2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Pilipili hoho ina sifa gani? Faida na madhara ya kiafya yataonyeshwa katika nyenzo za kifungu hiki. Pia utajifunza kuhusu bidhaa hii inayo vitu na inatumika wapi.
Taarifa za msingi
Pilipili kali ni nini? Madhara na faida za viungo hivi vinajulikana kwa wachache. Tutazungumza zaidi kuyahusu.
Kulingana na wataalamu, bidhaa hii ni tunda mbichi au lililokaushwa la aina fulani ya kichaka cha kitropiki cha Capsicum annuum au Capsicum frutescens. Kwa hivyo, kiungo hiki ni kiungo ambacho kina ladha kali.
Je, pilipili hoho ina jina lingine, madhara na manufaa yake ambayo yanapaswa kujulikana kwa watu wote? Kwa Kirusi, jina la viungo kama hivyo ni sawa na nchi ya Chile. Walakini, jina lake halihusiani na hali hii. Baada ya yote, neno pilipili katika kesi hii ni la lugha ya Nahuatl ya Azteki na hutafsiriwa kama "nyekundu."
Vipengele vya Bidhaa
Je, ni nini maalum kuhusu pilipili hoho? Faida na madhara kwa mwili ni kutokana na sifa za bidhaa hii.
Kitoweo cha viungo kinachozingatiwa hutumiwa kikamilifu katika maeneo mbalimbali ya kupikia. Ladha ya kuungua na ya viungo vya bidhaa hii inahusishwa na uwepo katika muundo wake wa dutu ya alkaloid kama capsaicin (takriban 2% ya uzani kavu). Wakati huo huo, kiungo kilichotajwa hakipo katika aina nyingine, tamu zaidi za pilipili.
Kadiri maudhui ya kapsaisini yanavyoongezeka kwenye mboga iliyotajwa, ndivyo sifa yake ya uchomaji inavyozidi kuwa kali. Mtu anahitaji tu kugusa tunda jekundu kidogo ili kuhisi kuwaka kwa nguvu kwenye ngozi yake.
Inatumika wapi?
Pilipili hoho hutumika wapi? Ubaya na faida za spice hii ni mada ya ubishani na wataalam wengi. Kwa njia, wa mwisho wanasema kuwa bidhaa katika swali inaweza kutumika si tu katika mazoezi ya upishi. Mara nyingi hutumiwa kwa madhumuni ya dawa kwa namna ya tinctures mbalimbali.
Muundo
Je, pilipili hoho ina vipengele vipi? Ubaya na faida za viungo hivi ni kwa sababu sio tu uwepo wa dutu kama capsaicin ndani yake, lakini pia kwa vitu kama vitamini A, E, B na PP. Haiwezekani kusema kwamba kwa mujibu wa maudhui ya asidi ascorbic, matunda ghafi huzidi hata matunda ya machungwa ya vitamini - limau. Miongoni mwa mambo mengine, kiungo hiki kina kiasi kikubwa cha carotene, mafuta ya mafuta na wanga.
Kwa hivyo, tunaweza kusema kwa usalama kwamba muundo wa kipekee wa bidhaa hii huamua sio tu ladha yake isiyo ya kawaida, lakini pia sifa za uponyaji. Ili kusadikishwa na hili, mtu anapaswa kuzingatia athari za mboga hii kwenye mwili wa binadamu.
Pilipili kali: faida na madhara kiafya
Watu wachache wanajua, lakini bidhaa inayozungumziwa inatumika kikamilifu katika tiba mbadala. Matumizi yake sahihi husaidia sio tu kuimarisha kinga dhaifu ya mtu, bali pia kuathiri vyema mwili mzima wa mgonjwa.
Kwahiyo pilipili hoho huathiri vipi mgonjwa? Manufaa na madhara kwa wanaume na wanawake yatajadiliwa hapa chini:
- Tafiti za wataalamu zimeonyesha kuwa capsaicin, iliyomo kwenye pilipili nyekundu, ni nzuri katika kuharakisha ukuaji wa nywele. Kwa kuongeza juisi ya bidhaa hii kwenye kinyago chako cha nywele, unaweza kuongeza mzunguko wa ngozi ya kichwa, ambayo kwa upande huchochea follicles ya nywele na kuongeza athari za virutubisho vya bidhaa iliyotumiwa.
- Sifa za kutuliza maumivu za pilipili hoho huelezewa na ukweli kwamba matumizi yake huchangia uzalishaji wa endorphins, yaani, homoni zinazopunguza maumivu na kuondoa msongo wa mawazo. Haiwezekani kusema kwamba endorphins huongeza kwa kiasi kikubwa mzunguko wa damu ya myocardial, na pia kuzuia maendeleo ya atherosclerosis na kushiriki katika mchakato wa udhibiti wa joto.
- Pilipili kali huathiri hamu ya mtu kwa njia mbili. Katika dozi ndogo, bidhaa hii humsisimua, na kwa dozi kubwa hufadhaisha.
- Juisi ya pilipili hoho inaweza kupunguza shinikizo la damu. Hata hivyo, ni lazima ieleweke kwamba matumizi yake yanapaswa kuanza kwa uangalifu sana, na matone machache, kwa kuzingatia madhara yote. Inashangaza, wakati wa matibabu ya joto, mali hizi ni karibu kupotea kabisa. Katika suala hili, wagonjwa wa shinikizo la damu wanapaswa kutumiajuisi iliyobanwa tu.
- Pilipili nyekundu, au hoho, inaweza kuwa bidhaa muhimu sana wakati wa mfadhaiko. Kwa kufanya hivyo, kila siku unapaswa kujiandaa juisi safi iliyopuliwa. Matone machache tu ya kioevu hiki yanaweza kuboresha mtazamo wa ulimwengu na hali ya mtu.
- Bidhaa inayozungumziwa pia ni muhimu sana wakati wa lishe. Matone machache tu yanaweza kuboresha kimetaboliki. Kwa kuongezea, kuongeza viungo hivi kwenye sahani huruhusu mwili wa binadamu kuwaka takriban 45 kcal.
- Wanasayansi wa Uingereza wamethibitisha ufanisi wa pilipili hoho katika vita dhidi ya saratani. Wakati huo huo, tincture ya maji ya pilipili ya moto hutumiwa kwa kuzuia na matibabu ya magonjwa ya oncological. Ili kufanya hivyo, 5 g ya poda kavu hutiwa ndani ya 210 ml ya maji yaliyopozwa ya kuchemsha na kuingizwa kwa muda wa dakika 20. Suluhisho linalotokana hutumiwa mara tatu kwa siku kwa kijiko cha dessert, baada ya kuiongeza kwa maji.
- Tincture ya pombe ya pilipili hoho inauzwa katika maduka yote ya dawa. Hii ni wakala bora wa joto, ambayo hutumiwa kwa ishara ya kwanza ya baridi. Kwa kuongeza, suluhisho hili linafanya kazi vizuri kwa sciatica. Katika kesi hii, hutumiwa kwa kusugua nyuma kabla ya kwenda kulala. Kuongeza joto kwa muda mrefu na kwa kina kutampatia mgonjwa ahueni ya haraka.
- Capsaicin ina athari ya manufaa kwenye utumbo mpana. Hii ni kutokana na ukweli kwamba inatoa pilipili ya moto athari ya laxative. Pia, tangu nyakati za zamani, bidhaa hii imekuwa ikitumika kikamilifu kwa gesi tumboni.
Kama kuhusu vikwazo vyamatumizi ya viungo husika, yatawasilishwa sasa hivi.
Miadi iliyopigwa marufuku
Pilipili hoho isitumike lini? Faida na madhara kwa kongosho yamejadiliwa kwa miongo mingi. Wataalam wengine wanadai kuwa bidhaa hii haiathiri chombo hiki kwa njia yoyote. Kwa wengine, wanaripoti kuwa katika magonjwa ya kongosho, matumizi ya viungo vya moto ni marufuku.
Pia, bidhaa inayozungumziwa inaweza kuwa na madhara katika hali ya kutovumilia kwa kibinafsi kwa viambajengo vilivyojumuishwa na kukiwepo kwa mizio. Aidha, viungo hivi havipaswi kupewa watoto na vijana.
Iwapo mgonjwa ana magonjwa ya moyo na mishipa, haswa katika hali mbaya (kwa mfano, angina pectoris, arrhythmia), basi kiungo hiki kinapaswa kuchukuliwa kwa uangalifu mkubwa. Baada ya yote, overdose, ikichukuliwa mara moja, inaweza kusababisha mshtuko wa moyo kwa urahisi.
Ni hali gani nyingine za kibinadamu zinazokataza matumizi ya pilipili hoho? Faida au madhara kwa ini yanajulikana kwa wataalamu wengi. Wakati huo huo, wengi wao wanasema kuwa haifai kujumuisha bidhaa kama hiyo katika lishe yako kwa magonjwa yoyote ya njia ya utumbo. Vinginevyo, hii inaweza kuzidisha hali ngumu ya mgonjwa.
Fanya muhtasari
Sasa unajua pilipili hoho ni nini. Wataalam wanaripoti kwamba wakati unatumiwa kwa usahihi, bidhaa hii ina athari nzuri kwa mwili.mtu. Hata hivyo, mboga hii haipaswi kutumiwa vibaya, kwa kuwa vipengele vyake ni hai sana na vinaweza kusababisha madhara makubwa kwa afya ya mgonjwa.
Ilipendekeza:
Zaituni zilizowekwa kwenye makopo: madhara na manufaa, athari kwa mwili, kalori
Zaituni ni mlo maarufu katika nchi za Mediterania, Afrika Kaskazini na Ulaya Kusini. Bidhaa hii inatoka Ugiriki. Watu hutumia matunda haya kwa fomu yao safi, na pia hufanya mafuta kutoka kwao. Je! ni mali gani ya mizeituni ya makopo? Madhara na faida za chakula na athari zake kwa mwili zinajadiliwa katika sehemu za kifungu hicho
Pilipili ya Jalapeno: mbegu. Pilipili ya moto ya jalapeno. Pilipili ya jalapeno iliyokatwa
Haiwezekani kufikiria vyakula vya Meksiko bila pilipili ya jalapeno (picha imewasilishwa kwenye makala). Ni yeye anayempa sahani ladha kali, inayotambulika mara moja. Ingawa ni moja ya aina za pilipili maarufu ulimwenguni, watu wa Mexico wanapendelea aina hii, wakitumia pilipili nyekundu moto mara chache sana. Bado tunazingatia pilipili ya jalapeno kwa kiwango fulani cha kigeni. Nakala yetu imekusudiwa kuangazia wataalam wa upishi wa nyumbani katika suala hili
Chokoleti chungu: manufaa au madhara kwa mwili?
Chocolate huleta raha tu au pia manufaa? Wengine wanaona kuwa ni bidhaa yenye madhara ambayo inaweza kusababisha ukamilifu na caries. Hebu jaribu kufikiri hili
E211 kihifadhi - ni nini? Je, ni madhara gani ya E211 kwa mwili? Madhara kwenye mwili wa sodium benzoate
Wakati wa kununua chakula katika maduka makubwa, kila mmoja wetu huzingatia ukweli kwamba bidhaa nyingi zina vitu vingi vinavyoanza na herufi "E". Hizi ni nyongeza ambazo bila hiyo tasnia ya chakula haiwezi kufanya kazi sasa. Moja ya kawaida ni E211 - kihifadhi. Ili kuongeza maisha ya rafu ya bidhaa, wazalishaji wote huongeza
Madhara na faida za pilipili hoho. mali ya pilipili. pilipili ya ardhini
Hakika kila mtu amekutana na kitoweo kama vile pilipili hoho. Katika makala hii, tutazingatia mali ya pilipili, tafuta ikiwa ni nzuri kwa afya ya binadamu