziweka katika mold, smeared na siagi na tuache kidogo na unga au breadcrumbs. Sasa tunaendesha katika viungo muhimu kwa unga na mchanganyiko, na kisha kumwaga molekuli kusababisha juu ya apples. Msimamo wa unga unapaswa kuwa sawa na cream ya sour. Tunaoka mkate na maapulo hadi hudhurungi ya dhahabu kwenye oveni iliyowaka moto, kwenye rafu ya kati, saa 180 ° C. Nyunyiza bidhaa iliyokamilishwa na sukari ya unga na uitumie pamoja na chai au kinywaji chochote cha moto au baridi.

Furahia wapendwa wako kwa vyombo hivyo vya kumwagilia kinywa mara nyingi zaidi, na bila shaka watakushukuru kwa hilo. Bon hamu ya kula kila mtu!

Ilipendekeza: