Bia bora zaidi nchini Urusi ni ipi? Bia bora nchini Urusi: rating

2025 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:11

Bia inapendwa na kuthaminiwa nchini Urusi, licha ya taarifa nyingi za madaktari kuhusu hatari zake. Kinywaji cha ulevi, sawa na kvass, kimetengenezwa katika baadhi ya mikoa tangu nyakati za zamani, kwa hivyo ni karibu kuwakatisha tamaa watu kutoka kwa kinywaji hiki. Kuuliza swali ni nini bia bora zaidi nchini Urusi, ni vigumu kujibu bila shaka. Kuna wazalishaji wengi, bidhaa zao hutolewa kwa mikoa mbalimbali, na watumiaji hawajui kila wakati urval nzima nchini. Kwa hiyo, kuanza mazungumzo kuhusu bia bora zaidi nchini Urusi, hebu tukumbuke viashiria vya msingi vinavyoonekana kwenye lebo ya kila chupa ya bia kwa mujibu wa mahitaji ya GOST.

Alama za ubora

Katika wakati wetu katika maduka unaweza kupata kila aina ya mbadala, inayoitwa "bidhaa". Bia pia sio ubaguzi. Inapaswa kuwa na 80% ya maji na 20% ya malighafi asilia, viungio ndanikwani vibadala havikubaliki. Jihadharini na maisha ya rafu, haipaswi kuwa ndefu sana, hii itakuwa kiashiria cha kuwepo kwa kemia katika muundo. Wakati wa kuchagua chupa ya kinywaji baridi, usichanganyike na sifa za nguvu, kwa sababu asilimia ya maudhui ya pombe na digrii ni mambo tofauti kabisa. Hizi ni vigezo vya msingi vya kufafanua mduara wa bia "sahihi". Kiasi cha chombo na nyenzo zake - plastiki, glasi au bati - haiathiri ladha, kutokana na matumizi ya teknolojia maalum za uzalishaji.

Aina katika maduka

Kuamua ni bia ipi bora zaidi nchini Urusi, huenda kila mtu anajaribu akiwa amesimama kwenye rafu kwenye duka kuu. Na hapa ni ngumu sana kupata jibu, kwa sababu kulingana na viashiria kwenye lebo, huwezi kuhisi harufu ya kinywaji, huwezi kufuata malezi ya povu, huwezi kuiangalia. mwanga. Kwa hiyo, kutegemea masuala ya kiuchumi, tunachagua kile ambacho ni cha bei nafuu, au, kinyume chake, tunaamini chupa za kigeni za wasomi. Ili kudhibitisha kuwa bia bora zaidi iko nchini Urusi, unahitaji kujua ni nini raia wa nchi hiyo wanakunywa na kampuni gani za bia hutoa kwa mashindano.

Bia na jamii

Kulingana na takwimu, kiwango cha unywaji wa bia nchini Urusi ni cha juu sana. Mamilioni ya mauzo hufanya eneo hili kuwa la faida na kushinda-kushinda kwa wawekezaji. Lakini sehemu ya unywaji wa bia ya nyumbani inasikika kama dharau ya bubu - karibu 16%. Uwezekano mkubwa zaidi, hii ni matokeo ya utandawazi, kwa sababu kutokana na hili, viwanda vikubwa vya Ulaya vilipanua, kufungua ofisi za mwakilishi na kujaa soko. matangazo ya smart namkakati wa uuzaji ulikamilisha kazi hiyo kwa kufanya bia iliyoagizwa kuwa inayohitajika zaidi. Hata hivyo, kuna viwanda vingi, japo vidogo, vinavyozalisha bidhaa ya hali ya juu inayoweza kushindana katika soko la dunia, bila kusahau kile cha ndani. Bidhaa nyingi (na kuna karibu 450 kati yao kwenye soko la Kirusi) watu hawajawahi kusikia. Hawajui ni bia gani bora zaidi nchini Urusi, kwani mchakato wa kusambaza bidhaa hiyo kwenye msururu wa maduka makubwa haujaanzishwa vyema.

Watayarishaji Maarufu

Tuna kitu cha kujibu swali la mgeni kuhusu bia bora zaidi nchini Urusi, kwa kuwa kuna aina nyingi zake, na zote hupikwa na kuwekwa kwenye chupa katika miji na mijiya nchi yetu. Kijiografia, uzalishaji wa kinywaji hujilimbikizia mkoa wa Moscow, mkoa wa Volga na Siberia. Kulingana na ukadiriaji mbalimbali, walio bora zaidi katika eneo hili walijitokeza, na tutazungumza kuzihusu.

Wateja kwa kauli moja wanazungumza kuhusu ubora wa bidhaa ya Kampuni ya Bia ya Moscow. Bia "Munich", "Vienna" na "Pilsenskoe" ilichukua kiburi cha nafasi katika mioyo ya gourmets. Hizi ni bidhaa za mwanga wa nguvu mbalimbali. Kiwanda cha pombe cha jiji la Anapa pia ni maarufu; watalii wanaweza kujaribu kinywaji hapa. Tofauti ya chaguo - mwanga, giza, nusu-giza - inakuwezesha kugundua vivuli vipya vya ladha. Miongoni mwa majina maarufu zaidi ni "Beach", "Rye", "Bath", "Camp". Bia bora inazalishwa Tomsk, hizi ni Kruger Premium Pils na Kruger Dunkel. Asilimia ya pombeinafikia 5% hapa. Mbali na aina hizi, "Bia ya Barley" ya kampuni hii inajulikana, ambayo inasifiwa kwa urahisi na harufu ya mkate safi. Inapatikana katika vyombo vya ukubwa mbalimbali.

Bidhaa maarufu

Warusi pia walipendana na Ochakovo, kampuni ambayo imekuwa ikitengeneza uzalishaji wake kwa takriban miaka 30. Bia hapa ni ya ubora wa juu, kulingana na teknolojia ya zamani.

Mbali na jina la chapa, "Barley Ear" inajulikana. Bidhaa inayotangazwa zaidi ya kampuni kwa sasa ni "Capital Double Gold". Kampuni ya bia "B altika" inaboreka kila mara na inawafurahisha wateja wake, jambo ambalo linapaswa kuzingatiwa.

Cha kustaajabisha, jiji la Karachaevsk pia lilifanya vyema katika eneo hili, likizalisha bia ya moja kwa moja, kujaribu mapishi na kuwasilisha bidhaa za ubora wa juu kila mara kwa mnunuzi. Kiwanda cha Tver pia hakiko nyuma, baada ya kufanya bia yake "Afanasy" kuwa maarufu sana nchini. Sibirskaya Korona pia anastahili kuzingatiwa, ambayo, ingawa sio kiongozi, hata hivyo huongeza kiwango cha mauzo.

Ukadiriaji unatoka wapi?

Ni vigumu sana kubainisha bia bora zaidi nchini Urusi. Ukadiriaji wa bia nchini Urusi hufanywa na watumiaji na wataalam katika mashindano maalum. Tafiti pia hufanywa na waandishi wa habari na watengenezaji wenyewe. Kukusanya pamoja maoni yote ni vigumu sana, na si lazima, kwa sababu bia ni kinywaji tajiri sana kwamba ni vigumu kuchagua toleo moja la hali yake bora.

Kwa swali "ni nini bia bora zaidi nchini Urusi" kila mwakaanajibu mashindano "Bidhaa 100 bora za Urusi". Mashindano maalum ya kitaaluma pia hufanyika kila mwaka. Kwa hiyo, mwaka wa 2013, washindi wake walikuwa bia nyepesi "Khamovniki Munich", "Assir Lager" pasteurized, kinywaji cha bia "Triple Wheat Ale", mwanga "Kijerumani" kutoka "BrauMaster", "Port-Petrovskoe 2" kutoka Makhachkala, "Ipatovskoe", "Yerevan", "Maikop". Kampuni nyingi ziliwasilisha bidhaa zao, takriban aina mia moja zinazokidhi mahitaji ya juu zaidi.

bia ya "live" ni nini?

Bia yenye thamani kubwa zaidi ni "moja kwa moja", haijatiwa mafuta. Shukrani kwa hili, manukato asilia na ladha huhifadhiwa ndani ya it, labda hata mashapo kidogo. Ni bia hii ambayo inahitaji kufuata hali ya uhifadhi, kwa sababu vinginevyo itaharibika haraka, michakato ya fermentation itatoka nje ya udhibiti na mali ya bidhaa itaharibika. Ni kutoka kwa wale wanaofanya kazi na bia, kuisambaza kwenye maghala, maduka, kwenye rafu, kwamba asilimia kubwa ya mafanikio ya bidhaa inategemea.

Kumtakia muonjaji

Wakati wa kubainisha bia bora zaidi nchini Urusi, ukadiriaji hauna nguvu. Bidhaa nyingi zimepokea mara kwa mara "dhahabu" kwenye maonyesho, zilistahili kuthaminiwa sana na tasters. Inawezekana tu kutaja kilicho bora zaidi na kukabidhi uamuzi wa mwisho kwa mnunuzi.

Kwa muhtasari, ningependa kutamani kila mtu ajaribu bia bora zaidi nchini Urusi. Kwa hili unawezanenda kwenye baa maalum au kwenye safari ya kwenda mahali patakatifu pa patakatifu - kwa kiwanda cha pombe. Huko, hakika watakumiminia aina bora ya kinywaji na kukuambia jinsi inavyotofautiana na wengine. Wazalishaji wakubwa walipitisha bora kutoka kwa wenzake wa Ulaya - vifaa vya ubora, teknolojia ya usahihi. Nchi yetu ina rasilimali kubwa ya malighafi - m alt, shayiri, ngano, ambayo inafanya uwezekano wa kupata bidhaa na ladha na harufu nzuri. Ni mila ya kunywa kinywaji hiki - tofauti kati ya vivuli, ladha ya baadaye, midtones, harufu - ambayo inapaswa kukuzwa katika jamii yetu. Kufikiria juu ya bia bora zaidi nchini Urusi, nenda kwa kampuni ya bia ya ndani, jaribu bia moja kwa moja. Kwa kujua na kulinganisha pekee, inawezekana kuchagua bora zaidi katika eneo hili.