Saladi tamu ya vijiti vya kaa bila mahindi: mapishi yenye picha

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Vijiti vya kaa vina ladha ya kupendeza, inayowiana na mayai ya kuchemsha, jibini ngumu, mboga mpya na viungo vingine. Kwa hiyo, mara nyingi hutumiwa kama sehemu ya aina mbalimbali za vitafunio. Chapisho la leo linawasilisha mapishi rahisi ya saladi na vijiti vya kaa na bila mahindi.

lahaja ya pilipili tamu

Mlo huu rahisi una ladha dhaifu, iliyosafishwa na mwonekano wa kuvutia. Kwa hivyo, inaweza kutayarishwa sio tu kwa meza ya familia, bali pia kwa kuwasili kwa wageni. Ili kutengeneza appetizer hii utahitaji:

• 200 gramu vijiti vya kaa vilivyopozwa.
• 0, nyanya mbivu kilo 2.
• gramu 150 za pilipili tamu (ikiwezekana nyekundu).
• 100g jibini yenye ubora.
• 2 karafuu za vitunguu saumu.
• Chumvi, mayonesi na pilipili ya kusagwa.

Kutayarisha saladi hii na nyanya, vijiti vya kaa na pilipili tamu ni rahisi sana kwa kazi kama hiyo.hata kijana anaweza kushughulikia bila matatizo yoyote. Viungo vyote hukatwa kwenye vipande vyema na kuunganishwa kwenye bakuli moja safi. Vitunguu vilivyochapwa, chumvi na pilipili ya ardhini pia hutumwa huko. Kitafunio kilicho karibu kuwa tayari kimekolezwa na mayonesi, vikichanganywa na kuwekwa kwenye meza ya kulia.

lahaja ya kabichi ya Kichina

Saladi hii tamu na nyepesi hakika itathaminiwa na wanawake wachanga wanaotazama umbo lao wenyewe. Inajumuisha idadi kubwa ya mboga na haina tone la sour cream au mayonnaise. Ili kuandaa saladi kama hiyo na vijiti vya kaa na kabichi ya Kichina, utahitaji:

• gramu 100 za jibini gumu bora.
• vijiko 3 vikubwa vya mafuta bora.
• gramu 200 za vijiti vya kaa vilivyopozwa.
• ½ Uma wa kabichi ya Kichina.
• vijiko 2 vikubwa vya mchuzi wa soya.
• Mustard (kwenye ncha ya kisu).
• Chumvi kidogo.

Ili kuandaa saladi kama hiyo, inashauriwa kununua vijiti vya kaa vilivyopozwa vya ubora wa juu. Ikiwa una bidhaa iliyohifadhiwa, basi kwanza huwekwa kwenye joto la kawaida ili iwe na muda wa kufuta. Kabichi iliyoosha na kavu hukatwa kwenye vipande nyembamba na kuhamishiwa kwenye bakuli safi. Vijiti vya kaa iliyokatwa, vipande vya jibini na chumvi kidogo pia hutumwa huko. Kitoweo kilichomalizika hutiwa kwa mchanganyiko wa mchuzi wa soya, haradali na mafuta, na kisha kuwekwa kwenye meza ya kulia chakula.

Kibadala cha Daikon

Mlo huu usio wa kawaida utakuwa nyongeza nzuri kwakechakula cha jioni cha familia. Inageuka kitamu kabisa na lishe. Ili kutengeneza saladi kama hiyo na vijiti vya kaa na bila mahindi, utahitaji:

• gramu 100 za karoti.
• 0, vijiti vya kaa vilivyopozwa kilo 12.
• gramu 100 za daikon.
• Yai la kuku la kuchemsha.
• 200 gramu ya kabichi ya Kichina.
• Mayonesi, chumvi na pilipili ya kusagwa.

Yai iliyochemshwa iliyosafishwa iliyosuguliwa kwenye grater mbaya na kuunganishwa na vipandikizi vya karoti. Vijiti vya kaa vilivyokatwa na kabichi ya Beijing iliyopasuka pia hutumwa huko. Haya yote yamechanganywa na pilipili iliyosagwa, chumvi, daikon iliyokunwa na mayonesi, kisha kutumiwa.

aina ya parachichi

Saladi hii ya kigeni iliyo na vijiti vya kaa bila mahindi ina ladha ya kuburudisha na harufu ya kupendeza. Ina aina mbalimbali za mboga, hivyo hakika itathaminiwa na wale wanaojaribu kula haki. Ili kuunda vitafunio kama hivyo utahitaji:

• Kifurushi cha vijiti vya kaa vilivyopozwa.
• nyanya 2 za nyama.
• Parachichi.
• vijiko 2 vikubwa vya mayonesi.
• Tango kubwa safi.
• kijiko cha chai cha maji ya asili ya limao.
• Mayai kadhaa ya kware.
• Kijiko kikubwa cha haradali ya Kifaransa.
• ½ Uma wa kabichi ya Kichina.
• Chumvi, pilipili, chives na lettuce.

Katika bakuli la kina, mboga zilizokatwa vizuri, nusu ya mayai ya kware ya kuchemsha na vijiti vya kaa vilivyokatwa vimeunganishwa. Yote hii ni pilipili, chumvi, iliyohifadhiwa na mchuzi uliofanywa na juisi ya machungwa, mayonnaise na haradali ya Kifaransa, iliyochanganywa kwa upole na kuhamishiwa kwenye sahani ya gorofa iliyo na majani ya lettuce. Weka kitoweo kwa vitunguu kijani vilivyokatwa vizuri.

Aina ya jibini na vitunguu saumu

Mlo huu wa viungo hakika utawafurahisha wajuaji wa vyakula vikali. Ina muundo rahisi sana na maandalizi ya haraka. Ili kutengeneza saladi tamu na jibini na vijiti vya kaa, utahitaji:

• 250 gramu ya mayonesi.
• karafuu 4 za kitunguu saumu.
• 250 gramu za vijiti vya kaa vilivyopozwa.
• 300 g ya jibini nzuri.
• Chumvi ya mezani, pilipili iliyosagwa na iliki.

Katika bakuli la kina, mboga iliyokatwa vizuri, vitunguu saumu, chipsi jibini na vijiti vya kaa vilivyokatwa vimeunganishwa. Yote hii ni chumvi, pilipili, iliyohifadhiwa na mayonnaise na imechanganywa vizuri. Kitoweo kama hicho kinaweza kutumika kama kutandaza kwenye sandwichi au kama kichungio cha tartlets.

lahaja ya chungwa

Kichocheo hiki cha saladi isiyo ya kawaida na vijiti vya kaa bila mahindi hakika kitawavutia wanawake wachanga wanaopenda mchanganyiko wa kigeni wa bidhaa. Ili kuicheza utahitaji:

• 200 gramu za machungwa.
• mayai 4 ya kuku ya kuchemsha.
• gramu 180 za vijiti vya kaa vilivyopozwa.
• 120 g tufaha tamu na chungu zilizoiva.
• mililita 80 za mayonesi nzuri.
• gramu 100 za ubora mgumujibini.
• Vitunguu vya kijani na viburnum (kwa ajili ya mapambo).

Mayai huchujwa, kusindika kwa grater na kuwekwa kwenye chombo kirefu. Vijiti vya kaa zilizokatwa, vipande vya machungwa na vipande vya apples pia vimewekwa huko. Chakula kilichomalizika hutiwa mayonesi, vikichanganywa, na kisha kunyunyizwa na chips jibini na kupambwa kwa vitunguu vya kijani vilivyokatwa na matunda ya viburnum.

aina ya nyanya

Kwa kuwa saladi hii rahisi iliyo na vijiti vya kaa bila mahindi ina nyanya ambayo hutoa juisi haraka, inashauriwa kuipika muda mfupi kabla ya kuliwa. Kwa hili utahitaji:

• gramu 100 za jibini iliyosindikwa.
• Jozi ya nyanya zenye nyama.
• gramu 100 za vijiti vya kaa vilivyopozwa.
• Karafuu chache za kitunguu saumu.
• vijiko 2 vikubwa vya mayonesi asilimia 30.
• Chumvi na mchanganyiko wa pilipili mbichi (ili kuonja).

Nyanya zilizooshwa hukatwa kwenye cubes si kubwa sana na kuunganishwa na vipande vya vijiti vya kaa. Yote hii imechanganywa na vitunguu vilivyoangamizwa, chips cheese na mayonnaise. Kitoweo kilichomalizika hutiwa chumvi, kupaka pilipili na kuwekwa mara moja kwenye meza ya kulia.

Lahaja na kabichi nyeupe

Wapenzi wa mboga wanashauriwa kuzingatia zaidi kichocheo kingine cha saladi rahisi na vijiti vya kaa. Inahusisha matumizi ya bajeti na vipengele vinavyopatikana kwa urahisi vinavyouzwa katika duka lolote la karibu la mboga. Ili kutengeneza appetizer hii utahitaji:

• 200 gramu ya kabichi nyeupe.
• 2tango kubwa mbichi.
• gramu 200 za vijiti vya kaa vilivyopozwa.
• nyanya 2 zilizoiva.
• Mbichi, chumvi na mafuta ya mboga.

Katika bakuli moja, kabichi iliyokatwakatwa, vipande vya nyanya na vipande vya tango vimeunganishwa. Vijiti vya kaa iliyokatwa na wiki iliyokatwa pia huongezwa huko. Appetizer iliyokamilishwa hutiwa chumvi, hutiwa na mafuta ya mboga iliyosafishwa na kuchanganywa kwa uangalifu, ili usisumbue uadilifu wa mboga.

lahaja ya maharagwe

Saladi hii ya vijiti vya kaa na bila mahindi inavutia kwa sababu haina mayonesi wala mafuta ya mboga. Jukumu la kuvaa katika kesi hii ni kwa ajili ya kioevu kilichotolewa kutoka kwenye makopo ya maharagwe ya makopo. Ili kuunda vitafunio kama hivyo, itabidi uandae mapema:

• gramu 200 za vijiti vya kaa vilivyopozwa.
• 0, maharagwe ya makopo ya kilo 3.
• 200 gramu ya kabichi ya Kichina.

Viungo vyote vinaunganishwa kwenye bakuli moja na kumwaga na mavazi yaliyotolewa kutoka kwenye kopo la maharagwe. Kitoweo kilichokamilishwa huchanganywa kwa upole, ikihitajika, hutiwa chumvi na kutumiwa.

Chaguo la champignons zilizotiwa marini

Saladi hii rahisi na yenye lishe yenye vijiti vya kaa na kabichi itakuwa nyongeza nzuri kwa chakula cha jioni cha familia. Wana ladha ya kupendeza na harufu kidogo ya uyoga. Ili kuitayarisha, unapaswa kuwa nayo:

• 200 gramu ya kabichi ya Kichina.
• 0, vijiti vya kaa vilivyopozwa kilo 2.
• 150 gramu za champignons zilizochujwa.
• Mayonesi na mbichikijani.

Kabichi ya Kichina iliyokatwakatwa huunganishwa na vijiti vya kaa vilivyokatwakatwa na vipande vya uyoga. Yote hii ni chumvi, iliyotiwa na mayonesi, iliyonyunyizwa kwa ukarimu na mimea iliyokatwa na kuchanganywa kwa upole.

Lahaja ya Olive

Saladi hii ya kuvutia ya vijiti vya kaa na bila mahindi ina ladha ya kupendeza na mwonekano unaovutia. Kwa hiyo, hawana aibu kutibu wageni wanaofika bila kutarajia. Ili kuitayarisha, unapaswa kuwa na katika ghala lako:

• gramu 100 za vijiti vya kaa vilivyopozwa.
• 4 mayai mapya.
• 200 gramu ya kabichi ya Kichina.
• kijiko cha chai cha maji ya asili ya limao.
• Mizeituni dazeni nyeusi iliyochimbwa.
• Chumvi, krimu, pilipili iliyosagwa na lettuce.

Kwanza kabisa, unapaswa kufanya mayai. Wao huoshwa vizuri, kujazwa na maji na kuchemshwa kwa bidii. Bidhaa iliyokamilishwa imepozwa na kusafishwa. Mayai mawili hukatwa kwenye cubes ndogo, iliyobaki imegawanywa kwa nusu na viini huondolewa kwa uangalifu. Protini zilizopikwa hukatwa kwenye vipande nyembamba na kuwekwa kwenye bakuli tofauti. Vipande vya vijiti vya kaa, mayai na kabichi iliyokatwa hutumwa kwenye bakuli safi ya kina. Yote hii ni chumvi, pilipili, hutiwa na juisi ya machungwa, iliyotiwa na cream ya sour, iliyochanganywa na kuweka kwenye slide kwenye sahani iliyopangwa na majani ya lettuki mapema. Appetizer iliyokamilishwa hunyunyizwa na viini vya mashed na kupambwa na robo ya mizeituni. Vipande vilivyokatwa kutoka nyeupe yai vimewekwa kwa uzuri kuizunguka.

Aina ya mwani

Saladi hii rahisi lakini tamu ya kushangazaImeandaliwa kwa urahisi na kwa haraka kwamba inaweza kufanywa baada ya siku ya kazi katika kazi. Kwa hili utahitaji:

• vijiti 3 vya kaa.
• 150 gramu za mwani.
• mayai 3 ya kuku wa kuchemsha.
• Kitunguu kidogo.
• Mayonnaise.

Mayai yaliyochemshwa kwa bidii humenywa, kukatwakatwa na kuunganishwa na vijiti vya kaa vilivyokatwakatwa. Mwani, vitunguu iliyokatwa na mayonnaise kidogo huongezwa hapo. Kila kitu kimechanganywa vizuri na kutumika kwa chakula cha jioni. Hakuna haja ya kutia chumvi appetizer kama hiyo.

lahaja ya Brussels sprouts

Saladi hii tamu yenye vijiti vya kaa na bila mahindi inavutia kwa sababu inaweza kupambwa kwa mayonesi na mafuta ya mboga. Kwa hiyo, ni sawa kwa wapenzi wa sahani za moyo, na kwa wafuasi wa lishe bora. Ili kuitayarisha utahitaji:

• gramu 200 za vijiti vya kaa vilivyopozwa.
• pilipili tamu nyekundu.
• gramu 300 za chipukizi za Brussels.
• Kijiko cha chai cha manjano.
• Chumvi, mayonesi au mafuta ya mizeituni.

Kabichi iliyooshwa huchemshwa kwa maji yanayochemka, kupozwa na kukatwa vipande vipande. Kisha vipande vya pilipili tamu na vipande vya vijiti vya kaa huongezwa ndani yake. Yote hii hutiwa chumvi, kunyunyizwa na manjano na kukolezwa na mafuta au mayonesi.

Lahaja ya nanasi la kopo

Kiongezi hiki cha kuburudisha cha kuvutia kinafaa vile vile kwa chakula cha jioni cha familia na meza ya karamu. Ili kuitayarisha, unapaswa kuwa na:

• 250 gramu za vijiti vya kaa vilivyopozwa.
• Uma za kabichi ya Kichina.
• 0, kilo 2 nanasi la kopo.
• Tango mbichi.
• Chumvi, bizari na mayonesi.

Kabichi ya Kichina iliyokatwa vizuri imeunganishwa na vijiti vya kaa vilivyokatwakatwa na vipande vya tango. Yote hii ni chumvi, hutiwa na kiasi sahihi cha mayonnaise na kuchanganywa kwa upole. Muda mfupi kabla ya kutumikia, saladi hutiwa na mananasi iliyokatwa na bizari iliyokatwa. Ukiongeza matunda ya kigeni mwanzoni kabisa, yataanzisha juisi na appetizer itapoteza uonekano wake.

Lahaja ya shrimp na ngisi

Kichocheo hiki rahisi bila shaka kitaamsha shauku miongoni mwa wajuzi wa vyakula vya baharini. Saladi iliyoandaliwa juu yake inageuka kuwa ya kuridhisha sana na yenye afya sana. Ili kuiunda utahitaji:

• gramu 100 za uduvi uliochemshwa.
• Kifurushi cha vijiti vya kaa vilivyopozwa.
• 0.1kg kwa kila pweza, kome na ngisi.
• Jozi ya matango mapya.
• Sur cream na mayonesi.

Dagaa hukatwa vipande nyembamba na kuwekwa kwenye bakuli la kina. Vipande vya matango na mchuzi uliofanywa kutoka kwa kiasi sawa cha mayonnaise na cream ya sour pia hutumwa huko. Saladi iliyoandaliwa kwa njia hii imechanganywa kwa upole, kuwekwa kwenye jokofu kwa nusu saa na kutumika.