Saladi tamu za ham: mapishi yenye picha
Saladi tamu za ham: mapishi yenye picha
Anonim

Saladi za Ham ni tofauti. Wengine wanapendelea mchanganyiko wa moyo, kwa mfano, na nyama na jibini, wakati wengine wanapenda kuchanganya ham na tango safi katika mapishi moja. Na wengine hata wanapendelea chaguzi za kupikia za kigeni kwa aina hii ya saladi, ambayo inaweza kushangaza wageni kwa urahisi. Kwa hivyo, kati ya mapishi hapa chini, karibu kila mtu anaweza kupata kitu cha kupendeza kwake.

Saladi rahisi sana na tamu kwa haraka

Ili kuandaa saladi ya kuvutia sana na ham, picha ambayo inaonyesha jinsi viungo vichache vinavyohitajika, unahitaji kuwa na kiwango cha chini cha chakula:

  • mbaazi za makopo, ndogo;
  • gramu mia mbili za jibini iliyokunwa;
  • kiasi sawa cha ham;
  • kachumbari moja.

Ham na tango hukatwa vipande vipande vya takriban saizi sawa, jarida la mbaazi za kijani hufunguliwa, kioevu hutolewa, na yaliyomo hutumwa kwenye bakuli la saladi kwa viungo vilivyotangulia. Nyunyiza kila kitu na jibini iliyokatwa. Unaweza msimu sahani hii na cream ya sour au mayonnaise. Kichocheo cha saladi ya ham kimetayarishwa haraka sana, kwa hivyo inaweza kusaidia ikiwa wageni tayari wako mlangoni.

saladi ya ladha na ham
saladi ya ladha na ham

Chaguo lingine la haraka wageni wanapokuwa mlangoni

Kwa zaiditoleo moja la saladi ya kitamu na laini unayohitaji kuchukua:

  • 250 gramu ya ham;
  • nyanya mbili;
  • gramu 100 za jibini;
  • mayai mawili ya kuchemsha.

Hamu imekatwa kwenye cubes, nyanya pia. Mayai na jibini hutiwa kwenye grater nzuri. Unaweza pia kuongeza karafuu kadhaa za vitunguu. Vaa saladi na mayonnaise au cream ya sour, kwa ladha. Pia ni vizuri kuongeza mahindi ya makopo au mimea mibichi kwenye saladi kama hiyo.

Saladi na zeituni, ham na uyoga

Toleo hili la saladi, kinyume chake, linatofautishwa na idadi kubwa ya viungo tofauti. Kwa ajili yake unahitaji kupika:

  • 200 gramu za vijiti vya kaa;
  • 150 gramu ya ham;
  • 150 gramu za uyoga uliochujwa, wowote;
  • kitunguu kimoja;
  • mayonesi ya kuvaa;
  • mizizi miwili ya viazi;
  • pilipili kengele nyekundu moja.

Ili kupamba kichocheo kitamu cha saladi ya ham, unaweza kuongeza zeituni au bizari safi. Unaweza pia kuchukua uyoga safi, lakini italazimika kukaanga katika mafuta ya mboga, ambayo sio kila mtu anapenda. Kwa kuwa maudhui ya kalori ya saladi yataongezeka kwa kasi. Katika toleo hili, uyoga hukaanga pamoja na vitunguu, chumvi na pilipili hadi laini.

saladi na ham na matango
saladi na ham na matango

Jinsi ya kutengeneza saladi angavu hivyo?

Kwanza, chukua bakuli la kina la saladi. Viazi hupunjwa, kuchemshwa, na kisha kupozwa, kukatwa kwenye cubes ndogo. Vijiti vya kaa hupunjwa au kung'olewa vizuri na kuongezwa kwa viazi. Ham hukatwa kwenye cubes ndogo, na uyoga ndani ya nusu. hasakubwa - katika sehemu nne.

Pilipili za Kibulgaria hukatwa, kukatwa vipande vipande, kisha kukatwa katikati tena. Kila kitu kimewekwa na mayonnaise. Mizeituni hukatwa kwenye miduara, wiki hukatwa vizuri, hii hunyunyizwa juu ya saladi ili kupata mchanganyiko wa kuvutia wa rangi.

Saladi na croutons na maharagwe

Saladi nyingine ya ham ambayo inaweza kupatikana kwa wahudumu halisi, pia ina viambato vichache:

  • maharagwe ya makopo kwenye juisi yao wenyewe;
  • 200 gramu ya ham;
  • pakiti ya crackers yenye jibini au ladha ya cream kali;
  • karafuu chache za kitunguu saumu;
  • mayonesi.

Kupika saladi hiyo tamu na ham ni raha! Maharagwe hutolewa nje ya jar, kuosha ikiwa ni lazima, kuweka kwenye bakuli la saladi. Kata nyama ya nguruwe, sugua vitunguu kwenye grater, weka croutons, kisha msimu kila kitu na mayonesi.

Saladi na champignons za kukaanga

Ili kuandaa sahani hiyo tamu, unahitaji viungo vifuatavyo:

  • 250 gramu ya ham;
  • 200 gramu za uyoga mbichi, bora kuliko champignons;
  • mafuta kidogo ya mboga kwa kukaangia;
  • tunguu kubwa;
  • nyanya mbili mbichi;
  • chumvi na mayonesi.

Picha za saladi zilizo na ham, mapishi ambayo tunazingatia katika kifungu hicho, yanathibitisha kuwa katika hali nyingi kiungo kikuu hukatwa vipande vipande. Katika fomu hii, ham ni ya kuvutia zaidi. Kichocheo hiki sio ubaguzi.

saladi na ham
saladi na ham

Jinsi ya kutengeneza saladi tamu

Kata kwanzanyasi za ham, weka kwenye bakuli la saladi. Nyanya hukatwa vipande vidogo, bua huondolewa. Vitunguu hukatwa kwenye pete za nusu, hutumwa kwenye sufuria yenye moto na mafuta ya mboga, kukaanga kwa dakika kadhaa, kisha joto hupunguzwa na uyoga uliokatwa huongezwa. Choma hadi uifanye. Wakati kiungo hiki kimepozwa, tuma kwenye bakuli la saladi. Chumvi upendavyo na msimu kila kitu na mayonesi.

Saladi nyepesi sana. Chaguo la kiangazi

Kwa saladi kama hii unahitaji kupika:

  • 300 gramu ya ham;
  • matango mawili mapya;
  • nyanya mbili;
  • mkungu mkubwa wa mboga yoyote;
  • rundo jingine la vitunguu kijani;
  • chizi kidogo.

Saladi hii iliyo na ham na matango hubadilisha menyu ya kiangazi. Inabakia kuwa nyepesi na safi, lakini ham huleta satiety kwenye sahani. Imekatwa vipande vipande, wiki hukatwa vizuri, kila kitu kimewekwa kwenye bakuli la saladi. Matango yamepigwa na kukatwa kwenye pete za nusu. Nyanya pia hukatwa kubwa kabisa. Yote yametiwa na jibini iliyokunwa. Chumvi na pilipili huongezwa kwa ladha. Ni vizuri kuongeza saladi kama hiyo na mafuta ya mboga, lakini mchuzi wa sour cream pia utaendana vizuri na viungo.

saladi na kabichi na ham
saladi na kabichi na ham

Kibadala cha kigeni

Saladi hii ya ham ni halisi na yenye viambato visivyotarajiwa;

  • matango mawili mapya;
  • karanga za pine;
  • 200 gramu kila ham na nanasi la kopo;
  • mayonesi.

Ili kuanza, kata nanasi kwenye cubes. Fanya vivyo hivyo na ham. Lakini tango hukatwakupigwa. Kila kitu kinachanganywa, kilichowekwa na mayonnaise. Nyunyiza na karanga juu. Unaweza pia kutoa saladi hii kwenye sahani iliyopambwa kwa lettuce.

mapishi ya saladi za ham na picha
mapishi ya saladi za ham na picha

saladi yenye harufu nzuri na juicy

Ili kuandaa saladi safi na tamu kwa wakati mmoja, unahitaji kuchukua bidhaa zifuatazo:

  • kopo dogo la njegere;
  • 250 gramu ya ham;
  • matango mawili mapya;
  • pilipili hoho mbili, ikiwezekana rangi tofauti;
  • tunguu nyekundu - kipande kimoja;
  • 200 gramu kabichi nyeupe;
  • rundo la mboga mboga, iliki ni bora zaidi;
  • 100 ml ya siki asilimia tisa;
  • mayonesi kidogo, chumvi na pilipili nyeusi;
  • vipande viwili vya karafuu.

Kuna kilocalories 132 pekee katika gramu mia moja za sahani. Saladi hii ni safi na ladha kwa wakati mmoja. Ikiwa ni lazima, unaweza kutumia vitunguu vya kawaida, lakini basi ladha itakuwa chini ya kuvutia.

Jinsi ya kutengeneza saladi na kabichi na ham?

Maandalizi ya kupika yaanze na vitunguu. Ni kukatwa na pete, kuweka katika bakuli, kuongeza karafuu na pilipili kidogo. Chemsha 100 ml ya maji, ongeza siki nayo. Mchanganyiko unaosababishwa hutiwa vitunguu kwa dakika kumi na tano. Baada ya muda huu, itaganda na kuwa laini na sio chungu hata kidogo.

Kabichi imekatwa vipande vipande. Ni bora kutumia shredder maalum. Baada ya hayo, hakikisha kumtia kwa mikono yake ili atoe juisi. Imetumwa kwenye bakuli la saladi. Pilipili hupunjwa na kukatwa kwenye vipande nyembamba, vilivyoongezwa kwenye kabichi. hampia ni bora kukata vipande vipande, kwa hivyo itaonekana kuwa ya kupendeza zaidi. Ni bora kusugua tango, kata vipande vipande. Kitunguu huchujwa kutoka kwenye marinade na kuongezwa kwa viungo vingine.

mbaazi hutolewa nje ya chupa bila kutumia kioevu. Kata mboga vizuri, ongeza kwenye saladi. Kila kitu kimetiwa mayonesi, weka chumvi na pilipili kisha changanya vizuri.

Saladi "Nastenka" na chapati za mayai

Ili kuandaa sahani yenye jina la kuvutia, bidhaa zifuatazo zinahitajika:

  • 300 gramu ya ham;
  • mayai matatu mabichi;
  • unga kidogo na maziwa;
  • matiti moja ya kuku ya kuchemsha;
  • takriban gramu 200 za karoti za mtindo wa Kikorea;
  • Beijing kabichi;
  • mkono wa karanga zozote;
  • mayonesi.

Kuanza, inafaa kuandaa pancakes moja kwa moja. Kwa kufanya hivyo, mayai yanaendeshwa ndani ya bakuli, kuweka maziwa kidogo na unga. Unaweza pia kuongeza chumvi na pilipili. Mchanganyiko huchochewa na kutumwa kwa kaanga kwenye sufuria. Inaweza kupakwa mafuta kidogo. Pancakes zinapaswa kukaanga pande zote mbili. Idadi hii ya mayai inapaswa kutengeneza bidhaa mbili.

Kabichi hukatwa vipande vipande, weka kwenye bakuli la saladi. Ham hukatwa vipande vipande. Kuku nyama ni disassembled katika nyuzi. Pancakes pia hukatwa kwenye vipande. Kila kitu kinachanganywa, kilichowekwa na mayonnaise. Nyunyiza na karanga kabla ya kutumikia. Ikiwa mwerezi umechukuliwa, basi huachwa mzima. Na walnuts inaweza kukatwa vipande vipande. Pia, sahani kama hiyo inaweza kupambwa kwa mimea safi.

picha ya saladi ya ham
picha ya saladi ya ham

Saladi ya ngisi ya kuvutia

Si chini yaya kuvutia ni saladi ya ham, ambayo inajumuisha viungo vifuatavyo:

  • 300 gramu ya ham;
  • 200 gramu za jibini lolote gumu;
  • ngisi wawili, mizoga, tayari imechemshwa;
  • mayai manne ya kuchemsha;
  • kitunguu kimoja;
  • vijani na mayonesi.

Saladi hii hupikwa haraka. Ikiwa inataka, squid ya kuchemsha inaweza kubadilishwa na makopo au kung'olewa. Squid na ham hukatwa vipande vipande. Mayai hutiwa kwenye grater, vitunguu hukatwa kwenye cubes ndogo iwezekanavyo. Jibini hutiwa kwenye grater nzuri. Greens hukatwa kwa ukali. Kila kitu kinachanganywa na kupambwa na mayonnaise. Unaweza pia kuweka kitunguu saumu kwenye saladi kama hiyo badala ya vitunguu.

Saladi ya maharagwe ya kijani: yenye afya na ya kuridhisha

Mlo huu sio tu wa kuridhisha, bali pia ni wa afya. Kwa ajili yake unahitaji:

  • 250 gramu ya ham;
  • 400 gramu ya maharage yaliyogandishwa au mapya;
  • nyanya mbili;
  • gramu mia moja za jibini;
  • krimu;
  • chumvi na pilipili;
  • robo ya vitunguu.

Maharagwe yanahitaji kuchemshwa. Mbichi huosha tu, mwisho hukatwa, na hasa maganda ya muda mrefu yanagawanywa katika sehemu mbili. Kwa waliohifadhiwa, utaratibu ni tofauti. Kwa kufanya hivyo, inachukuliwa nje ya pakiti. Kwanza suuza na maji ya joto. Kisha kuweka sufuria ya maji kwenye jiko, chemsha, chumvi kidogo. Maharage yaliyotayarishwa hupelekwa huko. Baada ya kuchemsha, inapaswa kuchemsha kwa dakika nyingine tano, na kisha baridi. Ili kufanya hivyo, hutupwa kwenye colander.

Nyanya hukatwa kwenye cubes, jibini hupakwa kwenye grater. Ham pia hukatwa kwenye cubes. Vitunguu hukatwa iwezekanavyo. Viungo vyote vinachanganywa, vimetiwa chumvi, pilipili nacream siki.

mapishi ya saladi ya ladha ya ham
mapishi ya saladi ya ladha ya ham

Saladi zilizo na ham inaweza kuwa tofauti kabisa. Baadhi ni nyepesi kabisa, kwa mfano, na ham tu na mboga safi. Na wengine ni moyo, kwa mfano, na maharagwe au nyama ya kuku. Unaweza pia kushangaza wageni na saladi ya kuvutia na mananasi au squid. Na chaguzi zingine zinafaa kwa wageni zisizotarajiwa. Kwa hali yoyote, kuwepo kwa kipande cha ham kwenye jokofu kutamwokoa mama yeyote wa nyumbani.

Ilipendekeza: