Jinsi ya kutengeneza kvass kutoka kvass kavu nyumbani

Jinsi ya kutengeneza kvass kutoka kvass kavu nyumbani
Jinsi ya kutengeneza kvass kutoka kvass kavu nyumbani
Anonim

Jinsi ya kutengeneza kvass kutoka kvass kavu? Suala hili ni la umuhimu fulani tu katika msimu wa joto wa majira ya joto. Baada ya yote, ni wakati huu wa mwaka unataka kuzima kiu chako na kujaza usawa wa maji na kitu cha siki na tamu kwa wakati mmoja. Inafaa kumbuka kuwa kinywaji cha kvass kilichotengenezwa nyumbani ni kitamu zaidi na kizuri zaidi kuliko bidhaa kama hiyo inayouzwa kwenye mapipa ya manjano mitaani.

Jinsi ya kutengeneza kvass kutoka kvass kavu nyumbani

Viungo vinavyohitajika:

jinsi ya kufanya kvass kutoka kvass kavu
jinsi ya kufanya kvass kutoka kvass kavu
  • sukari iliyokatwa - vijiko vikubwa 8-9;
  • maji ya kunywa yaliyosafishwa - 3 l;
  • chachu kavu (iliyokatwa) - mbaazi 5-7;
  • kvass kavu iliyonunuliwa - vijiko 3 vikubwa.

Mchakato wa kupikia

Kabla ya kuweka kvass kutoka kvass kavu, hakika unapaswa kununua kiungo kikuu katika mfumo wa crackers, ardhi kwa makombo. Kama sheria, vilebidhaa inauzwa katika maduka ya mkate (katika vifurushi au kwa uzito). Inapaswa kuzingatiwa hasa kwamba kvass kavu kutoka kwa wazalishaji tofauti inaweza kutofautiana kwa kiasi kikubwa katika rangi (kutoka mwanga hadi giza). Ukweli huu hauchukui jukumu maalum katika bidhaa ya mwisho, hata hivyo, katika hali nyingine, mchanganyiko ambao ni giza sana unaweza kutoa kinywaji kikubwa zaidi.

jinsi ya kuweka kvass kavu
jinsi ya kuweka kvass kavu

Ili kuelewa jinsi ya kuweka kvass vizuri nyumbani, unapaswa kukumbuka kuwa bidhaa kama hiyo inageuka kuwa tastier zaidi ikiwa imetengenezwa kwa kiwango cha kutosha cha sukari iliyokatwa. Kwa hivyo, bidhaa tamu ya wingi kwa kiasi cha vijiko 8-9 vikubwa vinapaswa kuwekwa kwenye jarida la glasi la lita tatu, na kisha vijiko 3 kamili vya kvass kavu na mbaazi 5-7 za chachu hai ya punjepunje inapaswa kuongezwa kwake. Baada ya hayo, ni muhimu kumwaga maji ya kunywa yaliyotakaswa ndani ya viungo kuu (hadi mabega ya jar) na kuichanganya pamoja na bidhaa zingine kwa kutumia kifaa kikubwa cha jikoni (kijiko au uma).

Kabla ya kuweka kvass kavu na maji mahali pa joto, unapaswa kuhakikisha kuwa sukari ya granulated imeyeyuka kabisa. Hapo ndipo kinywaji kinaweza kufunikwa (kwa uhuru) na kifuniko cha glasi na kushoto kando kwa masaa 24-48. Chaguo bora kwa kvass kama hiyo ni sill ya dirisha, ambapo jua kali huangaza siku nzima. Katika sehemu kama hiyo, kinywaji cha siki kinatengenezwa haraka sana (ndani ya siku 1) na kinageuka kitamu.

jinsi ya kuweka kvass
jinsi ya kuweka kvass

Katika mchakato wa kutengeneza kvass, unaweza kuona jinsi kwa macho yako mwenyewejarida la lita tatu ni mmenyuko hai. Na kadiri inavyokuwa na nguvu, ndivyo bidhaa ya kunywa inavyozidi kuwa chungu na yenye nguvu.

Baada ya saa 24 za kupigwa na jua, kinywaji kitakuwa tayari kabisa. Lakini bado inashauriwa kujaribu. Ikiwa ladha ya kvass inakufaa, basi inapaswa kumwagika mara moja kwenye chupa za plastiki na kuwekwa kwenye jokofu.

Sasa unajua jinsi ya kutengeneza kvass kutoka kvass kavu nyumbani. Wakati huo huo, ni lazima ikumbukwe kwamba kinywaji sawa kinaweza kufanywa kutoka kwa chachu iliyobaki chini, lakini tu bila ya kuongeza chachu kavu ya granulated kwake. Kadiri mashapo yanavyoongezeka sehemu ya chini, yanapaswa kumwagika kwa kiasi, na kubaki vijiko vikubwa 5-6 pekee.

Ilipendekeza: