Beri na matunda yenye afya zaidi. Berry 10 zenye afya zaidi

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Wanasayansi kote ulimwenguni wanakubali kwamba beri na matunda hutoa msaada muhimu sana kwa mwili. Lakini, kwa mshangao wa wengi, ni ngumu sana kuchagua zile muhimu zaidi. Ni ngumu kuamua ni matunda gani yanafaa zaidi kwa mwili, kwa sababu kila moja ina vitu tofauti vya kuwaeleza na vitamini. Kwa kuongezea, mengi inategemea mtu mwenyewe, kwa sababu mtu anaweza kukosa chuma, kwa hivyo tufaha zitakuwa muhimu zaidi kwake, wakati mwingine anahitaji kuongeza hemoglobin, kwa hivyo anahitaji kutumia makomamanga.

Jinsi ukadiriaji unavyofanywa

Kwa kawaida, orodha ya matunda yenye afya zaidi inategemea utafiti unafanywa katika nchi gani. Wanasayansi daima wanajaribu kutenganisha matunda ambayo kuna vipengele zaidi vya kufuatilia na radius pana ya athari za matibabu kwenye mwili. Kwa mfano, watafiti wa Uingereza wanadai kwamba komamanga ndiyo yenye manufaa zaidi. Huko Taiwan, wanasayansi wanapendelea "tunda la joka". Katika nchi yetu, kawaida juu ya matunda na matunda muhimu zaidi huongozwa na apple. Ndiyo maana ni vigumu kuchagua moja ya matunda muhimu zaidi kwa afya, lakini inawezekana kuchagua bora zaidi kati yao.

Apple

Kwa kawaida, nafasi inayoongoza inastahilitufaha. Huko Uingereza, ni kawaida kusema: "Ikiwa unakula apple kabla ya kwenda kulala, basi madaktari watakuwa nje ya kazi." Na hakika tunda hili ni bingwa wa madini ya chuma ambayo ni muhimu sana kwa watoto na wajawazito.

Tufaha pia zina manganese, fosforasi, salfa, magnesiamu, potasiamu, tannins na pectin, nyuzinyuzi. Kwa hiyo, wana uwezo wa kuboresha digestion. Lakini inafaa kukumbuka kuwa huongeza uzalishaji wa juisi ya tumbo ili kuzuia shida, ni bora kula dakika 20 baada ya matumizi. Flavonoids zilizomo kwenye tunda hili hupunguza hatari ya pumu na kisukari. Pia vitamini E, C, A vina athari nzuri kwenye hali ya ngozi.

Ni bora kula tufaha lenye mbegu, kwa sababu lina madini ya iodini (lakini si zaidi ya mbegu 5 kwa siku). Hii ni kweli hasa kwa wasichana. Ili waweze kusaidia afya ya wanawake wao.

komamanga

Pia katika orodha za "beri na matunda muhimu zaidi" huwa kuna komamanga. Kitendo chake maarufu zaidi ni kulinda moyo. Kwa matumizi ya mara kwa mara ya matunda haya, uwezekano wa mashambulizi ya moyo hupunguzwa. Wagonjwa wenye shinikizo la damu, kwa kutumia mbegu za komamanga, wanaweza kurekebisha shinikizo la damu kwa upole. Kama unavyojua, juisi ya komamanga imeagizwa kwa ajili ya upungufu wa damu.

Wakati wa michakato ya uchochezi, ni muhimu kujumuisha bidhaa hii kwenye lishe yako. Anthocyanins, ambayo ndani yake, huchangia katika kupona haraka.

Imethibitishwa kuwa matunda haya yanaweza kuzuia kutokea kwa uvimbe wa saratani, na pia kupunguza kasi ya ukuaji wao.

Persimmon

Pia katika orodha ya "beri na matunda 10 muhimu zaidi" ni persimmon. Kwa sababu ya potasiamu, ni muhimu kwa watu ambao mfumo wa moyo na mishipa ni dhaifu sana. Uchunguzi umeonyesha kuwa matunda haya yanaweza kuchukua nafasi ya matone ya moyo. Inaweza kuimarisha kuta za mishipa ya damu.

Beta-carotene katika persimmons hufanya kazi kwenye mfumo wako wa upumuaji na huzuia mkamba na nimonia kutokea. Na magnesiamu husaidia kupakua figo, kuondoa chumvi za sodiamu. Ndiyo maana inashauriwa kula persimmon iwapo kuna matatizo ya kibofu na figo.

Tunda hili lina sifa ya kutuliza nafsi na kuua bakteria, hivyo linaweza kuwa msaidizi wa kwanza katika matibabu ya majeraha na majeraha ya moto. Kipande cha tunda lililoganda kinapaswa kupakwa kwenye eneo lililoathiriwa kwenye ngozi, na itachangia uponyaji wa haraka.

Zabibu

Pia beri muhimu zaidi ni zabibu, ingawa kwa kawaida hazijumuishwi kwenye ukadiriaji. Yote kutokana na ukweli kwamba wanahitaji kuliwa kwa kiasi kidogo, kwa kuwa wana kalori nyingi na huhifadhi maji. Pamoja na hayo, ina manganese, chuma, magnesiamu, shaba, kalsiamu, zinki na potasiamu. Pia, glucose yake na sucrose ni muhimu sana, husaidia haraka kurejesha nguvu wakati wa ugonjwa. Kwa kuongeza, zabibu zina athari nzuri juu ya moyo na kuboresha michakato ya metabolic. Kwa kutumia matunda haya, mtu huwezesha kazi ya utumbo.

Zabibu zinaweza kuboresha utungaji wa damu, kwani huongeza idadi ya seli nyekundu za damu na kuongeza himoglobini. Inaimarisha mfumo wa kinga ya binadamu. Asidi za amino zilizomo huchangia urejesho wa ngozi. Jambo chanya zaidi ni kwamba zabibu sio muhimu sana kwa namna ya zabibu. Ladha hii ni muhimu kwa magonjwa ya ini, figo na mapafu.

Machungwa

"Matunda na matunda yenye afya bora" ni pamoja na machungwa. Faida kuu ya matunda haya ya machungwa ni maudhui ya asidi folic ndani yake. Ni sehemu hii ambayo ni muhimu kwa wanawake ambao wanapanga mimba au tayari wanatarajia mtoto. Lakini machungwa ni muhimu kwa watu wote, kwa sababu vitamini vyake vinasaidia kikamilifu mfumo wa kinga. Pia ina viungo vya kupunguza cholesterol. Pia huathiri mmeng'enyo wa chakula, na hivyo kuchangia ufyonzwaji bora wa vyakula. Kwa kuongeza, machungwa hutumiwa kikamilifu kama bidhaa ya vipodozi, kuimarisha ngozi na kusaidia kupambana na acne. Lakini wakati huo huo, kuegemea kwenye tunda hili haipendekezi, kwani matumizi ya kupita kiasi yanaweza kusababisha athari ya mzio.

Kwa njia, balungi inaweza kuchukua nafasi karibu na chungwa, kwani lycopene yake na flavonoids hulinda mwili dhidi ya saratani. Pia inapendwa sana na wanawake, kwani pectin husaidia kupambana na kuzeeka kwa ngozi.

Blueberries

Beri za kiangazi zenye afya zaidi kwa wazee ni blueberries. Antioxidants ni muhimu ndani yake. Kila mwaka mtu anahitaji kula blueberries mara nyingi zaidi, kwani wanaweza kuzuia matatizo yanayohusiana na umri kama vile Alzheimers na Parkinson. Lakini itakuwa muhimu kwa watu wa umri wowote, kwa sababu ina vitamini B, C na A.

Ndizi

Ndizi ina vitamini C nyingi, lakini ikilinganishwa na matunda mengine, haina vipengele vingi vya kufuatilia. Faida kuu ya matunda haya ni potasiamu. Kwa hiyo, ikiwa mtu ana shida na mishipa ya damu au ana ugonjwa wa kisukari, anahitaji kula ladha hii. Potasiamu pia huupa mwili nguvu na kutoa nishati. Micronutrient hii husaidia kupunguza shinikizo la damu. Matunda haya yana fiber nyingi, ambayo ni muhimu kwa utendaji mzuri wa matumbo. Ni vyema kutambua kwamba ni bora kutotumia matunda mabichi, hasa kwa wajawazito.

Tikiti maji

Utajiri wa tikiti maji unatokana na ukweli kwamba lina vitu vidogo vidogo kama vile chuma, potasiamu, magnesiamu, kalsiamu, asidi ya foliki. Na pia ni tajiri tu katika vitamini B. Kwa kuongeza, yeye ni wokovu siku ya moto, kwa sababu anaweza kunywa na kulisha, wakati huwezi kuogopa takwimu yako. Pia, baada yake, matumbo huanza kufanya kazi vizuri. Inaweza kuliwa kwa idadi kubwa, lakini kwa sehemu ndogo. Inatosha kula vipande viwili kwa wakati mmoja.

Mbinu mwafaka husaidia kuondoa cholesterol mwilini, mchanga kwenye figo, na pia kutoa nyongo iliyotuama.

Ni muhimu kutambua kwamba tikiti maji ni matunda yenye afya zaidi kwa wajawazito. Katika kipindi cha ujauzito, asidi ya folic inahitajika, kwa sababu inasaidia katika malezi ya seli za ujasiri za fetusi na kukuza uzalishaji wa seli nyeupe za damu. Pia inasaidia mfumo wa kinga. Watermeloni ni diuretic ambayo huondoa uvimbe. Lakini wanawakekwa msimamo, ni muhimu kukaribia kwa uangalifu uchaguzi wa beri hii, kwa sababu, ukiinunua mahali ambapo haijathibitishwa, kuna hatari ya kupata sumu.

Parakoti

Katika orodha ya "berries na matunda muhimu zaidi" apricot haichukui nafasi ya mwisho, kwa sababu ni pantry halisi ya vipengele vya kufuatilia. Ina carotene, potasiamu, fosforasi, misombo ya iodini, chumvi za chuma na potasiamu, magnesiamu, vitamini C, P, PP, B1. Kwa kweli, ikiwa mtu yuko kwenye lishe kwa umbo la mwili mwembamba, haipaswi kuweka sana kwenye tunda hili.

Lakini parachichi husaidia kupunguza shinikizo la damu na kuimarisha mfumo wa moyo na mishipa, kupunguza uvimbe na kuboresha kimetaboliki ya chumvi-maji. Ina athari nzuri juu ya utendaji wa tezi ya tezi. Inapendekezwa kwa wanawake wajawazito.

Apricot ina pectin nyingi, hivyo husafisha matumbo vizuri. Watu wanaopenda nyama ya kuvuta sigara, vyakula vya kukaanga au vyakula vya mafuta wanatakiwa kula tunda hili, kwa sababu husaidia kuondoa sumu.

Unaweza pia kuimarisha mishipa ya damu kwa parachichi. Kwa kuongeza, bidhaa hii ni muhimu kwa wale ambao ngozi yao inakabiliwa na uharibifu wa haraka. Kwa kushangaza, ili kupata athari ya uponyaji, inatosha kula apricots mbili au tatu kila siku. Inafaa pia kuzingatia kuwa tunda hili lina vikwazo.

Raspberries

Hakika umetaja matunda yenye afya zaidi kwa watoto. Kila mama anajua kwamba msaidizi wa kwanza katika mchakato wa uchochezi katika mtoto ni raspberries. Ukweli ni kwamba ni matajiri katika asidi ya salicylic, ambayo huondoa maumivu, homa nakuvimba. Pia, berry hii husaidia na magonjwa ya koo. Ina antibiotics ya mitishamba ambayo huua staphylococci. Zinc, ambayo hupatikana katika raspberries, husaidia kunyonya vitamini A. Inajulikana kuwa inawajibika kwa ukuaji.

Aidha, raspberries huwa na shaba, kob alti, asidi ya foliki, B12, chuma. Vipengele hivi vyote ni hematopoietic. Vitamini C pamoja na flavonoids huimarisha mishipa ya damu vizuri.

Hasa raspberry inaweza kusaidia wanaume, kwa sababu zinki iliyomo ndani yake inahusika katika uundaji wa mbegu ya kiume. Ili beri hii ipate matokeo unayotaka, ni lazima ilinywe kila siku katika glasi mbili.

Je, matunda na matunda yapi ni ya thamani hasa?

Ukadiriaji wa "matunda na matunda muhimu zaidi" hauonyeshi kwamba ikiwa tufaha litachukua nafasi ya kwanza, basi parachichi ni duni kwake na linaweza kutupwa. Ni muhimu usisahau kwamba tunda moja haliwezi kuchukua nafasi ya lingine, kwa hivyo wanasayansi wanapendekeza kula aina tano tofauti za vyakula hivyo kila siku. Idadi ya beri inaweza kuwa ndogo, lakini aina mbalimbali ni muhimu.

Bila shaka, kila tunda ni muhimu na lina vipengele muhimu vya kufuatilia. Kwa mfano, currant nyeusi inaweza kuwa na manufaa kwa baridi, kuwa na athari ya kupinga uchochezi, na mulberry huongeza kutokwa kwa sputum katika bronchitis. Plum pia ni muhimu kwa rheumatism na inalinda dhidi ya kuganda kwa damu. Kiwi itakuwa nzuri kwa meno na mifupa yetu. Cranberries husaidia kulinda dhidi ya magonjwa ya kuambukiza na kuzuiauundaji wa mawe ya figo. Na ndivyo ilivyo katika kila kitu - ukigusa kila tunda, hakuna shaka kuwa litakuwa muhimu sana.