Mgawo kavu. Mgawo kavu wa jeshi la Urusi. Mgawo wa kavu wa Amerika

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Mgao mkavu ni nini? Utapata jibu la swali lililoulizwa katika nyenzo za kifungu kilichowasilishwa. Kwa kuongeza, tutakuambia kuhusu seti za lishe za kibinafsi zinapatikana leo, na pia jinsi zinavyotofautiana katika nchi tofauti.

Maelezo ya jumla

Lishe kavu ni seti ya bidhaa ambazo zimeundwa kulisha wanajeshi, pamoja na raia, katika hali ambapo hakuna njia ya kupika chakula moto peke yao. Kama sheria, lishe kama hiyo imeundwa kwa mtu mmoja. Ikumbukwe pia kuwa seti kama hiyo inaweza kujumuisha bidhaa kwa mlo mmoja au kwa siku nzima.

Masharti ya kimsingi ya mgao kavu

Migao kavu ya jeshi la Urusi kutoka kwa seti sawa ya bidhaa katika nchi zingine inaweza kutofautiana kwa kiasi kikubwa. Hata hivyo, mahitaji ya jumla kwao ni sawa kila mahali:

• Uwezekano wa hifadhi ya muda mrefu. Kwa maneno mengine, seti kama hiyo haipaswi kujumuisha bidhaa zinazohitaji hali maalum za uhifadhi (kwa mfano, matunda, mboga mboga, mayonesi, cream ya sour, nk).
• Kavumgao unapaswa kujumuisha viambato vinavyoweza kuyeyuka kwa urahisi ambavyo haviwezi kusababisha athari ya mzio, matatizo ya ulaji n.k.
• Ufungaji wa seti kama hiyo unapaswa kuilinda vyema dhidi ya uchafu na maji yoyote.
• Vyakula vilivyojumuishwa katika mgao kikavu lazima viwe rahisi kutayarishwa au tayari kuliwa.
• Lishe ya kiraia au ya kijeshi lazima iwe na thamani ya kutosha ya lishe na nishati.

Inapaswa pia kuzingatiwa kuwa katika hali zingine mahitaji maalum huwekwa kwenye seti kama hiyo. Kwa mfano, kwa lishe ya wanaanga, mgao ukavu haufai kujumuisha bidhaa zinazoweza kutengeneza splashes na makombo ambayo ni hatari katika hali ya sifuri ya mvuto.

Muundo wa lishe ya mtu binafsi

Mgao wa kawaida wa ukavu una nini? Utungaji wa seti hiyo ya bidhaa inaweza kuwa tofauti. Lakini mara nyingi inajumuisha vipengele vifuatavyo:

• Bidhaa zilizokaushwa na kukaushwa zigandishwe (supu kavu ya papo hapo, kahawa ya papo hapo, unga wa maziwa, n.k.).
• Vyakula vya makopo (kama vile maziwa yaliyokolea, kitoweo, sprat, n.k.).
• Biskuti (biskuti kavu), crackers au crackers.
• Viongezeo vya vyakula na viongeza ladha (viungo mbalimbali, chumvi, viungo, sukari).
• Vitamini.

Orodha ya ziada

Mbali na chakula, mgao wa ukavu wa raia au jeshi pia hujumuisha vifaa vya ziada kama vile:

• vyombo vya mezani vinavyoweza kutumika;
• fedha,ambazo zimeundwa kuua maji;
• bidhaa za usafi (kutafuna tambi, wipes za kuua wadudu, n.k.);
• Njia za kupasha joto chakula (k.m. kiberiti, mafuta kavu, n.k.).

Inapaswa pia kuzingatiwa kuwa mgao kavu wa Urusi au Amerika haujumuishi maji. Kioevu cha kunywa hutolewa kando au kupatikana ndani ya nchi.

Ni vyakula gani haviruhusiwi katika mgao mkavu?

Kuna idadi ya bidhaa ambazo haziruhusiwi kabisa kujumuishwa katika mgao wa ukavu wa raia au jeshi. Hizi ni pamoja na zifuatazo:

• Milo iliyo na viungo au viungo vya moto, nitriti zaidi ya 0.03%, chumvi ya mezani ya chakula zaidi ya 0.8%, pombe, kokwa za parachichi, sodium pyrosulfate, kahawa asili, confectionery na mafuta ya kupikia.
• Vyakula ambavyo havijaoshwa, pamoja na mboga zilizokunjamana na matunda ya kigeni ambayo yanaweza kuharibika haraka.
• Bidhaa zote zinazoharibika zinazohitaji hali maalum za joto ili kudumisha usalama na ubora.
• Keki iliyo na vimiminiko vya krimu na kakao nyingi.
• Bidhaa za vyakula ambazo hazina hati za kuthibitisha usalama na ubora wake.

Wigo wa maombi

Leo, mgao wa ukame wa jeshi na raia unaweza kupatikana kwa ofa bila malipo. Bei ya seti kama hizo hutofautiana kwa kiasi kikubwa na inategemea bidhaa ambazo zimejumuishwa ndani yake.

Inafaahaswa kumbuka kuwa watumiaji wakuu wa lishe kama hiyo ni watu wa jeshi. Wanapewa mgao kavu wa chakula katika hali ya shamba, wakati hakuna njia ya kusambaza jikoni kamili ya shamba.

Miongoni mwa mambo mengine, seti hii ya bidhaa hutumiwa mara nyingi:

• Watu wanaofanya kazi zamu ya usiku au zamu hufanya kazi katika hali ambayo haiwezekani kujipikia vyakula vya moto.
• Wahudumu wa ndege wanaofanya safari ndefu za ndege bila kusimama, na pia katika maeneo ya akiba na viwanja mbadala vya ndege.
• Mashirika ya kibinadamu.
• Wafanyakazi wa meli za juu na chini ya bahari.
• Waokoaji.
• Wanajiolojia, watalii na wanachama wa safari mbalimbali.

Seti ya mgao kavu katika vikosi vya kijeshi vya USSR

Seti ya posho za kila siku katika vikosi vya jeshi vya USSR kwa mtu mmoja iliidhinishwa na Amri ya Baraza la Commissars la Watu wa USSR na Kamati Kuu ya Chama cha Kikomunisti cha All-Union cha Bolsheviks. Kwa hivyo, kuanzia Juni 1, 1941, mgawo kavu wa askari wa Urusi ulijumuisha bidhaa zifuatazo:

• mkate wa rye - takriban 600 g (au mkate wa kahawia);
• uji wa mtama uliokolea - 200 g;
• supu ya pea iliyokolea - 75g;
• kitu kutoka kwenye orodha ifuatayo: sausage ya Minsk iliyovuta nusu - 100 g, jibini (brynza) - 160 g, vobla ya kuvuta sigara / kavu - 150 g, fillet ya samaki kavu - 100 g, herring ya chumvi - 200 g, makopo nyama - 113 g;
• sukari iliyokatwa - 35 g;
• chai - 2g;
• chumvi - 10 g.

Jeshi la mgao wa kijeshi katika miaka ya 1980miaka

Katika miaka ya themanini, vikosi vya jeshi vya USSR vilitumia chakula kavu, ambacho kilikuwa na nyama ya makopo (250 g), makopo mawili ya nyama ya makopo na mboga - kila 250 g (ambayo ni, mchele au uji wa Buckwheat na kuongeza ya kiasi kidogo cha nyama ya ng'ombe), vifurushi vya crackers nyeusi, mfuko wa chai nyeusi, pamoja na kiasi kikubwa cha sukari ya granulated.

Mgawo kavu wa jeshi la Urusi

Tangu 1991, "Mlo wa Mtu binafsi" umetumika katika vikosi vya kijeshi vya Shirikisho la Urusi. Kuna aina mbili za seti hii:

• IRP-B, yaani, lishe ya mtu binafsi - pambano. Inajumuisha makopo 4 (kitoweo, nyama ya kusaga au pate, mchele au uji wa Buckwheat na vipande vya nyama ya ng'ombe na samaki), pakiti 6 za mkate wa jeshi (mara nyingi hukaa bila chachu), mifuko 2 ya chai ya papo hapo na sukari iliyokatwa, mkusanyiko kavu wa asili. kunywa "Molodets ", jamu ya matunda (kawaida apple), kibao 1 cha multivitamini, kifurushi 1 cha kahawa ya papo hapo, sacheti 4 za sukari, mchuzi wa nyanya, vidonge 3 vya Aquatabs vilivyokusudiwa kutokwa na maji ya kunywa, vidonge 4 vya pombe kavu (joto inayoweza kubebwa), kijiko, kopo, leso 3 za usafi na mechi zinazokidhi hali ya hewa.
• IRP-P, yaani, lishe ya mtu binafsi - kila siku. Seti hii ina nambari tofauti. Imehesabiwa kwa siku (kifungua kinywa, chakula cha mchana na chakula cha jioni) na sio tofauti sana na kupambana. Hata hivyo, mgawo uliowasilishwa ni kidogo kidogo katika maudhui ya kalori na uzito. Mara nyingi sana hutumika katika shughuli za kila siku, wakati haiwezekani kupanga jikoni shambani.

Kwa hivyo, IRP-P (Na. 4) inajumuisha vyakula vifuatavyo:

• mkate wa rye wa jeshi - 300 g;
• nyama ya nguruwe iliyochemshwa - 250g;
• nyama ya kusaga isiyo ya kawaida (ya makopo) - 100 g;
• uji wa shayiri wa kusafiri na vipande vya nyama ya ng'ombe - 250 g;
• uji wa Buckwheat wa Slavic na vipande vya nyama ya ng'ombe - 250 g;
• makini ya kinywaji - 25 g;
• jamu ya matunda (kwa kawaida tufaha) - 90 g;
• sukari iliyokatwa - 30 g;
• chai ya papo hapo yenye sukari - 32g;
• joto zaidi (seti yenye vidonge vya pombe kavu na viberiti visivyo na maji) - 1 pc.;
• multivitamini katika dragee - 1 pc.;
• kifurushi na kopo - 1 pc.;
• karatasi na leso za usafi - 3 kila moja

Kulingana na idadi ya mgao kavu wa kila siku, maudhui yake yanaweza kutofautiana. Kwa hivyo, seti ya saba inajumuisha herring ya chumvi, nyama ya kukaanga na mbaazi za kijani, caviar ya mboga, jibini iliyoyeyuka, aina mbili za biskuti, nk.

Licha ya ukweli kwamba idadi tofauti ya IRP-P ni pamoja na vyakula tofauti, mgao kama huo una kalori nyingi. Ndio maana, wakati wa kifungua kinywa kamili cha kuandamana, chakula cha mchana au chakula cha jioni, askari (au raia) anaweza kupata vya kutosha kuendelea na misheni yake baada ya. Hakika, kutokana na mgao kavu, hakuna haja ya kupanga jiko la shambani, ambalo linahitaji juhudi na wakati mwingi.

Mgawo kavu wa Marekani MRE

Migao ya kijeshi inaitwa MREs. Hiki ni kifupisho cha Kiingereza kinachosimama kwa Meal, Ready-to-Eat, yaani, "Chakula tayari kwa kuliwa." Kama sheria, seti kama hiyo imejaa kwenye begi la rangi ya mchanga iliyotengenezwa kwa plastiki nene (vipimo vyake ni 25 × 15 × 5 cm). Inaonyesha nambari ya menyu (vitu 24) na jina la sahani kuu.

Migao ya Marekani, kama ilivyo kwa Kirusi, ina kalori nyingi (takriban kilocalories 1200). Kulingana na menyu, inaweza kupima kutoka gramu mia tano hadi mia saba. Ikumbukwe kwamba seti hii imeundwa kwa ajili ya mlo mmoja. Mbali na kozi kuu, ina kinywaji cha moto cha papo hapo (kahawa au chai), pamoja na baridi, ambayo ni lemonade ya unga.

Kifurushi cha MRE hakijumuishi cha kwanza. Walakini, kuna dessert kwa namna ya kuki, pipi, muffins na biskuti. Kwa kuongeza, seti hii inaweza kujumuisha jibini laini na biskuti.

Ili kupasha chakula tena, kifurushi cha mgao cha Marekani kinajumuisha mfuko maalum ambao una hita ya kemikali isiyo na moto. Ili kuifanya ifanye kazi, mimina kiasi kidogo cha maji ndani yake, kisha weka mfuko wa kinywaji au chakula ndani.

Muundo wa migao ishirini na nne ya Marekani

Hapa chini unaweza kuona aina zote za mgao wa chakula wa Jeshi la Marekani na baadhi ya nchi za NATO. Mgawo kavu, pamoja na bidhaa zilizoorodheshwa, lazima ni pamoja na vifaa kama vile gundi mbili za kutafuna, chumvi, karatasi kadhaa za karatasi ya choo, sanduku la mechi, kijiko cha plastiki.na kifuta maji.

1. Siagi ya karanga, nyama ya uyoga, nyama ya ng'ombe, maharagwe ya magharibi, kahawa, crackers, unga wa maziwa, pipi au limau ya chokoleti, sukari na pilipili nyekundu.
2. Tufaha zilizookwa, chops za nyama ya nguruwe (pamoja na tambi), crackers za mboga, jibini laini, mchuzi wa moto, milkshake, sukari, kahawa na unga wa maziwa.
3. Vijiti vya viazi, maandazi ya nyama ya ng'ombe, mkate wa ngano, jibini laini, biskuti ya chokoleti, mchuzi wa moto, unga wa limau, sukari, kahawa na unga wa maziwa.
4. Jibini laini, kuku wa kienyeji, crackers, tambi za siagi, mchuzi wa moto, biskuti na jamu, kakao mocha cappuccino, peremende, sukari, kahawa na unga wa maziwa.
5. Mkate wa ngano, matiti ya kuku ya kukaanga, biskuti ya chokoleti, goulash, cider ya tufaha, chai ya limau iliyotiwa tamu, jeli, kakao, peremende na viungo.
6. Wali wa kuchemsha, kuku pamoja na mchuzi, mchanganyiko wa zabibu kavu, jibini laini, mchuzi wa moto, makofi ya mboga, unga wa maziwa, kahawa ya matunda, sukari na mfuko wa chai.
7. Wali wa Meksiko, kuku na mboga za viungo, jibini laini, biskuti, peremende, makofi ya mboga, chai ya limau iliyotiwa tamu na mchuzi wa moto.
8. Nyama ya nyama ya ng'ombe, jibini laini, pretzels ya jibini, mchuzi wa nyama choma, mkate wa ngano, mchuzi wa moto, limau, chai ya limao iliyotiwa tamu.
9. Goulash ya nyama ya ng'ombe, crackers za mboga, jibini laini, mchuzi moto, milkshake, vidakuzi vya chokoleti, sukari, kahawa na unga wa maziwa.
10. Jibini laini, pasta iliyo na mboga, mkate wa mboga, keki, pilipili nyekundu, kakao, unga wa maziwa, kahawa, sukari, chokoleti au peremende.
11. Spaghetti kwenye mchuzi wa nyanya na mboga,matunda yaliyokaushwa, pipi ngumu, siagi ya karanga, muffin, chai yenye limau na tamu, vikashio, viungo na cider ya tufaha.
12. Patchi ya wali na maharagwe, biskuti za matunda, keki, crackers, matunda yaliyokaushwa, mchuzi wa kitamu na wa viungo, siagi ya karanga, chai ya limao pamoja na sweetener.
13. Maandazi yaliyojaa jibini, michuzi ya tufaha, muffin, siagi ya karanga, lollipops, chai ya limao iliyotiwa tamu, cider ya tufaha, crackers na viungo.
14. Keki, tambi pamoja na mboga, siagi ya karanga, karanga zilizokaushwa kwa chumvi, crackers, matunda yaliyokaushwa, chai ya limao iliyotiwa tamu, viungo na cider ya tufaha.
15. Nyama ya ng'ombe ya Mexico iliyo na mboga na jibini, wali wa Meksiko, limau, vidakuzi vya chokoleti, mikate ya mboga, jibini laini, kahawa, sukari, mchuzi wa moto na maziwa ya unga.
16. Jibini laini, peremende, tambi za kuku, makofi ya mboga, puree ya tufaha-raspberry, vidakuzi vya mtini, mchuzi wa moto, kakao, sukari, kahawa na unga wa maziwa.
17. Noodles za Kichina, nyama ya ng'ombe ya Kijapani, jamu, peremende, siagi ya karanga na vidakuzi vya jibini, sukari, limau, mkate wa ngano, unga wa maziwa, kahawa, chokoleti au peremende, pilipili nyekundu.
18. Titi la Uturuki lenye mchuzi na viazi vilivyopondwa, chokoleti, jibini la pretzels, crackers, mchuzi wa moto, limau, sukari, siagi ya karanga, kahawa na unga wa maziwa.
19. Wali mwitu uliopikwa, crackers, jam, kakao, vidakuzi vya oatmeal, nyama ya ng'ombe na uyoga, kahawa, mchuzi wa moto, unga wa maziwa na sukari.
20. Vifaranga vya siagi ya karanga, mkate wa ngano, jibini laini, mchuzi moto, milkshake, peremende ngumu, tambi na mchuzi wa nyama, kahawa, sukari na unga wa maziwa.
21. Keki ya kikombe,mchuzi wa moto, kuku wa kuokwa na jibini, jeli, crackers, sukari, mfuko wa chai, milkshake na unga wa maziwa.
22. Wali na mboga, vidakuzi vya uji wa oatmeal vilivyofunikwa kwa chokoleti, sukari, peremende, jibini laini, limau, mkate wa ngano, kahawa, mchuzi wa moto na maziwa ya unga.
23. Pretzels, mchuzi wa moto, pasta ya kuku, siagi ya karanga, muffin, limau, mkate wa ngano, sukari, kahawa na unga wa maziwa.
24. Viazi zilizosokotwa, nyama ya ng'ombe iliyookwa na mchuzi, jeli, vidakuzi vilivyojazwa, kakao, mikate ya mboga, sukari, kahawa, unga wa maziwa, peremende au chokoleti, pilipili nyekundu.

seti ya vyakula vya Kiukreni

Kila nchi hutengeneza mgao wake binafsi kavu kwa jeshi lake. Ukraine inatoa IRP sawa na Kirusi. Seti hii imeundwa kwa milo mitatu (yaani, kifungua kinywa, chakula cha mchana na chakula cha jioni). Kama sheria, inajumuisha biskuti za unga wa ngano, nyama ya makopo na mboga, mkusanyiko wa mchuzi wa nyama, samaki wa makopo au nyama, jamu, sukari ya granulated, chai ya papo hapo, mkusanyiko wa vinywaji vya matunda, maandalizi ya multivitamin ya Hexavit, kijiko cha plastiki, caramel, karatasi na napkins za usafi..

Mgawo kavu kwa watoto

Kulingana na mahitaji ya usafi na magonjwa, mgao kavu kwa watoto unapaswa kujumuisha bidhaa zifuatazo za chakula ambazo hazihitaji hali maalum za kuhifadhi:

• maji bado ya madini (chupa) - hadi 500 ml;
• nekta na juisi za matunda, pamoja na juisi asilia za mboga - hadi 500 ml;
• tayari kuimarishwavinywaji vya viwandani - 250 ml;
• vinywaji vya juisi laini - 200 ml;
• jibini ngumu zilizopakiwa utupu - 60-100g;
• karanga zisizo na chumvi na zisizochomwa (korosho, lozi, pistachio, hazelnuts) - 20-50g;
• matunda yaliyokaushwa bila utupu - 50 g;
• biskuti kavu, crackers, biskuti, vikaushio au crackers;
• chokoleti nyeusi au chungu iliyo na kakao nyingi;
• matunda ya makopo, mboga mboga na purees za matunda - 250g;
• jam, jam na marmalade - hadi 40 g;
• mkate wa rye, ngano na mikate ya nafaka;
• nafaka za watoto za papo hapo zenye vitamini - 160-200 g;
• nafaka za kifungua kinywa;
• goulash ya nyama ya ng'ombe kwenye mchuzi wa nyanya:
• mchuzi wa kuku uliokolea, nyama ya ng'ombe;
• cream kavu ya mafuta kidogo;
• sahani za mboga na nafaka (za makopo);
• maziwa yaliyokolezwa - 30-50 g;
• chai ya begi, kinywaji cha kakao na kahawa.