Oregano ni oregano

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Oregano - jina hili lilitujia kutoka kwa lugha ya Kilatini. Origanum vulgare ni jina kamili la mmea huu wa herbaceous. Huko Urusi, zingine zimetumika kwa muda mrefu - oregano, ubao wa mama, amulet, sinki ya kuhesabu.

Oregano ni mimea yenye kunukia. Matumizi yake moja kwa moja inategemea maudhui ya juu ya mafuta muhimu ndani yake na harufu yake. Awali ya yote, katika sekta ya parfumery na vipodozi na katika kupikia. Oregano ni ladha asilia ya lazima kwa sabuni, cologne, dawa ya meno au lipstick.

Katika kupikia, oregano hutumika kuandaa michanganyiko mbalimbali ya viungo. Kwa mfano, ni sehemu ya pates na sausages, ni aliongeza kwa kitoweo, kuoka na nyama kukaanga, kwa michuzi mbalimbali. Oregano kavu huenda vizuri na aina mbalimbali za bidhaa: uyoga na matango, jibini la Cottage na mayai, sahani za nyama na pies, pamoja na viungo vingine.

Oregano pia imekuwa ikitumika sana katika dawa. Taarifa ya kwanza kuhusu matumizi ya mimea kwa ajili ya uponyaji inatoka kwa mwalimu wa Alexander the Great - Aristotle. Karne tatu baadaye, Virgil katika Aeneid anatoahadithi ya kimapenzi kuhusu jinsi mungu wa kike Venus aliponya shujaa wa Trojan Aeneas kwa msaada wa oregano. Wanasema kwamba hata Zeus alilishwa kwa maziwa ya mbuzi wa kimungu Amolthea, ambaye alikula mmea huu pekee na asali ya nyuki wa mwitu.

Oregano ina rundo zima la sifa chanya na hutumiwa kwa magonjwa anuwai, ina athari ya faida kwenye njia ya utumbo, hutuliza mfumo wa neva, hurekebisha mwendo wa matumbo na upumuaji, na ina athari ya kuimarisha kwa ujumla. kwenye mwili. Madaktari wanasema kwamba mafuta ya mmea huu yana matumizi makubwa zaidi kuliko majani yaliyokaushwa na shina. Mafuta ya Oregano ni dutu yenye mali ya kipekee ya baktericidal na antiviral. Aidha, hutumiwa kutibu au kuzuia maambukizi fulani. Kwa mfano, kuondoa vimelea vya matumbo na kuvu ya ngozi. Mafuta ya oregano huondoa kuwashwa na wadudu wanaouma, hutumika kuzuia stomatitis na sinusitis.

Inaoza kwenye mwanga, kwa hivyo ihifadhi kwenye chombo cha glasi nyeusi isiyoweza kufikiwa na mwanga.

Matumizi ya mmea yana vikwazo vyake. Kwa wanawake, hii ni marufuku ya kategoria ya oregano na bidhaa kutoka kwayo wakati wote wa ujauzito. Kwa wanaume: matumizi ya mara kwa mara na mengi ya mmea katika chakula yanaweza kuathiri vibaya potency. Kwa kuongeza, kuna kutovumilia kwa mtu binafsi.

Na iliyobaki ni mmea muhimu sana - oregano. Viungo, ambavyo ni sehemu yake, vina muda mrefu na imarazimechukua nafasi katika mlo wetu. Chai ya Oregano-oregano ni harufu nzuri sana (pole kwa tautology), na decoctions, infusions na mafuta ya mmea huu ni dawa bora kwa ajili ya matibabu ya magonjwa mbalimbali. Isitoshe, yeye ni mmea bora wa asali, na nyasi zake kavu hutumiwa na wafugaji nyuki kupigana na nondo wa nta. Oregano karibu ni kielelezo cha asili cha msemo "Na Mswizi, na mvunaji, na mchezaji kwenye bomba …"